![[스마트한 김여사] 김여사에게 필요한 건 돈이 전부 아니다](http://img.segye.com/content/image/2015/02/11/300/20150211002563_0.jpg
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[스마트한 김여사] 김여사에게 필요한 건 돈이 전부 아니다
# ‘김여사’의 일상 엿보기새해를 맞아 고민에 휩싸인 김여사. 집주인이 전세값을 얼마나 올려 달라고 할지 눈치보랴, 신혼에 장만한 자동차가 골동품이라며 틈만 나면 새 차로 바꿀 기회를 노리고 있는 남편 다독거리랴, 초등학교 고학년인 아들 녀석은 벌써부터 고급패딩점퍼를 사달라고 떼를 쓴다.고정적인 남편의 월급으로 착실하게 가계를 꾸려온 김여사지만 올해는 유난히 생각할거리가 많은듯하다. 김여사는 평소 엑셀을 통해 정리하던 가계부를 열고 한 해를 어떻게 꾸려나갈지 계획해 본다.# 스마트 포인트흔히 자산관리는 자산이 많고 소득 높은 부자만 하는 것으로 잘못 생각하는 사람이 많다. 하지만 개인이 보유 자산으로 적절하게 관리하는 모든 과정은 자산관리라고 할 수 있다. 그리고 연령, 자산의 규모에 상관없이 누구에게나 필요하다.효율적으로 자산관리를 위해 기본적으로 필요한 것은 3가지다. 가장 먼저 ‘자산현황’에 대해서 정확하게 아는 것. 그리고 명확한 투자목표를 세우는 것. 마지막으로 투자목표에 따라 계획을 세분화 하고 실천해 나가는 것이다.먼저 ‘자산현황’에 대해 정확하게 아는 것은 자산관리를 위한 첫걸음이다. 냉장고를 생각하면 쉽다. 냉장고에 어떤 찬거리가 들었는지 모른다면 어떤 음식으로 밥상을 차릴지 알 수 없을 것이다. 하지만 냉장고에 어느 칸에 어느 음식이 있는지 정확하게 알고 있지 않은가? 자산관리 준비도 크게 다르지 않다. 어떤 자산이 어떻게 있는지 알아야 비로소 '관리'를 할 수 있다. '자산현황'은 마치 냉장고 속을 샅샅이 들여다보는 것과 같다.두 번째 투자목표를 정하는 것은 자산관리의 시작이다. 투자 목표는 1)정해진 기한 내에서 2)달성할 수 있도록 현실적이며 3)구체적이어야 한다.목표를 정하는 것이 어렵다면 잠시 눈을 감고 다가올 삶의 이벤트를 떠올리자. 결혼시 마련할 혼수부터 어르신들 칠순잔치, 자녀의 대학입학, 이사에 남편은퇴까지 목돈이 필요하게 될 여러 이벤트가 떡하니 펼쳐질 것이다. 이벤트들은 대부분 구체적이고 삶에서 정해진 시기에 발생하기 때문에 기본 투자목표가 된다.마지막으로 정해진 각 투자목표에 대한 계획을 세워 실천해야 한다. 투자기간과 우선순위에 따라 단기와 장기적인 투자계획을 구분하라. 투자계획서를 작성해보는 것도 좋다. (투자계획서는 관리를 되돌아보며 성과를 판단할 수 있는 중요 기준이 된다) 투자계획에 따라 세부적인 실행 계획이 하나둘 생겨나면 이제 실천하는 일만 남았다.자산관리, 늦었다고 생각할 때는 정말 늦을 수 있다. 돈이 필요할 땐 분명한 이유가 있다. 그리고 그 이유는 대부분 예측가능하다. 세부적인 계획하에 자산관리를 하고 있다면 돈이 필요할 때 웃음을 머금고 원만하게 대처할 수 있다.자녀에게 다음 시험에서 몇 점 맞을지 닦달하기 전에 먼저 우리 집 자산현황 점수는 어떤지, 목표와 계획은 정확하게 정해져 있는지부터 당장 확인하자.# 스마트 TIP-우리 집 자산현황표 작성해보기박형주 재테크 칼럼니스트/펀드온라인코리아 과장
2015.02.11 16:07:01

홈베이킹 초급 '크랜베리 크림치즈머핀'
요즘 부쩍 TV에서 요리 관련 프로그램을 많이 접할 수 있다. 1인 가정이 점점 늘어나고 가족 규모 역시 작아지면서 집에서 요리를 하는 사람들도 많아지고 있단다. 옛날에는 주린 배를 채우기 위한 생계형 요리가 대부분이었다면 생활에 여유가 생긴 요즘에는 식사뿐만 아니라 간식으로 즐길 수 있는 ‘홈베이킹’에 대한 관심도 높아졌다.이제는 대형마트에서도 어렵지 않게 홈베이킹에 필요한 도구와 재료들을 구할 수 있다. 인터넷 구매는 물론, 홈베이킹 재료들만 모아 파는 대형매장들도 속속 생겨나고 있다. 홈베이킹은 따로 배우지 않아도 블로그나 다양한 매체를 통해 레시피를 구하고 쉽게 따라해볼 수 있다. 처음엔 비교적 만들기 쉬운 쿠키나 머핀 만들기를 추천한다. 오늘은 홈베이킹의 초급단계인 머핀 중에서도 크림치즈와 크랜베리를 넣어서 만든 크랜베리 크림치즈머핀 만들기를 소개할까 한다.★ 재료 : 박력분 220g, 크림치즈 120g, 설탕 140g, 버터 160g, 소금 1g, 베이킹파우더 4g, 계란 4개, 크랜베리 100g, 아몬드가루 70g, 바닐라파우더 2g 등 ★ 베이킹의 가장 기본은 재료의 정확한 ‘계량’이다. 재료들은 전자저울을 이용해 정량씩 준비한다. 재료준비 시 가장 유의할 점은 설탕을 제외한 가루들은 체로 내려서 입자를 곱게 만들어주고, 버터와 크림치즈, 계란은 상온에 미리 내놓고 찬기를 없애줘야 한다는 것. 버터가 말랑해지지 않으면 크림처럼 저어줄때 힘이 많이 들기때문에 전자렌지에 살짝 돌려 사용해도 좋다.◇ 크랜베리 크림치즈머핀 만들기볼에 말랑해진 버터와 크림치즈를 담고 저어서 크림처럼 부드럽게 만들어준 다음, 설탕을 넣어서 서걱거림이 없어질 정도로만 저어준다.찬기가 없어진 계란을 하나씩 나눠 넣고 버터와 분리되지 않도록 재빨리 섞어주면 되는데, 핸드믹서를 이용하면 좀 더 편한 작업이 가능하다. 믹스 과정이 끝나면 곱게 체 쳐둔 가루들과 크랜베리를 넣고 잘 섞는다. 완성된 반죽은 머핀 틀에 담아 예열된 180도 오븐에서 20분 정도 구워주면 된다.재료 계량만 정확하게 잘하면 집에서도 쉽게 제과점보다 더 맛있는 머핀을 만들 수 있다. 크림치즈까지 듬뿍 들어가서 촉촉하고 고소한 데 다가 크랜베리의 쫀득한 식감과 새콤달콤한 맛이 잘 어우러져 정말 맛있는 머핀이 완성됐다.최해정 리포터
2015.02.06 09:18:34

동서양의 만남 '크림치즈 잣곶감말이'
우리나라의 대표 건조과일인 곶감은 생감을 완숙되기 전에 따서 껍질을 벗겨 건조시킨 것으로 요즘같은 추운 겨울에 먹기가 제철이다. 변변한 간식거리가 없던 옛시절에는 맛 뿐만 아니라 그 효능 또한 뛰어난 곶감은 훌륭한 음식이었다. 곶감은 한방에서 목소리를 부드럽게 하고 기침과 가래에도 효과가 있다고 알려져 있으며 아이들의 설사에도 특효가 있다.곶감은 말린 것을 생으로 먹거나 수정과에 넣어서 고명으로 띄워 먹기도 한다. 수정과와는 찰떡궁합을 자랑하는데 수정과에 넣어먹는 잣과 곶감이 만나면 곶감에 들어있는 탄닌과 수정과에 들어있는 철분이 결합해 탄닌산철이 되는것을 막아 빈혈과 변비를 예방해주고 다이어트에도 도움이 된다.잣 또한 각종 보양식의 고명으로 올라갈 정도로 영양분이 듬뿍 들어있는 식재료다. 이런 곶감과 잣을 이용해서 ‘크림치즈 잣곶감말이’를 만들어봤다.☞ 재료: 곶감, 잣, 크림치즈, 크랜베리☞ 레시피곶감을 반으로 갈라 속의 씨를 빼낸다. 크림치즈를 취향껏 발라주되 너무 많이 바르면 말면서 밖으로 튀어나올 수 있으니 주의해야 한다. 크림치즈를 바른 후 잣과 크랜베리를 넣고 돌돌 말아준다. 잣과 크랜베리 대신 호두나 해바라기씨등의 견과류를 더해도 좋다.랩으로 단단히 말아서 냉동실에 2~3시간정도 넣어둔 뒤 먹기좋게 썰어내면 크림치즈 잣곶감말이가 완성된다. 냉동을 하지 않으면 크림치즈가 녹아 흘러내릴 수 있다.완성된 크림치즈 잣곶감말이에 수정과 한잔을 곁들여내면 근사한 퓨전 디저트가 뚝딱 완성된다. 달콤한 곶감에 고소하고 짭쪼름한 크림치즈와 고소한 잣을 넣어 만들기도 쉽고 맛도 독특해서 아이부터 어른들까지 모두 좋아할 만한 영양간식이 될 것이다.최해정 리포터
2015.02.05 09:37:43

그린 라이프 스타일 '소이캔들' 만들기
빛과 향기의 시간 ‘소이캔들’생일, 결혼기념일, 스승의날 등 특별한 때면 ‘캔들(양초)’를 선물하는 사람들이 늘고 있다. 몇해 전부터 양키캔들 같은 향초 브랜드가 우리나라에서 큰 인기를 누리면서 관련 업계와 시장도 확대됐다. 국내 소비자들은 주로 발향과 인테리어 목적으로 캔들을 찾지만 해외에서는 캔들마사지나 캔들테라피 등도 널리 보급돼 있다.이름만 대면 누구나 아는 수입브랜드도 좋지만 핸드메이드 캔들(DIY 캔들)도 인기를 끌고 있다. ‘DIY 캔들’은 제작과정이 쉽고 간단하며 고가의 브랜드 제품과 비교했을 때 가격 면에서도 부담이 적다. 자신의 취향에 맞춰 심지, 향, 용기, 포장 등을 선택하는 재미도 쏠쏠하기 때문에 취미로 삼는 이들도 많아졌다.천연재료라는 프리미엄에 ‘핸드메이드’라는 수식어를 붙여 세상에 하나뿐인 ‘소이캔들’을 만들어보자.소이캔들은 단어 그대로 콩(soy) 왁스로 만든 친환경 천연 캔들이다. 기존의 파라핀 왁스와 달리 연소 시 유해물질이 없고 그을음이 적다. 향의 지속력이 높고 캔들 연소 시간도 월등히 길다. 다른 천연 캔들에 비해 재료 가격이 저렴한데다 상대적으로 안정감이 있어 많은 이들이 찾고 있다.◆ 소이캔들 만들기 재료소이왁스 , 캔들용기, 향-프로그랜스 오일(소이왁스의 10%), 심지(Extra : 온도계, 스테인레스 스틸 비이커, 계량컵, 저울, 심지탭)◆ 제조과정1. 스테인레스 스틸 비이커에 계량한 소이왁스를 중탕한다.2. 왁스를 섭씨 55~60도까지 식힌 후 프로그랜스 오일(향)을 넣어 충분히 저어 혼합한다. 너무 높은 온도에서 향을 혼합하면 향이 날아가 버리니 온도를 잘 맞춰야 한다. 충분히 섞지 않으면 굳은 상태에서 오일이 분리되어 위로 올라오기 때문에 주의할 것.3. 향과 혼합한 왁스를 40~50도까지 식힌 후 캔들용기에 붓는다. 이 온도에 맞춰 부어야 갈라지거나 움푹꺼지는 현상 없이 깨끗이 굳는다.4. 심지를 고정한다.심지탭이나 스티커로 심지를 고정하면 심지가 움직이지 않아 고정하기 쉽다.5. 왁스가 굳을 때 까지 서늘한 곳에 둔다. – 냉장고에 넣으면 갈라질 수 있다.6. 완전히 굳은 후 표면이 고르지 못하면 열풍기(드라이기)로 살짝 녹였다 다시 굳힌다.◆ 올바른 소이캔들 사용법소이캔들을 사용하기 전에는 심지를 5mm 길이로 유지하는 게 좋다. 새 캔들은 처음 2~3시간을 발화시켜야 터널현상 없이 깨끗이 사용할 수 있으며 롱 라이터를 사용하면 깨끗하게 불을 붙일 수 있다. 사용이 끝나면 촛농에 담가 불을 끈다. 타다 남은 심지는 다음에 사용하기 전 잘라내야 그을음이 생기지 않는다. 단, 좁은 공간에서 사용할 경우에는 3시간 이상 켜지 않고 불을 끈 뒤에는 환기해줘야 한다.◆ 향 선택법향은 크게 프로그랜스 오일과 에센셜 오일로 나뉜다. 프로그랜스 오일은 전문조향사에 의해 천연 에센셜오일과 합성향료를 혼합해 ‘발향’을 목적으로 만들어지는 오일이다. 조향에 따라 그 종류가 무한하다. 상대적으로 가격이 저렴하고, 유명한 향을 복제(카피)한 제품도 시중에 많이 나와 있어 브랜드향까지도 선택할 수 있다. 유통기한은 없지만 구매 후 2년 안에 사용하는 것을 권한다.에센셜 오일은 테라피 효과 때문에 사용자에 따라 약(藥)이 될 수도, 독(毒)이 될 수도 있다. 따라서 전문가와 상의 하에 선택하길 권한다. 예를 들어 라벤더 향은 자궁근육을 자극하는 오일이므로 임신초기에는 사용하지 않아야하나 출산이 임박했을 때는 적극적으로 사용하는 게 좋다. 모기퇴치 향으로 알려져 있는 시트로넬라 오일은 3세 미만 유아에게는 기본용량의 3분의 1로 줄여 사용해야 한다. 에센셜 오일은 향을 천연원료에서 추출하기 때문에 대체적으로 고가지만 등급에 따라 테라피 효과와 가격 편차가 심하다. 보관할 때도 각별한 신경을 기울여야 한다.에센셜 오일의 테라피 효과 때문에 초보자에게는 프로그랜스 오일로 소이캔들을 만드는 것을 추천한다. 프로그랜스 오일의 경우 본인의 취향에 맞는 향만 잘 선택하면 되기 때문이다. 시판 중인 프로그랜스 오일끼리 섞어 새로운 향을 만들어도 좋다.이 글에서 소개한 캔들만들기 방법은 가장 안정적인 재료로 만드는 기본적인 방법이라 할 수 있다. 소이캔들에 대한 지식이 많아지고 기술이 늘게 되면 향과 용기, 심지 등 어떤 재료를 선택하느냐에 따라 달라지는 변화무쌍해지는 캔들의 매력에 빠져들게 될 것이다. 캔들을 보면 만든 사람의 감성이 고스란히 느껴지는 것도 이런 이유에서다.최고은이 리포터
2015.02.04 11:58:46

밸런타인데이 맞아 ‘파베 초콜릿’ 만들기
매년 2월14일, 밸런타인데이 초콜릿 선물 때문에 고민하는 분들에게 추천하는 레시피.Chocolate Pavé (생초콜릿)기성품은 어딘가 마음에 안 들고, 직접 만들기에는 어려워 보여 망설였다면 라면끓이는 것 만큼이나 만들기 쉬운 파베초콜릿 만들기를 추천한다. 만들기 쉽다고 해서 맛까지 포기해야 하는 건 아니다. 클래식한 맛과 모양은 고급 레스토랑이나 백화점에서 판매중인 상품과 비교해도 손색이 없다.파베초콜릿은 프랑스에서 처음 만들어진 초콜릿으로 ‘Pavé=포석(벽돌)’이라는 뜻이다. 벽돌을 닮았지만 너무나 부드럽고 달콤한 파베 초콜릿. 클래식한 깊은 맛이 특징인 파베 초콜릿을 쉽게 만들어보자. 만드는 시간은 단 10분.재료 : 커버처초콜릿 200g / 생크림 100g / 코코아 파우더(extra 재료 : 버터 20g / 꿀 20g)Tip : 초콜릿의 단단함 정도는 생크림으로 조절한다. 더 진하고 단단한 걸 원한다면 생크림 양을 조금 줄여도 좋다. 더 부드러운 초콜릿을 원한다면 생크림 양을 늘릴 것. 기본적으로는 ‘초콜릿 2′ 대 ‘생크림 1’의 비율이 적당하다. HOW TO..1. 스탠볼(혹은 냄비)에 생크림을 넣고 가장자리에 살짝 기포가 올라올 정도로만 생크림을 끓인다.(물이 들어가지 않게한다)2. 1번의 생크림에 커버처 초콜릿(버터, 꿀)을 넣어 녹인다. 중간보다 조금 더 녹았을 때 불에서 내려 나머지 열로 녹여주면 더욱 좋다.3. 쟁반에 유산지나 랩을 깔고 2번의 초콜릿을 붓는다. 다 부은 후 쟁반을 몇 번 바닥에 쳐주면 초콜릿 안의 기포가 빠져나가 더욱 깔끔한 모양을 잡을 수 있다.4. 4~5시간동안 초콜릿을 굳힌다. 냉장고에서 굳혀도 무방하지만 냉장고 냄세가 벨수있으므로 권하지 않는다.5. 다 굳은 초콜릿을 원하는 모양으로 자르거나 둥글게 뭉쳐서 초콜릿에 코코아 가루를 묻히면 완성!Tip : 초콜릿을 자를 때 칼을 불에 살짝 달구거나 따듯한 물에 데워서 자르면 깨끗이 자를 수 있다. 코코넛가루, 녹차가루, 커피가루 등 다른 가루로 마무리 해도 좋다.Bitter & Sweet, and Bitter again.사랑을 초콜릿에 비교한다면 ‘파베 초콜릿’만한 것이 있을까.Bitter… 첫 맛으로 느껴지는 코코아 가루의 쌉싸름함은 사랑을 시작할 때의 두려움을 닮았다.Sweet… 쌉싸름함 뒤, 마침내 다가오는 달콤함은 다른것과 비교할 수 없을정도로 부드럽고 달달하다.And bitter again… 사랑이 달기만 한적이 있었던가? 이별을 향해 나아가든 사랑의 연장선이든 어느새 느껴지는 씁슬한 뒷맛은 달콤함을 추억하게 한다.왠지 묘한 조화가 꼭 사랑과 닮았다.그 조화가 반복되어, 계속해서 찾게되는 파베초콜릿.'어른스러운 사랑'이라는 부제를 달아봐도 좋을 듯.2월14일 발렌타인데이를 맞아 연인, 친구, 혹은 동료들에게 달콤한 사랑을 떠올리게 하는 파베초콜릿을 만들어 선물해보자.최고은이 리포터
2015.02.02 20:02:25

멀리하는 독서 "이렇게 시작하세요"
국립중앙도서관겨울 추위가 제 풀에 지쳐 꺽이고 새싹이 생명을 움트며 돋아나는 이 때, 사람들은 새해를 맞이 하여 각각 자신의 소원을 빌기도 하고 버킷리스트( bucket list:죽기 전에 꼭 해야 할 일이나 하고 싶은 일들에 대한 리스트) 등을 작성하며 새해 자신의 목표나 꿈을 이루기 위해 노력하곤 한다.그러나 때로는 노력만으로는 지키기 어려운 것이 있으니 바로 새해마다 다짐하는 다이어트, 그리고 독서일 것이다. 다이어트와 독서의 공통점은 정보는 많으나 막상 지키려고 마음을 먹으면 행하기 어렵다는 것이다. 이제, 이 리포트를 통해 독서 초보자들에게 쉽게 그리고 다독할 수 있는 방법을 알려주려고 한다.◆ 책을 읽기 전에 도입부를 무조건 읽고 시작한다책을 시작할때 작가들은 도입부에서 자신의 지필한 책에 대해 설명하고 논하며 이 책이 어떠한 방향으로 진행될 것인지를 간결하게 나타낸다. 책을 읽기 시작하려는 초보 독자들에게 가장 중요한 것은 ‘재미’이다. 처음부터 어려운 책을 읽기 시작한다면 제 풀에 지쳐 쓰러지기 때문에 먼저 책에 대한 정보를 알고 시작하는 것이 중요하다. 책의 도입부를 읽어본 후 과연 이 책이 나에게 적합한지, 나의 흥미를 이끌어 내고 있는지 등을 파악하는 것이 필요하다.◆ 책을 읽기 시작하였다면 주저하지 마라보통 책을 멀리하는 사람들의 특징은 “난 책읽을 만큼의 시간이 없어..”라고 치부해 버리곤 책을 멀리하는 것이다. 그러나 성공한 자기계발서나 유명한 저서들을 읽어보면 한번도 빠지지 않고 등장하는 것이 있으니 바로 “책은 나의 가장 가까운 스승이오, 진리로다” 하는 말이다. 이때 직장인이나 학교생활에 바쁜 대학생들은 이른바 ‘멘탈붕괴’를 경험하게 된다. 도대체 책을 읽을 시간이 어디 있단 말인가. 그러나 낙담하지 마라. 바로 여기 정답이 있다. 책 읽을 시간을 따로 내지 말고 틈틈히 버리는 시간을 이용하라. 가령 출근시간이나 퇴근시간 혹은 화장실에서 좌변기에 앉아 고민에 빠지는 순간 책을 읽기 시작한다면 당신은 누구보다 보람찬 하루를 보냈다고 자신할 수 있을 것이다.◆ 다독을 하기 위해서는 이해하려 들지 마라이 말은 언뜻 보기에 “뭔 뚱딴지 같은 소리야?” 라고 치부할 수 있는 문장이다. 이 말의 뜻은 어려운 책(이를 테면 마이클 샌더스의 ‘정의란 무엇인가?’)을 볼 때 “도대체 이 문장은 무엇을 말하는 것이지?” 라며 책의 앞장을 뒤척이고 다시 앞으로 돌아가 앞 문장을 되돌아 보며 책을 엎치락뒤치락 하는 행위를 말하는 것이다. 먼저 제대로 된 독서를 하기 위해서는 일단 책을 막힘없이 읽어보아라.어려운 문장이 있다면 스킵(skip)해도 좋다. 작가는 그 한문장을 위해 책을 지필한 것이 아니다. 보다 많은 내용들을 알려주기 위해 인용구를 쓴다던가 혹은 어려운 비유를 통해 자신의 주장을 더욱 확고하게 했을 것이다. 이러한 어려운 트릭에 빠져 허우적대며 책을 포기하지 말고 막힘없이 읽어 본 후 혹여 부족한 부분이나 어려웠던 부분이 무엇이었는지 다시 한번 살펴보며 읽는 것이 좋다. 그렇게 3회독을 하기 시작하면 책의 내용을 자신도 모르는 사이에 숙지하게 될 것이다.사실 책은 우리에게 가깝고도 먼 부류임이 확실하다. 초·중·고등학생 시절에는 수능을 준비하며 문제집에 몰두하여 풀기에 정신 없었고 대학생이 된 이후에는 전공서에 허우적거리며 식견을 좁게 만들었다. 넓은 시야를 확장하기 위해서는 다양한 부류의 독서를 하는 것이 필수적이다. 머뭇거리지 말고 지금 당장 도서관으로 향해 책을 꺼내 읽기를 바란다. 당신이 고른 책 한 권이 당신의 미래를 바꿀수도 있으니까 말이다.김윤진 리포터
2015.01.29 14:00:34

‘세월의 나이테’ 목주름 개선제로 싹∼
“10분으로 눈가와 목 주름 잡고 젊음을 되찾아 보세요.”피부 노화는 남녀 모두 슬프고 우울하게 하는 절대 피할 수 없는 현상이다.점점 나이가 들면 어느 날 문득 거울 속 내 모습이 낯설게 느껴지며 사진찍기조차 부담스러워지는 게 현실이다. 푹 꺼진 눈꺼풀, 축 처진 눈매와 탄력을 잃은 피부에 아무리 좋은 로션 크림을 발라도 개선되지 않는 건 피부 노화다. 최근 성형외과나 피부과에서는 각종 피부관리 기기, 레이저 시술 기기 등을 하루가 다르게 내놓고 있다. 그러나 눈꺼풀, 목 주름 등의 위험한 부위는 시술 불가능으로 피부 노화에서 벗어나고 싶은 여성들의 불만은 높다. 여드름 등 다른 피부 트러블과 달리 노화 현상은 현대 의학으로도 증상 해결이 사실상 불가능하다. 그렇다면, 여성들의 로망인 피부 노화 고민을 해결해 줄 방법은 없는 것일까. 병원에서도 해결할 수 없는 여성들의 피부 노화 증상은 눈꺼풀 꺼짐 현상, 눈 밑 처짐과 목의 피부 늘어짐, 목 주름, 깊이 팬 습관성 주름, 눈가 탄력 잔주름 등이다.얼마 전 지인을 통해 스프레이식 주름 개선제를 선물 받았다. 연꽃 줄기세포 배양액과 피부 재생에 좋은 펩타이드 성분을 함유하고 있는 연꽃 뿌리로 만든 주름 개선제다. 피부에 유해한 타르, 파라벤 등 10가지 독성분이 들어있지 않은 연꽃 뿌리와 단백질의 원료를 발효시키고 천연 생약 추출물 20종을 첨가해 만든 이 주름 개선제는 한마디로 ‘보톡스’라고 해도 과언이 아닐 정도로 효과가 좋았다. 주름 부위에 1분 동안 3번 정도 뿌려주면 72시간 유지되면서 주름과 주름 사이에 공간을 메워주고 펴주는 놀라운 현상들이 나타난다.실제로 10일 정도 이 주름 개선제를 사용했더니 주위 사람들로부터 “성형수술 했냐”“웬일로 주름이 없어졌느냐”는 말을 자주 들었다. 이 제품을 만든 사람은 ‘옛날 황후들은 무엇을 바르며 피부관리를 했을까’라는 호기심으로 시작해 궁 안의 내용이 담긴 고서와 어의들이 쓴 오래된 책들을 바탕으로 수년간 연구를 해왔다는 것이다. 옛 방식 그대로 천연재료를 이용해 만든 특수 화장수인 만큼 주름 개선에 매우 뛰어나며 피부와 감각신경에 자극을 줘 다시 탱탱한 피부로 되돌리는 효과가 있다. 여기에 눈동자 돌리기·입을 벌렸다 오므리기·목을 뒤로 완전히 젖혔을 때 입을 오므렸다가 펴는 동작 등의 얼굴운동을 자주 해주면서 위장과 피부 감각신경을 자극하는 캡사이신 성분의 고추, 이소플라폰 성분이 있는 콩 등 표피세포 성장을 촉진하는 좋은 음식을 섭취하면 머리 빠지는 증상도 회복되며 콜라겐 성장에도 도움이 된다.안소영 리포터 ann5521@segye.com
2015.01.30 15:47:31

조상 삶 오롯이… 박물관은 살아있다
직장인들에게 늘 주말이 기다려진다. 평상시 열심히 일한 만큼 나를 위한 투자이자 휴식시간이기 때문에 그렇다. 그러나 정작 주말이 되면 소파와 하나가 되거나 침대에 누워 옴짝달싹하지 않으려는 사람들이 의외로 많다. 주말을 온전히 나를 위해 투자했다고 긍정적으로 생각해도 정작 남는 것은 빈둥댄 시간을 탓하며 “이번 주말도 그냥 지나가 버렸어” 하는 허무함뿐이다. 그렇다면, 황금 같은 시간이자 휴식 일인 주말을 어떻게 보내면 좋을까? 알차게 보내려고 박물관을 찾아 무엇이 진행되고 있는지, 꼭 봐야할 것들은 무엇이 있나 체험해 보았다.국립민속박물관은 우리 조상의 생활상을 한 눈에 알 수 있는 서당(위)·전통혼례식 등의 재연 전시회를 열고 있다.1990년대 이후 국내에는 다양한 박물관이 세워졌으나 정작 어른들은 지루하고 재미없는 곳이라 여긴 지 오래다. 학생들은 방학숙제를 하기 위해 어쩔 수 없이 시간을 내 유적과 유물 앞에서 노트에 베끼기 바쁘다. 과연 이런 박물관 견학이 의미가 있는 것일까. 진정한 교육은 체험을 통해 우리의 역사를 알게 하는 것이라 생각한다. 사실 박물관만큼 재미있게 역사를 체험케 하고 알려주는 곳도 없다. 과거 생활상을 체험하고 더 나아가 당시의 시대상까지 바라볼 수 있는 역사의 산증인이 바로 박물관이라 할 수 있다. 영국이나 프랑스 등 문화 자존심이 강한 선진국들은 박물관으로 자기 민족을 과시한다. 물론 이들 박물관에 있는 유물 중 일부가 약탈문화재인 것은 분명하지만 자기 나라에 대한 자긍심 또한 들어있는 것임에 틀림없다. 우리 역시 훌륭한 박물관을 많이 보유하고 있고 전시된 문화재 수준 또한 세계적이라 할 수 있다. 사람들이 박물관을 지루하다고 치부해버리는 안타까움에 직접 박물관에 들러 체험을 시작했다.서울시 종로구 삼청동길에 자리한 국립민속박물관은 한국을 대표하는 생활문화박물관으로 우리 민족의 삶과 사상을 재미있게 구성해 전시하고 있다. 뿐만 아니라 해마다 새로운 테마를 꾸며 전시하고 있는데 올해에는 을미년(乙未年) 양띠해를 맞아 ‘행복을 부르는 양’ 특별전을 개최 중이다. 이번 전시회에 흥미를 느껴 직접 가 본 박물관에는 다양하고 특이한 유물들이 눈길을 사로잡았다. 먼저, 선조들의 생활터전이었던 농사에 쓰인 도구와 이를 재연하는 그림이 발길을 멈추게 했다. 그림 옆에 설치된 화면은 이해하는 데 도움이 됐고 배경에 쓰인 글귀는 당시 농민의 심경을 알 수 있었다. 초가집과 기와집을 비롯해 전통혼례·서당 모습 등의 재연 전시장은 조상의 생활상을 한눈에 알 수 있도록 짜임새 있게 구성됐다. 특히 전통혼례 전시장은 관람객들로 크게 붐볐다.우리 민족의 일생과 일대기는 물론 전통의상과 가옥까지 전시해 놓은 흠 잡을 데 없는 박물관이었다. 바로 옆 경복궁에 들렀다 박물관을 방문하는 외국인도 눈에 많이 띄었다. 주말에 박물관을 찾아 우리 문화를 체험해 보는 것을 적극 권유한다.김윤진 리포터 whatif1993@segye.com
2015.01.23 09:05:41

‘엄마표 간식’으로 아이에 사랑과 영양 듬뿍
방학 중인 아이들에게 엄마가 직접 해줄 만한 간식이 뭐가 있을까. 엄마들은 집에서만 지내는 아이들의 제때 식사와 간식거리로 어떤 음식을 만들어야 할지 늘 고민이다. 이렇게 요리에 지친 엄마들은 하루라도 빨리 개학날이 돌아왔으면 하는 마음을 더러 가질 때도 있다. 그만큼 학교나 밖에서 해결하던 아이들의 간식거리가 신경 쓰이기 때문이다. 엄마들의 이런 고충을 해결하기 위해 가정에서 간단하게 만들 수 있는 아이들 간식거리를 알아본다.# 고구마 바쓰고구마 바쓰는 고구마 맛탕과는 조금 다른 매력이 있다. 물엿과 설탕을 이용해 만든 시럽으로 입혀주는 맛탕보다는 설탕을 녹여 코팅해주는 고구마 바쓰는 맛탕과는 달리 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 고구마를 적당히 썰어서 튀기는 과정까지는 동일하지만 바쓰는 기름에 설탕을 녹인 다음 튀긴 고구마에 입혀 주기 때문에 겉이 사탕처럼 코팅돼 아이들에게 인기가 더 많다.# 두부 도넛기름에 넣어 튀긴 일반 도넛과 달리 두부를 오븐에 구워 만든 건강한 도넛이라 아이들에게 안심하고 먹일 수 있다. 도넛 만들기는 그리 어렵지 않아서 아이들과 함께 만들어도 좋을 듯싶다. 재료는 박력분 300g, 버터 100g, 계란 2개, 설탕 30g, 우유 1큰술, 베이킹파우더 5g, 두부 150g이 필요하다. 재료로 반죽한 다음 도넛 틀에 180도 오븐에서 20분 구우면 완성된다. 도넛에 초콜릿이나 치즈 등의 토핑을 올려준다.# 바나나빵바나나는 아이들 면역력 강화와 체력 증진 및 두뇌회전 등에 도움이 되는 과일이다. 재료는 강력분 123g, 박력분 123g, 버터 73g, 소금 3g, 베이킹파우더 5g, 계란 3개, 설탕 90g, 바나나 큰거 4개를 준비하면 된다. 생바나나를 으깨서 만든 반죽을 165도 오븐에서 50분 구워주면 달콤한 바나나빵이 완성된다.# 카레 떡볶이매운 음식을 잘 먹지 못하는 아이들에게 카레 떡볶이는 안성맞춤이다. 카레는 강황에 들어있는 커큐민이라는 성분이 혈액순환을 원활하게 해주고 항암 효과가 있는 건강식품이다. 재료는 떡, 어묵, 양파, 파프리카, 슬라이스햄, 대파, 당근, 카레, 계란, 라면이 필요하며 일반 떡볶이와 만드는 과정은 같지만 고추장과 고춧가루 대신 카레를 넣어 간을 맞추면 된다.최해정 리포터 nixi2001@segye.com
2015.01.23 09:00:53

놀멍, 쉬멍… 제주에 안겨 ‘힐링 여행’
제주도는 여행지로 매력적인 섬이다. 바쁜 일상에서 지쳤을 때 무작정 지갑과 휴대전화만 들고 출발해도 될 만큼 혼자 여행하기에 좋은 곳이다.‘해녀’ 관련 문화콘텐츠를 만드는 프로젝트를 맡아 지난해 유난히 제주도를 오갔다. 업무와 휴식을 동시에 누릴 수 있는 일정이라 일과 여행으로 반반씩 시간을 보냈다. 나홀로 여행을 즐기는 사람들의 취향에 맞을 것 같아 직접 둘러본 곳을 골라 소개한다.협재 방파제 앞에서 바라본 비양도 모습.제주시 ‘애월읍’은 얼마 전 이효리 때문에 더 유명해졌다. 그가 정착하기 전에도 애월은 지도상 제주도 서쪽을 여행하는 사람들에게 멋진 관광지였다.공항을 벗어나 애월로 이어지는 해안도로를 따라가다 보면 예쁜 마을과 맛집들이 눈에 들어온다. 조금 더 내려가면 한림과 협재 해수욕장이 나오고 조그만 섬 비양도와 가파도가 보인다. 돌담길이 아름다운 애월읍 하가리는 ‘제주스러움’을 그대로 간직하고 있는 동네다.잘 보존된 초가집과 방앗간, 제주에서 가장 큰 봉천수 연못인 ‘연화지’, 알록달록 아름다운 더럭 분교, 오리지널 슬로 푸드를 통한 건강한 베이커리 ‘카페 바람소리’까지 천천히 둘러보고 나면 하루가 금세 저문다. 하가리 일대를 구경하고 협재로 이동해 비양도를 마주하는 게스트하우스 ‘그해 제주’에서 하룻밤을 묵었다. 이 숙박시설은 깔끔한 룸과 바다가 보이는 카페, 휴식을 취할 수 있는 라운지까지 갖추고 있다. 숙소를 나오면 골목골목 산책하기 좋고 비양도와 가파도에 들어가기 쉬우며 버스로 제주공항까지 한 번에 갈 수도 있다. 바로 옆 비양도가 보이는 벤치에서 차가운 겨울 바닷바람을 쐬는 것도 낭만적이다.하루 더 머물 수 있으면 ‘비양도’에 가보는 것도 좋다. 우리나라 화산섬 중에 가장 나중에 생겼다고 하는데도 천년이나 지났다. 한림항의 도항선 승선장에서 약 15분을 가면 섬에 닿는다. 비양도에는 멋들어진 숙소나 카페도 없다. 그저 소박함이 커다란 매력으로 다가온다. 느릿하게 섬을 크게 한 바퀴 돌고 구석구석 다 걸어보는 것도 낭만적이다. 비양봉 정상까지 왕복 50분 정도면 충분하고 한라산이 한눈에 보이는 등대 앞 풍광은 천년의 돌섬을 느끼게 한다. 식도락 여행가들에게는 맛집 소개가 없는 것이 섭섭할지 모르지만 산책하면서 먹는 빵 한 조각도 꿀맛인 그런 여행을 추천하고 싶었다. 작은 돌멩이 하나에도 시선을 뺏기지 말고 제주도의 진짜 매력에 푹 빠져보는 것도 좋을 듯싶다.권민영 리포터 minifish@segye.com
2015.01.26 09:03:09

