유명 브랜드를 많이 입점시키면 온라인 패션 플랫폼의 경쟁력도 높아질까. 소비자 350명을 대상으로 진행한 학술 연구에서 유명 브랜드 못지않게 신진·성장 브랜드의 다양성이 중요하다는 결과가 나왔다. 신진 브랜드가 많을수록 소비자는 상품 선택의 폭이 넓다고 느끼는 동시에 플랫폼 자체가 활기차다고 평가했다. 실제 패션 플랫폼에서도 신진 브랜드의 성장 사례가 잇따르고 있다. 무신사가 운영하는 29CM에서는 올해 단독 입점한 여성 디자이너 브랜드 48곳이 약 9개월간 120억원의 거래액을 기록했다. 브랜드 출범 2년 차인 파르벵은 입점 7개월 만에 41억원어치를 판매했다. 대형 브랜드를 유치하는 데 집중하던 플랫폼들이 신진 브랜드 발굴과 육성에도 힘을 쏟는 배경을 보여주는 사례다. 28일 유통업계에 따르면 세종대학교 경영학과 이동일 교수 연구팀은 지난 23일 열린 한국유통학회 추계학술대회에서 '브랜드 구색 다양성이 온라인 패션 플랫폼 리테일 이쿼티 형성에 미치는 영향' 연구 결과를 발표했다. 리테일 이쿼티는 소비자가 유통업체에 대해 갖는 신뢰와 긍정적인 인식 등 무형의 자산을 뜻한다. 연구팀은 백화점과 대형마트 등 오프라인 유통업체를 중심으로 논의되던 개념을 온라인 패션 플랫폼에 적용했다. 연구팀은 무신사를 주로 이용하는 소비자 350명을 대상으로 설문조사를 진행했다. 플랫폼이 우수한 브랜드를 발굴하고 성장시킨다고 느끼는 정도를 '커머스 자산', 이용자들의 리뷰와 소통이 활발하다고 인식하는 정도를 '커뮤니티 자산'으로 구분해 분석했다. 결과는 브랜드 유형에 따라 달랐다. 대형 브랜드가 다양하게 입점한 플랫폼에 대해서는 상품 구색이 넓다는 인식이 주로 나타났다. 반면 신진·성장 브랜드가 다양한 플랫폼은 상품 선택지가 많다는 평가와 함께 플랫폼에 활력이 있다는 인식도 형성됐다. 특히 플랫폼이 좋은 브랜드를 발굴하고 육성한다는 평가는 상품 구색의 폭보다 이용자들이 느끼는 활력과 더 밀접한 관계를 보였다. 이렇게 형성된 플랫폼 자산은 소비자의 플랫폼 선호도와 재방문 의도, 신진·성장 브랜드 구매 의향에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 분석됐다. 대형 브랜드의 역할도 확인됐다. 유명 브랜드를 폭넓게 확보해 형성한 플랫폼 자산이 신진 브랜드에 대한 구매 의향을 높이는 데도 기여할 수 있다는 것이다. 이번 연구에서도 대형 브랜드의 다양성은 플랫폼에 대한 긍정적인 인식을 형성하고 신진 브랜드 구매 의향을 높이는 데 기여하는 것으로 나타났다. 대형 브랜드로 소비자의 관심을 확보하면서 신진 브랜드로 상품 선택의 폭을 넓히는 전략이 가능하다는 얘기다. 실제로 무신사 계열 29CM는 신생 브랜드뿐 아니라 기존에 인지도를 쌓은 디자이너 브랜드와도 협업하고 있다. 지난 21일 무신사가 공개한 자료에 따르면 29CM는 여성 디자이너 브랜드 오르와 올해 두 차례 단독 상품을 출시해 합산 거래액 16억원을 넘겼다. 패션 브랜드 오스트카카는 크리에이터 꼬민지와 협업한 상품으로 출시 3일 만에 약 3억원의 거래액을 기록했다. 29CM는 올해 1~9월 단독 협업 상품을 통해 처음 구매한 고객 수가 전년 동기 대비 약 3배 증가했다고 설명했다. 이동일 교수는 “신진 브랜드들을 폭넓게 소개하고 지원하는 것이 플랫폼에 활력을 불어넣고, 궁극적으로 고객의 지속 이용성과 구매 경험으로 이어진다”며 “플랫폼이 대형 브랜드를 유치하고 신진·성장 브랜드를 양성하는 것은 함께 추진할 수 있는 선택으로 보인다”고 밝혔다. 이번 연구는 한국유통학회와 무신사의 산학협력 사업으로 진행됐다. 연구팀은 설문 설계부터 조사·분석, 결과 도출까지 독립적으로 수행했다고 밝혔다. 학술 연구에서는 브랜드 다양성과 소비자 인식·구매 의향의 관계가 확인됐고, 기업들이 발표한 실적에서는 신진 브랜드의 판매 성장 사례가 나타난 셈이다.

기업들이 경계선지능인의 사회 진출과 자립을 돕기 위한 지원을 확대하고 있다. 아동의 기초학습을 돕는 교육사업부터 청년 직무교육, 일경험, 취업 연계까지 활동 범위도 넓어지고 있다. 경계선지능인은 일반적으로 지능지수(IQ)가 71~84인 사람을 가리킨다. 지적장애 진단 기준에는 해당하지 않지만 학습과 의사소통, 사회 적응에 어려움을 겪을 수 있어 '느린학습자'라고도 불린다. 장애인으로 등록되지 않는 경우가 많아 복지와 고용 지원을 받는 데 한계가 있다는 지적이 이어져 왔다. 28일 업계에 따르면 롯데글로벌로지스는 경계선지능 청년들을 위한 교류 활동과 인식개선 캠페인을 진행했다. 회사는 2023년부터 관련 지원을 이어오고 있다. 올해로 4년째다. 단순 후원에 그치지 않고 청년들이 직접 활동에 참여하면서 사회 경험을 쌓을 수 있도록 프로그램을 운영하고 있다. 지난 23일에는 임직원과 경계선지능 청년들이 함께하는 교류 행사를 열었다. 지난 6월 상반기 행사에 이어 마련된 자리다. 참가자들은 체험형 레크리에이션 프로그램에 참여하며 협력하고 소통하는 시간을 가졌다. 27일에는 서울시 경계선지능인 평생교육 지원센터와 함께 서울 청계광장에서 인식개선 캠페인을 개최했다. 2023년 처음 시작해 올해 4회째를 맞은 이번 캠페인에는 지난해보다 많은 기관이 참여했다. 청년들이 직접 디자인한 상품을 판매하고 행사 부스를 운영하면서 자신의 역량을 발휘할 기회도 마련됐다. 서울시일자리센터와 협력해 취업 연계 지원에도 나섰다. 회사발전협의회 소속 직원들은 현장에서 체험 부스 운영과 방문객 안내를 도왔다. 롯데글로벌로지스 관계자는 "앞으로도 지속적인 후원과 임직원 참여를 바탕으로 청년들이 우리 사회에서 소외되지 않고 역량을 발휘할 수 있도록 지원 방안을 넓혀가겠다"고 말했다. 글로벌 패션 브랜드 유니클로는 경계선지능 아동의 학습 격차를 줄이는 데 집중하고 있다. 유니클로는 2023년 사회복지법인 아이들과미래재단과 함께 '천천히 함께' 교육지원 사업을 시작했다. 올해로 4년째다. 매년 10억원 이상을 후원해 누적 지원금이 40억원을 넘어섰다. 이 사업은 느린학습 아동에게 읽기와 쓰기, 셈하기 등 기초학습을 일대일로 지도하고 정서 발달과 사회성 향상을 돕는 방식으로 운영된다. 퇴직 교원과 교사 자격증 소지자, 전문 교육인력 등이 멘토로 참여한다. 아동들이 또래와 함께 활동하면서 의사소통 능력과 자신감을 키울 수 있도록 그룹 프로그램도 병행한다. 유니클로에 따르면 지난 3년간 약 700명의 아동이 지원을 받았다. 3차년도 사업에 참여한 아동들의 기초학습능력은 평가 결과 21%포인트 향상됐다. 올해부터는 기존 수도권 중심 사업을 부산으로 확대했다. 지난 8월에는 취약계층 초등학생 100명을 대상으로 종합심리검사 비용을 전액 지원하는 사업도 발표했다. 지원 대상은 경계선지능이 의심되거나 검사가 필요한 초등학생이다. 1인당 약 50만원 상당의 웩슬러 지능검사 등을 포함한 종합심리검사와 전문가 상담을 지원하는 내용이다. 경제적 부담으로 검사를 받지 못했던 아동들이 자신의 인지·정서적 특성을 파악하고 필요한 교육을 받을 수 있도록 돕겠다는 취지다. 청년 취업을 직접 지원하는 사업은 아니지만 학령기부터 적절한 교육과 사회성 훈련을 제공해 이후 사회 적응을 돕는다는 점에서 의미가 있다. 채용 플랫폼과 인적자원(HR) 서비스 기업들도 경계선지능 청년들의 취업 지원에 나섰다. 잡코리아는 서울시 경계선지능인 평생교육 지원센터와 함께 '2026 청년가능성캠프 포텐셜 온'을 운영하고 있다. 지난 4월 시작한 이 사업은 내년 2월까지 이어진다. 청년들에게 맞춤형 직무교육과 실제 기업에서 일할 기회를 제공하는 게 핵심이다. 참여 기업은 사무지원, 서비스, 판매지원, 물류관리, 스마트팜, 상품디자인 등 여러 직무에서 일경험 기회를 제공할 수 있다. 기업에는 지원금과 멘토수당, 채용 플랫폼 서비스 이용 혜택 등을 제공해 참여 부담을 낮췄다. 청년들이 직장에서 업무를 익히고 동료들과 소통하는 경험을 쌓을 수 있도록 지원하는 방식이다. 웍스피어도 지난 4월 서울시 경계선지능인 평생교육 지원센터와 업무협약을 체결하고 청년들의 직업교육과 일경험 지원에 나섰다. 지난 6월에는 일경험 참여 기업 8곳의 인사담당자와 멘토, 동행코치 등 30여명이 참석한 설명회를 열었다. 경계선지능 청년들의 특성을 이해하고 실제 업무 현장에서 적절한 교육과 지도가 이뤄질 수 있도록 돕기 위해서다. 청년들에게 일자리를 소개하는 데 그치지 않고 기업도 함께 준비하도록 한 것이 특징이다. 한국동서발전은 경계선지능 청년들의 취업을 돕기 위해 직업훈련에 필요한 장비와 물품을 지원하고 있다. 울산 지역 청년들이 실제 작업 현장과 비슷한 환경에서 업무를 반복적으로 익히도록 돕는 사업이다. 지원 물품에는 진공포장기와 소독기, 밀봉기, 작업대, 3차원 인쇄 전사기, 재단기 등이 포함됐다. 청년들은 이를 활용해 상품 소분과 포장, 위생관리, 인쇄 작업 등 현장에서 필요한 기술을 익힐 수 있다. 동서발전에 따르면 지난해 직업훈련 지원에 참여한 청년 가운데 16명이 취업했다. 교육 지원이 실제 취업으로 이어진 사례다. 금융 플랫폼 토스는 경계선지능 청년들의 경제적 자립을 지원하고 있다. 토스는 지난해 서울시 경계선지능인 평생교육 지원센터, 사회적기업 프리웨일과 함께 6개월간 금융교육 프로그램을 운영했다. 교육에서는 신용관리와 저축, 소비계획, 금융사기 예방법 등을 다뤘다. 소그룹 활동과 일대일 상담도 병행했다. 프로그램에 참여한 청년들은 소비일기를 작성하고 자신의 지출을 점검하면서 생활 속 금융관리 방법을 익혔다. 토스가 공개한 성과에 따르면 참여자들의 금융 이해력 조사 점수는 교육 전 44점에서 교육 후 79점으로 높아졌다. 토스는 앞서 금융생활 안내서 '더 머니북' 수익금 가운데 1억원을 경계선지능인 지원에 기부하기도 했다. 이 가운데 7000만원은 서울시 경계선지능인 평생교육 지원센터의 상담·미술치료 공간 조성에 사용됐다. 기업들의 지원이 확대되고 있지만 경계선지능 청년들의 취업과 자립을 위한 과제는 여전히 남아 있다. 서울시는 지난해 경계선지능에 해당하는 시민이 약 127만명에 이를 것으로 추정했다. 정확한 전수조사 결과는 아니지만 지원 대상이 적지 않다는 점을 보여준다. 경계선지능인은 법적 장애인 기준에 해당하지 않는 경우가 많아 기존 장애인 고용·복지제도의 지원을 받기 어렵다. 개인별 학습 속도와 의사소통 특성에 맞춘 교육이 필요하지만 취업 준비 과정에서 적절한 도움을 받지 못하는 사례도 발생할 수 있다. 이에 서울시는 올해 경계선지능 청년의 일경험과 취업 연계를 확대하고 맞춤형 직업교육과 심리 지원을 추진하고 있다. 남은 과제는 지원의 지속성이다. 아동기에 시작한 교육 지원이 청소년기를 거쳐 사회 진출 준비로 이어지고, 청년기에 제공된 일경험이 실제 채용과 안정적인 직장생활로 연결되는지가 중요하다. 기업들이 공개하는 지원금과 참여 인원뿐 아니라 교육 이후 취업률, 근속기간 등 구체적인 성과를 확인하고 관리할 필요가 있다.

가상자산거래소 업비트를 운영하는 두나무가 국가 재난 구호와 인도주의 활동에 기여한 공로로 정부 표창을 받았다고 27일 밝혔다. 두나무는 전날 열린 대한적십자사 창립 121주년 기념식에서 대형 산불과 수해 복구 지원 등에 앞장선 점을 인정받아 대통령표창을 수상했다. 두나무는 2022년 강원 삼척 산불(30억원)과 중부지역 집중호우(20억원), 지난해 산청·의성 산불(10억원) 등 재난 현장에 꾸준히 성금을 기부했다. 지난해 9월에는 가뭄을 겪던 강릉에 생수 100만병을 지원했고, 올해 4월에는 영남권 산불 성금 중 3억원으로 재난대응의료팀 차량 5대를 제작해 기증했다.

미국·이란 전쟁 직후 석유화학 제품 가격 폭등과 미리 사들인 원유 가격 상승 덕에 일시적으로 흑자를 기록했던 국내 석유화학업계가 올해 3분기 다시 적자로 돌아설 것으로 보인다. 전쟁 이전에 싼 가격으로 사들였던 원유를 다 소진하고 전쟁 기간 비싼 가격에 사들인 원유로 제품을 만들면서 생긴 ‘역(逆)래깅(지연) 효과’ 때문이다. 제품 생산 비용이 치솟으면서 이익이 급감한 석유화학업계는 다시 생존을 걱정하는 처지가 됐다. 27일 석유화학업계와 증권가에 따르면 국내 주요 석유화학업체 대부분은 적자를 기록하거나 전 분기 대비 영업이익이 급감할 전망이다. 금융정보업체 에프앤가이드가 증권가의 실적 전망치를 종합한 결과 롯데케미칼은 올해 3분기 1837억원의 손실을 볼 전망이다. 같은 기간 금호석유화학은 864억원의 영업이익을 거두며 흑자가 전망됐지만, 직전 분기인 2분기 3390억원 대비 크게 줄어들 것으로 보인다. 한화솔루션 케미컬 부문과 SK이노베이션 화학부문, LG화학 기초소재사업부, 에쓰오일 석유화학부문도 이익이 대폭 줄 것으로 보인다. 2분기까지 흑자를 기록하던 석유화학 업체의 발목을 잡은 것은 역래깅 효과다. 전쟁 이후 사들인 비싼 원재료로 제품을 만들기 시작하면서 제품 생산 단가가 치솟았다. 반면에 석유화학제품 가격은 전쟁이 한창이던 3∼4월 대비 가격이 하락했다. 원재료 도입 시점과 제품 판매 시점 사이의 시차가 발생하면서 적자가 난 것이다. 석유화학업계 관계자는 “실적이 좋던 1분기와 2분기에도 업계 분위기가 밝지는 않았다”며 “특히 6월부터 가격이 비싼 원유로 생산을 시작해 3분기는 실적이 어려울 것이라 전망한 곳이 많았다”고 설명했다. 다시 생존 위기에 몰린 업체들은 ‘체질 개선’으로 돌파구 마련에 나섰다. 이미 경쟁력이 떨어진 기초 화학소재 대신 부가가치가 높은 첨단소재(스페셜티)에 집중하거나, 설비 효율성을 끌어올려 생산 단가를 낮추는 방식이다. 롯데케미칼과 LG화학은 특수소재나 첨단소재 제품 공급량을 늘리고 있다. 한화솔루션은 수요가 커지고 있는 전선 소재 사업에 본격 진출했다. 에쓰오일은 나프타를 거치지 않고 원유에서 바로 화학 소재를 뽑아내는 ‘샤힌 프로젝트’ 시설 가동 초읽기에 들어갔다.

SK이노베이션이 독거노인 결연 봉사활동인 ‘행복나눔 사랑잇기’ 10주년을 맞아 돌봄 종사자들을 위한 힐링캠프를 마련했다. SK이노베이션은 27일 서울 광진구 워커힐 호텔에서 독거노인 생활지원사와 사회복지사 등 돌봄 종사자 50명을 대상으로 힐링캠프 ‘돌봄을 돌보다’를 진행했다고 밝혔다. SK이노베이션은 빠른 고령화로 돌봄 수요가 급증하면서 돌봄 종사자들의 업무 부담이 늘어나 돌봄 활동의 질 저하로 이어질 수 있다는 점에 주목했다. 캠프에선 돌봄 업무의 가치를 되새기는 ‘강점관리특강’과 미술·원예 활동을 통해 정서적 회복을 돕는 ‘백드롭 페인팅 꽃장식 만들기’ 활동, 레크리에이션과 네트워킹 프로그램 등을 통해 동료들과 소통하며 업무 스트레스를 해소하는 시간이 이어졌다.

대한항공과 아시아나항공은 청소년의 진로 탐색을 지원하고 안전의식을 높이기 위한 사회공헌 활동을 펼쳤다고 27일 밝혔다. 양사 교육기부 봉사단은 전날 경기 김포 고촌중에서 학생 30명을 대상으로 운항·객실승무원 직업 특강을 진행했다. 대한항공 운항승무원은 조종사의 역할과 주요 업무를 소개하고, 아시아나항공 객실승무원은 직무와 현장 경험을 공유했다. 지난 24일에는 서울 강서구 국립항공박물관에서 청소년 80명을 대상으로 항공 진로 특강 ‘드림 토크’를 열었다. 17일에는 서울 마포중앙도서관에서 청소년 100명을 대상으로 객실·운항승무원 직업 특강(사진)을 실시했다. 양사 임직원들은 함께 나눔을 실천하는 ‘두 손 모아’ 활동의 하나로 지난 22일 서울 강서구 마곡안전체험관에서 아동들의 안전체험관 견학을 지원하기도 했다.

충남 보령의 바지락으로 만든 컵라면 ‘서해오면’이 국내에서 2만개 완판 기록을 세운 데 이어 세계적인 식품박람회에서 해외 소비자들에게 선보였다. 지역 어촌의 식재료를 활용한 간편식이 국내 시장에서 상품성을 인정받고, 세계 시장으로 진출을 모색하고 있는 것이다. 지역 콘텐츠 기업 ㈜먹고놀랩(대표 이우석)은 지난 17일부터 21일까지 프랑스 파리 노르 빌팽트 전시장에서 열린 세계적인 식품박람회 ‘시알 파리(SIAL Paris) 2026’ 한국관에 프리미엄 컵라면 서해오면을 출품했다고 27일 밝혔다. 약 130개국에서 8000여개 기업이 참가한 이번 박람회에서 서해오면은 현지 관람객과 식품업계 바이어들의 관심을 받았다고 회사 측은 전했다. 서해오면은 충남 보령 어촌에서 생산되는 바지락을 활용한 제품이다. 컵라면에 실제 동결건조 바지락 2∼3개를 넣고 바지락 분말과 엑기스, 마늘 등을 배합해 맑고 담백한 해물 국물 맛을 구현했다. 매운맛 중심의 기존 K라면과 차별화하면서 서해의 식문화를 간편식에 담아낸 것이 특징이다. 특히 서해오면은 해양수산부, 한국어촌어항공단과 함께 추진한 ‘코어촌(CO:어촌)’ 사업의 첫 생산품으로, 지역 어촌과의 상생 협업을 통해 개발됐다. 카카오메이커스의 상품 큐레이션을 통과한 뒤 최소주문수량(MOQ)인 2만개를 모두 판매하며 국내 시장에서도 성과를 거뒀다. 먹고놀랩은 서해오면에 ‘가보지 않은 곳의 맛을 경험하다(Taste a Place You've Never Been)’라는 메시지를 담았다. 단순한 식품 판매를 넘어 지역의 식재료와 문화를 알리고, 소비자가 음식의 생산지를 관광지로 인식하도록 하는 ‘먹는 관광 콘텐츠’로 발전시키겠다는 취지다. 먹고놀랩 관계자는 “어촌과 상생 협업으로 만든 서해오면은 이제 대한민국을 넘어서 해외 소비자에게 다가갈 준비를 마쳤다”며 “로컬 미식이 글로벌 시장을 겨냥했다는 데 의미가 있다”고 말했다. 이어 “K-푸드 간편식이 대한민국 미식관광의 첨병 역할을 해야할 때”라고 강조했다. 먹고놀랩은 이번 박람회에서 새롭게 개발한 다목적 시즈닝 양념 ‘뿌려먹개’도 함께 소개했다. 밥이나 국, 각종 요리에 뿌려 먹는 제품으로, 향후 국내 농어촌의 다양한 지역 식재료를 활용해 제품군을 확대하고 국내외 시장에 선보일 계획이다.

배달을 기다리지 않고 집에서 10분 만에 치킨을 즐기는 소비자를 잡기 위해 식품업계가 경쟁하고 있다. 냉동 치킨 특유의 눅눅한 식감을 줄이고 전문점 수준의 맛을 구현하는 데 주력하는 모습이다. 동원F&B가 새롭게 시장에 뛰어든 가운데 CJ제일제당은 연간 1200만봉 판매를 돌파했고, 하림과 사조대림도 치킨 전문점에서 볼 수 있는 메뉴를 냉동 간편식으로 선보이고 있다. 가격과 조리 편의성뿐 아니라 바삭한 식감과 양념의 완성도가 경쟁 요소로 떠올랐다. 27일 업계에 따르면 동원F&B는 냉동 치킨 브랜드 '케바삭'을 앞세워 시장 공략에 나섰다. 지난 8월 선보인 제품으로, 출시 한 달 만에 누적 판매량 30만봉을 돌파했다. 케바삭은 케이준 양념으로 매콤하고 짭짤한 맛을 낸 '후라이드 치킨'과 알싸한 고추마요 소스를 더한 '고추마요 치킨' 등 2종으로 구성됐다. 제품의 핵심은 튀김옷이다. 동원F&B는 튀김 반죽에 미세한 공기 방울을 형성하는 '공기바삭공법'을 적용했다. 튀김옷이 쉽게 눅눅해지는 문제를 줄이고 바삭한 식감을 유지하기 위한 기술이다. 닭다리살을 저온과 고온에서 각각 한 번씩 튀기는 '더블프라잉공정'도 적용했다. 닭다리살만 사용해 속은 촉촉하게 유지하면서 겉은 바삭하게 만드는 데 초점을 맞췄다. 에어프라이어로 약 10분이면 조리할 수 있다. 생산은 충북 진천 제2사업장에서 맡는다. 튀김유의 산패 상태를 확인하는 관리 시스템과 자동화된 유탕 설비를 갖췄다. 두 차례 튀긴 치킨을 약 40분간 급속 동결해 품질을 유지하는 방식이다. 냉동 치킨 시장에서 판매 성과를 내고 있는 대표적인 업체는 CJ제일제당이다. CJ제일제당에 따르면 지난해 회사의 치킨 제품 판매량은 1200만 봉을 넘어섰다. 약 3초마다 한 봉씩 팔린 셈으로, 연간 판매량과 매출 모두 역대 최대를 기록했다. 대표 제품은 '고메 소바바치킨'이다. 2023년 출시된 이 제품은 지난해 9월 말 기준 누적 판매량 2000만 봉을 돌파했다. 인기 비결로 내세운 것은 소스코팅 기술이다. 두 번 튀긴 닭고기에 특제 소스를 얇고 고르게 입혀 양념치킨도 바삭하게 즐길 수 있도록 했다. 제품 종류도 늘리고 있다. 기존 소이허니와 양념에 이어 마늘 풍미를 더한 '마쏘킥 순살'을 선보였으며, 올해는 '레드핫 순살'을 추가했다. 이 밖에도 'CJ 사천Style 마라치킨', 'CJ 닭강정', 'CJ 크리스피 치킨텐더' 등을 출시해 선택의 폭을 넓혔다. 판매 채널도 확대했다. 냉동 제품으로 판매하던 소바바치킨 양념 순살과 마쏘킥 순살은 GS25의 즉석조리 치킨 메뉴로도 선보였다. 가정용 냉동식품을 넘어 편의점 치킨 수요까지 겨냥한 것이다. 하림도 배달 치킨 수요를 겨냥해 제품군을 확대하고 있다. 지난해 6월 출시한 '하림치킨 시리즈'는 후라이드 조각치킨과 후라이드 순살치킨, 소이갈릭 순살치킨, 달콤양념 순살치킨, 크림버터 순살치킨, 소이갈릭 치킨봉 등 6종으로 구성됐다. 국내산 냉장육을 사용하고 기름에 튀기는 '딥 프라잉' 방식으로 식감을 살린 것이 특징이다. 특히 소이갈릭과 달콤양념, 크림버터 등 치킨 전문점에서 익숙하게 접할 수 있는 양념을 적용했다. 소비자가 별도의 소스를 준비하지 않고도 집에서 여러 종류의 치킨을 즐길 수 있도록 한 것이다. 냉동 치킨을 어린이 간식이나 밥반찬에 한정하지 않고 한 끼 식사나 야식으로 선택하도록 제품 구성을 넓혔다. 사조대림은 냉동 간편식 브랜드 '프라이데이'를 통해 시장 공략을 강화하고 있다. 지난해 4월 출시한 '프라이데이 치퀸' 시리즈는 100% 국내산 닭가슴살을 사용한 순살치킨 제품이다. '프라이데이 눈꽃치퀸'은 스노윙치즈맛과 허니버터맛으로 구성됐다. '프라이데이 양념치퀸'은 간장맛과 양념맛 등 2종이다. 튀김옷에는 바삭함을 오래 유지하도록 설계한 '크러스트 레시피'를 적용했다. 에어프라이어나 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있도록 편의성도 높였다. 사조대림은 앞서 '옛날통닭'과 '오븐구이치킨봉'을 선보인 데 이어 순살치킨까지 제품군을 확대했다. 후라이드부터 치즈·허니버터·간장 양념까지 취향에 따라 선택할 수 있도록 메뉴를 다양화하고 있다. 식품업체들이 냉동 치킨에 공을 들이는 이유는 집에서도 비교적 간편하게 치킨 전문점 메뉴를 즐길 수 있다는 점 때문이다. 과거 냉동 치킨이 너겟이나 간식용 제품에 집중됐다면, 최근에는 양념 순살치킨부터 조각치킨, 닭봉까지 판매 종류가 늘고 있다. 특히 업체별로 바삭한 식감을 구현하는 기술에 집중하고 있다는 점이 눈에 띈다. 동원F&B는 튀김 반죽에 미세한 공기층을 형성하고 두 번 튀기는 공정을 적용했다. CJ제일제당은 얇은 소스코팅 기술을, 사조대림은 튀김옷의 바삭함을 살리는 별도 레시피를 앞세웠다. 배달 치킨과 냉동 치킨의 가격을 단순 비교하기는 어렵다. 제품마다 중량과 닭고기 부위가 다르고, 냉동 치킨은 가정에서 별도로 조리해야 하기 때문이다. 그럼에도 먹고 싶은 양만 조리할 수 있고 배달을 기다릴 필요가 없다는 점은 냉동 치킨의 장점으로 꼽힌다. 실제 판매 실적도 제품 경쟁력을 보여준다. CJ제일제당은 지난해 치킨 제품을 1200만 봉 이상 판매했고, 동원F&B의 케바삭은 출시 한 달 만에 30만 봉을 넘어섰다. 다만 두 수치는 집계 기간과 제품 범위가 달라 직접적인 시장점유율 비교에는 사용할 수 없다. 식품업계의 경쟁은 당분간 맛과 조리 편의성에 집중될 것으로 보인다. 소비자가 냉동 치킨을 단순한 간식이 아닌 배달 치킨과 나란히 비교할 수 있는 식사 메뉴로 받아들일지가 시장 확대의 관건이다.

미국 멕시칸 외식 브랜드 치폴레에 이어 중국 밀크티 브랜드 차지, 일본 생도넛 브랜드 아임도넛까지 해외 유명 식음료 브랜드들이 신세계백화점 강남점에 모이고 있다. 강남역과 성수동 등 주요 거리 상권에서 인지도를 쌓은 뒤 유동인구가 많은 백화점으로 매장을 확대하는 사례가 잇따르는 모습이다. 백화점 역시 인기 외식 브랜드를 유치해 쇼핑뿐 아니라 식사를 목적으로 방문하는 고객까지 끌어들이고 있다. 27일 유통업계에 따르면 치폴레 한국 운영사 에스앤씨레스토랑홀딩스(S&C)는 신세계백화점 강남점 지하 1층 스위트파크에 국내 두 번째 매장인 강남신세계점을 선보인다. 지난 9월 2일 서울 강남대로에 아시아 첫 매장이자 국내 1호점을 연 데 이어 약 두 달 만에 백화점으로 영업망을 넓히는 것이다. 신규 매장은 총 98석 규모다. 부리또와 부리또 볼, 타코, 샐러드, 퀘사디아 등 기존 매장과 동일한 메뉴를 판매한다. 고객은 치킨과 스테이크, 소고기 바바코아, 돼지고기 카르니타스 등 6종의 단백질 메뉴를 선택하고 밥과 콩, 살사, 토핑 등을 취향에 맞게 추가할 수 있다. 대기 시간을 줄이기 위한 서비스도 도입했다. 공식 앱 '치폴레 코리아'에서 미리 주문하고 원하는 시간에 제품을 찾아가는 픽업 서비스를 운영한다. 매장에 설치된 태블릿으로 대기 등록을 하면 입장 10분 전 알림도 받을 수 있다. 국내 소비자들의 메뉴 선택에서도 미국과 차이가 나타났다. 운영사에 따르면 강남대로점에서 바바코아와 카르니타스의 판매 비중은 미국 시장보다 약 5배 높았다. 과카몰레를 추가한 고객 비중도 60%를 넘어섰다. 치폴레는 개점 당일 선착순 150명에게 키링을 증정하고 11월 3일까지 구매 고객에게 브랜드 스티커를 제공한다. 치폴레에 앞서 신세계백화점 강남점에 입점한 해외 브랜드도 있다. 중국 프리미엄 밀크티 브랜드 차지(CHAGEE)는 지난 7월 16일 스위트파크에 국내 첫 백화점 매장을 열었다. 지난 4월 30일 서울 강남과 용산, 신촌에 직영점 3곳을 동시에 선보이며 한국에 진출한 지 약 두 달 반 만이다. 차지는 찻잎을 우려낸 밀크티를 주력 상품으로 내세운 브랜드다. 강남과 신촌 등 거리 상권에서 출발해 백화점으로 판매 채널을 확대했다. 신세계 강남점은 국내 일곱 번째 매장으로 문을 열었다. 일본 생도넛 브랜드 아임도넛(I'm donut?)도 같은 전략을 택했다. 아임도넛은 지난 6월 30일 스위트파크에 브랜드 최초의 백화점 매장을 선보였다. 서울 성수동과 홍대에 이어 국내 세 번째 매장이다. 약 105㎡ 규모의 테이크아웃 전문점으로, 도넛 반죽과 제조 과정을 볼 수 있는 오픈 키친을 갖췄다. 신세계 강남점에서만 판매하는 한정 메뉴 15종도 마련했다. 특히 해당 매장은 일본을 포함한 브랜드 전체 매장 가운데 백화점이나 쇼핑몰 등 유통시설에 입점한 첫 사례다. 해외 유명 브랜드가 신세계 강남점으로 모이는 배경에는 백화점의 집객력이 있다. 신세계 강남점은 2025년 연간 거래액 3조6720억원을 기록하며 3년 연속 3조원을 넘어섰다. 고속터미널역과 서울고속버스터미널, 센트럴시티가 연결돼 쇼핑객뿐 아니라 이동 중 식사를 찾는 소비자까지 유입되는 입지다. 브랜드 입장에서도 백화점 입점은 의미가 있다. 거리 매장에서 확보한 인지도를 바탕으로 기존 고객 외에 가족 단위 쇼핑객과 직장인, 외국인 관광객 등으로 고객층을 넓힐 수 있기 때문이다. 백화점의 식음료 매출도 주목할 만하다. 올해 신세계백화점의 외국인 고객 식음료 매출은 전년 대비 62.9% 증가한 것으로 집계됐다. 롯데백화점 역시 식품관과 식당가의 외국인 매출이 올해 약 50% 늘었다. 치폴레의 매장 확장도 이어질 전망이다. 앞서 현지 취재를 통해 치폴레가 오는 12월 서울 여의도 더현대 서울에 국내 3호점을 준비하고 있다는 사실이 알려졌다. 다만 해당 점포의 최종 개점 일정은 공식 확정 여부를 추가 확인할 필요가 있다. 해외 외식 브랜드들이 서울 주요 상권에서 잇따라 매장을 확대하는 가운데 백화점 식품관이 신규 고객을 확보하기 위한 주요 출점지로 자리 잡고 있다. 미국 햄버거 브랜드 파이브가이즈는 이보다 앞선 2024년 2월 15일 신세계백화점 강남점 스위트파크에 국내 3호점을 열었다. 서울 강남과 여의도에 이어 선택한 곳이 백화점이었다. 매장 규모는 약 316㎡, 좌석은 116석이다. 당시 운영사 에프지코리아는 고속버스터미널을 이용하는 전국 고객의 접근성을 높이기 위해 출점했다고 설명했다. 이에 따라 스위트파크에서는 미국의 치폴레와 파이브가이즈, 중국의 차지, 일본의 아임도넛이 고객 유치 경쟁을 벌이게 됐다. 브랜드마다 판매하는 음식은 다르지만 출점 방식에는 공통점이 있다. 강남과 성수 등 주요 상권에서 확보한 인지도를 바탕으로 백화점 고객까지 흡수하려는 전략이다. 백화점도 인기 외식 브랜드를 한곳에 모아 방문객을 늘릴 수 있다. 다만 신규 매장 개점 초기의 대기 행렬이 장기적인 매출 증가로 이어질지는 지켜봐야 한다.

애플이 첫 접이식(폴더블) 스마트폰 '아이폰 듀오'의 화면 결함을 인정하고 무상 교체 방침을 밝혔다. 애플 대변인은 성명을 통해 "소수의 아이폰 듀오 제품에서 내부 화면에 영향을 미치는 문제를 인지하고 있다"며 "아이폰 듀오 화면에 문제가 발생한 이용자는 (제품보증 프로그램인) 애플케어를 통해 교체품을 받아야 한다"고 밝혔다고 로이터·블룸버그 통신이 26일(현지시간) 보도했다. 애플은 화면에 균열 등이 생기는 문제의 원인이 무엇인지는 언급하지 않았다. 전자기기 분해·수리 전문 업체 아이픽스잇(iFixit)은 제품을 접을 때 화면 아래 전선이 지나가는 중앙 지지대 부분에 응력이 집중돼 이와 같은 문제가 발생했을 가능성이 있다고 분석했다. 다만 이 업체는 아이폰 듀오가 지금까지 접한 접이식 스마트폰 중 가장 수리하기 쉬운 구조를 갖고 있다고 설명했다. 애플이 무상 교환 방침을 밝혔음에도 실제 소비자들의 불편은 당분간 이어질 것으로 보인다. 아이폰 듀오의 초기 제품 재고가 바닥난 상황이어서 교체용 제품을 구하기가 어려울 가능성이 크기 때문이다. 교체용 제품을 배송받더라도 일정 기간 휴대전화 없이 지내야 하는 상황이 빚어질 수도 있다. 실제 블룸버그 통신은 매장에 교체용 재고가 없었다는 이용자들의 반응을 전하기도 했다. 또 기본 제한 보증 기간인 1년(한국은 2년)이 지난 경우 별도 보험이나 보증 프로그램에 가입하지 않으면 무상 교환이 어려울 전망이다. 보증 기간이 지나 내부 화면 손상으로 제품을 서비스받을 경우 999달러(한국가격 164만9천원)의 수리 비용이 부과된다고 애플은 안내하고 있다. 외신들은 이번 아이폰 듀오 내부 화면 결함을 과거 아이폰4 시절의 수신 불량 사태인 '안테나게이트', 아이폰6 플러스 제품이 휘어졌던 '벤드게이트' 등과 비교하기도 했다. 지난 23일 시판된 아이폰 듀오 이용자들은 제품 사용 직후 중앙 경첩을 따라 내부 화면에 균열과 선이 생겼다고 사회관계망서비스(SNS) 등을 통해 호소했다. 이러한 문제는 접이식 스마트폰에 대한 애플 고위급 인사들의 과거 '호언장담'과 맞물려 더욱 도마에 오르는 분위기다. 앞서 존 터너스 애플 최고경영자(CEO)는 과거 안드로이드 운영체제(OS)의 접이식 제품에 대해 "저급하고 조악하다"고 비판했고, 토머스 마리브 애플 하드웨어 엔지니어링 총괄도 내부 화면의 내구성에 대해 "애플에 책임을 물어도 된다"고 자신한 바 있다. 시장조사기관 IDC의 프란시스코 제로니모 분석가는 이번 사태와 관련해 "애플처럼 막대한 엔지니어링 자원과 탄탄한 공급망 체계를 갖춘 기업조차도 접이식 기기 분야에서는 가파른 학습 곡선을 겪을 수밖에 없다는 점을 보여준다"고 지적했다. 아이폰 듀오는 초기 온라인 판매분이 몇 분 만에 매진돼 현재 예약 구매하더라도 내년 1월 말에나 받을 수 있다고 애플은 안내하고 있다.