가수 채연(47)이 지금까지 새치 염색을 한 번도 해본 적이 없다고 밝혀 눈길을 끌고 있다. 그는 머리숱이 풍성하고 흰머리가 없는 비결로 검은콩을 꼽았다. 채연은 최근 방송된 SBS 러브FM ‘유민상의 배고픈 라디오’에서 머리숱을 유지하는 방법을 묻는 질문에 “유전도 있지만 콩이 되게 컸던 것 같다”며 “매일 밥에 콩을 넣어 먹고 검은콩을 좋아하는 편”이라고 답했다. 이어 “심지어 아직 흰머리도 안 난다”며 “새치 염색을 한 번도 한 적이 없다”고 덧붙였다. 채연이 즐겨 먹는 검은콩은 모발 건강에 어떤 도움을 줄까. ◆ 나이 들수록 흰머리 늘어나는 이유 머리카락 색은 모낭 속 멜라닌세포가 만드는 멜라닌 색소에 의해 결정된다. 나이가 들면 멜라닌세포의 기능이 점차 떨어지고 멜라닌 생성량도 감소한다. 이 때문에 새로 자라는 머리카락에 색소가 충분히 공급되지 않으면서 흰머리가 늘어난다. 유전적 영향도 크다. 부모 중 새치가 일찍 생긴 사람이 있다면 자녀 역시 비교적 이른 나이에 흰머리가 나타날 가능성이 높다. 흡연이나 만성 스트레스, 수면 부족 등도 산화 스트레스를 증가시켜 멜라닌세포 기능에 영향을 줄 수 있다. ◆ 검은콩이 머리카락 건강에 좋은 이유 검은콩에는 식물성 단백질과 안토시아닌 등 다양한 영양소가 들어 있다. 특히 검은콩에 풍부한 식물성 단백질은 모발을 구성하는 주요 성분인 케라틴 형성에 필요한 영양소다. 검은콩 껍질의 검은색을 만드는 안토시아닌은 대표적인 항산화 성분으로, 멜라닌세포 기능 저하의 원인 중 하나인 활성산소를 줄이는 데 도움을 준다. 다만 검은콩을 먹는다고 해서 이미 생긴 흰머리가 다시 검게 변하거나 새치가 생기지 않는 것은 아니다. 현재까지 검은콩이 새치를 예방한다는 효과는 명확히 입증되지 않았다. ◆ 검은콩보다 중요한 것은 규칙적인 생활 습관 새치가 생기는 시기를 늦추기 위해서는 특정 식품에 의존하기보다 전반적인 생활 습관 관리가 중요하다. 단백질과 비타민B군, 철분, 아연, 구리 등은 모발 건강에 필요한 영양소다. 무리한 다이어트나 편식으로 영양 섭취가 부족해지면 모발 건강에도 악영향을 줄 수 있다. 흡연은 두피 혈액순환을 방해하고 산화 스트레스를 높여 흰머리가 더 일찍 생기게 할 수 있다. 과도한 음주 역시 영양소 흡수를 방해하고 수면의 질을 떨어뜨릴 수 있어 주의가 필요하다. 충분한 휴식과 스트레스 관리도 빼놓을 수 없다. 수면 부족과 만성 스트레스는 신체 전반의 노화를 촉진하고 모낭 건강에도 영향을 줄 수 있기 때문이다. ◆ 새치가 신경 쓰인다면…뽑기보다 관리가 중요 새치가 신경 쓰인다고 해서 무조건 뽑는 것은 좋은 방법이 아니다. 흰머리 한 가닥을 뽑으면 주변까지 흰머리가 늘어난다는 속설이 있지만 의학적 근거는 없다. 그러나 같은 부위의 모발을 반복적으로 뽑으면 모낭이 손상될 수 있어 주의가 필요하다. 심한 경우 머리카락이 가늘어지거나 해당 부위에서 모발이 자라지 않을 수도 있다. 새치가 신경 쓰인다면 뽑기보다는 짧게 정리하거나 부분 염색으로 관리하는 것이 좋다.

제주에서 인쇄업을 하는 김봄이(43) 씨는 13일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘인벤타리오 2026’ 문구 박람회를 찾기 위해 제주에서 서울 강남까지 왔다. 시장조사를 위해 서울행을 택했지만, 현장 티켓 판매가 이뤄지지 않는다는 사실을 미처 알지 못했다. 결국 그는 중고 거래 플랫폼에서 정가보다 비싼 가격에 입장권을 구매한 뒤에야 박람회에 들어갈 수 있었다. 대전에서 함께 공무원으로 일하는 부녀 김지현(29)·김원철(58) 씨도 이른 아침부터 고속버스를 타고 이곳을 찾았다. 딸 김씨는 “저도 아버지도 문구를 좋아해서 같이 사전 예매를 하고, 아침부터 버스를 타고 왔다”고 말했다. 부녀는 오전부터 오후 5시까지 각자 약 10만원어치의 문구를 구매한 뒤, 카페에서 음료를 주문해 잠시 숨을 돌리고 있었다. 문구는 학령기를 지난 뒤에도 전 세대의 추억과 소소한 즐거움을 불러일으키며 꾸준히 사랑받고 있다. 국내 문구 브랜드 역시 함께 성장하면서, 문구 열풍도 계속 이어지는 분위기다. ‘인벤타리오 2026 문구페어’는 지난 10일부터 14일까지 서울 강남구 코엑스 더 플라츠홀에서 열렸다. 인벤타리오는 국내외 신진·프리미엄 문구 브랜드를 한 곳에서 만날 수 있는 국내 최대 규모의 문구 박람회다. 행사 개최 후 처음 맞는 주말이었던 13일에는 수천명의 방문객이 이른바 ‘오픈런’을 하기 위해 입장 시간 전부터 줄을 서며 장사진을 이뤘다. 사전 예매에 이어 일반 토요일 입장권도 준비된 수량이 조기 소진될 정도로 열기가 뜨거웠다. 지난해 처음 개최된 인벤타리오는 올해 더 큰 규모로 이뤄졌다. 첫 행사 당시 5일간 약 2만5000명이라는 인원이 방문하자, 주최 측은 1홀에서만 열었던 전시를 올해 2홀까지 확장했다. 참여 브랜드도 69개에서 110개로 늘어났다. ◆ 가성비 대신 ‘가심비’… 문구로 ‘나’를 표현하는 사람들 방문객은 10대부터 50대, 여성부터 남성까지 다양했다. 이들이 문구를 좋아하고 박람회를 찾는 데는 저마다의 이유도 있었지만 몇 가지 공통점이 있었다. 우선 비교적 부담이 크지 않은 가격대에서 문구를 통해 자신의 개성을 표현하고 취향을 만족시킬 수 있다는 점이 매력으로 꼽혔다. 음식 모형 지우개로 도시락통을 만들 수 있는 제품을 구매한 김봄이 씨는 “직접 (표지와 속지를) 선택해 다이어리를 만들거나, 자기 개성을 살리는 커스텀 제품이 인기가 많은 것 같았다”며 “가격대가 그나마 낮은 문구류나 소품으로도 개성을 살릴 수 있다는 점을 사람들이 좋아하는 것 같다”고 후기를 남겼다. 실제로 기자가 만난 중학교 2학년 한주은 학생은 평소 그림 그리는 것을 좋아해 내지를 맞춤 제작한 노트를 3만원 정도에 구매했다고 밝혔다. 은평구에 거주하는 취준생 한진우(33)씨도 “문구가 소비하기에 적합한 아이템이라고 생각한다”며 “예전에는 문구를 필요해서 샀다면 요즘에는 필요보다는 취향이나 ‘예뻐서’ 산다”고 말했다. ◆ “기록하는 게 힙하니까”…SNS 타고 번진 문구 열풍 문구류가 ‘텍스트힙’과 결을 같이 하며 사회관계망서비스(SNS)에서 자주 공유돼 유행이 됐다는 관점도 있었다. 텍스트힙은 독서·기록·공유를 소위 ‘힙하다’고 인식하는 현상으로, 인스타그램 등 SNS에서는 독서기록을 비롯해 일기, 다꾸(다이어리꾸미기) 등 각종 기록 콘텐츠를 쉽게 찾아볼 수 있다. 한진우씨는 사람들이 인벤타리오 행사에 많이 온 것을 두고 “서울국제도서전 같이 이런 데(문구페어)에 가는 것 자체가 힙하다고 생각해서 유행이 된 것 같다”며 “박람회나 전시회에 가는 게 메이저로 올라온 추세”라고 말했다. 부스 입장 예약을 걸어두고 쉬고 있던 30대 여성 임씨도 “사람들이 기록하는 것을 SNS에 많이 공유를 하다 보니 파급력이 더 커진 것 같다”고 짚었다. ◆ 디지털 피로감 속 ‘아날로그 향수’… 국산 브랜드의 질적 성장도 한몫 사람들은 시대의 변화와 발전도 이유로 들었다. 아날로그에 대한 추구와 국내 문구 브랜드의 성장이 여기에 속한다. 이날 임씨는 메모지와 노트 등에 약 20만원어치를 소비했다. 그는 “디지털이 발달할수록 사람들이 아날로그적인 기록에 관심을 갖더라”라며 “(자신도) 쓰는 걸 좋아하는데 이왕이면 예쁜 곳에 쓰고 싶어서 행사 때 많이 구매해두는 편”이라고 덧붙였다. ‘예쁜 것’을 좋아하고 캘리그래피에 관심이 있다고 밝힌 김원철 씨는 “키보드만 두드리면 아쉬워서 아날로그 취향으로 자기 글씨를 살리게 된다”고 얘기했다. 이어 김씨는 “학창 시절에 없던 신기한 문구류가 많이 나와 ‘키덜트’를 자극한다”며 “우리 세대에는 모나미 153 볼펜밖에 없었고 학용품도 일률적이어서 같은 반 친구들 물건이 거의 같았다”고 회상했다. 그러면서 “옛날에는 문구를 꼭 필요해서 샀지만 요즘에는 당장 쓰지 않더라도 어렸을 때 쓰지 못했던 것들을 써보고 싶은 마음에 사게 된다”며 “그런 아쉬움과 외국 브랜드 못지않게 발전한 국산 문구에 대한 신기함이 나이 든 사람의 마음도 동하게 했다”고 소회를 밝혔다. 한진우 씨도 “예전엔 일본 문구류가 잘 돼 있어서 여행 갈 때 사오거나 한국에 수입된 것들을 즐겨 샀는데 이제는 우리나라에서도 제품을 잘 만든다”고 평가했다. ◆ 흥행 속 드러난 운영 혼선… 관람객 불만도 다만 현장 운영 방식에는 아쉬움의 목소리가 컸다. 이번 인벤타리오는 입장 시간을 단축하기 위해 네이버의 ‘페이스사인’을 도입했지만, 이를 준비하지 않은 사람도 겹쳐 대기 동선에 혼란을 낳았다. 관람객들은 “입장 대기줄이 여러 개여서 헷갈리는데 안내도 없고 너무 복잡했다”, “대기시간 1시간 동안 안내 한 마디 없어 취소하려고 했더니 환불이 불가능하다고 해 최악이었다”, “사람이 너무 많아서 입장을 포기했다” 등 불만을 토로했다. 온라인 리뷰에도 혹평이 이어졌다. 한 누리꾼은 “관람객에게 과도한 사전 준비를 요구하는 운영 방식”이었다며 “현장 안내와 큐레이션 기능이 부족해 관람객 편의보다 입장객 수 확대에 더 집중한 듯한 인상”이었다는 평을 남겼다.

“야식 안 먹었는데 왜 붓지?” 아침마다 얼굴이 자주 붓는다면 생활습관이나 건강 상태를 점검해볼 필요가 있다. 전날 특별히 짠 음식을 먹지 않았는데도 눈두덩이와 얼굴이 자주 붓는다면 단순한 생활 습관 문제로만 넘기기 어렵다. 이런 증상이 반복된다면 콩팥 건강에 이상이 없는지 확인해보는 것이 좋다. 16일 질병관리청 국가건강정보포털에 따르면 2022년 기준 국내 성인의 만성콩팥병 유병률은 7.6%다. 성인 100명 가운데 7~8명은 만성콩팥병을 앓고 있다는 의미다. 콩팥은 혈액 속 노폐물과 여분의 수분을 걸러 소변으로 내보내는 장기다. 전해질과 혈압 조절에도 관여한다. 이 기능이 떨어지면 몸속 수분 균형이 흔들리면서 부기가 나타날 수 있다. 경기도의료원 파주병원 응급의료센터 박억숭 과장은 “콩팥 기능이 저하되면 노폐물 배출과 수분·전해질 조절이 원활하지 않다”며 “아침에 얼굴이나 눈 주변이 심하게 붓는 증상이 나타날 수 있다”고 말했다. 얼굴이 붓는 것은 흔한 일이다. 전날 저녁 메뉴나 수면 상태에 따라 다음 날 아침 얼굴이 달라지기도 한다. 얼굴이나 눈두덩이가 특별한 이유 없이 자주 붓는다면 단순히 피곤해서 그런 것으로 넘기기는 어렵다. ◆아침 부기 반복된다면 이런 증상도 확인해야 소변 변화도 함께 봐야 한다. 박 과장은 “평소보다 소변량이 많거나 적어질 수 있지만 일반적으로는 소변보는 양이 줄어드는 경우가 많다”고 설명했다. 소변에 거품이 오래 남거나 밤에 화장실을 자주 가는 변화도 확인할 필요가 있다. 피부 가려움도 나타날 수 있다. 콩팥 기능이 떨어지면 노폐물과 전해질 균형에 이상이 생긴다. 이 때문에 피부가 쉽게 건조해지거나 가려움을 느끼는 사람도 있다. 물론 얼굴이 붓거나 피부가 가렵다고 해서 모두 콩팥 문제로 이어지는 것은 아니다. 다만 이런 증상이 반복되거나 오래 지속된다면 병원을 찾아 혈액검사와 소변검사를 받아보는 것이 좋다. ◆국물 즐기는 습관, 콩팥에는 부담 식습관에서는 나트륨 섭취가 중요하다. 나트륨은 국물 음식과 면 요리를 통해 쉽게 늘어난다. 국물까지 먹는 식습관이 반복되면 하루 권고량을 넘기 어렵지 않다. 라면, 짬뽕, 우동, 찌개류가 대표적이다. 신장내과 전문의 송나영 원장은 유튜브 채널 ‘의학채널 비온뒤’에서 “한국인의 하루 나트륨 섭취량은 아직도 높은 편”이라며 “면이나 국물 요리 등을 통해 많이 섭취하는 것으로 보인다”고 말했다. 그는 “짬뽕은 1인분 기준 약 4000mg의 나트륨이 들어 있어 대표적인 고나트륨 음식”이라며 국물 섭취를 줄일 필요가 있다고 설명했다. 나트륨 섭취를 줄이는 방법은 복잡하지 않다. 국물은 가능한 한 적게 먹고 라면을 끓일 때는 수프를 덜 넣는 식이다. 김치나 젓갈, 장아찌처럼 짠 반찬도 양을 조절하는 것이 좋다. 외식할 때도 국물보다는 건더기 위주로 먹는 습관이 도움이 된다. 처음부터 싱겁게 먹겠다고 마음먹기보다 조금씩 줄여가는 편이 현실적이다. 오랫동안 익숙해진 입맛은 쉽게 바뀌지 않기 때문이다. ◆고혈압·당뇨병 있다면 더 신경 써야 고혈압이나 당뇨병이 있다면 콩팥 건강에도 관심을 가질 필요가 있다. 두 질환은 만성콩팥병의 대표적인 위험요인으로 꼽힌다. 얼굴이 자주 붓는 데다 소변량이 달라지거나 피부 가려움까지 함께 나타난다면 한 번쯤 검사를 받아보는 게 좋다. 아침 부기 자체는 흔한 증상이다. 다만 특별한 이유 없이 반복되고 다른 증상까지 동반된다면 단순한 피로나 짠 음식 때문이라고 넘기기보다는 콩팥 기능에 이상이 없는지 확인해볼 필요가 있다.

“점심에 제육볶음 먹었을 뿐인데…” 점심시간 백반집에서 가장 자주 보이는 메뉴 중 하나가 제육볶음이다. 직장인들은 “고기 먹자”며 밥 한 공기를 뚝딱 비운다. 든든하게 한 끼를 먹었다는 생각이 들지만, 식사 후 졸음이나 나른함을 느끼는 사람도 적지 않다. 원인은 고기만이 아니다. 제육볶음에 들어가는 달콤한 양념과 함께 먹는 흰쌀밥이 식후 혈당을 크게 올리는 요인으로 꼽힌다. ◆고기보다 먼저 봐야 할 건 ‘양념’ 제육볶음은 돼지고기가 들어가 고기반찬으로 통한다. 단백질을 챙길 수 있는 메뉴라는 인식도 있다. 하지만 혈당을 따질 때는 고기보다 양념을 먼저 살펴볼 필요가 있다. 식당에서 제육볶음을 만들 때는 고추장에 설탕, 물엿, 올리고당 등을 넣는 경우가 많다. 고추장 자체에도 탄수화물과 당류가 들어 있다. 돼지고기만 먹을 때와 매콤달콤한 양념을 입혀 먹을 때의 혈당 반응이 달라지는 이유다. 가정의학과 전문의 이진복 원장은 “제육볶음 양념에 들어간 당류는 혈당을 빠르게 올릴 수 있다”며 “고기반찬이라고만 생각하면 실제 혈당 부담을 놓치기 쉽다”고 말했다. ◆흰쌀밥과 만나 커지는 ‘혈당 부담’ 제육볶음은 대개 흰쌀밥과 함께 먹는다. 고기를 밥 위에 올려 먹고, 남은 양념에 밥을 비벼 먹다 보면 어느새 밥 한 공기를 훌쩍 넘기기 쉽다. 정제 탄수화물인 흰쌀밥에 당류가 들어간 양념까지 더해지면 식후 혈당이 크게 오를 수 있다. 특히 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람은 제육볶음을 단순한 단백질 반찬으로 보기 어렵다. 내분비내과 전문의 우창윤 원장은 “고추장, 설탕, 물엿이 들어간 양념에 흰밥까지 곁들이면 식후 혈당이 200mg/dL 안팎까지 오를 수 있다”며 “당뇨병 환자나 대사증후군 위험군은 제육볶음을 당이 섞인 양념 반찬으로 봐야 한다”고 말했다. 식후 혈당이 한 번 200mg/dL까지 올랐다고 질환으로 단정할 수는 없다. 하지만 이런 수치가 반복된다면 한 번쯤 검사를 받아볼 필요가 있다. ◆채소 먼저 먹고, 식후엔 가볍게 걷기 제육볶음을 아예 피할 필요는 없다. 채소를 먼저 먹고 밥 양을 조절하는 것만으로도 혈당이 오르는 속도를 어느 정도 늦출 수 있다. 제육볶음을 먹을 때는 고기보다 채소부터 집는 게 낫다. 쌈채소나 나물 반찬을 먼저 먹고, 고기와 밥은 그다음에 먹는 식이다. 채소에 들어 있는 식이섬유는 탄수화물이 한꺼번에 흡수되는 것을 줄이는 데 도움이 된다. 밥 선택도 중요하다. 흰쌀밥보다 현미나 귀리가 섞인 잡곡밥이 낫다. 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 습관도 혈당 관리에는 불리할 수 있다. 같은 제육볶음을 먹어도 밥을 얼마나 먹느냐에 따라 식후 혈당 반응은 달라질 수 있다. 식사 뒤에는 몸을 조금 움직여주는 게 좋다. 밥을 먹자마자 앉아 있기보다 20~30분 정도 지난 뒤 가볍게 걷는 습관이 도움이 될 수 있다. 이진복 원장은 “식후 가벼운 산책은 식사로 들어온 포도당이 근육에서 에너지로 쓰이도록 돕는다”며 “혈당이 급격히 오르는 것을 줄이는 데 도움이 된다”고 말했다. 제육볶음은 직장인들이 즐겨 찾는 점심 메뉴다. 다만 혈당을 생각한다면 고기보다 양념, 반찬보다 밥을 더 신경써야 한다. 같은 제육볶음이라도 먹는 방법에 따라 혈당 반응은 달라질 수 있다.

배우 김영옥(88)이 면역력 관리를 위해 꿀물을 챙겨 마신다고 밝히면서 꿀의 효능에도 관심이 쏠리고 있다. 꿀은 빠르게 흡수되는 당분과 항산화 성분이 들어 있어 기운이 없거나 목이 칼칼할 때 찾는 사람이 많다. 다만 당 함량이 높아 과다 섭취하면 혈당이 급격히 오를 수 있어 주의가 필요하다. 김영옥은 지난 3월 유튜브 채널 ‘김영옥 KIM YOUNG OK’ 영상에서 가수 아이린에게 꿀물을 건네며 “몸에 좋은 거니까 꼭 먹어라”고 말했다. 이어 “면역력에 좋다고 하니까 꼭 한 잔씩 마셔라”고 덧붙였다. ◆ 흡수 빠른 당분…기운 없을 때 찾는 이유 꿀에는 포도당과 과당 같은 단당류가 많이 들어 있다. 단당류는 체내 흡수가 빨라 활동량이 많거나 식사를 거른 뒤 빠르게 에너지를 보충해야 할 때 도움이 된다. 여기에 비타민B군과 미네랄, 폴리페놀 계열 항산화 성분도 있다. 미국 MD 앤더슨 암센터에서는 꿀 속 항산화 성분이 산화 스트레스와 만성 염증 반응을 낮추는 데 주목하고 있다. 항산화 성분은 면역 기능 유지에도 중요한 역할을 한다. 세계보건기구(WHO)는 꿀을 기침 완화 보조제로 언급했다. 입안이 헐었거나 목 상태가 좋지 않을 때 꿀을 찾는 사람도 많다. 점성이 있는 꿀이 목을 부드럽게 감싸주기 때문이다. ◆ 뜨거운 물은 피해야…꿀물 마실 때 주의할 점 꿀물을 만들 때는 물 온도도 중요하다. 너무 뜨거운 물에 꿀을 넣으면 향과 맛이 변하고 일부 효소 성분도 손상될 수 있다. 미지근하거나 따뜻한 물에 타서 마시는 방법이 권장된다. 꿀을 우유에 타 먹거나 레몬을 곁들여도 좋다. 우유와 함께 먹으면 단백질과 칼슘을 섭취할 수 있고, 레몬은 비타민C를 보충하면서 상큼한 맛을 더해준다. 다만 레몬을 너무 많이 넣으면 산도가 높아져 속이 쓰릴 수 있다. ◆ 꿀도 당분 높아…과다 섭취는 주의 꿀은 설탕보다 건강식이라는 인식이 있지만 당분 함량이 높은 식품이다. 과하게 먹으면 혈당이 오르거나 체중이 늘 수 있다. 미국심장협회는 성인 기준 하루 첨가당 섭취량을 남성 약 36g, 여성 약 25g 이하로 권고한다. 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람은 꿀 역시 일반 당류처럼 양을 조절해 먹는 것이 좋다. 1세 미만 영아에게는 꿀을 권하지 않는다. 꿀 속 보툴리누스균 포자가 장내에서 증식할 가능성이 있어서다. 성인에게는 큰 문제가 되지 않지만, 면역 체계와 장 기능이 충분히 발달하지 않은 영아에게는 위험할 수 있다.

“주말마다 10시간씩 몰아 잤는데….” 평일 내내 부족했던 잠을 주말에 몰아서 자는 사람이 적지 않다. 늦잠을 실컷 잤는데도 몸이 개운하지 않거나, 오히려 더 피곤하다고 느끼는 경우도 있다. 잠이 부족한 것은 건강에 좋지 않은 것으로 알려져 있지만, 너무 오래 자는 것도 마냥 좋지만은 않다는 연구 결과가 나왔다. 하루 8시간을 넘는 수면이 생물학적 노화 지표 상승과 연관될 수 있다는 분석이다. ◆6시간 이하·8시간 이상 수면, 노화 지표 더 높아 미국 컬럼비아대 어빙 메디컬센터 연구진은 영국 바이오뱅크 참가자 약 50만명, 37~84세의 건강 데이터를 토대로 수면 시간과 생물학적 노화의 관계를 분석했다. 연구 결과는 지난 5월 국제 학술지 ‘네이처’에 실렸다. 연구진은 하루 6.4~7.8시간 수면을 유지한 집단에서 생물학적 노화 지표가 가장 낮았다고 밝혔다. 반대로 수면 시간이 6시간 미만이거나 8시간을 넘으면 노화 지표가 다시 높아졌다. 이른바 ‘U자형’ 흐름이다. 이번 연구는 단순히 “몇 시간을 잤느냐”를 묻는 조사에 그치지 않았다. 연구진은 뇌, 심장, 폐, 간, 면역계 등 17개 장기 계통을 살피고, 23개의 생물학적 노화 시계를 만들어 수면 시간과 비교했다. 의료영상, 혈액 단백질, 대사물질 자료가 분석에 쓰였다. 많이 잔다고 해서 몸이 더 잘 회복되는 것은 아니었다. 적정 범위를 벗어날수록 노화 지표가 다시 높아지는 경향이 나타났다. ◆잠 부족하면 ‘심혈관’, 너무 오래 자면 ‘뇌 건강’ 주의 수면 부족과 과잉 수면은 몸에 작용하는 방식도 달랐다. 6시간 미만의 짧은 수면은 비만, 제2형 당뇨병, 고혈압, 허혈성 심장질환, 부정맥 등과 연관됐다. 수면 시간이 짧으면 몸의 회복이 충분히 이뤄지지 않는다. 이런 상태가 반복되면 심혈관 건강과 대사 기능에 부담을 줄 수 있다. 8시간을 넘는 긴 수면은 우울 증상 등 뇌 건강 문제와 더 가까웠다. 짧은 수면과 긴 수면 모두 만성폐쇄성폐질환, 천식, 위염, 역류성 식도질환 같은 질환과도 관련이 나타났다. 물론 긴 수면이 곧바로 노화의 원인이라는 뜻은 아니다. 연구진은 이번 분석이 자가보고 수면 시간을 바탕으로 한 만큼, 기존 질환이나 건강 문제 때문에 수면 시간이 길어졌을 가능성도 함께 고려해야 한다고 설명했다. ◆평소보다 잠이 많아졌다면 몸 상태 점검해야 평소 6~7시간 정도 자던 사람이 어느 날부터 9시간 넘게 자는데도 피곤하다면 이유를 살펴볼 필요가 있다. 충분히 잔 것 같은데도 개운하지 않고 낮에 졸음이 계속된다면 단순한 피로나 수면 부족만의 문제가 아닐 수 있다. 수면무호흡증이 있으면 밤새 자도 산소 공급이 원활하지 않아 낮에 계속 졸릴 수 있다. 우울증이나 만성질환, 대사질환이 수면 시간을 늘리는 경우도 있다. 나이가 들수록 이런 변화는 더 쉽게 나타난다. 주말에 몰아서 자는 습관도 주의가 필요하다. 주중에는 5~6시간만 자고 주말마다 10시간 가까이 자는 생활은 몸의 수면 리듬을 흔들 수 있다. 부족한 잠을 일부 보충할 수는 있지만, 매주 반복되면 평일 밤에 다시 잠들기 어려워지는 악순환이 생긴다. 전문가들은 수면 시간을 무작정 늘리기보다 규칙적인 생활 리듬을 유지하는 것이 중요하다고 조언한다. 평일과 주말의 기상 시간을 크게 바꾸지 않고, 매일 비슷한 시간에 자고 일어나는 습관이 도움이 된다. 잠을 못 자는 것도 문제지만, 잠이 갑자기 늘어나는 변화 역시 그냥 넘길 일은 아니다. 오래 자도 피로가 가시지 않는다면 몸 상태를 한 번 점검해볼 필요가 있다.

30대 직장인 A씨는 탈모가 걱정돼 탈모 케어 샴푸를 사용하고 있다. 좋은 성분을 두피에 흡수시키기 위해 샴푸 후 5~10분간 그대로 방치한다. 또 지성 두피와 모공 관리 차원에서 일주일에 한 번은 스크럽 제품과 클렌징 오일을 활용해 머리를 세정하고 있다. 과연 이런 방법들은 실제로 탈모 예방에 도움이 될까. 국내 모발이식 권위자인 황성주 명지병원 모발센터장은 “탈모 관리에서 가장 중요한 것은 특별한 제품보다는 올바른 세정 습관”이라고 밝혔다. 머리를 감을 때는 너무 뜨겁거나 차가운 물보다 미지근한 물을 사용하는 것이 좋다. 샴푸는 바로 두피에 바르기보다 손에서 충분히 거품을 낸 뒤 사용하는 것이 바람직하다. 이때 손톱이 아닌 손가락 끝으로 두피를 마사지하듯 문질러야 한다. 특히 머리카락만 씻는 것이 아니라 두피까지 꼼꼼하게 세정하는 것이 중요하다. 그렇다면 샴푸 시간은 몇 분이 적절할까. 황 센터장은 “세정제는 오래 둔다고 좋은 것이 아니다”라며 “치약이 좋다고 입안에 계속 머금고 있지 않은 것처럼 샴푸 역시 2~3분 정도만 사용한 뒤 샴푸 성분이 두피에 남지 않도록 충분히 헹궈내야 한다”고 설명했다. 머리를 말릴 때는 수건으로 물기를 제거한 뒤 드라이기를 사용하는 것이 좋다. 드라이기는 뜨거운 바람보다는 찬바람이나 약한 바람을 활용하는 것이 두피 자극을 줄이는 데 도움이 된다. 빗질은 머리를 말린 뒤 하는 것을 추천한다. 젖은 머리에서 무리하게 빗으면 머리카락이 끊어지거나 큐티클 손상이 커질 수 있어 주의가 필요하다. 황 센터장은 오일을 활용한 두피 세정에 대해서는 신중한 입장을 보였다. 그는 “오일을 꼭 사용하고 싶다면 두피 피부에만 가볍게 사용하고, 오일 성분이 남지 않도록 반드시 샴푸를 한 번 더 해야 한다”고 말했다. 많은 이들이 궁금해하는 탈모 샴푸의 효과에 대해서도 현실적인 답변을 내놨다. 황 센터장은 “먹는 약이나 바르는 약처럼 탈모 치료 효과가 입증된 샴푸는 사실상 없다”며 “무조건 탈모 샴푸를 찾기보다 자신의 두피 타입에 맞는 제품을 사용하는 것이 더 중요하다”고 강조했다. 지성 두피라면 지성용 샴푸로 하루 두 번, 건성 두피는 건성용 샴푸로 하루 한 번 정도 머리를 감는 게 좋다. 두피 트러블이나 접촉성 피부염이 심한 사람은 천연 성분 위주의 제품을 사용하는 것도 방법이다.

최근 공개된 배우 엄지원의 용산 주상복합 아파트와 개그우먼 김신영의 집에는 한 가지 공통점이 있다. 바로 철제 난간과 ‘발코니’가 보이지 않는다는 점이다. 외부 창과 실내 공간이 바로 맞닿아 있는 구조는 최근 신축 아파트의 표준으로 자리 잡은 ‘발코니 확장형’ 설계를 보여준다. 실내 면적을 넓히기 위해 집 안의 완충 지대를 없앤 발코니 확장은 현대 한국 아파트를 대표하는 주거 문화가 됐다. 그러나 최근에는 이렇게 사라진 여백을 다시 집 안으로 들이려는 움직임도 나타나고 있다. ◆ 왜 발코니를 지웠나…‘확장’이 기본값이 된 사회 발코니는 건물 외벽에 접해 부가적으로 설치되는 공간으로, 실내와 바깥을 이어주는 완충 역할을 한다. 베란다는 아래층이 윗층보다 넓을 때 생기는 아래층 지붕 위 공간을 말한다. 따라서 우리가 흔히 아파트나 빌라의 ‘베란다’라고 부르는 공간은 엄밀히 따지면 발코니에 해당한다. 초창기 국내 아파트의 발코니는 지금과 달리 열린 구조였다. 그러나 여름철 장마와 겨울철 한파가 반복되는 한국의 기후에서 개방형 발코니는 활용도가 높지 않았다. 빨래를 널거나 짐을 보관하는 수납공간으로 사용되는 경우가 대부분이었다. 겨울철 추위를 피하려는 수요가 커지면서 발코니에 창문을 다는 사례가 늘기 시작했다. 당시엔 불법이었으나 정부가 1988 올림픽을 앞두고 도시 미관 통일과 단열 유도를 위해 창문 설치를 허용했다. 1999년에는 창호를 설치하거나 벽체가 일부 막혀 있더라도 폭 1.5m 이하의 발코니는 전용면적에서 제외하도록 건축법 시행령이 개정됐다. 이에 더 넓은 공간에 대한 수요가 커지면서 발코니를 완전한 실내공간으로 사용하는 사례가 늘어났다. 불법을 감수하면서도 보일러 배관을 연결하고 내벽을 철거해 전용면적처럼 활용한 것이다. 발코니 확장에 대한 통제와 단속이 어려워지자 결국 정부는 2005년 다시 한 번 법을 개정해 발코니 확장을 허용했다. 발코니 확장이 빠르게 확산된 이유는 법의 허용과 함께 소비자와 건설사의 이해관계가 맞았기 때문으로 풀이된다. 발코니는 폭 1.5m까지 전용면적에 포함되지 않아 주민들은 세금 부담을 일부 줄이면서도 실사용면적을 넓힐 수 있다. 건설사도 서비스 공간에 대한 마케팅을 할 수 있고 확장 공사비 명목으로 추가 이윤을 얻을 수 있다. 그러나 건설사들이 발코니 확장을 전제로 방과 거실을 작게 설계하는 현상이 나타났다. 발코니를 그대로 둘 경우 방과 거실이 지나치게 좁게 느껴질 정도여서 입주민들은 선택의 여지 없이 발코니를 확장할 수밖에 없게 됐다. 그 결과 발코니는 신축 아파트에서 사실상 자취를 감추었다. 엄지원이 살고 있는 용산 주상복합 아파트는 처음부터 발코니 없이 설계됐으며, 김신영이 살고 있는 아파트는 도면상 발코니가 있지만 실제로는 거실 공간으로 확장시켜 사용되고 있다. 부동산 중개업소에서도 ‘확장 올수리’, ‘남향 확장형’ 등을 주요 장점으로 내세우며 매물을 홍보한다. ◆ 발코니가 사라지며 잃어버린 것들 발코니 확장은 단순히 몇 평의 공간을 늘리는 문제가 아니었다. 빨래를 널고 물건을 보관하던 발코니는 그동안 집 안에서 다양한 역할을 수행해온 공간이었다. 우선 발코니는 실내와 외부 사이의 심리적 완충지대였다. 집 안에 있으면서도 바깥 공기를 느낄 수 있었고, 계절의 변화와 날씨를 가장 먼저 체감하는 공간이었다. 창문 하나를 사이에 두고 곧바로 외부와 마주하는 구조와 달리, 발코니는 집 안과 바깥 사이에 정서적 여백을 만들어 주는 전이공간(transition space)이었다. 발코니가 사라지면서 공간의 개방감은 커졌다. 그러나 외부 창과 생활 공간이 직접 맞닿게 되면서 사생활 보호를 위해 하루 종일 커튼이나 블라인드를 내리고 생활하는 시간도 늘었다. 넓은 시야를 얻은 대신 심리적 여유를 잃었다는 지적이 나오는 이유다. 발코니는 물리적인 완충 공간이기도 했다. 외부의 열기와 냉기를 한 차례 걸러주며 실내 환경을 안정적으로 유지하는 역할을 했다. 하지만 확장 이후에는 햇빛과 바람이 바로 집안에 들어오게 됐다. 물론 기술의 발전으로 단열재와 창호의 성능이 오르고, 전열교환기를 통해 창문을 열지 않아도 실내 공기를 순환시킬 수 있게 됐다. 하지만 그 비용은 고스란히 분양가에 반영되며 시공 품질이 조금만 소홀해져도 곰팡이 생기는 하자가 발생하곤 한다. 건축적인 변화도 뒤따랐다. 과거 발코니와 난간이 만들어내던 입면의 깊이감과 리듬감은 점차 사라졌다. 대신 평평한 유리 외벽과 직선적인 박스 형태의 아파트가 늘어나면서 도시 풍경 역시 획일화됐다는 평가가 나온다. 결국 발코니 확장은 효율을 얻는 대신 여유와 다양성을 잃는 결과를 낳았다. 실사용 면적은 넓어졌지만, 집 안과 바깥을 이어주던 중간 공간은 사라졌다. ◆ 발코니의 재발견…취미·휴식 공간으로의 부활 발코니가 사라지며 여유와 완충 공간을 잃었다는 지적이 나오는 가운데, 최근에는 발코니를 다시 찾으려는 움직임도 나타난다. 최근 인테리어 시장을 휩쓸고 있는 ‘남겨진 발코니’의 화려한 변신은 이같은 변화를 보여준다. 확장되지 않은 발코니나 안방 옆 쪽베란다 등이 현대인들의 새로운 아지트로 부활하고 있다. 온라인에서는 발코니를 자신만의 공간으로 꾸민 사례들을 볼 수 있다. 수납 벤치를 두고 기존 수납 기능은 유지하면서도 테이블과 소품, 식물을 배치해 새로운 휴식 공간으로 꾸미는 사례가 늘고 있다. 데크타일, 가벽, 조명 등을 설치해 아늑함과 여유를 즐기는 홈카페로 연출하기도 한다. 캠핑 의자와 테이블, 파라솔을 두고 집 안에서 캠핑 감성을 즐기는 ‘홈캠핑’ 공간으로 활용하는 모습도 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 햇빛이 잘 드는 공간이라는 특성을 살려 식물을 가득 채운 작은 정원 형태의 플랜테리어(식물+인테리어)를 구현하는 경우도 늘고 있다. 처음부터 발코니 없이 지어진 통창 구조의 집이나, 이미 확장이 끝난 거실에서도 ‘유령 발코니’를 재창조하는 움직임이 나타난다. 과거 발코니가 있었을 창가 앞 공간에 거실과 별도로 테이블과 의자 등을 배치하는 식이다. 물리적인 벽은 허물어졌지만, 가구 배치를 통해서라도 바깥 풍경을 바라보며 사색할 수 있는 ‘정서적 발코니’를 부활시킨 셈이다. 이들 공간은 단순한 인테리어 유행을 넘어 집 안과 바깥 사이에 사라졌던 여백을 되찾으려는 시도로도 읽힌다. 실제 온라인 커뮤니티에서도 발코니의 필요성을 언급하는 목소리를 쉽게 찾아볼 수 있다. “적어도 거실만큼은 발코니 의무화해야 한다”, “베란다에 화분도 키울 수 있고 자전거, 유모차 등을 놓거나 빨래도 널고 기분 좋은 커피 한 잔도 할 수 있어 활용하기 좋다”, “너무 추운 우리나라 현실 상 발코니가 완충역할을 해줘야 한다” 등의 반응을 보인다. ◆ 사라진 것은 정말 사라졌을까 ‘집에서 사라지는 것들’ 시리즈를 통해 살펴본 주거 공간의 변화는 결국 한국 사회가 무엇을 원했고 무엇을 포기했으며, 또 무엇을 다시 찾고 있는지를 보여준다. 주거 공간은 끊임없이 변화한다. 무몰딩·무문선·무걸레받이의 3무 인테리어, 사라진 중앙등의 절대적 지위, 발코니 확장은 시각적 깔끔함과 공간 효율성, 자산 가치의 극대화를 추구해 온 시대의 흐름을 보여준다. 집 안의 요소들은 불필요한 것으로 여겨지며 하나둘 지워졌다. 흥미로운 점은 사라진 것들이 완전히 없어지지는 않았다는 사실이다. 사람들은 한때 불편하고 비효율적이라며 없앴던 요소들을 다른 형태로 다시 만들어내고 있다. 발코니는 개성을 더한 홈카페와 플랜테리어 공간으로 돌아왔고, 메인등이 사라진 자리에는 공간의 분위기를 설계하는 다양한 조명이 들어섰다. 체리 몰딩이 있던 공간에는 무·마이너스·평몰딩의 형태가 이어지고 있다. 집에서 무언가가 사라지고 나타나는 과정은 단순한 유행의 주기가 아니다. 사람들이 그 시대 어떤 공간을 불편해했고, 무엇을 필요로 했으며, 왜 다시 그것을 찾기 시작했는지를 보여주는 사회의 단면이다. 사라진 것들의 역사는 결국 우리가 집에서 무엇을 중요하게 생각하는지 보여주는 기록이 되기도 한다. 발코니와 몰딩, 메인등이 사라지고 또 다른 형태로 돌아오는 과정은 주거 공간이 사회 변화와 함께 끊임없이 진화하고 있음을 보여준다.

“아침에 정신 차리기 전에 게임부터 한다.” 배우 고소영이 공개한 아침 습관이다. 그는 단순한 게임을 즐긴다며 “치매 예방 게임 같은 걸 한다”고 밝혔다. 최근 유튜브 채널 ‘고소영’에는 ‘55살 역대급 동안미녀 고소영이 30년째 지켜온 모닝루틴 (+장동건 출연)’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 고소영은 잠옷 차림으로 등장해 스마트폰 게임을 하는 모습을 공개했다. 그는 “침대에 누워서 게임하면 정신이 잘 들더라”고 말했다. 또 “어려운 게임이나 돈 쓰는 게임은 하지 않는다”며 자신만의 게임 취향을 소개했다. 고소영이 즐긴다고 밝힌 단순 게임은 실제로 뇌 건강과 어떤 관련이 있을까. ◆ 인지 활동이 뇌 건강에 미치는 영향 미국 위스콘신 알츠하이머병 연구센터와 알츠하이머협회 연구진이 평균 연령 약 60세의 알츠하이머병 고위험군 성인 329명을 분석한 결과 독서와 퍼즐, 카드게임 등 인지 활동을 자주 하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 뇌 부피가 더 컸고 기억력·정보 처리 능력 평가 점수도 더 높았다. 연구진은 두뇌를 반복적으로 사용하는 활동이 뇌 기능 유지에 영향을 줄 수 있다고 분석했다. 또 미국 러시대 연구진이 평균 연령 80세 안팎의 고령층 1900여명을 7년가량 추적 관찰한 연구에서는 인지 활동에 적극적으로 참여한 사람의 알츠하이머 치매 발병 시점이 최대 5년가량 늦은 것으로 나타났다. ◆ 운동·수면·식습관도 함께 챙겨야 다만 게임이나 퍼즐만으로 인지 기능 저하를 막을 수 있는 것은 아니다. 세계보건기구(WHO)는 신체 활동 부족, 흡연, 과도한 음주, 비만, 고혈압, 당뇨병 등을 치매 위험 요인으로 분류하고 있다. 규칙적인 운동은 이러한 위험 요인을 관리하는 방법 가운데 하나다. 걷기나 자전거 타기 같은 유산소 운동은 혈압과 혈당, 체중 관리에 도움이 된다. 수면도 중요하다. 수면 중에는 뇌에 축적된 노폐물이 배출된다. 잠이 부족하면 기억력과 집중력 저하를 겪을 수 있다. 식습관 관리도 필요하다. 채소와 과일, 생선, 견과류를 충분히 섭취하는 것이 좋다. 생선과 견과류에 풍부한 오메가3 지방산은 뇌세포 기능 유지에 중요한 역할을 하는 영양소다. 혈당 관리도 빼놓을 수 없다. 흰쌀밥이나 밀가루 같은 정제 탄수화물을 과도하게 섭취하면 혈당이 빠르게 오를 수 있다. 반면 현미와 보리 등 통곡물은 혈당 상승 폭을 상대적으로 낮추는 데 도움이 된다.

“살 빠진다더니 2㎏ 더 늘었네요.” 매일 아침 사과 한 조각에 땅콩버터를 듬뿍 발라 먹은 직장인 김모(32) 씨는 한 달 만에 체중이 2㎏ 늘었다. 소셜미디어(SNS)에서 유행하는 식단을 따라 시작했지만 결과는 기대와 달랐다. 김씨는 “포만감이 오래간다고 해서 숟가락으로 푹푹 떠먹었는데, 알고 보니 다이어트 식품이 아닌 고열량 간식에 가까웠다”고 말했다. 땅콩버터는 단백질과 불포화지방이 풍부해 포만감을 높이는 식품으로 알려져 있다. 빵이나 과일 등 탄수화물 식품과 함께 먹으면 식후 혈당 상승 속도를 늦추는 데 도움이 될 수 있다. 다만 열량이 높은 편이라는 점은 주의해야 한다. 건강식이라는 이유로 섭취량을 따지지 않으면 체중 감량 효과를 기대하기 어렵고, 오히려 체중이 늘어날 수 있다. ◆다이어트 식품이라더니…열량은 예외 아니다 땅콩버터는 고열량 식품이다. 미국 농무부(USDA) 식품영양데이터베이스 기준 땅콩버터 1큰술은 약 16g, 열량은 90㎉대다. 집에서 밥숟가락으로 크게 뜨면 이보다 훨씬 많은 양이 담긴다. 두세 번만 덜어 먹어도 200~300㎉를 넘기기 쉽다. 불포화지방이 들어 있다고 해서 많이 먹어도 되는 것은 아니다. 땅콩버터는 열량이 높은 식품인 만큼 섭취량이 늘면 체중 증가로 이어질 수 있다. 실제로 다이어트 식품이라는 인식 때문에 양 조절에 소홀해지는 경우도 적지 않다. 체중 감량이 목적이라면 성분만큼 먹는 양을 관리하는 것이 중요하다. ◆같은 땅콩버터라도 성분은 다르다 같은 진열대에 놓인 땅콩버터라도 성분은 다르다. 일부 제품에는 단맛을 내는 설탕, 질감을 부드럽게 하거나 형태를 잡기 위한 팜유, 소금 등이 들어간다. 설탕이 많이 들어간 제품은 혈당 관리에 부담이 될 수 있고, 팜유가 첨가된 경우 포화지방 함량도 높아질 수 있다. 제품을 고를 때는 '고단백', '건강 간식' 같은 문구보다 원재료명과 영양성분표를 먼저 확인하는 것이 좋다. 체중 감량이 목적이라면 땅콩 함량이 높고 설탕이나 팜유가 들어가지 않은 제품을 고르는 편이 낫다. 소금이 들어간 제품도 나트륨 섭취를 줄이고 있다면 양을 따져야 한다. 무첨가 제품을 찾는 소비자는 늘고 있지만, 익숙한 단맛과 부드러운 질감의 제품도 여전히 많다. 가격만 보고 고르면 다이어트 간식이 아니라 달고 기름진 고열량 스프레드를 고르게 될 수 있다. ◆냉장 보관·소분이 과식 막는다 땅콩버터 다이어트의 핵심은 제품보다 양이다. 상온에 둔 땅콩버터는 부드러워 숟가락으로 여러 번 떠먹기 쉽다. 냉장 보관하면 질감이 단단해져 한 번에 많은 양을 먹는 것을 줄이는 데 도움이 된다. 일부 다이어트 커뮤니티에서는 실리콘 얼음틀에 1큰술씩 덜어 냉동 보관하는 방법도 공유된다. 한 번 먹을 양을 미리 나눠두면 병째 꺼내 여러 숟갈 떠먹는 습관을 막을 수 있다. 냉동 상태에서는 먹는 속도도 느려져 과식을 줄이는 데 유리하다. 함께 먹는 음식도 중요하다. 빵이나 크래커에 두껍게 바르면 열량이 빠르게 늘어난다. 체중 감량이 목적이라면 사과 슬라이스, 오이, 샐러리처럼 수분과 식이섬유가 있는 식품과 곁들이는 편이 낫다. 특히 샐러리 줄기 홈에 얇게 채워 먹으면 양을 조절하기 쉽다. ◆식사 대용보다 오후 간식으로 땅콩버터는 식사 대용보다 간식으로 활용할 때 부담이 적다. 오후 3~5시는 허기가 커지고 과자, 빵, 단 음료를 찾기 쉬운 시간대다. 이때 땅콩버터 1큰술을 사과나 오이, 샐러리와 함께 먹으면 저녁 폭식을 줄이는 데 도움이 된다. 아침 식사로 땅콩버터를 넉넉하게 발라 먹는 습관은 열량 섭취를 늘릴 수 있다. 식빵이나 바나나, 꿀, 그래놀라 등을 함께 곁들이면 한 끼 열량은 생각보다 높아진다. 건강식으로 알려진 식품들이지만, 양이 많아지면 체중 관리에는 부담이 될 수 있다. 식단의 종류보다 전체 섭취량을 함께 살펴볼 필요가 있다. 운동 전 간식으로도 활용할 수 있다. 공복 운동이 부담스럽다면 운동 30~60분 전 땅콩버터 1큰술을 삶은 달걀이나 무가당 그릭요거트와 함께 먹는 방식이다. 다만 이때도 기준은 1큰술이다. 운동한다는 이유로 양을 늘리면 섭취 열량이 더 커진다. 땅콩버터는 포만감을 주는 식품이지만 열량도 높은 편이다. 제품을 고를 때는 원재료명과 영양성분을 확인하고, 설탕이나 팜유가 많이 들어간 제품은 주의해야 한다.