장애인을 대상으로 한 한국무용 체험교실 ‘오늘은 나도 리틀엔젤스’(오나리)가 지난해에 이어 올해도 장애인복지시설에서 신명나게 펼쳐졌다. 사단법인 자원봉사애원(이사장 김고은)과 리틀엔젤스예술단(이사장 문훈숙)은 지난달 31일부터 8월 14일까지 서울지역 장애인복지기관 5곳에서 장애인 121명을 대상으로 한국무용 체험교실 ‘오나리’를 진행했다고 14일 밝혔다. 한국무용 체험교실은 리틀엔젤스예술단의 전통무용 공연과 한국무용 기본 동작 배우기 등으로 진행됐다. 참가자들은 리틀엔젤스 단원들의 지도로 소고춤의 기본 동작을 익히며 흥겨운 시간을 보냈다. 부채와 소고(작은 북), 족두리, 갓 등 평소 접하기 어려운 전통 소품을 직접 만지고 착용해 보는 시간도 가졌다. 특히 올해는 처음으로 시각장애인복지관을 찾아 프로그램을 진행했다. 환영 공연에는 음성해설을 도입하고, 눈으로 동작을 따라 하기 어려운 참가자들을 위해 소리와 촉감, 신체 움직임을 중심으로 체험 프로그램을 구성했다. 장애로 인한 문화예술 향유의 장벽을 허무는 ‘배리어프리(Barrier-free)’를 현장에서 구현한 것이다. 리틀엔젤스 단원들도 프로그램에 앞서 장애인 인식개선 교육을 이수하고 참가자들의 일대일 멘토로 나섰다. 춤을 가르치는 데서 그치지 않고 서로의 움직임을 이해하고 맞춰가며 예술을 통한 교감의 시간을 가졌다. 한 참가자는 “멋진 공연도 보고 다양한 전통 소도구를 직접 만져볼 수 있어 정말 즐거웠다”며 “다음에도 꼭 다시 찾아와 주었으면 좋겠다”고 말했다. 복지시설 관계자는 “장애인 이용자들은 이동의 제약이나 돌발 상황에 대한 우려 때문에 평소 문화예술을 접하기가 쉽지 않다”며 “직접 찾아와 수준 높은 한국무용을 보여주고 함께 호흡할 기회를 마련해줘 감사하다”고 전했다. 지난해 처음 시작된 ‘오나리’는 ‘제1회 대한민국 봉사와 나눔 우수사례 공모전’에서 우수상을 받았다. 올해도 ‘2026년 서울특별시 장애인 단체활동 및 행사 지원사업’에 선정돼 프로그램을 이어갔다. 김고은 자원봉사애원 이사장은 “지난해 우수상 수상을 통해 인정받은 문화예술 봉사의 가치를 올해 서울시 지원사업을 통해 더 많은 분과 나눌 수 있어 뜻깊었다”며 “앞으로도 장애인과 비장애인이 예술로 어우러지며 장벽을 허무는 배리어프리 문화를 확산하기 위한 다양한 사업을 이어가겠다”고 밝혔다. 자원봉사애원은 앞으로도 ‘오나리’를 비롯해 문화예술을 접하기 어려운 이들을 직접 찾아가는 사회공헌 활동을 이어갈 계획이다.

광복절이자 토요일인 15일은 전국이 대체로 흐리겠다. 중부지방을 중심으로 소나기가 내리고 오후부터 남부지방 곳곳에 비가 시작되겠다. 14일 기상청에 따르면 15일 제주도에는 비가 내리는 곳이 있겠다. 오후부터 전남권과 경남권, 밤부터 충청권 남부와 전북·경북권에도 비가 내리겠다. 새벽부터 오전 사이 중부지방에는 0.1㎜ 미만의 빗방울이 떨어지는 곳이 있겠다. 오전부터 밤사이에는 서울·인천·경기와 강원 내륙·산지, 충청권, 경북 중·북부 내륙을 중심으로 소나기가 예상된다. 소나기에 따른 예상 강수량은 서울·인천·경기와 강원 내륙·산지, 대전·세종·충남·충북, 경북 중·북부 내륙에서 각각 5∼50㎜다. 15∼16일 예상 강수량은 부산·울산·경남 50∼150㎜, 광주·전남 50∼100㎜, 전북과 대구·경북·제주도 30∼80㎜, 대전·세종·충남·충북 20∼60㎜다. 경남 서부 남해안과 지리산 부근에는 200㎜ 이상, 전남 남해안과 지리산 부근 및 제주도 산지에는 150㎜ 이상 내리는 곳이 있겠다. 대구·경북 남부의 많은 곳에는 100㎜ 이상의 비가 예상된다. 16일에는 서울·인천·경기와 서해5도, 강원 내륙·산지에 5∼30㎜, 강원 동해안에 5㎜ 안팎의 비가 내리겠다. 울릉도·독도의 예상 강수량은 20∼60㎜다. 비나 소나기가 내리는 지역에서는 돌풍이 불고 천둥·번개가 치는 곳이 있겠다. 특히 남부지방과 제주도를 중심으로 강하고 많은 비가 예상돼 시설물 관리와 안전사고에 유의해야 한다. 폭염특보가 내려진 일부 강원 남부 내륙과 전라권에서는 최고 체감온도가 33도 안팎까지 올라 무덥겠다. 일부 도심과 해안 지역에서는 밤 최저기온이 25도 이상을 유지하는 열대야가 나타나는 곳도 있겠다. 아침 최저기온은 20∼25도, 낮 최고기온은 27∼33도로 평년과 비슷하겠다. 주요 지역의 아침 최저기온은 서울 24도, 인천 25도, 수원 24도, 춘천 22도, 강릉 22도, 대전 23도, 청주 24도, 전주 24도, 광주 24도, 대구 23도, 부산 24도, 울산 23도, 제주 24도다. 낮 최고기온은 서울 31도, 인천 30도, 수원 30도, 춘천 31도, 강릉 27도, 대전 31도, 청주 31도, 전주 32도, 광주 33도, 대구 32도, 부산 31도, 울산 32도, 제주 31도로 예상된다. 미세먼지 농도는 전 권역에서 ‘좋음’∼‘보통’ 수준을 보이겠다.

<‘알프스 숨은 보석’ 오스트리아 와인 매력탐구 ⑤주요 산지/부르겐란트> 유럽서 가장 큰 스텝 호수 품은 산지 짙은 물안개 덕분 귀부균 감염 잘돼 세계적 수준의 스위트 와인 탄생 블라우프랜키쉬 품종 성지로도 명성 오스트리아 최동단, 헝가리와 긴 국경을 맞대고 있는 부르겐란트(Burgenland·1만1538ha)의 심장에는 유럽에서 가장 큰 스텝 호수인 노이지들러 호수가 자리하고 있습니다. 얕고 광활한 이 호수 하나가 부르겐란트 와인의 운명을 통째로 결정짓는다고 해도 과언이 아닙니다. 2005년 미텔부르겐란트 DAC를 시작으로 라이타베르크·아이젠베르크·노이지들러제가 차례로 DAC 지위를 얻었고, 2018년 로잘리아, 2020년 루스터 아우스브루흐까지 더해지며 부르겐란트의 DAC 가족이 비로소 완성됐습니다. 세부 산지는 모두 6개로 노이지들러제와 미텔부르겐란트가 규모와 상징성 면에서 단연 핵심으로 꼽힙니다. 노이지들러제가 파워풀한 레드와 세계적 수준의 스위트 와인을 함께 품은 최대 산지라면, 미텔부르겐란트는 오스트리아 레드 와인의 정수를 보여주는 상징적인 산지입니다. ▶노이지들러제(Neusiedlersee·6000ha) 판노니아 기후대의 중심부에 자리 잡고 있어 여름은 덥고 건조하며 강수량은 적당합니다. 노이지들러제 호수는 넓이가 315㎢로 유럽에서 가장 큰 스텝 호수로 꼽히지만, 정작 깊이는 평균 1m의 얕은 물웅덩이에 가깝습니다. 이 호수와 주변 문화경관은 2001년 유네스코 세계유산으로 지정될 만큼 독특한 생태를 자랑합니다. 얕은 수심 덕분에 낮 동안 빠르게 데워진 물은 밤이 되어도 열기를 서서히 내뿜으며 주변 공기를 데웁니다. 덕분에 노이지들러제는 오스트리아에서 가장 따뜻한 산지로 꼽히며 연간 일조시간이 무려 2000시간에 달합니다. 가을이 찾아오면 이 호수는 전혀 다른 얼굴을 꺼내 듭니다. 짙은 물안개가 호수 주변을 뒤덮고 습도가 급격히 치솟으면서 포도 껍질에 귀부균(보트리티스)이 내려앉기 시작합니다. 한 산지 안에서 파워풀한 레드 와인과 세계적 수준의 스위트 와인이 동시에 태어나는 배경입니다. 토양은 뢰스(황토)와 흑토, 자갈과 모래가 뒤섞여 있으며, 특히 파른도르프(Parndorf) 평원은 홍적세 시대 도나우강이 여러 층으로 쌓아 올린 두터운 자갈 테라스로 이뤄져 있습니다. 물 빠짐이 뛰어난 이 자갈밭이야말로 오스트리아 대표 적포도 품종인 츠바이겔트(Zweigelt)에게는 더할 나위 없는 안식처입니다. 노이지들러제 포도밭 6000ha중 츠바이겔트가 1400ha에 닳바니다. 츠바이겔트로 만드는 드라이한 노이지들러제 와인은 과일 풍미가 풍부하고 스파이시하며 조화로운 스타일입니다. 향에서는 특징적인 체리 향이 먼저 느껴지고, 그 아래로 검은 베리류와 은은한 허브 향이 이어지비다. 레드 노이지들러제 리저브에서는 츠바이겔트가 더욱 다층적이고 응축된 스타일로 표현됩니다. 블랙체리와 블랙베리에서 엘더베리까지 이어지는 뚜렷한 향의 스펙트럼을 보여주며, 여기에 스파이스와 미네랄 풍미가 더해집니다. 이 와인들은 1년 이상 숙성한 뒤에야 시장에 출시되며, 장기 숙성 잠재력도 뛰어납니다. 한편 호수 남동쪽 제빙클(Seewinkel)의 세 마을 일미츠(Illmitz), 아페틀론(Apetlon), 포더스도르프(Podersdorf) 일대는 호숫가에 흩어진 자잘한 소금 웅덩이들이 국지적으로 습기를 뿜어내면서 해마다 안정적으로 귀부균이 발생해, 벨쉬리슬링(Welschriesling) 같은 화이트 품종으로 짙고 농밀한 보트리티스 스위트 와인을 만들어내는 요람 역할을 합니다. 노이지들러제는 DAC는 처음에는 츠바이겔트 레드에 한정된 원산지 명칭이었으나, 2020년부터 규정이 확대돼 슈페트레제·아우스레제 등급의 스위트 화이트도 노이지들러제 DAC로 표기할 수 있게 됐습니다. 리저브 등급 레드는 츠바이겔트를 최소 85% 채워야 하고 나머지 최대 15%만 블라우프랜키쉬, 생 로랑 같은 오스트리아 토착 품종으로 블렌딩할 수 있습니다. 하지만 대부분 100% 단일 품종으로 빚어집니다. 베렌아우스레제·트로켄베렌아우스레제급 스위트 와인은 노이지들러제 DAC 리저브로 표기합니다. 이 경우에 한해 포도가 일미츠, 아페틀론, 포더스도르프 세 마을에서 났다면 ‘제빙클’을 스위트 와인 레이블에만 추가로 올릴 수 있습니다. 풍부한 과실 풍미를 지닌 노이지들러제 와인은 구운 소고기 요리나 전통 오븐 거위 구이 요리 마르티니간슬(Martinigansl)과 잘 어울립니다. 이 요리는 매년 11월 11일 성 마르틴의 날(Martinstag)을 전후로 가을철 오스트리아 전역의 레스토랑과 가정에서 즐겨 먹는 대표적인 시즌 축제 음식입니다.리저브 와인은 푹 익힌 사냥육 요리나 풍미가 강한 소고기 요리와도 훌륭하게 조화를 이룹니다. ▶미텔부르겐란트(Mittelburgenland·2026ha) 헝가리 국경까지 차로 20분 남짓, 빽빽한 숲으로 뒤덮인 언덕 하나를 넘어서면 완전히 다른 세상이 펼쳐집니다. 이곳이 바로 오스트리아 레드 와인의 진짜 심장부로, 블라우프랜키쉬(Blaufränkisch) 품종의 땅이라는 뜻에서 ‘블라우프랜키쉬란트(Blaufränkischland)’로 불립니다. 북쪽의 외덴부르크(Ödenburg) 산맥, 서쪽의 부클리게 벨트(Bucklige Welt), 남쪽의 귄저 베르크란트(Günser Bergland)까지 세 산줄기가 병풍처럼 둘러싸 찬바람을 막아주는 반면, 동쪽만큼은 활짝 열려 있어 판노니아(Pannonian) 저지대의 따뜻하고 건조한 바람이 거침없이 밀려듭니다. 연간 일조일수가 300일을 넘고 강수량은 600㎜에 불과한 이 조건이야말로 블라우프랜키쉬가 꿈꾸는 최적의 환경입니다. 토양은 뿌리를 깊이 붙잡고 수분을 오래 저장하는 두툼한 양토(로암)가 지배적이어서, 이 힘 있는 흙에서 자란 와인은 자연스레 단단한 골격을 갖추게 됩니다. 언덕 위쪽으로 올라가면 편마암과 결정질 편암이 섞여 들고, 아래쪽 낮은 지대에는 군데군데 석회암이 얼굴을 내밀어 같은 산지 안에서도 밭마다 전혀 다른 개성이 드러납니다. 전체 포도밭의 92%가 레드 품종이고 화이트는 겨우 8%에 불과할 만큼 이 산지는 철저히 레드, 그중에서도 블라우프랜키쉬 한 품종에 특화되어 있습니다. 나머지 자리는 츠바이겔트와 카베르네 소비뇽, 메를로가 채웁니다. 켈트족과 로마인이 이미 이 땅에 포도나무를 심었고, 중세에는 부르고뉴에서 건너온 시토회 수도사들이 블라우프랜키쉬를 들여왔다는 이야기가 전해질 만큼 재배 역사도 유서 깊습니다. 도이치크로이츠(Deutschkreutz)·호리촌(Horitschon)·네켄마르크트·루츠만스부르크(Lutzmannsburg) 이 네 마을이 산지의 심장부를 이룹니다. 이곳에서 생산하는 블라우프랜키쉬 와인은 영할때는 야생 베리류의 특징적인 스파이시하고 매우 풍부한 과일 향을 뿜어낸다. 구조감과 개성이 뚜렷하며, 적절하게 숙성하면 더욱 다층적이고 부드러운 풍미를 보여줍니다. 와인은 짙은 색과 단단한 탄닌, 블랙베리·자두 같은 검은 과실 향에 은은한 스파이스가 더해지는 스타일로 완성되며, 숙성 잠재력이 뛰어나 최상급 와인은 20년 넘게 병 속에서 진화합니다. 흥미로운 사실 하나는, 오스트리아 연방포도재배청(Bundesamt für Weinbau·BAWB)이 이 산지 와인 성분을 분석한 결과 항산화 물질로 유명한 레스베라트롤 함량이 유난히 높게 나왔다는 점인데, 미네랄과 향미 성분 데이터만으로도 이 와인이 미텔부르겐란트 포도로 만들었는지 판별할 수 있을 정도라고 합니다. 오스트리아 역사상 최초의 레드 와인 전용 DAC 타이틀도 함께 얻었습니다. 미텔부르겐란트 DAC를 달고 출시되는 모든 와인은 무조건 100% 블라우프랜키쉬로만 만들어야 합니다. 기본 등급, 단일 포도밭을 표기하는 리덴(Ried) 등급, 가장 응축된 스타일의 리저브까지 세 등급으로 나뉩니다. 생동감 넘치는 베리류 향을 지닌 미텔부르겐란트 와인은 스테이크, 양갈비, 오스트리아의 전통적인 송아지 간 구이 요리인 게뢰스테테 칼프스레버(Geröstete Kalbsleber) 처럼 풍미가 강한 육류 요리와 어울리며, 특히 섬세하게 구운 사냥육 요리와 좋은 궁합을 보입니다. 또 양파를 곁들인 로스트비프, 진하고 푸짐한 세게디너 굴라시(Szegediner goulash), 전통 오븐 거위 구이 요리 마르티니간슬 처럼 향신료를 사용한 빈 전통 요리와 곁들이면 잊을 수 없는 미식의 세계를 선사합니다. ▶라이타베르크(Leithaberg·2875ha) 노이지들러 호수 서쪽, 라이타 산맥 경사면에 자리 잡은 라이타베르크는 부르겐란트에서 가장 서늘하고 우아한 산지로 꼽힙니다. 낮에는 광활한 노이지들러제 호수가 반사하는 따뜻한 햇살을 받아 포도가 완숙되지만, 밤이 되면 산맥을 덮은 빽빽한 숲에서 서늘한 바람이 밀려 내려와 포도밭을 식힙니다. 이 낮과 밤의 반전 덕분에 라이타베르크 와인은 풍부한 과실미를 지니면서도 오스트리아 특유의 날카롭고 신선한 산도, 섬세함, 생동감을 잃지 않습니다. 이 산지의 정체성은 결국 흙에서 나옵니다. 현지에서는 이곳 와인을 “돌에 감싸인 과일” 같다고 표현하는데, 그 돌이 바로 두 종류입니다. 약 1500만년 전 고대 바다의 조개껍데기와 산호 가루가 쌓여 만들어진 패각 석회암(shell limestone)은 화이트 와인에 소금기를 머금은 듯한 우아함 개성 짭조름한 미네랄을 불어넣고, 그 아래 깔린 단단한 결정질 편암(Schist)은 와인에 뼈대와 팽팽한 긴장감, 묵직한 구조감 등 골격을 더해줍니다. 라이타베르크는 오스트리아 최초로 화이트와 레드 와인 모두에 DAC 받은 산지입니다. 화이트는 피노 블랑(바이스부르군더), 샤르도네, 그뤼너 펠트리너, 노이부르거 이 네 품종만 허용되며 단일 품종으로 만들거나 이 네 품종을 블렌딩한 퀴베(Cuvée)도 허용됩니다. 오크 풍미가 과하게 도드라지지 않으면서 돌 토양에서 오는 미네랄리티가 살아 있어야 한다는 게 핵심입니다. 레드는 블라우프랜키쉬가 주인공입니다. 최소 85% 이상을 채워야 하고, 나머지 15% 미만만 생 로랑·츠바이겔트 같은 다른 토착 품종을 블렌딩할 수 있지만, 최고급 생산자 대부분은 100% 단일 품종을 고집합니다. 전통적인 큰 오크통 숙성도 필수 요건입니다. 등급은 클래식과 리저브로 나뉘며 둘 다 최소 알코올 12.5% 이상을 충족해야 하고, 국가 위원회의 블라인드 테이스팅 패널을 통과해야 정식으로 라이타베르크 DAC를 레이블에 올릴 수 있습니다. 이 과정에서는 지역 특유의 미네랄과 전형성이 느껴지는지, 오크 향이 포도 본연의 과실미를 가리지 않고 우아하게 녹아들었는지를 엄격하게 평가받습니다. 라이타베르크 화이트 와인은 약간 짭짤하고 풍미 있는 양념, 예를 들어 파프리카를 곁들인 생선이나 가금류 요리와 훌륭하게 어울립니다. 특히 오스트리아에선 노이지들러제 등에서 잡히는 대표적인 선농어 요리 잔더 레초(Zander auf Letscho)와 즐겨 먹습니다. 껍질은 바삭하게, 속살은 촉촉하게 구워냅니다. 레초 생선 밑에 깔린 붉은 채소 요리로 파프리카, 토마토, 양파를 듬뿍 넣고 푹 끓여낸 헝가리·오스트리아식 파프리카 스튜입니다. 매콤달콤하고 감칠맛이 깊어 생선 구이와 아주 잘 어울립니다. 아스파라거스와도 잘 맞는데, 병 숙성을 거친 지역의 우아한 화이트 라이타베르크 와인들이 특히 훌륭한 조화를 보여줍니다. 레드 와인의 미네랄감은 팬에 구운 스테이크, 사슴고기 필레나 라구, 양갈비 랙, 속살이 분홍빛으로 익은 오리 가슴살과 잘 어울립니다. ▶루스터 아우스브루흐(Ruster Ausbruch·380ha) 노이지들러 호수 서쪽 기슭에 바로 맞닿은 자유도시 루스트(Rust)는 유서 깊은 작은 도시이자, 전 세계에서 가장 고귀한 디저트 와인이 태어나는 무대입니다. 광활하고 얕은 노이지들러 호수에서 가을마다 피어오르는 짙은 습기와 물안개가 호숫가 포도밭을 덮치면서, 포도 껍질에 유익한 곰팡이인 귀부균(보트리티스 시네레아)이 해마다 안정적으로 자라납니다. 귀부균은 포도의 수분을 빨아먹어 알갱이를 건포도처럼 쪼글쪼글하게 만들고, 그 결과 당도와 산미가 극한으로 응축된 포도가 완성됩니다. 이 와인의 역사는 유럽 왕실이 탐냈던 최고급 품목이었다는 사실만으로도 충분히 무게가 느껴집니다. 1524년 헝가리의 마리아(Maria) 여왕은 가짜 루스트 와인의 유통을 막기 위해 진짜 루스트산 와인통에만 왕실 인증 글자 ‘R’을 불도장으로 새길 수 있는 특권을 부여했는데, 이는 유럽 와인 역사상 최초의 ‘원산지 보호’ 개념 중 하나로 꼽힙니다. 그로부터 약 150년 뒤인 1681년에는 더욱 놀라운 일이 벌어집니다. 루스트 주민들이 황제 레오폴트 1세(Leopold I)에게 현금 6만 굴덴과 함께 루스터 아우스브루흐 와인 500 아이머, 약 3만ℓ에 달하는 양을 바치고, 영주에게서 독립된 황제 직속의 ‘왕실 자유도시’ 타이틀을 공식적으로 사들였습니다. 와인 한 품목의 가치가 도시 하나의 독립을 살 만큼 천문학적이었다는 뜻입니다. 2020년 DAC 획득으로 법적 기준은 한층 더 까다로워졌습니다. 허용 품종은 벨쉬리슬링, 샤르도네, 피노 블랑, 푸르민트, 트라미너 등 루스트 지역에서 인정된 고품질 화이트 품종으로, 단일 품종으로도 블렌딩으로도 만들 수 있습니다. 귀부병에 걸려 완전히 건포도처럼 쪼글쪼글해진 포도알만 장인들이 밭을 몇 번씩 돌며 한 알 한 알 손으로 골라 수확해야 합니다. ‘아우스브루흐(Ausbruch)’라는 산지 이름 자체가 ‘터져 나오다‘‘분출하다’라는 뜻의 독일어에서 유래했으며, 귀부균에 감염되어 당도가 응축된 포도알만 송이에서 하나하나 손으로 골라내는 전통적인 선별 방식을 뜻합니다. 최소 당도 기준도 엄격해, 갓 착즙한 포도즙 무게의 30%가 순수한 당분이어야 합니다. 여기에 재배부터 착즙, 양조, 병입까지 모든 과정이 루스트 시 행정구역 안에서만 이뤄져야 비로소 DAC 타이틀을 얻을 수 있습니다. 이렇게 완성된 와인은 꿀, 말린 살구, 자두, 오렌지 마멀레이드, 그리고 사프란 같은 고급스러운 향신료 향이 층층이 피어오릅니다. 그러면서도 설탕을 들이부은 듯한 텁텁한 단맛이 아니라, 포도 본연의 산도가 잘 살아 있어 입안이 끈적이지 않고 고급스럽고 짜릿하게 마무리됩니다. 수십 년을 거뜬히 버티는 숙성 잠재력도 이 와인의 자랑입니다. 가금류 간 요리, 블루치즈, 매콤한 아시아 요리는 물론, 진한 라구나 스테이크와 잘 어울립니다. 스위트 와인은 태국식 샐러드 솜탐, 매콤한 타이 커리, 탄두리 치킨, 사천식 매운 볶음 요리, 고추장 베이스의 약간 매콤한 한식 요리와 놀라운 시너지를 냅니다. 와인의 높은 천연 당분이 입안의 불타는 매운맛을 부드럽게 감싸 중화해 주고, 와인의 산미가 요리의 이국적인 향신료와 라임 등의 새콤함과 멋지게 어우러집니다. ▶로잘리아(Rosalia·241ha) 부르겐란트 서쪽 끝, 니더외스터라이히와 경계를 이루는 로잘리아 산맥(Rosalia Mountains)의 동쪽 경사면에 이 작은 산지가 자리 잡고 있습니다. 서쪽의 높은 산줄기가 차가운 바람을 막아주는 동안, 동쪽 판노니아 저지대에서는 따뜻하고 건조한 대륙성 바람이 포도밭을 감싸 안습니다. 낮에는 이 바람 덕분에 포도가 충분히 익고, 밤이 되면 산맥에서 서늘한 공기가 흘러내려와 신선한 산도를 깨끗하게 지켜줍니다. 토양을 파고들면 더 오래된 이야기가 나옵니다. 수천만 년 전 이 자리를 덮고 있던 고대 바다, 테티스해(Tethys Sea)가 물러가며 남긴 젊은 해양 퇴적물, 그러니까 가벼운 모래와 자갈이 지금도 땅속 깊이 깔려 있습니다. 그 위를 두툼한 황토(뢰스)와 영양분 풍부한 갈색토가 덮고 있는데, 이 가볍고 따뜻한 흙 구조 덕분에 포도나무 뿌리가 깊이 파고들며 풍부한 과실 향과 단단한 구조감을 동시에 지닌 와인이 태어납니다. 로잘리아는 완벽한 레드와 로제 중심의 산지입니다. 블라우프랜키쉬가 지역을 대표하는 품종으로, 짙은 검은 과실 향에 기분 좋은 산도, 그리고 알싸한 스파이스가 매력적으로 어우러집니다. 츠바이겔트는 부드러운 탄닌과 풍부한 체리·베리류 과실미가 살아있는 파워풀한 스타일을 완성합니다. 로잘리아는 2018년 DAC 지위를 얻으며 두 가지 뚜렷한 정체성을 법적으로 보호받게 됐습니다. 하나는 ‘로잘리아 DAC 레드’입니다. 블라우프랜키쉬 또는 츠바이겔트 100% 단일 품종으로만 빚어야 하고, 블렌딩은 허용되지 않습니다. 알코올 도수는 일반 등급 최소 12% 이상, 응축미를 끌어올린 리저브 등급은 최소 13% 이상이며, 오크통 숙성에서 오는 응축감과 잘 익은 붉은·검은 과일 향, 잔당이 거의 없는 드라이한 완성도를 갖춰야 합니다. 다른 하나는 ‘로잘리아 DAC 로제’입니다. 오스트리아에서 로제 와인 자체를 독립된 고급 DAC 타이틀로 전면에 내세운 매우 드문 사례로, 주로 블라우프랜키쉬나 츠바이겔트를 비롯해 이 지역에서 허용된 품종 하나 이상으로 빚습니다. 신선하고 상큼한 라즈베리 향의 붉은 베리류 캐릭터에 로잘리아 특유의 알싸한 스파이시함이 뒤를 받쳐주는 스타일이며, 레이블에 품종명을 표기하는 것은 금지되어 있고 오직 ‘Rosalia DAC Rosé’라는 이름으로만 출시됩니다. 이웃한 미텔부르겐란트의 레드 와인이 단단한 골격과 탄닌 중심이라면, 로잘리아의 레드 와인은 한 모금 마셨을 때 입안을 가득 채우는 풍부하고 진한 과즙과 부드러운 질감이 특징입니다. 산지 규모가 241ha로 매우 작아 생산량이 적은 만큼, 전 세계적으로도 희소성이 높은 와인입니다. 로제 와인은 여름철 식전주나 가벼운 아시안 푸드와의 궁합이 특히 좋은 것으로 꼽힙니다. 지역 특유의 힘 있고 스파이시한 레드 와인은 진한 육류 요리와 이상적인 궁합을 이룹니다. 삶거나 푹 끓인 소고기에는 과일 풍미가 풍부하고 중간 정도의 바디감을 지닌 로잘리아를 추천합니다. 반면 바디감이 더 풍부한 로잘리아 와인은 풍미가 강한 조리법으로 만든 요리뿐 아니라 양고기와 사냥육처럼 맛이 강한 육류와도 훌륭하게 어울립니다. 로잘리아 DAC 로제는 가벼운 음식과 다양한 조합을 즐길 수 있습니다. 바삭하게 구운 채소, 찌거나 구운 생선과 해산물이 대표적이며, 섬세하게 조리한 가금류 요리와도 좋은 궁합을 보여줍니다. ▶아이젠베르크(Eisenberg·525ha) 부르겐란트 최남단, 북쪽 레흐니츠(Rechnitz)부터 남쪽 귄싱(Güssing)까지 헝가리 국경을 따라 길게 뻗어 있는 이 산지는 오스트리아 전역에서 가장 때 묻지 않은 자연경관을 간직한 곳으로 꼽힙니다. 부르겐란트의 다른 산지들과 달리 이곳은 이웃한 슈타이어마르크(Steiermark)주의 서늘한 기후 영향을 받는다는 점에서 독특한 반전을 지니고 있습니다. 낮에는 판노니아 저지대의 따뜻한 햇살이 포도를 완숙시키고, 밤이 되면 울창한 숲에서 불어오는 찬 바람이 포도밭을 식히면서 신선한 산도와 우아함을 극대화합니다. 이름부터 예사롭지 않습니다. 아이젠베르크는 독일어로 ‘철(Eisen)의 산(Berg)’이라는 뜻입니다. 땅속에는 녹색 편암(Green Schist)과 철분 성분이 유난히 풍부하게 배어 있는데, 이 흙에서 자란 포도로 빚은 와인은 다른 지역에서는 절대 흉내 낼 수 없는 알싸한 스파이스와 피를 머금은 듯한 독특한 광물성 미네랄리티를 강하게 뿜어냅니다. 2010년 DAC로 지정된 이후 오랫동안 아이젠베르크는 레드 와인 전용 산지였습니다. ‘Eisenberg DAC 레드’ 타이틀을 달려면 블라우프랜키쉬 100% 단일 품종이어야 하며, 다른 부르겐란트 레드보다 바디감은 가볍고 섬세하지만 터지는 듯한 탄탄한 산도와 날카로운 미네랄 구조감을 자랑합니다. 그런데 최근 큰 변화가 있었습니다. 오랫동안 헐값에 팔리는 가벼운 화이트로 취급받던 벨쉬리슬링이 2023년 빈티지부터 정식 DAC 등급으로 격상된 것입니다. 아이젠베르크의 철분 토양에서 자란 벨쉬리슬링이 전 세계 어디에서도 볼 수 없는 깊은 풍미와 짭조름한 미네랄, 우아한 산도를 뿜어낸다는 게 그 이유입니다. 클래식 등급은 오크통 향이 과하지 않고 과실 본연의 미네랄리티와 스파이스를 강조하는 스타일로, 알코올 도수 최소 12.5% 이상을 요구합니다. 리저브 등급은 큰 오크통이나 소형 바리크에서 더 길게 숙성해 묵직하고 힘 있는 스타일을 완성하며, 알코올 도수는 최소 13% 이상이어야 합니다. 이곳에서 생산되는 와인의 상당량은 수많은 전통적인 농가 와인 선술집 부슈엔샹크(Buschenschan)에서 판매됩니다. 상쾌한 산도와 매력적인 탄닌을 지닌 아이젠베르크 와인은 약간 차갑게 해서 마시면 돼지고기 미트 라이스나, 볶은 송아지 신장 같은 오스트리아의 대표적인 전통 요리와 아주 잘 어울립니다. 양파를 곁들인 로스트비프처럼 풍미가 더 강한 요리에는 살짝 숙성된 리저브가 좋은 짝이 됩니다. 고품질 블라우프랜키쉬 부드러운 와규와도 놀라울 정도로 잘 어울립니다. <‘알프스 숨은 보석’ 오스트리아 와인 매력탐구 ⑥에서 계속>

진성림 작가의 장편소설 '그리고 다시, 우리'를 주제로 총상금 2000만원 규모의 독후감 공모전이 열린다. 상금은 대상 1명 1000만원, 최우수상 1명 500만원, 우수상 2명에게 각 250만원이 수여되며 총 2000만원 규모다. 장려상 5명에게는 각각 상장과 상품을 수여한다. 공모 일정과 응모 자격, 원고 분량, 접수 방법, 심사 기준 등 세부 공모 요강은 고운숨결문학상 홈페이지를 통해 공개될 예정이다. 공모 대상인 '그리고 다시, 우리'는 사랑과 이별, 기다림과 재회, 상처와 용서, 그리고 삶의 결정적인 순간에 마주하는 인간의 선택을 그린 장편소설이다. 여러 인물의 관계와 삶을 따라가며 사랑과 인연, 상실 이후의 삶에 대한 질문을 던진다. 이번 공모전은 줄거리를 정리하는 일반적인 독후감에서 한발 더 나아가 한 권의 소설이 독자의 삶에 무엇을 남겼는지를 글로 표현하는 데 중점을 둔다. 작품 속 문장과 장면, 인물의 선택을 어떻게 해석했는지, 그것이 자신의 경험과 생각에 어떤 영향을 주었는지 등을 자유롭게 풀어낼 수 있도록 할 예정이다. 심사는 작품에 대한 이해와 해석, 독창적인 시선, 글에 담긴 진정성, 전체적인 완성도 등을 종합적으로 평가한다. 공정성과 전문성을 높이기 위해 외부 전문가 3인이 심사에 참여한다. 단순한 문장력이나 줄거리 이해에 그치지 않고, 작품을 자신만의 시선으로 읽어낸 뒤 그 생각과 경험을 얼마나 진정성 있고 설득력 있게 풀어냈는지를 중점적으로 평가할 예정이다. 이번 공모전은 ‘고운숨결 문학상’이라는 이름으로 시작하는 첫 번째 문학 프로젝트다. 첫 회는 '그리고 다시, 우리' 독후감 공모전으로 출발하고, 향후 자유 에세이와 단편소설 등 창작 분야로 범위를 확대하는 방안도 검토하고 있다. 진성림 작가는 “책은 작가가 마지막 문장을 쓰는 순간 완성되는 것이 아니라, 독자가 책을 읽고 자신의 삶에서 새로운 의미를 발견하면서 또 다른 이야기가 시작된다고 생각한다”며 “《그리고 다시, 우리》가 독자들의 마음속에 어떤 이야기로 남았는지 이번 공모전을 통해 만나보고 싶다”고 말했다. 이어 “한 권의 책을 알리는 일회성 행사에 그치기보다 좋은 글을 읽고 쓰는 사람들이 만날 수 있는 문학문화의 장으로 고운숨결 문학상을 이어가고 싶다”고 덧붙였다.

독립기념관은 14일 광복절을 맞아 제7관 내 기증자료전시실과 특별기획전시실에서 특별기획전 '백범의 생각과 뜻, 온 세상을 비추다'를 연다고 밝혔다. 오는 12월 13일까지 이어지는 이번 전시는 올해 김구 탄생 150주년이 유네스코 기념해로 지정된 것을 계기로, 백범이 품었던 자주독립의 염원과 민족화합의 뜻을 기리고 '높은 문화의 힘'과 '평화의 정신'을 오늘의 시각에서 되새기기 위해 마련됐다. 전시명은 백범의 장례식에서 독립운동가 엄항섭이 추도사를 통해 언급한 '월인천강'(月印千江)에서 착안했다. 하나의 달빛이 수많은 강물에 두루 비치듯, 백범이 품었던 생각과 뜻이 시대를 넘어 오늘날까지 이어져 온 세상을 비춘다는 의미를 담고 있다. 1부 '백범의 길, 독립과 평화를 추구하다'에서는 독립기념관이 기증받은 원본 자료를 중심으로 선생이 걸어온 자주독립과 민족화합의 길이 조명된다. '김구 서명문 태극기'(1941, 보물), '김구 인장'(1940년대 추정, 국가등록문화유산), '대한민국 임시정부 요인 환국 기념 서명포'(1945), '미국 루스벨트 대통령에게 보낸 편지' (1941), '김구 친필 유묵 <천하위공(天下爲公)>'(1948), '백범일지'(1948) 등 독립기념관이 소장하고 있는 총 31점의 원본 자료와 '사진에 담긴 김구의 삶'을 주제로 한 제작 영상도 선보인다. 2부 '백범의 빛, 오늘을 비추다'에서는 선생이 서거 일주일 전 쓴 생애 마지막 친필 유묵으로 추정되는 '낙화만지'(落花滿地) 10점과 함께 독립기념관과 상명대(AI미디어콘텐츠전공·AI융합문화산업연구소)가 공동 기획·제작한 전시·체험 콘텐츠 2종이 선보인다. '백범일지'의 '나의 소원' 중 '내가 원하는 우리나라'를 주제로 지난 5월 국민공모전을 벌여 선정한 6편의 인공지능(AI) 영상을 통해 오늘의 국민이 새롭게 그려낸, '높은 문화의 힘'을 지닌 우리나라의 모습을 만나볼 수 있다. 독립기념관 관계자는 "이번 전시를 통해 '내가 남의 침략에 가슴이 아팠기에 내 나라 또한 남을 침략하지 않기를 바란다'며 높은 문화의 힘으로 평화를 꿈꿨던 김구 선생의 염원을 되새기고자 한다"고 밝혔다.

전국 사찰 곳곳에 전해져 왔지만 가치를 충분히 인정받지 못했던 불교문화유산들이 학술조사를 거쳐 새롭게 지정되거나 상위 국가유산으로 승격되고 있다. 불상과 불화, 석탑 등 유형문화유산을 중심으로 이뤄지던 가치 규명 작업은 최근 사찰음식 등 무형유산으로까지 영역을 넓혔다. 14일 대한불교조계종 불교문화유산연구소에 따르면 진우스님이 이끄는 제37대 집행부 기간 불교문화유산 가치 규명 사업을 통해 국보 승격 1건, 보물 승격 5건, 시도유형문화유산 지정 7건, 문화유산자료 지정 1건, 국가무형유산 지정 1건 등 모두 15건의 불교문화유산이 새롭게 지정되거나 상위 등급으로 승격됐다. 사찰이 소장한 문화유산 가운데는 국가나 지방자치단체의 지정 절차를 거치지 않은 비지정 유산이 적지 않다. 역사·예술적 가치가 충분하더라도 체계적인 학술조사가 이뤄지지 않으면 가치를 제대로 인정받기 어렵고 관리와 보존에서도 사각지대에 놓일 수 있다. 불교문화유산연구소는 이에 비지정 유산을 조사해 역사·예술적 가치를 학술적으로 규명하고, 이를 토대로 문화유산 지정이나 국가지정문화유산으로의 승격을 추진해왔다. 성과는 2022년부터 이어졌다. 경남 고성 옥천사 자방루와 경북 포항 보경사 오층석탑이 보물로 승격됐고, 경북 상주 용흥사 ‘삼불회 괘불탱’은 국보로 승격됐다. 경기 의왕 청계사의 ‘아미타여래설법도’와 ‘괘불도’는 시도유형문화유산으로 지정됐다. 2023년에는 경북 군위 인각사 극락전 ‘석조아미타여래삼존좌상’, 서울 흥암사 ‘석조약사여래좌상’, 경북 예천 용문사 ‘소조석가여래삼존상 및 16나한상’ 등이 시도유형문화유산으로 지정됐다. 충남 금산 신안사 대광전과 강원 삼척 천은사 ‘목조아미타삼존불좌상’은 보물로 승격됐고, 신안사 칠층석탑은 문화유산자료로 지정됐다. 2024년에도 가치 규명은 계속됐다. 강원 삼척 영은사 ‘석조비로자나삼불좌상’과 신흥사 ‘석조석가여래삼존좌상’, 경북 예천 용문사 보광명전 ‘소조약사여래좌상’이 시도유형문화유산으로 지정됐다. 특히 지난해에는 가치 규명의 범위가 유형유산에서 무형유산으로 확대됐다. 사찰음식이 국가무형유산으로 지정되면서다. 불상이나 불화처럼 형태가 있는 성보뿐 아니라 오랜 세월 사찰에서 전승돼 온 조리법과 지식, 수행문화 등 무형의 전통까지 보존 대상으로 가치를 인정받게 됐다. 문화유산의 지정과 승격은 가치 인정에 그치지 않고 체계적인 보존·관리로 이어지는 기반이 된다. 지정문화유산으로서 법적 지위를 확보하거나 상위 등급으로 승격되면 보수·정비 등 보존·관리를 위한 국가와 지자체 지원의 근거도 마련된다. 불교문화유산의 가치를 대중에게 알리는 작업도 병행됐다. 전국 사찰에 흩어져 있는 성보는 해당 사찰을 직접 찾지 않는 한 접하기 쉽지 않다. 불교중앙박물관은 이러한 성보를 한자리에 모아 기획전과 특별전 등을 통해 공개하며 일반 관람객과 불교문화유산의 접점을 넓혀왔고, 전시와 연계한 학술세미나와 박물관 교육도 함께 운영했다. 전시가 일회성 관람에 그치지 않고 성보에 대한 학술적 이해와 평생교육으로 이어지도록 한다는 취지다. 불교중앙박물관을 단순한 성보 공개 공간을 넘어 불교문화의 학술적 거점이자 공공 교육기관으로 자리매김시키려는 시도다. 불교계는 앞으로도 아직 가치를 제대로 평가받지 못한 비지정 불교문화유산을 조사하고, 지정 이후에는 보존·관리와 전시·교육을 연계하는 작업을 이어갈 계획이다.

말복이자 금요일인 14일 전국 대부분 지역에 소나기가 내릴 전망이다. 낮 최고기온이 35도까지 오르는 등 무더위도 이어지겠다. 기상청에 따르면 이날 강원동해안·산지를 중심으로 비가 내리겠고, 전국 대부분 지역에 소나기가 내리는 곳이 있겠다. 예상 강수량은 서울·인천·경기와 강원내륙, 대전·세종·충남, 충북, 광주·전남내륙, 전북, 부산·울산·경남, 대구·경북에서 각각 5~40㎜다. 강원동해안과 산지에는 오후까지 비가 이어지겠다. 예상 강수량은 10~50㎜다. 강원중·북부내륙에도 새벽부터 아침 사이 5㎜ 안팎의 비가 내리겠다. 제주도에는 새벽까지 5~10㎜의 비가 내리겠고, 밤부터는 제주도산지를 중심으로 다시 비가 시작되겠다. 소나기가 내리는 지역에서는 돌풍과 함께 천둥·번개가 치는 곳이 있겠다. 가시거리가 짧아지고 도로가 미끄러운 곳이 있어 교통안전에 유의해야 한다. 경기도와 충남, 남부지방에 폭염특보가 발효된 가운데 당분간 수도권과 충남권, 남부지방을 중심으로 최고체감온도가 33도 안팎까지 올라 무덥겠다. 일부 도심과 해안 지역에서는 밤사이 최저기온이 25도 이상을 유지하는 열대야가 나타나는 곳도 있겠다. 아침 최저기온은 20~24도, 낮 최고기온은 27~35도를 오르내리겠다. 주요 지역 아침 최저기온은 서울 24도, 인천 24도, 수원 24도, 춘천 22도, 강릉 23도, 청주 23도, 대전 23도, 전주 24도, 광주 24도, 대구 23도, 부산 24도, 제주 24도다. 낮 최고기온은 서울 33도, 인천 32도, 수원 33도, 춘천 31도, 강릉 28도, 청주 33도, 대전 33도, 전주 33도, 광주 34도, 대구 34도, 부산 31도, 제주 31도다. 미세먼지 농도는 전국이 ‘좋음’ 수준을 보이겠다.

쌀을 씻을 때마다 나오는 뿌연 쌀뜨물은 대부분 아무 생각 없이 하수구로 흘려보내기 십상이다. 하지만 이 무심코 버려지는 물은 주방 내 어떤 화학 세제보다 안전하면서도 강력한 세정·소취 능력을 품은 ‘천연 세정제’다. 전분질의 분자 구조와 산도(pH) 반응이라는 과학적 원리를 이해하고 나면, 쌀뜨물은 주방 위생과 식재료 관리를 바꿀 유용한 도구가 된다. 쌀뜨물이 기름때를 닦아내는 비결은 쌀에서 녹아 나온 전분(녹말) 입자에 있다. 전분 분자는 다공성 구조를 띠고 있어 기름이나 오염 물질을 그물망처럼 가두어 흡착하는 성질이 뛰어나다. 팬에 남은 기름때에 쌀뜨물을 붓고 잠시 두면, 전분 입자가 기름을 둘러싸 표면에서 떼어낸다. 잔류 화학물질 걱정이 큰 식기나 뚝배기, 아기 식기를 세척할 때 식기세척 세제 대신 쓰기 좋은 이유다. 생선이나 해산물 특유의 비린내는 ‘트리메틸아민(Trimethylamine)’이라는 알칼리성 물질이 원인이다. 쌀뜨물은 약산성(pH5.5∼6.0)을 띠고 있어 이 알칼리성 악취 성분을 화학적으로 중화한다. 생선이나 오징어를 조리하기 전 쌀뜨물에 10~15분간 담가두면 비린내가 대폭 줄어들고 살집이 탄탄해지는 효과를 얻을 수 있다. 찌개나 국을 끓일 때 육수로 활용하면 쌀 속 유기산과 녹말 성분이 잡내를 잡고 국물 입자를 부드럽게 엮어 풍미를 깊게 만들어 준다. 다만 쌀뜨물을 사용할 때 반드시 지켜야 할 주의사항이 있다. 첫 번째 씻은 물은 버려야 한다. 쌀 표면에 남아있을 수 있는 미세먼지나 잔류 농약, 불순물을 씻어내기 위함이다. 세정이나 요리에 쓰는 것은 2등수(두 번째) 또는 3등수(세 번째) 쌀뜨물이 적합하다. 아울러 24시간 이내 사용이 원칙이다. 쌀뜨물은 영양 성분이 풍부해 실온에 방치할 경우 상온(20∼25) 기준 불과 수 시간 만에 세균이 폭발적으로 증식하며 부패한다. 냉장 보관하더라도 하루(24시간)를 넘기지 않고 사용하는 편이 안전하다.

배역을 위해 체중을 줄인 배우들의 변신이 눈길을 끌고 있다. 배우 김민하, 강미나, 김대명은 단순히 날씬한 몸을 만들기 위해서가 아니라 작품 속 인물을 표현하기 위해 수개월에서 수년에 걸쳐 체중을 감량했다고 밝혔다. 이들은 체중 감량 과정은 물론 몸의 변화가 배우에게 갖는 의미에 대해서도 이야기했다. ◆ 김민하, 2년간 17㎏ 감량…“정형화된 아름다움을 위한 것 아냐” 김민하는 약 2년에 걸쳐 16∼17㎏을 감량하며 눈에 띄는 변화를 보여 화제를 모았다. 그는 지난달 3일 영화 ‘하나 코리아’ 인터뷰에서 “‘태풍상사’ 때부터 체중을 줄이기 시작했다”며 “‘하나 코리아’를 촬영했을 때보다 16∼17㎏ 정도 빠졌다”고 밝혔다. 감량의 90% 이상은 작품 속 인물을 표현하기 위한 선택이었다. 그는 “어떻게 하면 다른 모습을 보여드릴 수 있을까 고민하던 찰나였다”며 촬영을 앞둔 다른 작품에서도 감량이 필요한 역할을 맡아 체중과 체력을 함께 관리해왔다고 말했다. 김민하는 하루 한 끼를 소량 먹으며 식사량을 조절하고 운동을 병행했다. 그는 “최대한 건강하게, 스트레스받지 않는 선에서 오랜 기간 감량했다”며 운동 없이 굶기만 했다는 일부 반응에 선을 그었다. 달라진 외모를 둘러싼 평가가 이어지자 김민하는 같은 달 8일 공개된 유튜브 채널 ‘BBC News 코리아’ 인터뷰에서 “어떤 모습이든 제 외모에 매우 만족한다”고 말했다. 이어 “지금 많은 사람들이 제 외모에 대해 이야기하지만 저는 그저 다음 배역을 위해 체중을 줄이고 있었을 뿐”이라며 “정형화된 아름다움을 위한 것이 아니다”라고 밝혔다. 나흘 뒤 출연한 JTBC ‘뉴스룸’에서도 그는 “배우는 ‘이렇게 생겨야 한다’, ‘이런 옷을 입어야 한다’, ‘목소리는 이래야 한다’ 등의 이야기를 자주 듣는다”며 “여러 가지 이야기를 전달하는 사람인데 정형화된 틀에 박혀 있는 자체가 아이러니하다”고 말했다. 그러면서 “어떻게 하면 그런 편견들을 깨고 새로운 시도를 할 수 있을지 항상 고민하고 있다”고 덧붙였다. ◆ 13㎏ 감량한 강미나 “고등학생 이미지 벗고 싶었다” 강미나는 작품을 위해 13㎏을 감량하며 고등학생 이미지를 벗기 위한 변신에 나섰다. 그는 지난달 29일 tvN 드라마 ‘내일도 출근!’ 종영 인터뷰에서 “오피스물이라 고등학생 이미지를 탈피하고 싶었다”며 “극 중 수영복을 입는 장면도 있어 감량을 선택했다”고 밝혔다. 이어 “윤노아 그 자체로 보였으면 해서 오피스물에 맞는 체형을 만들었다”며 “제일 많이 뺐을 때는 13㎏ 정도 차이가 났고, 천천히 긴 시간에 걸쳐 체중을 감량했다”고 말했다. 그러면서 “드라마를 찍으면서 계속 감량했다”며 “내 몸을 알고 나니 다이어트가 어렵지는 않았다”고 덧붙였다. 그는 감량 방법에 대해 “밥을 줄이려고 노력했다”며 “아침에 무조건 밥에 국을 말아 먹어야 하는 스타일인데 한동안 하지 않았다”고 말했다. 강미나는 촬영 내내 배역에 맞는 체형을 유지하기 위해 체중을 꾸준히 관리했다. 쉬는 날에는 산책을 하고 나트륨 섭취를 줄이는 등 생활 습관도 바꿨다. 지난 4월29일 넷플릭스 시리즈 ‘기리고’ 인터뷰에서 그는 비만 치료제 사용 의혹에 대해 “주사는 아니다”라고 선을 그으며 “15㎝ 샌드위치 하나를 점심과 저녁으로 나눠 먹었다”고 말했다. 이어 “질리면 샐러드를 먹고, 정말 안 되겠다 싶으면 떡볶이를 먹었다”고 전했다. ◆ 역할 위해 15㎏ 감량한 김대명 “받은 돈이 있으니까” 김대명은 최근 한층 날렵해진 모습으로 눈길을 끌었다. 6월21일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 출연한 김대명은 “역할에 따라 살을 찌우기도 하고 빼기도 한다”고 말했다. MC 김성주가 “김대명씨도 그렇게 하시는군요”라고 감탄하자, 그는 “받은 돈이 있어가지고”라고 답해 웃음을 자아냈다. 김대명은 그동안 작품마다 캐릭터에 맞춰 체중을 조절했다. 그는 2024년 10월14일 진행된 영화 ‘더러운 돈에 손대지 마라’ 인터뷰에서 캐릭터를 위해 15㎏을 감량했다고 밝혔다. 김대명은 “감독님이 소년 같았던 동혁이 성장통을 겪으며 남성이 되어 가는 모습이 외적으로 드러났으면 좋겠다고 하셨다”며 “식단으로 감량했고, 지금까지 유지하려고 노력하고 있다”고 말했다. 또 “쉽지는 않았다”며 “몸을 만들면서 살을 빼는 것은 아니었지만, 진이 빠지면서 살이 빠져나간 고통이지 않나. 그래서 결국은 똑같은 고통이었던 것 같다”고 회상했다. 그는 지난해 4월8일 공개된 웹예능 ‘살롱드립2’에서는 “‘미생’ 때는 몸무게가 96㎏이었다”며 “이후 작품에서 10~20㎏을 감량했다”고 말했다. 또 역할에 맞춰 체중을 조절하는 것은 배우에게 자연스러운 일이라는 생각도 전했다.

아나운서 출신 방송인 박찬민의 딸이자 배우인 박민하가 어느덧 20살 성인이 되어 완전히 달라진 분위기의 근황을 전했다. 아역 시절의 앳된 이미지를 지우고 성숙한 매력을 뽐내며 대중의 시선을 사로잡는 모양새다. 박민하는 최근 자신의 계정에 선글라스 매장을 방문해 쇼핑을 즐기는 일상 사진 여러 장을 공개했다. 공개된 사진 속 그녀는 블랙 카디건에 깊게 파인 나시톱을 매치해 세련되면서도 시크한 스타일링을 선보였다. 과거 SBS ‘스타주니어쇼 붕어빵’에 출연해 국민적인 사랑을 받던 귀여운 어린아이의 모습은 찾아볼 수 없을 만큼 성숙해진 비주얼이다. 이목구비 역시 뚜렷하게 자리 잡으며 감탄을 자아내고 있다. 갸름한 턱선과 작고 입체적인 얼굴형은 물론, 선명한 눈매와 오똑한 콧대는 아빠 박찬민의 외모를 그대로 빼닮아 눈길을 끈다. 대중은 “예쁘게 잘 컸다”, “몰라보게 예쁜 아가씨가 됐네”라며 폭발적인 반응을 보였고, 아빠 박찬민 또한 “살도 빠지고 많이 많이 예쁘다”며 애정 어린 댓글을 남겨 훈훈함을 더했다. 박민하의 성장은 단순히 외모의 변화에 그치지 않는다. 지난 2011년 SBS 예능 ‘스타주니어쇼 붕어빵’을 통해 대중의 사랑을 받기 시작한 그녀는, 같은 해 MBC 드라마 ‘불굴의 며느리’에 출연하며 본격적인 연기자의 길을 걸었다. 스피드퀴즈 전 “핫팅”을 외치던 귀여운 아이는 어느덧 굵직한 필모그래피를 차근차근 쌓아온 실력파 배우로 거듭났다. 특히 2013년 개봉한 영화 ‘감기’에서 수애의 딸 미르 역을 맡아 어린 나이답지 않은 깊은 감정 연기를 선보여 관객들의 찬사를 받았다. 당시의 연기 활동은 우연에 기댄 결과물이 아니었다. ‘감기’ 촬영 당시 성인 배우도 소화하기 힘든 극한의 감정 씬과 재난 상황을 집중력 있게 소화해 내며 현장 스태프들을 놀라게 했다. 이후 공백기 동안에도 다수의 예능 프로그램에 출연해 대중과 꾸준히 소통했다. 채널A ‘오은영의 금쪽 상담소’와 MBN ‘속풀이쇼 동치미’ 등에서 꼬마 아이를 넘어 자신의 주관을 뚜렷하게 가진 청소년의 모습을 보여주며 시청자들에게 신선한 공감을 전했다. 이어 2017년 영화 ‘공조’와 2022년 속편 ‘공조2: 인터내셔날’에서 유해진의 딸 강연아 역으로 출연하며 대중에게 확실한 존재감을 각인시켰다. 꼬마아이였던 그녀가 5년이라는 세월 동안 청소년으로 성장하는 과정이 작품 속에 고스란히 담겼고, 이는 관객들에게 남다른 감회를 선사했다. 2024년에는 건국대학교 매체연기학과 새내기로 입학해 본격적인 전공 공부를 시작하며 연기자로서의 내공을 다지고 있다. 대중의 이목을 한 몸에 받는 연예계 활동 뒤에는 남다른 노력과 끈기가 숨어 있었다. 박민하는 연기 활동과 학업을 병행하는 것에 그치지 않고, 사격 선수로서도 눈부신 발자취를 남겼다. 중학교 시절부터 전국 중고등학교 사격대회 공기소총 부문에서 연이어 금메달을 목에 걸며 청소년 국가대표로 발탁된 그녀는, 새벽까지 이어지는 고된 합숙 훈련과 방송 스케줄을 철저한 시간 관리로 병행해 주변을 감탄케 했다. 연예계라는 특수한 환경에 안주하지 않고 사격장에서 표적을 향해 총구를 겨누며 스스로를 단련해 온 시간들은 배우 박민하를 더욱 견고하게 만든 자양분이 되었다. 세계 최초의 배우 겸 올림픽 출전 사격 선수가 되겠다는 당찬 포부를 밝혔던 그녀는 연기와 사격이라는 두 개의 거대한 산을 성실함으로 넘으며 대중에게 강렬한 충격을 안겼다. 화려한 스포트라이트에 안주하지 않고 스스로 한계를 시험하며 끊임없이 도전해 온 시간들은 그녀가 단순한 스타를 넘어 단단한 내면을 가진 청년으로 성장했음을 증명한다. 2007년생으로 어엿한 성인이 된 박민하의 행보는 과거 ‘붕어빵’ 열풍을 지켜보았던 3040 세대에게 시간의 흐름을 실감하게 한다. 어린 시절부터 대중의 시선 속에서 자라난 그녀가 청년이자 배우로 자리잡아 가는 과정은 깊은 울림을 자아낸다. 부모의 그늘에 기대지 않고 자신만의 길을 다져가고 있는 박민하. 아역 스타라는 수식어를 넘어 20대 청춘 배우로 거듭나기 위해 내실을 다지는 그녀의 앞날에 대중의 이목이 집중되는 이유다.