모플이노베이션(주)(대표 고상진)가 호텔 모텔 창업을 준비하고 있는 예비 창업주를 위한 호텔모텔 창업 프랜차이즈 홈페이지를 오는 8일 오픈한다.모플이노베이션은 지난 7월에 숙박업 운영자 및 관련 산업 종사자들을 위한 홈페이지 ‘모플넷’ (www.mofflenet.co.kr)을 오픈해 업계에 반향을 일으킨 바 있으며 이번 두 번째 홈페이지 ‘모플’ (www.moffle.co.kr)을 선보여 호텔모텔 프랜차이즈의 입지를 다지고 있다.이번에 공개하는 홈페이지 ‘모플’은 생계형 창업자들과 기존의 호텔모텔 사업자를 위한 홈페이지로 ‘창업시장을 스마트하게 디자인하다’라는 슬로건 아래 창업컨설팅과 창업칼럼, 창업가이드 등 호텔·모텔 창업에 필요한 모든 정보가 다양하게 제공한다. 뿐 만 아니라 모플의 사업성에 대한 자세한 분석과 함께 ‘모플’ 만의 창업패키지, 차별화된 시스템이 포함돼 있다.또한 창업자들의 애프터서비스를 돕는 ‘가맹점 코너’가 개설돼 창업자들이 수시로 A/S접수나 상품주문, 건의사항 등을 통해 경영을 원활히 할 수 있도록 도우며, 창업주 그 누구라도 모플이노베이션의 사업을 쉽게 이해할 수 있도록 사업개요와 조직구성도, 모플의 특장점을 홈페이지 콘텐츠로 제공한다.호텔·모텔 프랜차이즈 사업을 하는 모플이노베이션은 프랜차이즈 전문가와 출판기획 전문가, 호텔 전략기획 전문가들이 모여 10여 년 동안 준비한 숙박업 전문 프랜차이즈 업체로, 숙박업 최초의 BM(Business Model)특허를 출원해 타 경쟁사의 무단복제를 사전에 차단, 창업주들의 안전 망을 구축했다.뿐만 아니라 창업자의 투자여력과 창업 위치에 따라 ‘Moffle 3, Moffle 5, Moffle 7’이라는 3가지 브랜드를 설정, 객실 수에 맞는 창업과 다양한 패키지 구현이 가능한 맞춤형 창업이 가능하도록 하였다. 창업 후에도 본사에 의한 철저한 경영관리로 이익을 극대화할 수 있는데다 본사 차원에서 펼쳐지는 홍보마케팅으로 빠르게 운영매뉴얼 및 매출을 확보할 수 있는 장점이 있어 창업자들 사이에서 화제가 되고 있다.한편 모플이노베이션은 이번에 그랜드 오픈한 2차 홈페이지에 이어 호텔, 모델의 이용자인 2030 세대를 위한 커뮤니티와 쇼핑공간을 마련한 3차 홈페이지 ‘모플라이프’(www.mofflelife.co.kr)를 오는 8월 25일경 공개할 예정이다.3차 홈페이지까지 오픈하게 되면 ‘모텔산업을 스마트하게 디자인하다’를 슬로건으로 내건 1차 홈페이지와 ‘창업시장을 스마트하게 디자인하다’를 내건 2차 홈페이지, ‘2030 문화를 스마트하게 디자인하다’라는 슬로건을 내건 3차 홈페이지까지 각각의 스토리를 담은 홈페이지가 모두 완성돼 모텔 관련사업자와 창업자, 모텔 소비자까지 모두 아우르는 소셜커뮤니티를 구축하게 된다.모플이노베이션은 오는 25~27일 코엑스에서 열리는 창업박람회에 국내 최초의 숙박 관련 프랜차이즈로 참여할 예정이며, 8월 20일까지 모플홈페이지(www.moffle.co.kr)에서 초대장을 신청하는 사람에게는 초대장을 발송한다.미디어팀 media@segye.com

추석을 한 달여 앞둔 7일 서울 중구 신세계백화점 본점에서 직원들이 추석 선물용으로 준비된 상품권들을 선보이고 있다. 신세계백화점은 12일부터 추석 전날까지 트리니티 패키지 행사를 열고 상품권 고액 구매 고객에게 추가 증정 프로모션 등을 실시한다. 신세계 트리니티 패키지는 100만, 300만, 500만, 1000만, 3000만, 5000만원까지 총 6개로 구성되어 있다.이제원기자 jwlee@segye.com

하반기 채용에 나서는 기업들이 서류전형보다 면접 평가에 비중을 더 두는 것으로 조사됐다. 1일 취업포털 사람인이 신입직원 선발 계획이 있는 기업 216개를 상대로 '서류와 면접 평가 비중'을 조사한 결과 '면접70%+서류30%'라는 응답이 30.1%로 가장 많았다. 면접50%+서류50%(19.9%), 면접60%+서류40%(17.1%), 면접80%+서류20%(16.7%) 등의 답변이 이어졌으며 평균은 '면접65%+서류35%'로 집계됐다. 면접 때 가장 중요하게 평가하는 항목(이하 복수응답)은 '적극성'(53.7%), '성실성'(50.5%), '직무에 대한 관심'(42.6%), '전문지식'(42.1%) 등이었다. 면접 방식으로는 대다수인 91.2%가 '질의응답형 면접'을 실시할 계획이라고 밝혔으며 '토론면접'(12%), '실무수행면접'(11.6%), '영어 등 외국어 면접'(8.8%) 등의 순으로 조사됐다.

소자본창업을 희망하는 이들이라면 지속적으로 성장하고 있는 웰빙, 건강 먹거리 시장을 겨냥해 식이섬유가 풍부하고 다이어트에도 효과가 있는 ‘박’이라는 웰빙 식재료를 주재료로 한 ‘무량박냉면’에 관심을 가져보는 것도 좋은 방법이다.쪼끼쪼끼로 유명한 ㈜태창파로스가 외식 프랜차이즈로 새롭게 런칭한 ‘무량박냉면’은 기존의 프랜차이즈 가맹점 중 소규모 창업한 이들 가운데 간판만 본사에서 바꿔주고 사후 관리나, 제도적인 시스템 관리가 전혀 이루어지지 않아 피해를 본 사례들이 적지 않고, 매장 인테리어나 기타 설치비, 부대비용 등을 점주에게 부과해 경제적 부담을 가중시켰던 것과 달리 다른 업종의 매장이나 점포를 보유하고 있는 경우 최소 500만원이면 창업이 가능한 아이템이다.본사 측은 ‘무량박냉면’이 지난 10여년간의 프랜차이즈 관리 노하우를 바탕으로 매장 관리에서 식자재의 관리나 산지직매입, 대량구매, 생산, 유통 등에 이르기까지 체계적인 시스템을 갖추어 안정적인 식재료 공급을 가능하게 만드는 한편, 가맹점주가 최대한의 마진을 올릴 수 있도록 시스템을 개선시켜 선보인 프랜차이즈 브랜드라 설명하고 있다.실제로 기존 다른 프랜차이즈 매장에서 간판만 바꾸어 무량박냉면으로 업종 변경한 서울 선릉점의 경우 소자본 창업의 대표적인 케이스로 저렴한 공급비를 보장하는 물류시스템을 통해 투자대비 높은 수익성을 자랑하며, 차별화된 제품 경쟁력으로 고물가 시대에 맛, 양, 가격 세가지를 만족시키며 소비자의 발길을 사로잡아 오픈 1개월만에 일매출 최고 300만원을 달성하는 기염을 토하기도 했다.이 점포의 인기 요인은 단돈 6,000원에 냉면과 함께 양질의 숯불갈비를 맛볼 수 있어 가격, 맛, 양적인 측면에서 높은 물가로 고민하는 서민들의 요구와 맞아떨어졌기 때문인 것으로 분석되고 있다. 또한, 다이어트와 건강에 좋은 식재료인 박을 이용해 식감이 좋은 면과 깊은 맛을 내는 육수, 엄선된 국산재료로 맛을 낸 양념장, 고기와 면을 함께 즐길 수 있어 부족한 영양소를 채우고 한끼 식사로 부담없이 즐길 수 있다는 장점을 바탕으로 맛집 블로거들의 입소문을 타면서 소문난 맛집으로 자리잡았다는 것이다.업체 관계자는 작은 평수의 매장이라 하더라도 테이블 회전율이 빠르고, 조리시간을 단축시킬 수 있는 간단한 조리법과 시스템을 구축해 고객의 대기 시간을 줄일 수 있어 매출 상승에 문제가 없다고 설명하며 계절메뉴의 개발로 비수기가 없어 지속적으로 안정적인 매출을 꾀할 수 있다고 전한다.초보자나 여성 창업자, 기존의 점포를 다른 업종으로 변경하고자 하는 이들에게 새로운 개념의 프랜차이즈 ‘무량박냉면’은 소자본창업자들이 안정적인 매출로 투자대비 높은 수익성을 확보할 수 있도록 프랜차이즈 본사의 체계적인 상권분석 시스템, 창업교육 및 실전체험, 본사 지원 및 슈퍼바이저의 철저한 사후 관리, 메뉴개발 시스템, 전국 물류시스템, 자체 생산 시스템, 전문적이면서 간단한 조리교육과 적극적인 마케팅 지원 등을 보장하고 있다. 무량박냉면 : 02-415-6000미디어팀 media@segye.com

구직자 열 명 중 여섯 명 이상이 취업준비 과정에서 자신감을 잃어버린다고 털어놨다. 취업포털 사람인은 25일 구직자 680명을 대상으로 '취업 준비를 하면서 잃는 것이 있는가'라는 주제로 설문한 결과 79.6%가 '있다'고 답했으며, 가장 많은 66.5%가 '자신감'(복수응답)을 잃는다고 밝혔다.  다음으로는 '돈'(52.7%), '정체성'(41.8%), '시간'(41.8%), '꿈'(35.1%), '젊음'(29.4%), '가족과의 유대감'(28.5%) 등의 답변이 이어졌다. 또 취업준비로 스트레스를 받는다는 응답자는 98.7%에 달했으며 이들 중 13.9%는 '치료가 필요한 심각한 수준'이라고 느끼고 있었다.반면 '얻은 것이 있다'고 응답한 구직자도 83.5%에 달했다. 이들은 '인내심'(48.6%, 복수응답)과 '절약정신'(31.2%), '자격증'(26.6%), '커뮤니케이션 능력'(17.3%) 등을 주된 소득으로 꼽았다.김기환 기자 kkh@segye.com

커피전문점 시장이 커질수록 테이크아웃전문점, 대형매장 등 브랜드별 차별화된 매장 컨셉으로 커피전문점창업시장의 선택의 폭이 넓어 지고 있는 시장 상황에서 캡슐커피전문점이라는 차별화 포인트로 런칭한 ‘카페이탈리코’(www.cafeitalico.com)가 주목 받고 있다.국내 캡슐커피 시장은 매년 20-30%의 성장세를 보이며 올해는 1,000억원대의 시장규모를 형성 할 정도로 돌풍을 일으키고 있다. 네슬레의 네스카페 돌체구스토를 비롯해 최근에는 커피빈, 동서식품도 캡슐커피 시장에 뛰어들었다.국내 커피전문점 중  전용캡슐만으로 전메뉴를 구성하며,  캡슐커피시장의 중심에 있는  카페이탈리코는 현재 전국에 30여개의 매장을 운영 하고 있다. 카페이탈리코는 이러한 캡슐커피 돌풍의 상황에 발맞춰, 창업시장의 비수기인 여름 시즌을 맞아, 세가지를 기준으로 맞춤형 창업 상품을 선보였다. 미니(7평형/3,600만원), 표준(15평형/5,500만원), 중대형(30평형/9,800만원)이 부동산 임대비용을 제외한 총시설비를 포함한 비용으로 업계 최저 수준이다.이탈리코가 전세계 30여개국에 진출하고 있는 월드와이드 캡슐커피 브랜드임을 감안하면 더욱 파격적인 가격 책정이다.정진서 대표는 카페이탈리코는 커피 메뉴 외에, 스파게티, 샌드위치, 핫도그, 프레즐, 로티번등의 메뉴 구성으로 식사를 겸한 멀티카페테리아로 점주님의 매출 증대를 위해 노력하는 브랜드임을 강조하며, 이번 상품 출시는 입지 및 상권에 따라 매장의 규모를 컨설팅 해서 개설을 하는 상품이며, 더 나아가서는 일률적으로 책정되어 있는 프랜차이즈 커피전문점의 인테리어를 포함한 창업 비용을 예비창업자분들의 예산 및 창업규모에 맞게 창업컨설팅 해드리는 상품 이라고 밝혔다.카페이탈리코의 이번 상품은 창업 희망자에게 1순위로 꼽히는 아이템이었지만 타업종에 비해 높은 창업비용으로 인해 창업의 문턱이 높았던 커피전문점 창업 시장에 큰 희망을 줄 수 있는 모델로 평가 받고 있다. 가맹 및 지사문의: 02 546 6921-2미디어팀 media@segye.com

 '억대 연봉자가 다니는 회사는 어딜까?'한 조사에 따르면 직장인의 꿈인 ‘억대연봉’을 받는 근로자는 2009년 기준으로 19만7000명이라고 밝혀졌다. 이는 2008년 대비 2000명이 증가한 수로, 전체 근로소득자 1000명 중 14명 정도의 비중을 차지하고 있다. 그렇다면 이렇게 해마다 늘어가는 억대 연봉자들이 근무하는 기업은 어떻게 알 수 있을까.연봉정보사이트 페이오픈에서는 21일 '아빠연봉서비스'를 시작한다고 밝혔다. ‘아빠연봉서비스’란 사원으로 입사해 임원 이전에 억대연봉을 받을 수 있는 기업들을 매일 한 개 기업씩 공개하는 서비스이다. ‘아빠연봉서비스’는 세계 최초로 시작되는 온라인서비스로, 평사원으로 억대연봉이 유망한 기업들의 연봉 수준을 알려준다. 기업들의 연봉 수준은 대부분 비공개 자료이기 때문에, 이번 ‘아빠연봉서비스’는 첫 직장을 선택하는 구직자와 이직을 준비하는 직장인 모두에게 기업선택에 있어 도움이 될 것으로 보인다. 페이오픈 박영훈 차장은 “아빠연봉서비스의 기업들을 살펴보면 대기업뿐만 아니라 잘 알려지지 않는 유망기업들도 다수 포함되어 있는 것을 알 수 있다”며, “아빠연봉서비스가 구직자들의 무분별한 대기업 선호현상을 방지하고, 신중한 직장선택에 도움이 되기를 기대한다”고 말했다.  세계파이낸스 뉴스팀 fn@segyefn.com

예년에 비해 이르고 길었던 장마가 끝나고 연일 30도를 넘나드는 무더위가 시작됐다. 본격적으로 시작된 여름시즌을 맞이하는 창업시장에도 무더위를 겨냥한 창업아이템에 대한 문의가 쇄도하고 있다.창업컨설팅회사 씨엔씨창업에서는 2011년 여름창업시장 전망에 대해 기존의 여름시즌 인기창업아이템이었던 커피 및 아이스크림, 치킨호프업종에 대한 창업문의가 지속될 것이라고 밝혔다.또한 과거에는 대형커피전문점과 인기프랜차이즈창업에 대한 상담이 주를 이루었던 반면, 올해에는 테이크아웃커피전문점을 비롯한 소자본 창업아이템을 찾는 예비창업자가 크게 증가한 추세라고 덧붙였다.실제 씨엔씨창업 점포정보사이트인 창업미디어(www.changupmedia.com) 내에도 여름창업아이템인 커피, 아이스크림, 치킨호프업종 중 비교적 소자본인 1억미만의 자금으로 창업이 가능한 점포의 비중이 전체의 1/3이상을 차지할 정도로 커진 실정이다.올해 여름창업시장의 새로운 특징으로는 기존에 커피전문점이나 아이스크림전문점에서 서브메뉴로 인기를 얻었던 팥빙수의 인기이다. 현재 아이스크림시장의 일부분을 차지하고 있는 팥빙수 시장의 매출 규모는 어림잡아 1,500억원을 넘을 것이라 추정하고 있으며, 무더위가 예년보다 길어진다면 시장 규모는 더욱 커질 전망이다.다양한 먹거리들의 고급화가 대세를 이루고 있는 요즘 팥빙수 또한 기존의 단팥과 과일이 주를 이루던 데에서 벗어나 녹차, 생과일, 고급 찹쌀떡 등을 첨가한 웰빙 간식거리로서 소비자들의 입맛과 구매욕구를 자극하고 있다.씨엔씨창업 임양래대표는 “팥빙수와 같이 특정 시즌을 겨냥하는 아이템의 경우, 특정한 프랜차이즈를 통하지 않더라도 소자본을 활용한 테이크아웃전문점창업으로 승부를 걸 수 있다”고 조언하며, “토스트, 샌드위치, 떡볶이 등 기존에 인기를 얻고 있는 소자본창업아이템 외 새로운 메뉴로 창업하고자 할 때에는 비용절감 및 서비스, 마케팅전략에 대한 부분에서 전문컨설턴트의 도움을 받아 리스크를 줄일 수 있다”고 강조했다.미디어팀 media@segye.com

고용시장에 '4050' 여성의 바람이 거세다. 50대 여성은 처음으로 20대 남녀 고용률을 동시에 추월, 어머니가 일하는 비율이 청년 자녀를 앞서는 기현상을 연출했다. 40대 여성 고용률은 거의 30년 만에 최고 수준으로 올랐다.19일 통계청에 따르면 지난 2분기 50대 여성 고용률은 59.3%로 1992년 3분기(60.1%) 이후 최고였다. 50대 여성 10명 중 6명이 일자리를 가졌다는 얘기다. 이는 같은 시기 20대 남성(58.5%), 여성(59.2%)은 물론 20대 전체 고용률(58.9%)보다 높은 것이다. 20대 남성 고용률을 앞지른 것은 해당 통계를 집계한 1980년 이래 , 20대 전체 고용률을 웃돈 것은 1983년 3분기 이래 처음이다.2분기 기준으로 50대 여성 고용률은 2000년 53.9% 이후 2006년까지 52.9~55.2%에 머물다가 2007년 56.0%, 2008년 57.5%로 올랐다. 금융위기 직후인 2009년 56.8%로 잠시 떨어졌지만 2010년 58.3%에 이어 올해 59.3%로 뛰어올랐다.반면 20대 전체 고용률은 2000년 60.2%(이하 남성 66.3%) 이후 2007년까지 60.1~61.8%(60.7~65.7%)에서 등락하다가 2008~2011년 59.6%(59.6%), 59.2%(59.7%), 59.1%(59.0%), 58.9%(58.5%)로 4년째 내리막을 걸었다. 20대 성별로는 남성 고용률 하락이 두드러진 반면 여성은 60% 선까지 오르면서 최근 남녀 간 역전이 이뤄졌다.20대 자녀를 많이 둔 50대 어머니의 고용률이 아들딸보다 높아진 것은 20대 남성 고용률이 대학 진학률 상승 등에 따라 하락한 반면 일하는 어머니의 비율은 교육비나 노후자금 부담 등으로 상대적으로 높아진데 따른 것으로 풀이된다. 이에 따라 50대 여성 취업자는 2분기 209만3천명으로 처음 200만명을 넘어서면서 10년 전인 2001년 2분기(121만7천명)보다 72%나 늘어났다. 전체 여성 취업자 중에 50대가 차지하는 비중은 2001년 2분기 13.30%에서 올해는 20.29%로 처음 20%를 넘었다. 아울러 40대 여성도 고용시장에서 약진했다. 2분기 고용률은 65.9%로 1983년 3분기(66.4%) 이후 가장 높았다. 1980년대 초만 해도 농림어업 비중이 컸다는 점을 감안하면 산업구조가 고도화된 이후 최고 수준이다.

최근 2년간 가맹점(프랜차이즈) 창업이 급증하면서 가맹본부 수는 두 배로 되고 가맹점 수도 40% 가까이 는 것으로 집계됐다. 14일 공정거래위원회에 따르면 작년 말 기준으로 가맹본부는 2042개로 2008년 말의 1009개에 비해 102.4%(1033개) 늘었다.브랜드 수는 2008년 1276개에서 작년 말 2550개로 99.8% 급증했다. 가맹점 수는 2008년 10만7354개에서 2009년 13만2277개로 2만4923개 는 데 이어 작년 말 14만8719개로 1만6442개 더 늘어 2년 새 38.5% 증가했다. 가맹본부가 직접 운영하는 직영점 수도 2008년 말 6087개에서 2010년 말 9477개로 55.7%나 늘어났다.2042개 가맹본부 가운데 업종별로는 외식업이 1309개(64%), 도소매업 281개(14%), 서비스업 452개(22%) 등이었다. 2550개 브랜드도 외식업이 1661개(65%)로 절대 다수를 차지했고, 도소매업 336개(13%), 서비스업 553개(22%) 등이었다.공정위는 “2008년 금융위기 발생 이후 명예퇴직 증가와 취업난 등이 겹치면서 가맹점 창업이 증가했다”고 분석했다. 또 “가맹본부가 가맹점에 허위·과장 정보 제공, 부당한 계약 종료·해지, 부당한 강요, 영업지역 침해, 영업지역 준수 강제, 구입강제, 가맹금 미반환 등 불공정행위도 늘고 있어 가맹점 창업 희망자들에게 주의가 요구되고 있다”고 밝혔다. 이상혁 기자 next@segye.com