국산 참치 캔의 메틸수은 검출량이 갈치ㆍ고등어 수준인 없는 것으로 밝혀졌다. 국산 참치 캔엔 참치류 가운데 가장 몸집이 작은 편에 속하는 가다랑어가 주로 들어 있어 수은 검출량이 같은 무게의 갈치ㆍ고등어 등과 엇비슷하다는 것이다. 따라서 수은에 가장 취약한 임산부나 어린이라도 국산 참치 캔을 주 400g(약 3개) 이하 섭취한다면 건강상 문제는 뒤따르지 않을 것으로 보인다. 사단법인 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM) 주최로 2일 서울 한국프레스센터에서 열리는 기자 간담회(임산부와 참치와 수은과 오메가-3 지방)에서 호서대 바이오응용독성학과 정상희 교수는 “가다랑어가 주로 들어가는 국산 참치 캔의 평균 수은 함량은 평균 1㎏당 0.03㎎으로 다른 다랑어류에 비해 훨씬 적다”고 밝혔다.정 교수는 “가다랑어ㆍ고등어 등 덩치가 상대적으로 작은 생선은 참다랑어ㆍ상어 등 몸집이 큰 생선에 비해 수은 등 중금속 오염량이 적게 마련”이며 “생태계 먹이사슬의 위쪽(최종 소비자 방향)으로 올라갈수록 오염량이 증가하는 것을 전문용어로 ‘생물 농축’이라 한다”고 설명했다. 실제로 식약처의 모니터링 결과 참다랑어의 수은(메틸수은) 함량은 1㎏당 0.527㎎로 같은 무게의 가다랑어(국산 참치캔의 주 원료, 0.011㎎)보다 48배나 많았다. 가다랑어 ㎏당 수은 함량은 같은 무게 고등어(0.034㎎)보다 오히려 적고 갈치(0.016㎎)ㆍ오징어(0.013㎎)와 비슷했다.  식품의약품안전처가 지난 2월 중ㆍ대형 어종인 참다랑어ㆍ날개다랑어ㆍ눈다랑어ㆍ돛새치ㆍ백새치 등의 적정 섭취량을 주당 100g 이내로 정한 반면 참치 캔ㆍ생선 조림ㆍ고등어ㆍ광어ㆍ꽁치ㆍ삼치ㆍ조기ㆍ명태ㆍ삼치ㆍ전어는 그 4배인 주당 400g까지 섭취해도 무방하다는 가이드라인을 발표한 것은 이런 근거에서다. 시중에선 모두 참치라고 불리지만 참치류는 크게 다랑어류와 새치류로 분류된다. 가장 큰 참다랑어를 비롯해 눈다랑어ㆍ황다랑어ㆍ날개다랑어ㆍ가다랑어 등이 다랑어류에 속한다. ‘참치회 무한리필 집’에서 흔히 볼 수 있는 새치류엔 황새치ㆍ청새치ㆍ백새치ㆍ돛새치 등이 포함된다. 국산 참치캔의 95% 이상은 가다랑어로 제조된다. UN식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가 정한 메틸수은(독성이 큰 수은)의 잠정 주간 섭취 허용량(PTWI)은 각자의 체중 ㎏당 주(週) 1.6㎍ 이하. 만약 체중이 60㎏인 임산부라면 메틸수은을 매주 1.6×60=96㎍까지 섭취할 수 있다는 뜻이다.정 교수는 “참치 캔 무게가 보통 150g이고, 참치 캔 1g당 평균 수은 함량이 0.03㎍이므로 만약 임산부가 식사 때 참치 캔 1개를 다 먹어 치운다면 0.03×150=4.5㎍(국산 참치 캔 1개당 평균 수은 함량)의 수은을 섭취하게 된다”며 “체중이 60㎏인 임산부(주 96㎍까지 섭취 허용)는 매주 참치 캔 21개를 먹어도 괜찮다는 의미”라고 지적했다.수은은 참치 캔 외에 다른 식품을 통해서도 섭취할 수 있다. 예컨대 식약처가 정한 주당 적정량이 100g인 참다랑어 등 심해성(深海性, 깊은 바다에 사는) 생선을 50g 먹었다면 주당 적정 생선 섭취량의 절반을 이미 먹은 셈이다. 이 경우 주간 400g이 적정 섭취량인 참치 캔ㆍ생선조림 등 일반 어류는 해당 주(週)에 200g 이내로 섭취해야 한다.임산부를 통해 태아가 수은에 과다 노출되면 임산부에겐 별 독성이 없지만 태아에겐 뇌 손상, 영ㆍ유아에겐 인지능력 저하ㆍ신경발달 장애 등을 유발할 수 있다. ‘문제는 양’이다. 수은 함량이 극소량인데도 임산부가 참치 캔이나 생선 조림 등의 섭취를 꺼린다면 어린이의 지능 발달과 혈관 건강을 돕는 DHAㆍEPA 등 오메가-3 지방과 비타민 Dㆍ철분이 풍부한 식품의 섭취를 포기하는 셈이다.그래서 미국 식품의약국(FDA)과 환경보호청(EPA)은 임산부ㆍ가임 여성ㆍ8세 이하 어린이에게 상어ㆍ황새치 등 심해성 대형 어류를 섭취를 삼가되 수은 함량이 낮은 일반 어류는 주당 340g 이하 섭취하라고 권장했다. 날개다랑어는 주당 170g 이하 섭취할 것을 권했다.영국 식품규격청(FSA)은 생선을 먹는 것은 임산부는 물론 뱃속의 아기 성장에도 도움이 된다고 전제한 뒤, 임산부와 가임여성에겐 참치 캔(중간크기)을 주당 4개 이하 섭취할 것을 권고했다.   캐나다는 참치 캔(날개다랑어 캔)을 주당 300g 이하 섭취할 것을 권하면서도 참치 캔은 생 참치나 냉동 참치보다 작고 어린 참치가 들어가므로 크게 우려할 필요가 없다는 입장이다.이날 간담회의 패널 토론자로 참석하는 한국식품연구원 조승묵 선임연구원은 “미국의 ‘컨슈머 리포트’가 지난해 8월 참치의 섭취 제한을 주장한 배경은 일부 참치 캔서 수은 함량이 높게 나타났으며 소비자들이 이를 구분할 수 없으므로 굳이 먹을 필요가 있겠느냐 하는 데서 기인했다”며 “미국의 FDA가 1990∼2010년 참치 캔 수은 함량을 모니터링한 결과 참치 캔(날개다랑어 캔)의 수은 함량은 서양인이 즐겨 먹는 대구와 비슷한 수준이었다”고 말했다.미국 등에선 중형 참치류로 제조한 참치 캔이 주류를 이루지만 국내의 경우 수은 함량이 낮은 가다랑어를 이용한 참치 캔이 대부분이어서 더욱 안전하다는 것.식약처 김동술 식품기준과장은 “다랑어류ㆍ새치류ㆍ심해성 어류는 일반 어류에 비해 상대적으로메틸)수은 함량이 높아 주당 100g 이하로 섭취하는 것이 바람직하다”며 “참치 캔 (메틸)수은 함량은 일반 어류와 비슷해 일반 성인은 섭취량에 제한이 없지만, 임산부는 고등어ㆍ꽁치 등 일반어류와 같이 주당 400g 이하 섭취를 권고했다”고 밝혔다.한편 패널로 참여한 한국소비자연맹 강정화 회장은 “국내에서 참치 캔 원료 표시를 보면 모두 다랑어로 표현돼 있다”며 “2∼4년생이라고 하지만 소비자는 어떤 다랑어인지 알 수 없다”고 지적했다.헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com

서울호서전문학교(학장 이운희) 호텔제과제빵과와 이탈리아 제과몰드 기업인 실리코(silikomart)와 국내 교육기관 최초로 산학협정(MOU)을 체결했다고 1일 밝혔다.이번에 서울호서전문학교 호텔제과제빵과와 산학협정을 체결한 실리코는 이탈이아 베니스에서 2002년 창립한 100% 이탈리아산 실리콘몰드 제작기업이다. 이 기업은 현재 세계1위 제과몰드회사로 세계 30여개국 이상에서 사용되고 있으며 각 나라에 유명 쉐프들과 연계하여 다양한 제품개발을 진행하고 있다. 또한 각종 제과제빵 경연에 메인 스폰서를 하고 있으며 젊은 감각의 제품들을 창의적으로 만들어 세계 제과시장 트렌드를 선도하고 있다.이번 MOU 체결을 통해 서울호서전문학교 호텔제과제빵과는 향후 실리코마트에서 1000유로 상당의 매년 새로 나온 디자인의 디져트몰드를 지원받기로 하였으며 호텔제과제빵과 학생들은 국내 교육기관 최초로 실리코마트 몰드를 이용해 다양한 앙트르메 및 세계적 수준의 디져트를 만들 수 있게 되었다.한편 서울호서전문학교 호텔제과제빵과는 세계적 기업 실리코와 MOU 체결을 통해 국가대표 페스츄리쉐프 김동석교수가 실리코마트 몰드를 사용한 제품개발 및 세미나를 호텔제과제빵과 재학생들을 대상으로 진행하였으며, 향후 지속적으로 실리코마트 몰드를 이용한 상품개발세미나를 통해 제과제빵의 미래를 책임질 예비 페스츄리쉐프들이 남보다 한발 앞서 세계적 수준의 제품을 보고 배우는 기회를 갖을 수 있게 되었다.헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com

4월과 함께 완연한 봄이 찾아왔다. 하지만 아직까지는 아침, 저녁으로 찬바람이 불며 일교차가 커 자칫하면 면역력이 떨어지면서 알레르기성 비염이나 결막염 등에 걸리기 쉬워 주의가 필요하다.환절기에 발생할 수 있는 각종 증상을 예방하기 위해서는 신체 부위별 면역력을 높일 수 있는 음식과 영양 보조제 등을 섭취해 미리 관리해주는 것이 중요하다.특히 감기나 알레르기성 비염과 같은 증상은 평소 면역력만 높여도 쉽게 발병하지 않고 봄철 건조한 바람과 이물질로 쉽게 발생하는 안구건조증, 알레르기성 결막염 역시 영양소가 풍부한 음식을 섭취하면 예방할 수 있다. 1일 일교차가 큰 봄을 맞아 각종 질환을 예방하기 위한 신체 부위별 면역력을 높이는 음식 및 영양소에 대해 알아본다.◆안토시아닌 풍부한 보라색 과일 자주 섭취해야봄이 되면서 발병 빈도가 증가하는 안구건조증 예방을 위해서는 칼륨과 안토시아닌이 풍부한 음식을 섭취하면 도움이 된다. 안토시아닌은 널리 알려진 항암 효과뿐만 아니라 망막과 동공의 작용을 좋게 만들어 눈의 예민함을 줄여주고 안구의 피로와 뻑뻑함을 감소해준다.또 시력저하나 망막 질환을 예방하는 데에도 도움을 주는데 블루베리, 포도, 가지 등 주로 보라색 과일이나 채소에 많이 포함돼 있다. 칼륨은 민감한 눈의 조직을 보호하는 작용을 해 알레르기성 결막염 등 안질환 발생을 억제하는데 효과적이다.칼륨이 풍부한 음식으로는 바나나가 대표적이다. 중간 크기의 바나나 한 개에는 성인의 칼륨 하루 권장 섭취량인 4700mg의 약 11%에 해당하는 422mg이 포함돼 있어 매일 일정량을 섭취해주면 눈 건강에 도움이 될 수 있다. 이 밖에도 칼륨은 사과, 감자, 콩, 생선 등에 많이 포함돼 있어 꾸준히 섭취하는 것이 좋다. 하지만 단 음식은 칼륨을 배출하는 역할을 하므로 당분이 많은 케잌이나 아이스크림 등은 자주 섭취하지 않는 것이 좋다. ◆비타민B·C, 알레르기성 비염 예방해줘환절기가 되면 재채기와 콧물이 끊이지 않는 알레르기성 비염으로 고생하는 사람들을 주변에서 쉽게 볼 수 있다. 알레르기성 비염은 봄이나 가을과 같은 특정 계절에 나타나는 경우가 있는데 이를 계절성 알레르기 비염이라고 하며 재채기, 맑은 콧물, 코막힘 등의 3가지 주요 증상을 유발한다.이를 예방하기 위해서는 원인이 되는 물질이 코로 들어오는 것을 피하는 것이 중요하다. 특히 계절성 알레르기 비염의 경우 꽃가루나 나무종류와의 접촉을 피하고 외출할 경우에는 마스크를 착용하는 것이 좋다. 평소에는 비타민 B, C가 풍부한 제철 과일과 녹황색 채소를 섭취해 호흡 기관의 면역력을 높여주는 것도 효과적이다. 제철 과일과 녹황색 채소에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있어 비염 예방에 좋은 음식으로 꼽힌다. 특히 미나리와 같은 나물에는 비타민 C가 풍부해 피로를 풀어주고 면역력을 증진하는 효과가 있다.잦은 알레르기성 비염 환자들은 뿌리를 자른 미나리를 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤, 생즙으로 마시거나 거즈에 묻혀 코 속을 냉찜찔을 해도 도움이 될 수 있다. 이와 함께 대추는 감초와 함께 달여서 마시면 좋으며 대추와 감초를 7:1 비율로 달여 꾸준히 마시면 비염 완화에 도움이 된다.◆도라지, 꾸준히 섭취하면 기관지 강화 도움일교차가 큰 봄에는 면역력이 떨어지기 쉬운데 이때 세균이 몸에 침투해 염증을 일으키기 쉽다. 편도선염은 비염과 함께 환절기 쉽게 걸리는 질환 중 하나다. 하지만 편도선염의 경우 감기로 오해하기 쉬워 주의가 필요하다.자칫 감기로 알고 약만 먹다간 목 주위 등으로 염증이 퍼지는 등 병을 키울 수 있기 때문이다. 열이 나고 목이 붓는 증상이 발생할 땐 물을 많이 마시고 수분, 영양 섭취에 신경을 쓰는 것이 좋다. 손 씻기 등 위생 수칙을 철저히 지키고 요즘처럼 건조한 날씨에는 40%에서 60% 적정 습도를 유지해야 하는 것이 좋다.평소 자주 편도선염이 발생한다면 도라지를 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있다. 도라지는 사포닌과 이눌린 성분을 많이 포함하고 있어 폐와 기관지를 강화하는데 도움을 준다. 생 도라지를 먹기 힘들다면 무침이나 도라지 나물, 도라지 생채 등 밥 반찬으로도 만들어 먹거나 도라지차 등으로 섭취하는 것도 방법이다.모과와 무 역시 목감기를 예방하고 기관지의 가래를 없애주는 효과가 있으며 기침과 천식, 기관지염과 폐렴에도 도움이 된다. 특히 무는 열을 내려주고, 기침을 멈추게 하는 등의 효능을 갖고 있어 목감기에 걸렸을 경우 빨리 낫도록 도움을 준다. 하지만 1년에 3-4차례 이상 증세가 반복되면 만성 편도선염은 아닌지 병원에서 진찰을 받는 것을 권장하다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com

나트륨의 과다 섭취가 비만을 부를까?평소 짜게 먹는 사람은 식사나 간식 메뉴를 정할 때 고열량 음식의 선택하는 경우가 많다는 연구결과가 국내에서 제시됐다. 또 국내 언론에 잘 소개되진 않았지만 동국대 일산병원 가정의학과 오상우 교수팀은 식사에서 나트륨 밀도가 높은 상위 20%가 하위 20%에 비해 비만의 위험도가 7∼18세의 어린이와 청소년에선 1.8배, 성인에선(19세 이상) 1.2배 높아진다고 유럽임상영양학회지(European Journal of Clinical Nutrition)에 2013년(67권) 발표했다.일반적으로 나트륨이 많이 함유된 짠 음식을 즐겨 먹으면 단 음식에 대한 욕구가 높아져 단맛 음료의 섭취량이 늘고 과체중ㆍ비만 위험이 증가하는 것으로 알려져 있다.‘나트륨줄이기운동본부’와 식품의약품안전처는 내달 10일 오후 2시부터 여의도공원 문화의 광장에서 ‘국민 대표와 함께 하는 나트륨 줄이기 국민결의대회’를 개최한다. 이어 3일간 다양한 나트륨 줄이기 행사가 진행될 예정이다. ‘나트륨 줄이기 주간’을 맞아 나트륨줄이기운동본부와 식약처가 주최하고 사단법인 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)이 주관하는 기자 간담회가 오는 6일 오전 11시∼오후 1시, 서울 광화문 세종문화회관 지하 1층 ‘설가온’ 에서 열린다.  ‘나트륨이 비만을 유발한다’를 주제로 한 기자 간담회의 발제는 한양대병원 소화기센터 전대원 교수가 맡는다. 이날 간담회에선 전 교수가 식약처의 의뢰를 받아 수행한 연구결과(나트륨 과잉섭취가 비만과 비만 지표에 미치는 영향)가 처음 공개된다. 이 자리에서 전 교수는 “한국인의 식단에서 하루 나트륨 2g 이내 섭취가 가능한가?”에 대해서도 답변할 예정이다. 세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취 권장량을 2g 이내로 설정했지만 우리 국민은 하루 평균 4g대의 나트륨을 섭취하고 있다. 전 교수는 “나트륨 섭취 많을수록 체질량지수ㆍ허리둘레ㆍ내장지방량ㆍ인슐린 저항성 높아진다는 사실이 입증됐다”고 전했다.발제에 이어 한국소비자연맹 이향기 부회장, 경북대 식품영양학과 이연경 교수, 분당서울대병원 신장내과 안신영 교수, 한국경제TV 장익경 부회장이 참여하는 패널 토론이 진행된다.한편 이날 간담회에선 ‘나트륨 적게 먹을 소비자의 권리’ 선언도 함께 발표된다. 헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com

호두를 섭취하면 대장암 발병 위험을 낮추는데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.국내 연구진의 이 같은 내용이 담긴 연구 초록이 미국 보스턴에서 개최 중인 ‘2015년 실험생물학 학술대회(Experimental Biology 2015)’에서 소개됐다.이화여대 식품영양학과 김유리 교수팀은 호두 속 페놀염 추출 성분이 대장암 줄기세포 및 대장암 줄기세포능(stemness)의 생성 속도를 늦춘다는 연구 결과를 소개했다.대장암 줄기 세포는 대장암 세포의 하위 단위로서 자가증식과 확산을 통해 대장암 진행과 재발에 중요한 영향을 미친다. 이번 연구 초록은 ‘미국실험생물학회지(The FASEB Journal)’ 3월호에 게재됐으며, 호두 섭취가 대장암 줄기세포를 표적으로 하는 대장암 치료법에 미치는 영향에 대해 추가적인 연구를 진행할 초석을 마련했다.다양한 영양성분을 포함한 대표적인 건강 식품인 호두는 견과류 중 유일하게 식물성 오메가-3 지방산의 일종인 알파리놀렌산(약 1/4컵 기준 시 2.5g 함유)을 풍부하게 함유하고 있어 더욱 주목받고 있다.‘실험생물학 학술대회’는 ‘미국실험생물학회연합회(Federation of American Societies for Experimental Biology, FASEB)’가 생화학, 분자생물학, 생리학, 해부학, 병리학, 영양학 등 기초의학계의 최신 연구 결과 공유를 목적으로 매년 개최하는 국제 학술대회이다. 지난 28일부터 다음달 1일까지 미국 보스턴에서 개최 중인 ‘2015년 실험생물학 학술대회’에는 전 세계 기초의학계 학자, 연구자, 업계 관계자 등 1만4000 이상의 전문가가 참석하고 있다.헬스팀 김승한 기자 journalist77@segye.com

 종합주류기업 ㈜아영FBC가 무똥까데 국내 출시 25주년을 기념해 한정판 ‘무똥까데 레드 패키지’를 선보인다고 30일 밝혔다.이번에 출시되는 ‘무똥까데 레드 패키지’는 1990년 국내에 첫 선을 보인 무똥까데를 25년 간 꾸준히 사랑해 준 국내 고객들의 성원에 보답하고자 한정판으로 출시하게 됐다. 해당 패키지는 무똥까데 레드 750ml 제품과 카드지갑(블랙, 네이비, 핑크 중 택1), 넥택 리플릿으로 구성됐다. 가격에서도 ‘25주년’의 의미를 기념하기 위해 2만 5천원으로 책정하였으며, 전국 GS25 편의점에서 30일부터 소진 시까지 만나볼 수 있다.무똥까데 레드는 프랑스 AOC 보르도 매출 1위 와인으로, 명실공히 80여년간 보르도 와인의 대사 역할을 하고 있는 대표 와인이다. 프랑스 칸(Cannes) 국제 영화제 공식 와인이자 프랑스의 국민 여배우 소피 마르소가 즐겨 마시는 와인으로 알려져 더욱 주목을 받았다. 산딸기, 블랙 커런트와 같은 과일 아로마와 산뜻한 산도, 타닌의 복합적인 느낌으로 긴 여운을 주는 것이 특징이다.아영FBC 무똥까데 브랜드 담당자는 “지난 25년 간 무똥까데에 보내주신 많은 소비자 여러분들의 사랑과 관심에 진심으로 감사 드린다”며 “앞으로도 아영FBC는 합리적인 가격의 고품질 와인 ‘무똥까데’를 다양하게 선보일 수 있도록 노력할 예정이며, 이번 한정판 무똥까데 레드 패키지와 함께 사랑하는 이들과 함께 더욱 특별한 시간을 보내시길 바란다”고 말했다헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com

                                                                                                                                                                                                        영유아식 제조사의 노하우를 담은 프로바이오틱스 건강기능식품이 나왔다.파스퇴르는 건강기능식품인 ‘파스퇴르 베이비 생(生) 유산균’을 출시한다고 30일 밝혔다. 파스퇴르 베이비 생 유산균은 연약한 아이 장 환경을 고려한 프로바이오틱스 제품이다. 국내 최초 살아있는 유산균 분유인 ‘파스퇴르 위드맘’의 노하우를 담았다.유산균 4종(비피도박테리움 롱검, 비피도박테리움 락티스, 락토바실러스 람노서스, 락토바실러스 애시도필러스)과 유산균의 먹이가 되는 올리고당 등 꼭 필요한 성분만을 담았다. 1포(2g)에 50억 마리 이상의 유산균이 들어 있어 하루 1포 섭취 시 장내에 4억 마리 이상의 살아있는 유산균이 유지된다.성분배합개발에는 의학박사이자 영양전문가인 여에스더 박사(서울대학교 예방의학박사)가 참여해 신뢰를 높였다. 여에스더 박사는 국내 프로바이오틱스 유산균 시장의 선구자로 꼽힌다. 제품출시에 앞서 파스퇴르와 여에스더 박사는 27일 공동 협력을 위한 MOU체결 행사를 가졌다.파스퇴르 베이비 생 유산균은 식품의약품안전처로부터 인증 받은 건강기능식품이다. 우수건강기능식품 제조기준(GMP)을 따라 제조해 더욱 믿을 수 있다.분유에 타 먹이거나 이유식에 섞는 등 영유아들이 섭취할 수 있는 상황에 맞춰 간편하게 즐길 수 있다. 유산균이 살아있으므로 분유나 이유식을 40~50℃까지 식혀 섞어 먹이면 좋다.유익균들은 인체 면역 세포의 70% 이상이 있는 장에서 배변활동은 물론, 아토피 등 각종 면역 형성에 중요한 역할을 한다. 특히 자궁 내에서 무균 상태였던 태아는 출산과 모유(분유) 섭취를 통해 장에 유익균이 자리잡는다. 위산이 분비되지 않는 출생 후 한달 이내에 좋은 균이 장에 충분히 자리잡도록 하는 것이 중요하다.파스퇴르 관계자는 “파스퇴르 위드맘 분유의 생(生) 유산균을 별도로 구입할 수 있게 해달라는 고객들의 성원에 힘입어 제품을 출시하게 됐다”며, “간편하게 분유나 이유식에 섞어 먹이면 아이들 장 건강에 많은 도움이 될 것”이라고 말했다.여에스더 박사는 “유아에서 어른까지 유익균을 꾸준히 섭취하면 면역력 등 건강에 큰 도움이 된다”며, “파스퇴르와의 협력을 통해 프로바이오틱스의 저변이 더 커질 것을 기대한다”고 말했다.파스퇴르 베이비 생(生) 유산균은 1set에 60포(2개월치)이며 파스퇴르몰, 오픈마켓 등 온라인을 통해 구매 가능하다. 헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com

CJ헬스케어가 중국 청두에서 열린 ‘제 92회 전국당주상품교역회(이하 당주회)’에 국내 1위 숙취해소음료인 ‘헛개컨디션’ 을 선보였다.지난 26일부터 28일까지 3일간 진행된 이번 행사엔 전세계 30개국 3000여 업체가 참가해 총 40만명이 넘는 인파가 몰렸다. CJ헬스케어는 이번 박람회에서 시음 행사 등 적극적인 마케팅으로 중국은 물론 전세계 식음료·주류관련 관계자들에게 컨디션 브랜드를 홍보했다.해마다 청두에서 개최되는 당주회는 1955년 개최하여 올해로 92회의 역사와 전통을 자랑하며 중국내 최대 규모의 식음료·주류박람회로 인정받고 있다.컨디션은 CJ헬스케어가 글로벌 메가브랜드로 육성하기 위해 적극적인 해외사업을 펼치고 있는 제품으로 지난 해 중국을 필두로 일본, 베트남 메인스트림에 진출하며 글로벌 공략을 가속화하고 있다.CJ헬스케어 관계자는 “중국에서 가장 큰 식음료·주류전시행사인 당주회에 당사 헛개컨디션을 소개할 수 있어서 기쁘다”며 “이번 전시회 참여가 컨디션이 중국시장에 안착하는데 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com

최근 낮 기온이 10도 이상으로 올라가는 등 완연한 봄이 찾아왔다. 하지만 아침 저녁으로는 아직 쌀쌀한 환절기가 계속되면서 감기에 걸리는 사람들이 늘고 있다.환절기에 감기 환자가 늘어나는 이유는 큰 기온 차에 몸이 적응하지 못해 신체 리듬이 불균형해지면서 면역력이 평상시보다 떨어지기 때문이다. 감기와 같은 환절기 질환을 예방하려면 면역 기능을 높여주는 비타민C를 충분히 섭취해야 한다.비타민C는 콜라겐 생성을 촉진시켜 노화를 방지해 주고, 체내 활성산소 제거와 항히스타민 효과를 통해 감기 등 바이러스에 대한 면역력을 강화해 준다. 하지만 사람은 비타민C를 체내에서 스스로 생산할 수 없기 때문에 음식물 섭취를 통한 보충이 필수적이다.사과, 레몬, 오렌지, 딸기, 고추, 양파 등을 충분히 섭취하면 비타민C를 적절히 보충할 수 있지만, 충분한 양의 과일이나 채소의 섭취가 어려운 경우 비타민C 건강기능식품을 섭취하는 것도 좋은 방법이다.LG생명과학 ‘리튠 비타민C 1000’은 이러한 비타민C가 1일 권장 섭취 기준 대비 1000% 함유돼 있으며, 산성도가 높은 일반 비타민C 섭취 후 느꼈던 위장 불편함과 속 거북함이 없어 식후뿐 아니라 식전 공복에도 섭취할 수 있다.또 일반적인 비타민C보다 체내 흡수율과 체내 이용률이 높아 체내에서 비타민C가 부족하지 않게 유지시켜 준다.LG생명과학 리튠 마케팅 담당자는 “수용성인 비타민C는 체내에서 필요한 만큼 사용되고 배출되기 때문에 과다 복용으로 인한 부작용을 걱정할 필요가 없다”며 “’리튠 비타민C 1000’은 비타민C가 1000mg 고함량 함유돼 환절기 면역력 강화에 도움을 줄 것”이라고 말했다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com

bhc가 지난해에 이어 광고모델로 배우 전지현과 재계약을 맺었다고 26일 밝혔다. .bhc는 전지현이라는 빅 모델과 다양하고 공격적인 마케팅이 상호 시너지효과를 가져와 지난해 매출이 전년대비 약 45% 성장하는 등 독자경영 이후 성공적으로 시장에 안착했다는 평가를 받고 있다. 이에 bhc는 올해도 빅 모델을 활용한 공격적인 마케팅을 펼쳐 나간다는 계획이다.bhc는 관계자는 “지난해 TV CF가 방영된 이후 bhc 치킨을 전지현 치킨이라 불리어질 정도로 브랜드를 알리는데 빅 모델 전략이 한몫을 했다. 올해에도 전지현만의 깨끗함과 대한민국 대표여배우로서의 이미지가 최고 치킨브랜드를 목표로 하는 bhc와 잘 맞아 큰 활약이 기대된다”고 밝혔다.bhc는 지난해 드라마를 통해 치맥의 여왕으로 등극한 전지현을 광고모델을 발탁해 신제품과 브랜드 알리기에 적극 나섰다. 특히 지난해 선보인 뿌링클의 TVCF가 방영된 뒤 2주 만에 매출비중이 20% 이상 차지할 정도로 큰 인기를 끈바 있다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com