여름이 오기 전부터 운동복을 꺼내고 식단을 다시 짜는 사람이 늘고 있다. 헬스장이나 필라테스 센터를 찾는 것뿐 아니라, 러닝과 홈트레이닝을 생활 루틴에 넣는 식이다. 더위도 이런 흐름을 앞당겼다. 기상청이 지난 5월 발표한 ‘3개월 전망’에 따르면 올해 6월과 7월 평균기온이 평년보다 높을 확률은 각각 60%, 8월은 50%로 예측됐다. 예년보다 이른 더위가 예상되면서 여름철 컨디션을 미리 관리하려는 움직임도 빨라졌다. 식단의 기준도 조금씩 달라지고 있다. 보건복지부와 한국영양학회가 개정·배포한 ‘2025 한국인 영양소 섭취기준’은 전체 에너지 섭취량 중 단백질 적정 비율을 기존 7~20%에서 10~20%로 높였다. 탄수화물 적정 비율은 55~65%에서 50~65%로 낮췄고, 총당류는 총 에너지 섭취량의 20% 이내로 유지하도록 권고했다. 여름을 앞둔 소비자 관심도 이 지점에 맞춰지고 있다. 단순히 적게 먹는 식단보다 단백질은 챙기고, 당과 칼로리 부담은 낮추는 방식이다. 운동 전후에 먹기 쉬운 고단백 제품, 샐러드와 곁들이는 저당 소스, 가볍게 마시는 수분 보충 제품이 함께 주목받는 이유다. 풀무원다논은 프리미엄 고함량 프로틴 요거트 ‘요프로(YoPRO)’를 내세우고 있다. 지난해 12월 출시된 요프로는 출시 4개월 만에 누적 판매량 250만개를 넘겼다. 제품은 ‘설탕무첨가 플레인’과 ‘블루베리’ 2종이다. 설탕무첨가 플레인 기준 한 컵 150g에 단백질 15g을 담았다. 필수 아미노산 9종을 포함한 완전 단백질 제품이며, BCAA도 최대 3250mg 들어 있다. 운동 후 단백질 보충을 고려해 농축우유단백(MPC)을 사용했고, 마그네슘도 함께 넣었다. 지방 함량은 0%로 낮췄고, 락토프리 공법을 적용해 유당에 민감한 소비자도 부담을 줄일 수 있도록 설계했다. 단백질 제품 특유의 텁텁함을 줄인 점도 내세운다. 아침 대용식이나 운동 후 간식으로 가볍게 먹을 수 있는 제품을 찾는 소비자를 겨냥한 셈이다. 여름 식단에서 빠지지 않는 것이 샐러드다. 문제는 드레싱이다. 채소를 먹는다고 해도 소스의 당과 열량이 높으면 식단 관리 효과가 떨어질 수 있다. 오뚜기는 꿀식초 ‘허니진저비니거’를 출시했다. 국산 벌꿀 식초에 서산 생강을 더한 제품으로, 올리브유와 섞으면 드레싱으로 활용할 수 있다. 물이나 탄산수에 희석해 음료처럼 마실 수도 있다. 삼립 피그인더가든은 저당 소스와 드레싱 12종을 선보였다. 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 아스파탐 등 3가지 감미료를 넣지 않고 알룰로스와 스테비아 추출물 등을 활용한 것이 특징이다. 저당 제품의 확산은 식단 관리가 더 세분화되고 있다는 뜻이기도 하다. 예전에는 ‘샐러드냐 아니냐’가 기준이었다면, 이제는 드레싱의 당류와 맛, 활용도까지 함께 따지는 소비자가 늘고 있다. 더운 날씨에는 수분 보충 제품도 관심을 받는다. 최근에는 단순히 시원한 음료를 고르는 데서 그치지 않고, 칼로리와 당류, 기능성 성분을 함께 보는 소비자가 많아졌다. 티젠은 콤부차 신제품 ‘자두’와 ‘멜론’ 2종을 선보였다. 자두 제품에는 기능성 식이섬유 알파CD 100mg을, 멜론 제품에는 글루타치온 효모추출물 20mg과 비타민C 100mg을 담았다. 1스틱당 15칼로리이며 12종 유산균과 프리바이오틱스를 포함했다. 일동후디스는 ‘하이뮨 아미노포텐 워터플러스’를 출시했다. 물에 타 마시는 워터믹스 제형으로, 필수·비필수 23종 아미노산 포뮬라와 칼슘·마그네슘·나트륨 전해질 3종을 담았다. 한 포당 아미노산 4000mg을 섭취할 수 있고, 당·색소·지방을 뺀 ‘제로 설계’를 적용했다. 식품업계 관계자는 “여름철 식단 관리는 이제 체중 감량만을 뜻하지 않는다”며 “운동, 수분 보충, 단백질 섭취, 당류 관리까지 생활 루틴 안에서 함께 챙기려는 소비자가 늘고 있다”고 말했다.

세계 시가총액 1위 기업 엔비디아의 젠슨 황 최고경영자(CEO)가 방한 첫날부터 한국 기업 총수들과 파격적인 삼겹살·소주 회동을 가지며 한국을 향한 강력한 파트너십을 과시했다. 5일 오후 서울 홍대입구 인근 고깃집 ‘형님 저요’에서 열린 이번 회동에는 최태원 SK그룹 회장, 구광모 LG그룹 회장, 이해진 네이버 의장이 참석했다. 이들은 노포 감성의 식당에서 삼겹살과 소주, 맥주를 곁들이며 허물없이 친분을 나눴다. 특히 황 CEO는 시민들에게 바나나 우유와 식혜를 나눠주고 이해진 의장이 네이버페이의 안면인식 결제 서비스인 페이스사인으로 식사비를 결제하는 모습이 포착되는 등 현장은 뜨거운 열기를 띠었다. 이번 만남은 단순한 친목을 넘어선 비즈니스 행보였다. 황 CEO는 현장에서 “한국에 큰 선물로 4가지 신규 사업을 가져왔다”고 밝혔다. 그가 언급한 4가지 선물은 차세대 AI 가속기 베라 루빈, 베라 CPU, AI PC RTX 스파크, 그리고 자율주행용 젯슨 토르이다. 이는 해당 플랫폼에 탑재될 삼성전자와 SK하이닉스의 고대역폭메모리(HBM) 등 한국 반도체 부품의 수요 폭발을 예고하는 신호탄으로 풀이된다. 황 CEO는 “한국 내 AI 엔지니어와 로봇 공학자를 위한 연구 센터를 서울에 구축 중”이라며 한국을 AI 생태계의 핵심 파트너로 지목했다. 그는 이어 “한국 경제가 아주 잘 돌아가고 있어서 기쁘다”며 한국 기업들과의 협력을 지속적으로 강화하겠다는 의지를 재확인했다. 최근 반도체 대형주 중심의 조정 국면 속에서 외국인 투자자들이 주도주 교체 가능성을 타진하는 가운데, 이번 황 CEO의 한국 밀착 행보와 강력한 파트너십 메시지가 향후 국내 증시와 AI 반도체 생태계에 어떤 변화를 가져올지 시장의 이목이 쏠리고 있다.

장마와 무더위가 다가오면서 유통업계가 여름 수요 잡기에 나섰다. 레인부츠와 리커버리 슈즈, 바캉스용 가방부터 뷰티·리빙 상품까지 휴가철 소비가 몰리는 품목을 앞세운 행사다. 여름 소비의 배경에는 커진 국내 여행 수요가 있다. 6일 문화체육관광부 ‘2024년 국민여행조사’에 따르면 지난해 국내여행 경험률은 95.4%, 국내여행 지출액은 36조8000억원으로 집계됐다. 휴가가 특정 여행지에만 머물지 않고 쇼핑·외식·도심 나들이로 넓어진 셈이다. 롯데백화점과 롯데아울렛은 오는 21일까지 여름 맞이 행사 ‘체크인 썸머’를 진행한다. 여행 플랫폼 ‘놀(NOL)’과 협업해 쇼핑 고객에게 여행 혜택을 제공하는 방식이다. 백화점 전점과 아울렛 동부산점에서는 단일 브랜드 10만원 이상 구매 고객에게 NOL 포인트 1만원 지류 쿠폰을 선착순으로 준다. 총 200명을 추첨해 최대 100만원 상당의 여행 지원금인 NOL POINT를 지급하는 럭키드로우 행사도 마련했다. 장마철 상품도 전면에 내세웠다. 롯데백화점 본점 지하 1층 코스모너지 광장에서는 오는 11일까지 영국 웨더웨어 브랜드 ‘헌터’ 팝업스토어를 연다. 레인부츠와 여름 가방 등 시즌 상품을 최대 30% 할인 판매한다. 행사 기간 헌터 단일 브랜드 구매 고객에게는 금액대별 10% 상당의 롯데상품권을 선착순 증정한다. 10만원 이상 구매 고객은 마이크로호보백 뽑기 행사에 참여할 수 있고, 20만원 이상 구매 고객에게는 판초우의·우산·즉시 할인권 등을 받을 수 있는 럭키드로우 기회가 주어진다. 레인부츠 구매 고객에게는 전용 케어키트를 선착순으로 제공한다. 신세계백화점은 여름 휴가철을 앞두고 강남점 4층에서 오는 14일까지 리커버리 슈즈 브랜드 ‘우포스’ 팝업스토어를 운영한다. 우포스는 2011년 미국에서 시작한 리커버리 슈즈 브랜드다. 독자 소재인 ‘우폼’을 적용한 풋베드가 발의 아치를 감싸는 구조로 설계돼 장시간 보행 뒤 신는 신발로 알려져 있다. 이번 팝업에서는 우포스 오리지널, 우라라, 우아, 우클로그 등 주요 제품을 선보인다. 가격은 우포스 오리지널 6만9000원, 우라라 7만9000원, 우아와 우클로그는 각각 8만9000원이다. 구매 고객이 카카오톡 채널을 친구 추가하면 스포츠 짐색을 한정 수량으로 증정하는 행사도 함께 진행한다. 현대백화점은 오는 7일까지 더현대 서울과 목동점 등 전 점포에서 여름 시즌 행사를 연다. 더현대 서울은 지하 2층 팝업 아이코닉에서 일본 슈즈 브랜드 ‘이에로’ 팝업스토어를 운영한다. 행사장에서 슈즈 상품을 구매하는 고객에게 한정판 티셔츠를 증정한다. 무역센터점은 2층 팝업스튜디오에서 스킨·바디케어 브랜드 ‘다칸토’ 팝업스토어를 연다. 약산성 크림클렌저, 세럼 퍼퓸 핸드크림 등 인기 상품을 할인 판매하고, 뷰티 제품 2개 구매 시 동일 상품 1개를 추가 증정하는 프로모션도 진행한다. 목동점은 본관 지하 1층 리빙관에서 가구 특별 기획전을 연다. BD바르셀로나, 프리츠한센, 스테이H, 다우닝 등 주요 브랜드 상품을 최초 소비자 판매가 대비 최대 15% 할인한다. 구매 금액대별 최대 15% H포인트 적립 혜택도 제공한다. 유통업계의 여름 행사는 단순 할인보다 ‘휴가 준비’에 초점이 맞춰져 있다. 장마철에는 젖지 않는 신발과 가방이, 무더위에는 가볍고 편한 착화감의 신발이 먼저 팔린다. 휴가를 멀리 떠나지 않더라도 백화점과 아울렛에서 필요한 물건을 고르고, 도심에서 시간을 보내는 소비가 늘어난 영향이다. 업계 관계자는 “여름 행사는 날씨 변화에 반응하는 속도가 중요하다”며 “장마와 폭염이 본격화되면 레인부츠, 샌들, 여행용품처럼 바로 쓰는 상품을 중심으로 수요가 움직일 것”이라고 말했다.

여름휴가철을 앞두고 호텔업계가 ‘여름나기’ 상품을 잇달아 내놓고 있다. 멀리 떠나는 여행 대신 도심 호텔에서 쉬거나, 수영장과 해수욕장, 반려동물 물놀이장까지 함께 즐기는 방식이다. 여행 수요는 이미 일상 가까이 들어와 있다. 6일 문화체육관광부 국민여행조사에 따르면 2024년 국내여행 경험률은 95.4%였다. 국내여행 지출액도 36조8000억원으로 집계됐다. 호텔들이 여름 패키지를 서둘러 내놓는 배경이다. 포시즌스 호텔 서울은 여름 시즌을 맞아 ‘스테이 앤 다인’ 패키지를 선보인다. 도심 안에서 객실 휴식과 호텔 다이닝을 함께 즐길 수 있도록 구성한 상품이다. 패키지에는 객실 1박, 1박당 15만원 상당의 호텔 크레딧, 사우나 혜택 2인이 포함된다. 호텔 크레딧은 인룸 다이닝을 제외한 레스토랑과 바, 호텔 내 주요 시설에서 사용할 수 있다. 스위트 객실 예약 고객에게는 20만원 상당의 크레딧이 제공된다. 사우나 혜택도 포함됐다. 라운지와 부대시설을 활용해 미식과 웰니스를 함께 누릴 수 있도록 한 점이 특징이다. 예약은 8월30일까지 가능하며, 투숙 기간은 7월1일부터 8월31일까지다. 켄싱턴호텔앤리조트는 전국 13개 지점에서 ‘서머 플레이그라운드’ 패키지를 9월30일까지 운영한다. 이번 패키지는 각 호텔과 리조트의 입지에 맞춰 수영장, 해수욕장, 워터파크 등 여름 액티비티를 결합한 상품이다. 객실 1박에 여름 액티비티 이용 혜택, 지점별 조식 뷔페·식음 바우처·시즌 음료 등이 더해진다. 켄싱턴호텔 여의도는 호텔에서 도보 약 5분 거리의 여의도 한강공원 수영장을 이용할 수 있다. 켄싱턴리조트 제주중문과 서귀포에서는 야외 수영장과 중문색달해수욕장을 함께 즐길 수 있다. 반려동물 동반 수요도 겨냥했다. 펫 프렌들리 리조트인 켄싱턴리조트 충주는 ‘멍물놀이장’을 운영한다. 켄싱턴호텔 평창은 700m 고지의 자연환경을 활용한 야외 수영장을 선보인다. 켄싱턴리조트 지리산하동의 스파 객실, 켄트호텔 광안리 바이 켄싱턴 앞 광안리 해수욕장 등도 지점별 차별화 요소로 내세웠다. 워커힐 호텔앤리조트는 도심 속 야외 수영장 ‘리버파크’를 오는 26일 개장하고 연계 패키지 6종을 선보인다. 그랜드 워커힐 서울의 ‘다이브 인투 리버파크’, 비스타 워커힐의 ‘레디 투 다이브?’ 패키지는 리버파크 풀 바에서 라이트 스낵과 맥주 2병을 즐길 수 있는 ‘풀사이드 콤보’ 또는 더뷔페 조식·클럽 라운지 혜택 중 하나를 선택할 수 있도록 했다. 더글라스 하우스의 ‘다이브 인투 서머’ 패키지는 더글라스 라운지 혜택을 제공한다. 프라이빗한 풀캉스를 원하는 고객을 위한 상품도 있다. ‘카바나 딜라이트’ 패키지는 쁘띠 카바나 이용 혜택에 맥주 2잔과 나초를 더했다. 2박 전용 상품인 ‘블리스풀 투 나이츠’는 리버파크 2회 입장, 풀사이드 콤보, 더뷔페 조식, 빛의 시어터 입장 혜택을 각 1회씩 제공한다. 골드 시즌인 7월17일부터 8월30일까지는 매주 금·토·일요일 ‘세이보링 서머 나이트’ 패키지도 운영된다. 워커힐 셰프가 준비하는 풀사이드 세미 뷔페와 라이브 공연을 함께 즐길 수 있다. 서울드래곤시티는 루프탑 공간 ‘카바나 시티’를 열고 여름 시즌 운영에 들어갔다. 스카이킹덤 최상층인 34층에 있는 카바나 시티는 수영과 다이닝, 휴식이 결합된 체류형 공간이다. 도심 전망을 배경으로 이국적인 분위기를 살린 것이 특징이다. 서머 시즌인 6월19일부터 8월23일까지는 매일 오전 11시부터 오후 10시까지 운영되며, 수영장도 함께 이용할 수 있다. 수영장 이용이 포함된 다이닝 패키지도 마련됐다. 레이트 서머 시즌인 8월24일부터 9월20일까지는 매주 수요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후 10시까지 운영된다. 호텔업계 관계자는 “휴가를 즐기는 방식이 다양해지면서 호텔도 숙박을 넘어 식음료와 액티비티, 휴식 공간을 함께 제공하는 방향으로 바뀌고 있다”며 “올여름에는 도심 속에서 짧고 여유로운 휴식을 즐기려는 고객 수요가 이어질 것으로 보고 있다”고 말했다.

비가 잦아지고 낮 기온이 오르자 유통업계 매장 앞 진열대가 먼저 바뀌었다. 레인부츠와 샌들, 슬리퍼가 전면으로 나오고, 마트 행사장에는 수박과 물놀이용품, 캠핑용품이 함께 놓였다. 올여름 판촉전은 날씨 전망과 맞물려 있다. 기상청은 지난달 22일 발표한 3개월 전망에서 6~8월 기온이 평년보다 높고, 6~7월 강수량도 대체로 많을 것으로 내다봤다. 더위와 비가 동시에 예고되면서 유통업계가 장마·휴가·폭염 수요를 한꺼번에 겨냥하는 모양새다. 온라인 판매 비중이 커진 점도 할인전을 앞당기는 배경이다. 국가데이터처가 지난 2월 발표한 ‘2025년 12월 및 연간 온라인쇼핑동향’에 따르면 지난해 12월 온라인쇼핑 거래액은 24조2904억원, 이 가운데 모바일쇼핑 거래액은 18조7991억원이었다. 온라인쇼핑 거래액 중 모바일 비중은 77.4%에 달했다. 여름 신발과 선케어 제품 할인전이 모바일 중심으로 빠르게 확산되는 이유다. 백화점 업계는 여름 신발을 앞세웠다. 롯데백화점은 본점에서 오는 11일까지 ‘헌터’ 레인부츠와 가방 팝업 스토어를 연다. 장마철 수요가 높은 레인부츠를 직접 비교해볼 수 있도록 상품군을 구성했다. 롯데백화점과 아울렛은 21일까지 여름맞이 행사 ‘체크인 썸머’도 진행한다. 단일 브랜드에서 10만원 이상 구매하면 여행 플랫폼 놀(NOL) 포인트 1만원 지류 쿠폰을 선착순으로 준다. 신세계백화점 강남점은 오는 14일까지 신발 브랜드 ‘우포스’ 팝업 스토어를 운영한다. 여름 슬리퍼로 알려진 브랜드인 만큼 다양한 슬리퍼 제품을 선보인다. 구매 고객이 카카오톡 채널을 추가하면 스포츠 가방을 한정 수량으로 증정한다. 현대백화점도 점포별 팝업을 이어간다. 더현대 서울은 7일까지 일본 신발 브랜드 ‘이에로’ 팝업 스토어를 연다. 무역센터점은 같은 기간 스킨·바디케어 브랜드 ‘다칸토’ 팝업을 열고 인기 상품을 할인 판매한다. 목동점은 가구 특별 기획전을 통해 ‘BD바르셀로나’, ‘프리츠한센’, ‘스테이H’, ‘다우닝’ 등 주요 브랜드 상품을 최초 소비자 판매가 대비 최대 15% 할인한다. 대형마트는 초여름 먹거리와 바캉스 용품을 함께 묶었다. 이마트는 초여름 식료품을 할인하는 ‘고래잇 페스타’를 진행한다. 삼겹살, 수박, 봉지라면을 특가에 내놓고 냉동피자, 핫도그, 탄산음료, 파스타, 냉동만두 등 간편식 품목은 2개 이상 구매 시 50% 할인 혜택을 적용한다. 롯데마트는 7일까지 ‘통큰데이’를 열고 하절기 먹거리를 할인가에 판매한다. 6일 특가 상품으로 ‘통큰 수박’을 행사 카드 결제 시 9990원에 내놓는다. 자두, 성주 참외, 한우 등심, 활 랍스터, 삼겹살 등도 할인 대상이다. 홈플러스는 오는 10일까지 ‘쿨 썸머’ 행사를 진행한다. 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 부력 보조복, 스노클, 튜브 등 물놀이용품 700여종을 2만원 이상 구매하면 5000원을 즉시 할인한다. 캠핑용품과 여름 의류도 행사 품목에 포함했다. 이커머스는 여름 신발과 뷰티 상품을 전면에 배치했다. 쿠팡은 7일까지 여름 신발 할인전을 연다. 크록스, 머렐, 스케쳐스, 테바, 휠라 등 120여개 브랜드가 참여한다. 샌들, 슬라이드, 뮬, 플립플랍 등 초여름 수요가 몰리는 상품을 할인 판매한다. 대표 상품은 크록스 클로그, 스케쳐스 슬리퍼, 타미힐피거 슬리퍼 등이다. 롯데온은 7일까지 여름 의류를 할인하는 ‘썸머블프’를 진행한다. 피부관리, 선케어, 향수 등 여름철 소비가 늘어나는 뷰티 상품을 모은 ‘뷰티 올패스’ 행사도 함께 연다. 시세이도, 데코르테, 달바, 토리든 등이 참여한다. 유통업계의 여름 행사는 더 이상 휴가철 직전의 단기 판촉에 머물지 않는다. 비 오는 날 신을 신발, 더운 날 바로 먹을 과일, 주말 물놀이용 튜브, 출근 가방에 넣는 선케어 제품까지 한 장바구니 안에서 함께 팔린다. 업계 관계자는 “올해는 더위와 강수 전망이 함께 나오면서 여름 상품 준비 시점이 더 빨라졌다”며 “소비자들도 필요한 물건을 한 번에 비교하고 사려는 경향이 강해져 오프라인 팝업과 온라인 특가전이 동시에 움직이고 있다”고 말했다.

식품업계가 여름을 앞두고 간식과 아침 대용식, 반찬, 건강식품 신제품을 잇따라 내놓고 있다. 고물가로 소비자 가격 민감도가 커진 가운데, 업체들은 익숙한 맛을 새 형태로 바꾸거나 부담을 낮춘 제품으로 손을 뻗고 있다. 6일 국가데이터처가 발표한 ‘2026년 5월 소비자물가동향’에 따르면 지난달 소비자물가는 1년 전보다 3.1% 올랐다. 생활물가지수도 3.3% 상승했다. 식품업계 입장에선 새로움만큼 가격과 용량, 먹는 편의성이 중요해진 셈이다. 식품 시장 자체도 커지고 있다. 식품의약품안전처가 지난달 발표한 ‘2025년 식품산업 생산실적’에 따르면 지난해 국내 식품산업 생산실적은 119조7372억원으로 전년보다 4.3% 증가했다. 건강기능식품 생산실적은 2조8230억원으로 집계됐다. 해태제과는 옥수수 스낵 나초를 스틱과자로 구현한 ‘구운나초’를 출시했다. 2002년 첫선을 보인 ‘구운감자’ 이후 12번째 구운스틱 시리즈다. 손에 묻는 부담을 줄이고, 나눠 먹기 쉬운 형태로 스낵 수요를 겨냥했다. 동서식품은 시리얼 ‘포스트 오레오오즈’를 바 형태로 만든 ‘오레오오즈바’ 2종을 선보였다. 오레오오즈링에 마시멜로를 더해 씹는 식감과 달콤한 맛을 살린 제품이다. 앉아서 먹는 시리얼을 들고 먹는 간식으로 바꾼 셈이다. 샘표의 육포 브랜드 질러는 한정판 ‘키캡 세트’ 기획 상품을 내놨다. 젊은 층 사이에서 인기를 끄는 키캡을 증정품으로 앞세웠다. 식품 자체보다 ‘갖고 싶은 굿즈’를 붙여 구매 이유를 넓히는 방식이다. 파리바게뜨는 ‘1000원대 가성비 빵’ 4종을 출시했다. 고물가 상황에서 소비자 부담을 낮추고, 일상적으로 사 먹기 쉬운 가격대를 내세웠다. 빵값에 민감한 소비자를 겨냥한 제품군이다. 한국맥도날드는 오는 11일 맥모닝 라인업 신메뉴 ‘그릴드 치킨 모닝 버거’와 ‘더블 그릴드 치킨 모닝 버거’를 출시한다. 아침 메뉴에 닭고기 버거를 더해 선택지를 넓혔다. 버거킹은 소비자 재출시 요청이 이어졌던 ‘롱치킨버거’를 다시 선보이고, ‘불고기롱치킨버거’도 함께 내놨다. 신메뉴 경쟁 속에서도 이미 검증된 메뉴를 되살려 안정적인 수요를 잡겠다는 전략이다. 대상의 김치 브랜드 종가는 여름 시즌 한정 신제품 ‘부추겉절이’를 출시했다. 우리 농산물로 만든 양념에 신선한 부추를 버무린 제품이다. 여름철 입맛을 겨냥한 한정판 반찬 제품이다. 빙그레는 ‘프롬뉴트리 효소와 식이섬유 플러스 알파CD’를 선보였다. 효소와 콜라겐, 식이섬유를 담은 파인애플 맛 분말 제품이다. 간편하게 타 먹는 형태로 건강 관리 수요를 겨냥했다. 연세유업은 ‘세브란스 A2 그릭 무가당 플레인’을 출시했다. 한 컵 80ｇ당 단백질 5.5ｇ을 담은 무가당 그릭 제품이다. 당 부담을 줄이면서 단백질 섭취를 원하는 소비자를 겨냥했다. 이번 신제품 흐름은 한 방향으로만 움직이지 않는다. 한쪽에서는 1천원대 빵처럼 가격을 낮추고, 다른 쪽에서는 단백질·식이섬유·무가당 같은 기능을 전면에 세운다. 스낵과 시리얼은 익숙한 맛을 들고 먹기 편한 형태로 바꾸고 있다. 식품업계 관계자는 “요즘 소비자는 신제품이라고 무조건 집어 들지 않는다”며 “가격, 휴대성, 맛의 익숙함, 건강 이미지를 함께 따진다. 작은 간식 하나도 왜 사야 하는지가 분명해야 선택을 받는다”고 말했다.

낮 기온이 30도를 웃도는 날이 잦아지면서 가방 속 물병도 달라지고 있다. 얼음물을 오래 보관하는 보랭 성능은 기본이 됐고, 출근길과 캠핑장, 피크닉 장소에 맞춘 텀블러 선택이 늘고 있다. 기상청은 올해 6~8월 평균기온이 평년보다 높을 가능성이 크다고 전망했다. 특히 6월과 7월은 ‘평년보다 높음’ 확률이 각각 60%로 제시됐다. 한국문화관광연구원의 2024년 국민여행조사에서도 국내여행 경험률은 95.4%, 여행 횟수는 2억9180만회로 집계됐다. 더운 날씨와 외부 활동 증가가 맞물리면서 개인 음료를 챙기는 수요도 함께 커지는 흐름이다. 고물가도 텀블러 수요를 밀어 올리는 요인이다. 커피와 음료를 매번 사 마시기보다 집에서 직접 담아 나가는 소비자가 늘면서, 텀블러는 단순한 생활용품을 넘어 여름철 개인 장비에 가까워지고 있다. 써모스는 라이프스타일 브랜드 이나피스퀘어와 협업한 컬렉션을 선보이며 여름 수요 공략에 나섰다. 대표 제품인 ‘맥스포터블 컵앤텀블러 940mL’는 장시간 외출이나 캠핑, 피크닉에 맞춘 대용량 제품이다. 논슬립 핸들과 바닥 패드를 적용해 들고 다니기 편하게 했고, 전용 빨대 토퍼와 키링도 함께 구성했다. 가볍게 들고 다니는 수요도 겨냥했다. ‘심플 스트레이트 텀블러’는 슬림한 형태로 차량 컵홀더와 가방 사이드포켓에 넣기 쉽다. ‘아웃포켓 미니 텀블러’는 95g의 초경량 무게를 앞세웠다. 가방이나 스트랩에 키링처럼 걸 수 있어 짧은 외출용으로 활용하기 좋다. SGC솔루션은 라이프스타일 브랜드 위글위글과 손잡고 ‘글라스락X위글위글’ 텀블러 시리즈를 내놨다. 대표 제품인 ‘키치 텀블러’는 위글위글 특유의 컬러감과 900mL 대용량을 결합했다. 도시락과 개인 음료를 함께 챙기는 소비자가 늘어난 점을 반영한 제품이다. 내부에는 세라믹 코팅을 적용해 냄새와 색 배임을 줄였다. 회전식 커버를 적용해 머그잔, 빨대컵, 일반 텀블러 등 3가지 방식으로 쓸 수 있게 한 점도 특징이다. 텀블러를 고를 때 성능만 보던 소비자는 줄고 있다. 책상 위에 올려두는 물건, 차 안에서 자주 쓰는 물건, 사진에 함께 담기는 물건이라는 점까지 고려하는 분위기다. 디자인 협업 제품이 늘어나는 이유다. 락앤락의 베버리지웨어 브랜드 블리쏘울은 티타늄 소재를 적용한 ‘티타늄 텀블러’로 프리미엄 수요를 겨냥했다. 회사 측은 이 제품이 일반 스테인리스 텀블러에서 느껴질 수 있는 금속 맛을 줄이고, 코팅 벗겨짐 우려도 낮춘 것이 특징이라고 설명했다. 이중 진공 더블월 구조를 적용해 보온·보랭 성능을 높였고, 누수를 줄이는 스크루 캡과 미끄럼 방지 실리콘 패드도 더했다. 위생성도 차별화 포인트다. 착색과 냄새 배임을 줄이고, 장기간 사용 때 관리 부담을 낮추는 데 초점을 맞췄다. 업계에서는 올여름 텀블러 경쟁이 보랭 성능만으로 끝나지 않을 것으로 본다. 대용량은 야외 활동을, 초경량은 짧은 이동을, 디자인 협업 제품은 취향 소비를 겨냥한다. 같은 텀블러라도 소비자가 쓰는 장소와 방식에 따라 선택 기준이 갈리는 셈이다. 업계 관계자는 “최근 텀블러는 음료를 담는 용기를 넘어 개인의 취향과 생활 방식을 보여주는 제품으로 자리 잡고 있다”며 “올여름에는 보랭 성능뿐 아니라 휴대성, 위생성, 디자인까지 갖춘 제품들이 소비자 선택을 받을 것”이라고 말했다.

젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 국내 주요 기업 총수들과의 만찬을 마친 뒤 즉흥적으로 BBQ 매장을 찾아 화제를 모았다. 광고나 공식 행사와 무관한 방문으로 알려지면서 업계에서는 예상 밖의 브랜드 노출 효과를 거둘 수 있다는 평가가 나온다. 6일 업계에 따르면 황 CEO는 전날 최태원 SK그룹 회장, 구광모 LG그룹 회장, 이해진 네이버 이사회 의장 등과 서울 홍대 인근 삼겹살 전문점 ‘형님저요’에서 만찬을 가졌다. 이른바 ‘삼소(삼겹살·소주)’ 회동이다. 만찬 이후 일행은 서울 마포구 BBQ 홍대입구점으로 자리를 옮겼다. 황 CEO는 부인 로리 황과 함께 참석했으며 최 회장과 구 회장, 이 의장도 같은 테이블에 앉아 대화를 이어간 것으로 전해졌다. 당초 만찬 후 노래방 등 다른 장소로 이동할 가능성도 거론됐지만, 황 CEO 측이 치킨집 방문 의사를 밝히면서 일정이 바뀐 것으로 알려졌다. BBQ 관계자는 “황 CEO의 방문은 사전에 조율되거나 준비된 행사가 아니었다”며 “사전 협의 없이 이뤄진 것으로 알고 있다”고 말했다. 제너시스BBQ 본사 역시 사전에 방문 계획을 전달받지 못한 것으로 전해졌다. 이날 황 CEO 일행은 황금올리브치킨을 비롯해 먹태, 오징어튀김, 떡볶이 등을 주문했다. 생맥주와 카스 캔맥주, BBQ 자체 음료인 레몬보이, 콜라 등도 함께 곁들였다. 결제 금액은 총 244만2100원으로 집계됐다. 최태원 회장이 이른바 ‘골든벨’을 울리며 매장 1~3층 고객들의 비용을 모두 부담했다. 최 회장은 매장 밖으로 나와 시민들에게 치킨을 나눠주며 “(황 CEO가) 한국에서 만든 치킨이 세상에서 가장 맛있는 치킨이라고 한다”고 말한 것으로 전해졌다. 앞서 진행된 삼겹살 만찬 비용은 이해진 네이버 이사회 의장이 네이버페이 안면인식 결제로 부담한 것으로 알려졌다. 황 CEO가 선택한 황금올리브치킨은 2005년 BBQ가 올리브유를 도입하며 선보인 대표 메뉴다. 바삭한 식감과 풍부한 육즙을 앞세워 꾸준한 인기를 얻고 있으며 누적 판매량은 5억 마리를 넘어선 것으로 알려졌다. 황 CEO가 방문한 BBQ 홍대입구점은 지난해 7월 문을 연 약 40평 규모 매장이다. 해당 점주는 홍대입구점을 비롯해 명동스타점, 홍대반가점, 홍대로데오점 등 총 4개 매장을 운영 중인 것으로 전해졌다. 업계에서는 황 CEO의 이번 방문이 BBQ의 브랜드 인지도 제고에 긍정적인 영향을 줄 수 있을 것으로 보고 있다. 황 CEO는 세계 최대 AI 반도체 기업 엔비디아를 이끄는 인물로, 그의 방한 일정과 방문 장소는 매번 큰 관심을 받고 있다. 실제 이번 방한 기간에도 식사 메뉴와 방문 장소, 이동 동선 등이 온라인에서 화제가 되고 있다. BBQ는 현재 미국·중국·일본 등을 포함한 전 세계 57개국에서 700여 개 매장을 운영 중이다. 윤홍근 제너시스BBQ 회장은 2030년까지 전 세계 5만 개 가맹점을 개설해 세계 최대 프랜차이즈 기업으로 성장하겠다는 목표를 제시해 왔다. 황 CEO의 K-치킨 사랑은 이번이 처음이 아니다. 그는 지난해 10월 방한 당시 이재용 삼성전자 회장, 정의선 현대차그룹 회장과 함께 서울 강남의 치킨 매장을 찾아 ‘치맥’을 즐겼다. 당시 해당 매장은 이후 ‘치맥 성지’로 불리며 화제를 모으기도 했다.

피자 한 판을 주문하기 전, 소비자는 먼저 할인 탭부터 확인한다. 배달비와 메뉴 가격을 더하면 예전보다 체감 가격이 훌쩍 뛰었기 때문이다. 프랜차이즈 피자업계가 다시 ‘반값’ 카드를 꺼내든 배경이다. 외식업계의 사정도 녹록지 않다. 6일 농림축산식품부와 한국농촌경제연구원이 발표한 ‘2025년 외식업체 경영실태조사’에 따르면 2024년 외식업체 평균 영업이익률은 8.7%로 낮아졌다. 2020년 12.1%에서 꾸준히 떨어진 수치다. 국가데이터처가 발표한 2026년 5월 소비자물가동향에서도 음식 및 숙박 물가는 전년 동월보다 2.7% 올랐다. 소비자는 가격에 더 민감해졌고, 업체는 할인 없이는 주문을 끌어오기 어려운 구조가 됐다. 한국피자헛은 6월 한 달간 대표 할인 행사 ‘반값다 피자헛’을 진행한다. 이달 대상 메뉴는 베스트셀러 ‘수퍼슈프림’이다. 진한 토마토소스에 채소, 페페로니, 고기 토핑을 올린 피자헛의 대표 메뉴다. 평일 포장 주문에는 50%, 배달 주문에는 40% 할인이 적용된다. L 사이즈는 포장과 배달 모두 가능하고, M 사이즈는 포장 주문에 한해 이용할 수 있다. 할인 적용가는 포장 기준 M 1만4250원, L 1만6950원이다. 배달 주문 시 L 사이즈는 2만340원이다. 주말에는 할인 방식이 달라진다. 포장 주문은 L·M 사이즈를 자유롭게 고르는 1+1 혜택이 적용된다. 배달 주문은 프리미엄 L 사이즈 구매 시 M 사이즈를 추가 제공하는 ‘L+M’ 방식이다. 행사는 전국 매장과 공식 온라인 채널, 콜센터에서 이용할 수 있다. 일부 특수 매장은 제외된다. 눈에 띄는 대목은 할인 행사가 일회성 이벤트에 그치지 않는다는 점이다. 피자헛의 ‘반값다 피자헛’은 2025년 3월 수퍼슈프림을 앞세워 시작됐다. 평일에는 배달 40%, 포장 50% 할인을 적용하고, 주말에는 포장 1+1 혜택을 내세웠다. 이후 프로모션은 전국 매장으로 확대됐고, L 사이즈 중심이던 혜택도 M 사이즈까지 넓어졌다. 혼자 먹거나 2명이 나눠 먹는 수요까지 잡기 위한 조정이다. 6월 행사에서 다시 첫 메뉴였던 수퍼슈프림을 내세운 것도 상징적이다. 할인 행사가 브랜드의 정기 가격 전략으로 굳어지고 있다는 뜻이다. 경쟁사도 비슷한 흐름이다. 도미노피자는 ‘도미노스데이’ 등을 통해 포장 주문 할인 혜택을 정기적으로 운영하고 있다. 특정 요일에는 피자 2판 구매 시 1판을 추가 제공하는 방식의 행사도 이어가고 있다. 통신사 제휴까지 더하면 소비자가 체감하는 할인 폭은 더 커진다. 이제 피자 프랜차이즈에서 ‘정가’는 기준 가격에 가깝다. 실제 구매 가격은 요일, 주문 방식, 멤버십, 제휴 할인에 따라 달라진다. 소비자는 더 낮은 가격을 찾고, 브랜드는 그 가격표 안에서 주문량을 지켜야 한다. 반값 경쟁은 소비자에게는 반가운 소식이다. 문제는 업체 입장에서는 할인 폭이 커질수록 수익성이 눌린다는 점이다. 식재료비와 인건비, 배달 관련 비용이 동시에 오르는 상황에서 할인은 매출을 붙잡는 수단이지만, 이익을 늘리는 해법은 되기 어렵다. 외식업체 경영실태조사에서도 이 흐름은 드러난다. 2024년 외식업체당 연평균 매출은 2억5526만원으로 2021년보다 41.4% 늘었다. 반면 같은 기간 영업비용은 46.7% 증가했다. 장사는 더 많이 했지만, 비용이 더 빠르게 불어난 셈이다. 피자업계의 할인 경쟁도 이 틀 안에 있다. 소비자는 한 판 가격에 민감해졌고, 브랜드는 주문 빈도를 유지해야 한다. 가격을 올리면 이탈이 생기고, 할인을 줄이면 주문 전환율이 떨어진다. 결국 할인은 선택이 아닌 방어 전략이 되고 있다. 최근 외식 소비의 기준은 단순히 싸냐 비싸냐가 아니다. 같은 돈을 냈을 때 양과 품질, 편의성까지 납득할 수 있느냐가 중요해졌다. 피자 프랜차이즈가 포장 할인과 1+1 혜택을 앞세우는 이유도 여기에 있다. 배달보다 포장 주문을 유도하면 소비자 가격 부담을 낮추면서도 배달 비용 부담을 줄일 수 있다. 특히 가족 단위나 1~2인 가구 모두를 잡아야 하는 피자업계에서는 사이즈 선택지가 중요해졌다. L 사이즈 중심의 혜택만으로는 혼자 사는 소비자나 가볍게 한 끼를 해결하려는 수요를 붙잡기 어렵다. M 사이즈까지 할인 범위를 넓힌 것은 이 변화를 반영한 조치다. 업계 관계자는 “외식 소비가 위축된 상황에서는 브랜드 충성도만으로 고객을 붙잡기 어렵다”며 “소비자들은 이제 메뉴 자체보다 ‘실제 결제 금액’을 먼저 따지는 경향이 강해졌다. 할인 행사는 단순한 판촉이 아니라 고객 유입을 위한 기본 전략이 되고 있다”고 말했다. 이어 “최근 소비자들은 가격이 비슷하면 품질을 비교하고, 품질이 비슷하면 할인 혜택을 비교한다”며 “피자업계의 반값·1+1 경쟁은 일시적인 이벤트라기보다 고물가 국면에서 나타난 소비 패턴 변화를 반영한 결과”라고 덧붙였다. 그는 “당분간은 할인과 멤버십 혜택을 중심으로 한 가성비 경쟁이 이어질 가능성이 크다”고 전했다.

매장은 체험 공간이 되고, 구매는 온라인에서 이뤄지는 소비 방식이 빠르게 자리 잡고 있다. 6일 국가데이터처 ‘2025년 12월 온라인쇼핑동향’에 따르면 지난해 12월 온라인쇼핑 거래액은 24조2904억원으로 1년 전보다 6.2% 늘었다. 이 가운데 온·오프라인 병행몰 거래액은 5조6554억원으로 9.6% 증가했다. 소비자가 매장과 모바일을 오가며 구매를 결정하는 흐름이 이미 유통 시장의 한 축으로 자리 잡은 셈이다. 무신사 뷰티가 오프라인 매장을 앞세워 입점 브랜드의 온라인 거래액 성장까지 이끌고 있다. 패션 부문에서 쌓아온 온·오프라인 연계(O4O) 경쟁력이 뷰티 사업에서도 성과를 내기 시작했다는 평가가 나온다. 무신사 뷰티에 따르면 지난달 무신사 메가스토어 성수 내 첫 뷰티 상설 매장에 입점한 500여개 브랜드의 온라인 일평균 거래액은 입점 이전보다 약 35% 증가했다. 비교 기간은 입점 전인 1월23일~4월21일과 프리오픈을 포함한 4월22일~5월14일이다. 브랜드별 성과도 뚜렷했다. 비건 뷰티 브랜드 오프라 코스메틱은 메가스토어 성수 입점 이후 온라인 일평균 거래액이 약 250% 늘었다. 메이크업 브랜드 하트퍼센트는 213% 증가했다. 무지개맨션 165%, 톤28 158%, 빌라쥬11팩토리 151%, 키스 124%, 디어달리아 107% 등도 세 자릿수 성장률을 기록했다. 이번 성과의 핵심은 오프라인 매장을 단순 판매 공간으로 보지 않았다는 점이다. 무신사 뷰티는 성수 매장을 브랜드 발견과 체험 중심의 공간으로 꾸렸다. 온라인에서 먼저 주목받은 신진·인디 뷰티 브랜드를 한데 모으고, 소비자가 직접 발라보고 비교할 수 있도록 했다. 뷰티 제품은 패션보다 체험 의존도가 높다. 색감, 발림성, 향, 피부 표현은 화면만으로 판단하기 어렵다. 온라인 후기와 숏폼 콘텐츠로 관심을 얻은 브랜드도 실제 구매 직전에는 한 번 써보고 싶다는 수요가 남는다. 성수 매장은 이 빈틈을 채웠다. 특히 신진 브랜드에는 오프라인 노출 자체가 마케팅 자산이 된다. 대형 로드숍이나 백화점 입점이 쉽지 않은 브랜드도 무신사 뷰티 매장을 통해 소비자 접점을 만들 수 있다. 소비자는 매장에서 제품을 경험하고, 이후 무신사 앱에서 가격과 후기를 확인한 뒤 구매로 이어진다. 무신사 뷰티의 오프라인 강화는 K뷰티 시장 흐름과도 맞물려 있다. 식품의약품안전처가 2026년 5월 발표한 ‘2025년 화장품 생산·수출·수입 통계’에 따르면 지난해 국내 화장품 수출액은 114억달러로 전년보다 11.8% 증가했다. 화장품 무역수지도 101억달러 흑자로 처음 100억달러를 넘어섰다. K뷰티의 성장세가 커질수록 브랜드 간 경쟁도 촘촘해진다. 과거에는 대형 브랜드와 로드숍 중심이었다면, 지금은 성분·비건·색조·감성 패키지 등을 앞세운 인디 브랜드가 빠르게 늘고 있다. 문제는 발견 가능성이다. 좋은 제품을 만들어도 소비자 눈에 띄지 않으면 거래액으로 이어지기 어렵다. 무신사 뷰티가 ‘넥스트 뷰티’ 전략을 내세우는 이유도 여기에 있다. 넥스트 뷰티는 신진·인디 K뷰티 브랜드를 발굴해 온·오프라인 성장을 지원하고, 글로벌 브랜드로 키우겠다는 중장기 전략이다. 무신사 패션 부문에서 검증된 브랜드 큐레이션 방식이 뷰티로 옮겨오는 셈이다. 무신사 뷰티는 올해 9월 성수, 11월 홍대에 신규 뷰티 오프라인 매장을 열 계획이다. 성수는 트렌드 체험 수요가 강한 지역이고, 홍대는 젊은 소비자와 외국인 관광객 유입이 많은 상권이다. 두 지역 모두 신진 브랜드를 소개하기 좋은 무대다. 오프라인 확대는 비용 부담도 따른다. 임대료, 인력, 재고 운영, 체험 공간 관리까지 온라인몰보다 무거운 구조다. 그럼에도 무신사 뷰티가 매장을 늘리는 것은 오프라인이 광고판이자 쇼룸, 구매 전환 장치로 작동한다고 보기 때문이다. 업계 관계자는 “뷰티는 제품을 직접 써보는 순간 구매 확률이 높아지는 카테고리”라며 “오프라인 매장이 단순 매출보다 브랜드 신뢰를 쌓는 역할을 한다면 온라인 거래액까지 함께 키울 수 있다”고 말했다.