정부가 농업 분야의 숨은 규제를 발굴·개선해 농가 부담 줄이기에 나섰다. 농업 분야에서는 정부의 규제 개선으로 음식물 쓰레기의 가축분 퇴비 원료 사용이 가능해진다. 또 지렁이분의 분류가 보통 비료에서 부산물 비료로 조정돼 축산농가의 수익 증가에도 일조할 것으로 보인다.9일 농촌진흥청 등에 따르면 농진청은 가축분 퇴비와 일반 퇴비의 원료 구분을 폐지해 음식물류 폐기물을 가축분 퇴비 원료로 사용할 수 있게 하는 등의 내용을 골자로 한 ‘비료 공정규격 설정 및 지정’ 고시를 최근 개정했다.클릭하면 큰 그림을 볼 수 있습니다.이전 비료 공정규격에서는 음식물류 폐기물을 일반 퇴비의 원료로 사용할 수 있도록 했지만, 가축분 퇴비에는 음식물류 폐기물을 넣지 못하도록 제한하고 있었다. 특히 가축분 퇴비와 일반 퇴비는 유기물 함량, 수분, 유해성분 등의 기준이 동일함에도 음식물류 폐기물은 퇴비 원료로만 사용하도록 규정해 불합리하다는 지적이 있어 왔다.농진청은 가축분 퇴비로 음식물류 폐기물 사용이 가능토록 고시를 개정해 비료 원료의 다양성을 확보하고, 음식물류 폐기물의 재활용이 촉진될 것으로 기대하고 있다. 음식물 쓰레기는 한 해 약 500만t이 발생하는데, 처리비용으로 수천억원이 사용되고 있다.이와 함께 농진청은 가축분 퇴비와 일반 퇴비의 염분 함량 기준을 현행 1.8% 이하에서 2%로 완화했다. 소 배설물은 다른 배설물에 비해 염분이 많은 편이다 보니 염분 함량 기준을 높여 퇴비 활용을 활성화하기 위해서다.농진청은 축산 농가에서 발생하는 부산물 중 하나인 지렁이분을 보통 비료에서 부산물 비료로 분류했다. 지렁이는 관련법에 따라 가축 범위에 속하지만 그동안 지렁이분은 보통 비료로 구분돼왔다. 축산농가에서 이를 판매하려면 비료생산업 등록을 하고 생산시설 등을 의무적으로 설치해야 해 비용 부담이 컸다. 농진청이 지렁이분을 부산물 비료로 분류함에 따라 자원 재활용 및 관련 산업이 활성화될 것으로 보인다. 축산농가는 하루에 1.5t 이하의 지렁이분을 추가 시설 설치 없이 관련 업체에 판매할 수 있어 농가 수익에도 도움이 될 것으로 예상된다.이와 함께 비료생산 기업이 비료 종류별로 공동 이용할 수 있는 생산시설은 중복 설치할 필요 없이 공동 이용토록 규정을 정비했다. 그동안은 비료 기업이 비료 시설기준 이외의 비료를 생산하기 위해서는 종류별로 생산시설을 갖추도록 규정돼 생산비 증가 등의 문제가 있었다.비료 생산 기업들은 공동 생산시설 이용에 따라 비료 종류별로 2000만∼2억원까지 시설비를 줄일 수 있을 것으로 보인다. 농진청은 지난해 기준 비료생산 기업이 3500여개로 이들이 5% 정도 시설비를 줄일 경우 35억8000만원의 비용이 줄 것으로 기대하고 있다. 또 생산비 절감은 비료 가격 인하로 이어져 0.2∼0.5% 정도의 가격 하락 효과가 예상된다, 지난해 국내 비료시장 규모는 약 2조800억원으로 가격 하락에 따른 농민들의 비용절감 효과는 최대 104억원으로 추정된다.생산자의 과도한 부담을 줄이기 위해 농산물 우수관리(GAP) 기준도 개선했다. 그동안 GAP 인증을 받으려면 필수기준을 반드시 준수하고 권장기준은 가급적 준수해야 하는데, 현행 규정이 형식적인 요건 충족을 강조하고 있어 GAP 제도 확산에 걸림돌로 작용했다. 농진청은 연간 한 차례 이상 농산물 중금속·농약 잔류분석 의무화, 4년 이내 토양·수질분석 성적 제출 의무를 폐지했다. 백영현 농진청 농자재산업과장은 “지속적인 규제 개혁을 통해 농산업의 투자 활성화를 도모하고 행복한 농업·농촌을 건설하도록 노력하겠다”고 밝혔다.이귀전 기자 frei5922@segye.com, 공동기획:농촌진흥청

농림축산식품부의 ‘농촌 재능나눔 사업’이 다양한 형태로 진행되고 있다.농촌 재능나눔 참여가 저조한 데는 농촌의 물리적 거리 때문이라는 지적이 있었다. 농식품부는 개인·기업·단체가 스마일재능뱅크(www.smilebank.kr)에 재능을 등록하면 도움이 필요한 농촌까지 버스로 이어주는 ‘재능나눔 버스’를 운영하고 있다.‘나누미(美) 캠프’는 도시민이 농촌에서 2박3일 동안 현지 주민과 깊이 소통하면서 농촌체험의 즐거움을 얻을 수 있는 재능나눔 확산 프로젝트다. 최근 인기를 끌고 있는 ‘캠핑’과 ‘재능나눔’을 결합한 것으로 가족들과 함께 즐기면서 재능나눔을 할 수 있도록 구성돼 있다. 백이산 산나물 축제, 풍경차 타기, 물고기 잡기 등 다양한 활동을 체험할 수 있으며 벽화그리기 등의 재능나눔 활동으로 의미 있는 시간을 보낼 수 있어 가족단위 참여자에게 인기가 있다.‘행복마을 콘서트’는 문화 예술인들이 자신들의 재능을 농촌 지역 주민들과 나눌 수 있도록 자리를 마련한 행사다. 마을 주민들과 아카펠라를 연습하고, 콘서트를 준비할 수 있어 큰 호응을 얻고 있다. 농식품부 관계자는 “농촌 재능나눔 활동 덕분에 침체된 농촌 마을이 활기를 되찾고, 도농 격차 또한 어느 정도 줄어들었다고 생각한다”며 “더 친숙하게 농촌 재능나눔을 알리고 참여할 기회를 늘릴 수 있도록 다양한 활동을 전개할 계획”이라고 밝혔다.이귀전 기자

조류인플루엔자(AI)가 발생할 때마다 수많은 닭과 오리 등이 살처분되고 있다. 대규모 살처분은 그 과정에서 관계자들의 정신적 스트레스를 유발하고, 많은 보상금 문제를 야기한다. 또 대량 살처분 시 향후 수급 부족에 따른 가격 급등으로 소비자 피해마저 발생한다. 철새 등으로 인한 AI의 발생을 막는 데는 한계가 있는 상황에서 확산 방지와 이에 따른 과학적 살처분이 병행돼야 경제·사회적 피해를 최소화할 수 있다. 이에 정부는 AI 발생 시 이전과 다른 선택적 살처분을 통해 효율적으로 AI 확산을 방지해 나가고 있다.◆과학적 분석에 따른 선택적 살처분2일 농림축산식품부 등에 따르면 정부는 지난 8월 발표한 ‘AI 방역체계 개선방안’에서 과학적 분석을 기초로 방역상 문제가 없는 범위 내에서 방역대 설정 및 이동통제, 살처분을 최소화하도록 AI 긴급행동지침(SOP)을 개선했다.정부는 AI 발생 시 그동안 일률적으로 오염(발생농장 기준 반경 500m), 위험(500m∼3km), 경계(10km 이내) 지역으로 방역대를 설정했다. 이를 기준으로 예방적 살처분, 이동제한 등이 실시돼 관리대상 농가가 늘고 인력과 소독, 초소, 장비 등의 소요 증가로 비용 부담이 컸다. 그러나 이번 지침 개선으로 적용범위를 탄력적으로 설정해 피해를 최소화할 수 있게 됐다.우선 한 지역에서 AI가 발생하더라도 산, 강 등 자연적 요소와 고속도로 등 인위적 요소에 따른 지형적 여건을 고려하고, 기존 발생 농장과의 관계와 주변 농장들 간 관계 등 역학적 관계도 방역대 구성 시 참고키로 했다. 가금산업의 밀집도, 인근 철새도래지의 존재 여부와 철새 및 야생동물의 출현 빈도 등에 따른 위험도, 평균 기온, 강수, 강설량 등에 따른 바이러스 생존 가능성 등도 방역대 설정의 고려사항에 들어갔다.이 지침은 하반기 발생한 AI에서 바로 적용됐다. 올해 초 영암에서 AI 발생 시 반경 3㎞ 이내에 있는 27개 농가 모두를 대상으로 예방적 살처분을 했다. 향후 검사결과 이 가운데 5개 농가만 양성 판정이 나왔다. 반면 지난 9월 전남 영암에서 AI가 발생했을 때를 보면 올 초 대규모 예방적 살처분과 큰 차이가 있다. 정부는 지난 9월 AI 발생 농가 반경 3㎞ 이내에 있는 60개 농가 중 3개 농가만 예방적 살처분을 했다. 살처분 후 AI 검사를 한 결과 예방적 살처분을 한 3개 농가 중 2개 농가만 양성으로 판정됐다.◆선별적 가축 출하 및 소독살처분 외에 가축 출하에도 변화가 생겼다. 올해 초 영암에서 AI가 발생했을 때는 가금농가 이동제한 규정에 따라 13개 농가, 16만7000마리의 닭과 오리 출하를 금지하고, 생계안정자금 1억1600만원을 지급했다. 하지만 지난 9월엔 정밀검사 결과 음성인 경우 도축을 허용해 18개 농가에서 34만마리를 출하했다. 이동제한 조치로 인한 인력·관리비용과 질병 감염 위험을 최소화하고, 출하일령 초과에 따른 폐사 증가를 막을 수 있게 됐다.이는 AI 발생 농가 반경 3㎞ 이내 농가에 대해 원칙적으로는 일정 기간 이동제한을 하지만 출하할 수 있을 정도로 큰 닭과 오리 등은 임상검사 및 정밀검사 후 가축방역관 지도·감독 하에 출하를 허용하도록 규정이 바뀌었기 때문이다.소독 방법 역시 선택과 집중을 통해 농가와 국민의 불편을 최소화하고 있다.고속도로 입구에서 지나가는 모든 차량에 대해 소독을 했지만, 이젠 전파 위험성이 높은 장소에 거점 소독시설을 설치해 축산 차량을 선별적으로 소독하는 통제 소독을 한다. 과거 AI 발생 시 소독시설을 고속도로 나들목 등에 설치해 축산관련 차량 외에 다른 차량까지 소독을 하다 보니 비용 부담이 컸고, 효과도 작았다. 이에 집단사육지, 도축장 등 위험도에 기초해 축산시설 중심으로 소독을 하고 있다. 발생지역, 전파 위험성이 높은 지역 내 축산시설·차량과 철새도래지 인근 및 축사밀집지역 등에 대한 집중 세척 및 소독을 한다.사료나 분뇨 차량의 경우 기존엔 사료업체나 비료업체에서 차량 소독을 하다 보니 관리가 미흡하다는 지적이 있어 왔다. 하지만 지침 개선으로 사료와 비료업체에서 차량소독을 했는지 여부를 거점 소독시설에서 점검 후 소독필증을 발급받아야 한다. 이후 농장에서는 소독필증이 없는 차량의 경우 출입을 금지해 가축 질병 전파 위험을 최소화하고 있다.이귀전 기자 frei5922@segye.com

정부가 과학적 분석을 기초로 조류인플루엔자(AI) 긴급행동지침(SOP)을 개선해 방역의 효율성을 높이고 있다. 개선된 방역대책의 효율성을 극대화하기 위해선 계열화 사업자와 농가들의 방역의식이 달라져야 한다. 정부는 계열화사업자 책임관리제 도입, 농가의 시설 현대화 지원 및 교육 등으로 가축 방역 효과를 높일 방침이다.2일 농림축산식품부 등에 따르면 닭·오리 등 가금류 축산농가의 약 90%는 계열화 사업자 소속의 계약 농가 형태로 가축을 사육하고 있다. 계열화 사업자는 계약을 한 양계농가에 외상으로 병아리 등을 제공해 키우게 한 뒤 향후 납품 시 사육 수수료를 주는 기업 등을 말한다.현재 계열화사업자가 닭이나 오리 등의 실질적 소유자이지만, 방역과 위생관리는 계약농가(관리자)가 맡는 구조다. 결국 AI 발생 등 비상상황 시 방역 기관이 사육농가에 소독 등을 강화하도록 지도하지만, 계약 농가는 가축의 소유자가 아닌 경우가 많아 방역 의지도 적고 방역 시설 투자에 미온적일 수밖에 없다는 우려가 나온다.이에 정부는 계열화사업자가 자체 방역프로그램을 마련해 농가에 정기적(연 2회 이상 등)으로 방역 교육·지도 및 소독·예찰 등을 하는 ‘계열사 책임방역관리제도’를 신규 도입하기로 했다.농가에 방역 책임을 전가하는 일이 없도록 ‘표준계약서’에 관련 내용을 규정토록 하고, 실태조사는 물론이고 표준계약서 준수 여부를 상시 점검할 방침이다. 계열화사업자가 이를 이행하지 않으면 과태료 등을 부과하고 우수한 계열화사업자는 모범사업자로 선정하고 정책자금을 지원할 계획이다.또 신규 농가와 도축장 등 축산시설에 대한 방역 기준을 강화할 방침이다. 축사 내 AI 유입 차단을 위해 방역복·신발 보관장소, 탈의실 등을 구비한 전실(의자, 전용 장화 등 포함) 설치를 의무화하기로 했다. 분뇨, 차량 등에 대한 농장 내 AI 유입 차단을 위해 차량 바퀴의 흙, 분뇨 등 오염물을 제거할 수 있는 세척시설과 차량 소독조를 설치토록 했다.농장 주변 담장은 사람·차량 등이 출입할 수 없도록 금속, 목재, 콘크리트 등의 견고한 재질로 설치해야 한다. 사육환경 개선을 위해 정부는 방역 취약농가에 대한 시설 현대화를 지원할 방침이다.이와 함께 일반 농가의 방역교육도 강화한다. 대한양계협회, 한국육계협회 등 각종 가금류 협회를 중심으로 지역별로 농가 대상 순회 교육을 지속적으로 할 계획이다.이귀전 기자

조류인플루엔자(AI) 등 가축질병 확산 차단을 위해 정부가 국가동물방역통합시스템(KAHIS·카히스)를 구축하는 등 총력을 기울이고 있다. 하지만 정부 차원의 시스템 강화만으로 가축질병 확산을 차단하는 데 한계가 있다. 각 농가의 철저한 방역이 확산 방지의 기본이다. 이에 방역 차단을 철저히 해 가축질병 피해를 막거나 줄인 농가 사례를 살펴본다.우선 농가가 가축 입식을 제한한 경우가 대표적이다.25일 농림축산식품부 등에 따르면 전북 고창에서 닭을 키우는 최모씨는 AI 발생기간 전파 매개체 차단을 위해 입식을 연기했다. 아무리 방역을 잘한다고 하더라도 농장에서 AI가 발생하면 살처분해야 해 사육 비용 등 피해를 고스란히 떠안아야 한다. 이에 입식을 중단해 피해를 최소화하는 셈이다.한 지역에 있는 농가들이 힘을 합쳐 방역에 만전을 기한 경우도 있다.전북 김제의 한 산란계 밀집 사육지역의 50여 농가는 AI 특별방역대책 추진기간 동안 매주 1회 이상 마을 주변을 소독하고 고병원성 AI 발생 시 마을 입구에 직접 소독초소를 설치해 마을에 출입하는 모든 차량을 소독했다. 인근 지역에 고병원성 AI가 발생했지만 이 지역은 피해를 입지 않았다.방역 우수 사례또 자신이 소유한 농장에 대한 철저한 개별 관리로 피해를 최소화한 농가도 있다. 세종시에서 농장 3개를 운영하는 윤모씨는 닭과 오리 등 30만 마리를 사육하는 한 농장에서 AI가 발생했다. 일반적으로 농장주가 소유한 농장 중 한 곳에서 AI가 발생하면 다른 농장에서도 연쇄적으로 AI가 발생하는 경우가 다반사지만 윤씨의 농장은 달랐다. 애초 농장별로 직원을 따로 두고 관리했고, 농장 간 별도 차량을 통해 생산물 및 분뇨를 처리했다. 방역 미흡 사례반면, 전남 담양의 한 농가는 닭, 오리 등과 관련된 각종 가축질병에 거의 매년 감염됐다. 2010년엔 AI, 2012년은 가금티푸스, 2013년은 닭마이코플라스마병, 지난해에는 AI 등이 발생해 애써 기른 가축을 살처분해야 했다. 이는 이 농가의 방역관리가 매우 취약했기 때문이다. 농장 입구엔 출입자 소독을 위한 대인 소독기가 없었고, 농장 내 사용도구와 장비 역시 제때 소독하지 않았다. 또 축사와 창고는 오래되고, 출입문 일부가 손상돼 쥐 등 야생동물이 출입할 수 있는 환경이다 보니 다른 농가에 비해 오염 가능성이 클 수밖에 없었다.이귀전 기자

조류인플루엔자(AI) 등 가축질병 발생에 따른 피해가 지속적으로 발생하고 있다. 특히 AI의 경우 철새 등을 통해 전파되다 보니 발생을 차단하는 것이 현실적으로 쉽지 않다. 결국 확산을 최소화해야 AI 등 가축질병의 피해를 줄일 수 있는 셈이다. 이에 정부는 빅데이터 수집과 과학적 분석 등을 통해 가축질병 발생 시 신속한 역학조사를 통한 확산 방지와 살처분 최소화로 농가 피해를 줄이고 있다. 정부의 첨단화하는 가축질병 방역대책을 두 차례에 걸쳐 살펴본다.조류인플루엔자(AI), 구제역 등 가축질병 발생 시 축산농장·시설 등 방역 대상에 대한 기초정보 부족으로 발생 농장 및 주변 사육현황 파악 등에 많은 시간과 인력이 소요됐다. 가축질병이 경제·사회적 피해는 물론 국민의 건강까지 위협하는 상황에서 과거와 같은 방법으로는 신속한 대처에 한계가 있다. 정부는 국가동물방역통합시스템(KAHIS·카히스)을 구축해 축산농장의 데이터베이스(DB)화, 위치기반기술(GPS), 지리정보기술(GIS)을 활용한 전자 방역대 설정 등을 통해 신속하고 정확한 방역업무 수행을 추진 중이다. 박근혜정부 들어 빅데이터 등 최신 정보통신기술(ICT)을 활용한 과학적 행정인 ‘정부 3.0’이 주요 정책으로 추진되는 가운데, 카히스는 농업 분야의 대표적인 ‘정부 3.0’ 과제로 자리매김하고 있다.클릭하면 큰 그림을 볼 수 있습니다◆방역조치까지 5배 이상 시간 단축25일 농림축산식품부 등에 따르면 카히스는 ICT를 기반으로 AI, 구제역 등 재난형 가축질병의 조기 탐지 및 발생 시 확산 방지를 위해 지난해부터 본격 운용됐다. 카히스 구축으로 축산농장, 축산시설, 축산차량 GPS 정보 등 현장방역에 필요한 기초정보가 실시간으로 수집되고, 지자체 등에 제공됨에 따라 신속하고 정확한 방역업무 수행이 가능해졌다. 카히스는 전국 축산차량(4만7710대) 및 축산시설 방문(일평균 9만건) 정보를 관리하고 있다.카히스 구축 전에는 AI 등 가축질병 발생 시 방역조치를 하는 데 최소 20시간이 걸렸지만 카히스 구축 후 4시간으로 대폭 단축됐다.카히스 구축 전 AI 의심축 신고가 접수되면 신고를 접수한 시·도 가축방역기관(가축위생시험소, 축산위생연구소 등)에서는 유선(공문, 전화, 팩스)으로 해당 시·도, 검역본부, 농식품부에 관련 사실을 보고했다. 이후 현장 역학조사반이 신고농장을 방문해 농장주와 면담을 통해 농장 출입자 및 출입차량에 대한 정보를 조사했다. 이 정보를 토대로 신고농장 출입자 및 출입차량이 방문한 역학적 관련농장(축산 시설)을 현지방문 또는 전화확인 등을 통해 파악했다. 이어 역학관련 농장이 있는 지자체에 방역 조치사항을 통보하면 해당 농장(시설, 차량)에 대한 방역조치를 실시했다. 역학 조사과정이 농장주의 기억에만 의존해야 하다 보니 정보의 신뢰성도 높지 않았다.하지만 카히스 구축으로 일련의 과정이 대폭 축소되고, 정확성도 높아졌다. 실제 지난달 전남 지역에서 AI가 발생하자 카히스의 효과는 바로 나타났다.AI 의심축이 발생한 농가가 이를 지자체에 신고하자 바로 카히스에 해당 신고내역이 등록됐다. 카히스 등록으로 전국 가축방역기관은 실시간으로 해당 신고사항을 인지할 수 있었다. 특히 해당 지자체와 검역본부, 농식품부 담당자에게는 휴대전화로 해당 사실이 통보됐다. 카히스에 구축된 가축방역 GIS를 통해 해당 농장 위치, 주변 농장 간의 위치 및 거리, 진입로 공동 사용 여부, 출퇴근 동선 등을 파악해 이 농장의 바이러스 유입 경로를 조사했다. 동시에 카히스의 축산차량 GPS 정보를 활용해 해당 농장 출입 차량을 파악, 차량이 방문한 다른 축산시설에 대해서도 방역조치를 실시했다. 또 카히스의 도축 출하정보를 통해 해당 농장의 출하 정보를 확인한 뒤 해당 도축장에 대한 추가 역학조사까지 실시할 수 있었다.◆빅데이터로 확산 경로 정확도 향상농식품부는 가축질병 확산 예측의 정확도를 높이기 위해 통신사의 빅데이터를 활용할 계획이다. 현재 카히스의 농장 정보, 차량출입 정보 외에 축산차량 이동, 농장 인근 통화량 등 연관 정보를 수집해 질병이 확산할 수 있는 예측 모델을 개발하는 것이다.농식품부는 KT와 지난 6월 업무협력 협약식을 체결하고 AI 발생농장 인근 이동전화 기지국의 통화량과 차량이동 경로 등을 역추적해 질병 확산 경로를 예측하는 ‘빅데이터 기반 가축질병 확산대응모델’을 개발 중이다. 실제 일부 지역의 KT휴대전화 기지국 통계자료 분석 등을 활용해 AI 발생농장의 차량 등 출입정보를 분석한 결과와 과거 AI 발생 경로 데이터를 비교한 결과 87% 정도 일치한 것으로 나타났다. 정부는 확산 예측모델 정밀화를 위해 축산차량 출입정보와 휴대전화 기지국 통계자료 간 유용성 검증 및 차량·농장별 특성을 분석해 정확도를 높일 계획이다.또 지난해부터 축산 관련 차량에 GPS 장착이 의무화됐지만 미장착한 차량이 있어 이에 대한 행정지도와 함께 GPS 성능도 향상시킬 방침이다. 또 소규모 농장에 대한 정보는 부족한 편으로 이에 대한 정보도 추가로 수집해 카히스의 정확도를 향상시킬 계획이다.이귀전 기자 frei5922@segye.com

동물복지농장에서 생산한 닭·계란을 조류인플루엔자(AI) 때문에 살처분하거나 폐기할 경우 사육농가에 일반 닭·계란보다 더 많은 보상금이 지급된다.농림축산식품부는 동물복지농장에서 생산하거나 생활협동조합을 통해 직거래하는 닭·계란은 생산비가 더 많이 드는데도 일반 닭·계란 가격과 같은 가격으로 보상하는 것은 불합리하다고 판단해 보상금을 현실화하기로 했다고 11일 밝혔다.동물복지농장에서 생산한 계란은 일반 계란보다 50% 정도 비싸다. 다만 직거래 닭 보상금은 산란용 종계 가격을 넘어선 안 되고, 동물복지농장 닭 보상금은 일반 닭 최고 가격의 1.5배를 넘지 않도록 하는 등의 제한을 뒀다. 농식품부는 구제역이나 AI로 피해를 본 농가에 지급하는 생계안정자금 제도를 개선해 생계안정자금 지원액 수준을 10개 구간에서 5개 구간으로 단순화하고 지원대상도 늘리기로 했다.구제역에 따른 살처분 두수가 한우·육우는 5∼100마리, 젖소는 3∼60마리, 돼지는 100∼2000마리인 경우만 생계안정자금을 지원했으나 앞으로 한우·육우는 10마리 이상, 젖소는 6마리 이상, 돼지는 200마리 이상 기르면 지원하기로 했다.AI에 따른 살처분의 경우 육계 4만마리, 오리 2만마리 이상 살처분시 생계안정자금을 지급하지 않는 기존 제도를 바꿔 상한을 폐지하기로 했다. 이밖에 농식품부는 보통 육용오리가 40∼44일 기른 후 출하되는 현실을 반영해 42일 기른 후에도 AI로 이동제한이 걸려 출하가 제한되는 경우 사료비 등도 보상해주기로 했다.이귀전 기자

최근 들어 국내산 돼지고기의 선호 부위가 삼겹살과 목등심에서 뒷다리살과 안심으로 변화한 것으로 나타났다. 식감에 퍽퍽해 그동안 비선호 부위로 분류됐던 안심과 뒷다리살의 재고가 급감한 대신 삼겹살과 목등심의 재고량이 크게 늘어난 것으로 집계됐다. 국내산 삼겹살의 소비가 줄어들고 그 자리를 안심과 뒷다리살이 메우고 있는 셈이다. 삼겹살 가격 강세에 따른 현상일 가능성이 있으나, 가급적 지방을 멀리하려는 식문화 변화도 요인으로 지목되고 있다. 11일 한국육류유통수출협회가 1차 가공업체 24곳을 대상으로 조사한 국내산 돈육 재고 8월 통계에 따르면 뒷다리와 안심은 789.6t과 27.6t으로 작년 8월의 2290.5t과 147.5t에 비해 각각 65.5%(1500.9t), 81.3%(119.9t) 급감했다.이에 반해 삼겹살과 목등심 재고는 1279.6t과 397.7t으로 작년 8월의 1202.5t과 321.4t보다 각각 6.4%(77.1t), 23.7%(76.3t) 늘었다. 이처럼 뒷다리와 안심 수요가 늘어나는 바람에 가격도 크게 올랐다. 8월 일반 뒷다리 냉장육 1㎏당 평균 도매가격은 4405원으로 1년 전의 2948원에 비해 49.4%(1457원)나 급등했고 10월에는 4949원까지 뛰었다. 안심 일반 냉장육도 6378원으로 작년의 4718원보다 35.2%(1660원) 올랐다. 10월 안심 가격은 6664원을 기록했다. 일반 냉장육 삼겹살은 지난 8월 1만4983원으로 1년 전의 1만4025원보다 6.8%(958원) 오르는 데 그쳤다. 10월 평균가격은 성수기보다 떨어진 1만2367원에 형성됐다.이귀전 기자

사회가 발전하면서 농업의 비중이 감소하다 보니 젊은 층의 도시 유출로 농가 인구가 줄어들고 있다. 그나마 귀농·귀촌으로 농촌에 새로운 인력이 유입되고 있지만 이들을 충족할 만한 일자리는 부족하다. 이들의 재능과 경험을 살릴 수 있는 일자리 발굴이 필요한 셈이다. 이 같은 일자리 발굴은 농업·농촌의 새로운 성장동력이 될 수 있다. 이에 최근 트렌드를 반영한 50개의 유망한 농업·농촌 일자리를 알아본다.클릭하면 큰 그림을 볼 수 있습니다◆1차 산업화 분야11일 농촌진흥청의 ‘농업·농촌 유망 일자리 발굴 조사 연구’ 보고서에 따르면 1차 산업인 농업에서 유망한 일자리는 친환경 병해충방제 전문가, 도시농업 컨설턴트, 곤충전문 컨설턴트, 약용식물전문 큐레이터, 농작업 안전관리사, 초음파진단 관리사 등 6개다.친환경 병해충방제는 농약을 사용하지 않고 병해충을 방제하는 기술을 말한다. 생태·생화학·물리·생물적 방법 등의 방제기술이 사용된다. 국내 친환경농업이 계속 성장하고 정부도 지속적으로 지원하고 있어 친환경 병해충 방제기술의 개발과 수요는 계속 증가할 전망이다.곤충 전문 컨설턴트는 곤충 사육 활동에 필요한 곤충이론과 야외생태, 사육법 등을 제공하는 역할을 담당한다. 국내 곤충산업 규모는 2009년 1570억원에서 2015년에는 3000억원으로 성장할 것으로 전망된다. 곤충산업은 농식품, 비농식품, 융복합 영역에서 다양한 확장이 가능할 것으로 예상된다.웰빙 문화의 확산에 따른 약용식물 소비가 늘고 있는 점을 감안하면 약용식물전문 큐레이터도 각광받을 것으로 보인다. 초음파진단 관리사는 축산농가의 과학적이고 체계적인 사양 관리를 지원할 수 있는 전문 관리자 역할 수행한다. 초음파 진단을 통해 우수 종축의 선발과 관리, 암소·비육우의 맞춤형 사양 관리를 위한 컨설팅 업무 등을 담당한다.◆6차 산업화 분야농업의 6차 산업화를 대비해서는 로컬푸드 직매장, 농촌체험 해설사, 음식관광 코디네이터, 농촌 교육농장 플래너, 마을기업 운영자, 전통식품 개발 전문가, 식품위생 전문가, 그린 마케터, 학교급식 지원센터 종사자 등 9개가 유망 직종이다.농촌체험 해설사는 가족·체험 중심으로 관광의 패러다임이 변화하는 것에 발맞춰 농촌체험관광 프로그램을 기획·개발하고, 수요자 맞춤형 정보를 제공하는 역할을 한다. 이와 연관해 농촌체험관광 중 건강·맛집 트렌드를 체험관광과 연계해 프로그램을 기획하는 음식관광 코디네이터도 인기를 끌 것으로 예상된다. 이와 유사하지만 환경과 생태에 중점을 두고 녹색상품을 개발하는 그린 마케터도 있다.학교와 연계해 농촌 교육체험 프로그램을 기획하는 농촌 교육농장 플래너와 학교 먹거리 제공과 균형적인 식습관의 형성에 도움을 줄 수 있는 학교급식 지원센터 종사자도 수요가 많을 것으로 보인다.◆농촌 삶의 질 분야농촌지역 주민의 삶의 질을 높이기 위한 유망 직업으로는 지역사회 보육간호사, 재활치료사, 치유농업 전문지도사, 숲 치료사, 지역사회교육 코디네이터, 식생활교육 전문가, 복지주거환경 코디네이터, 노인돌봄 전문가, 다문화 코디네이터, 농업노동력 고용서비스 상담사 등 10개가 꼽혔다.치유농업 전문가는 정신·신체적 장애, 사회 부적응 등으로 치유가 필요한 사람들을 대상으로 농업 생산 활동과 농촌경관을 활용해 사회·교육적 혜택을 제공하는 역할을 수행한다.도농 간 교육 격차 해소와 지역공동체 복원 등을 위한 지역사회 교육 코디네이터도 꼭 필요한 직업 중 하나로 꼽혔다. 농가와 생산자단체의 구인정보와 도시민 구직정보의 통합관리, 경력 및 숙련도를 고려한 일자리 알선 등을 하는 농업노동력 고용서비스 상담사도 농촌 삶의 질을 높이기 위한 직종 중 하나다.◆IT·문화·환경 분야정보기술(IT) 발달로 농업도 이를 접목해 생산성을 높이고 있다. 스마트농업 전문가는 농업과 농촌 영역에 접목 가능한 IT를 활용해 다양한 콘텐츠와 애플리케이션을 개발하는 역할을 담당한다. 의약품 신소재 개발자는 농산물을 활용해 생체에 특별한 작용을 하는 항생물질, 생리활성물질, 화학요법제 등 새로운 의약품을 연구 개발하는 역할을 할 수 있다.농업·농촌 기존 자원을 활용한 직종도 있다. 지역주민들이 자기 지역의 자원을 활용해 지역개발을 하도록 지원하는 역할을 담당하는 생태어메니티 전문가가 대표적이다. 지역자원 개발, 지역 활성화를 위한 종합계획 수립, 관련 정책 및 제도 개발 등의 업무를 담당한다.농촌이라는 특성을 활용해 친환경 유기농을 식자재로 사용한 요리를 전문적으로 판매하는 유기농카페도 인기를 끌 것으로 보인다. 또 지역주민에 대한 문화예술 교육 프로그램의 개발을 통해 삶의 질을 높이는 지역사회예술 기획자도 있다.이귀전 기자 frei5922@segye.com

농촌공동체 회사의 매출과 고용이 늘어나 영세성을 탈피하고 점차 규모화하고 있는 것으로 나타났다.농림축산식품부는 농촌공동체 회사 실태조사에서 작년 말 기준으로 소득사업 유형 업체들의 전체 매출액이 전년대비 13.5% 늘어난 1조1392억원이었고 고용은 지난해보다 19% 늘어난 2만4000여명으로 점차 규모화하는 추세를 보였다고 14일 밝혔다.농촌공동체회사는 농촌마을 주민 또는 단체가 농촌의 각종 자원을 활용해 농촌 지역에 필요한 일자리와 소득을 창출하거나 사회 서비스를 제공하는 법인 또는 단체를 말한다. 또 농촌공동체 회사 수는 작년 말 867곳으로 전년보다 19.6%(142곳)이 늘어났다.유형별로는 소득사업이 전년 대비 18.0% 늘어난 812곳으로 대부분을 차지했다. 취약계층 생활 서비스 제공 등을 하는 사회 서비스는 전년 대비 48.6% 늘어난 55곳이었다. 지역별로는 전남이 169곳, 경북이 160곳, 전북이 146곳, 강원이 144곳이었다. 전남이 52곳, 충남이 44곳, 충북이 20곳 늘었다.이귀전 기자