국수호박 칼로리 (사진= 유튜브)국수호박 칼로리, 끓는 물에 삶으면 호박 속이 국수 면발처럼 변신..‘착한 칼로리 감탄’다이어트 계절이 돌아오면서 칼로리가 적은 음식이 관심을 끌고 있다.최근 이슈가 되고 있는 ‘국수호박’은 끓는 물에 삶으면 호박 속이 국수 면발처럼 변하는 특성을 갖고 있다.국수호박은 100g에 30kcal, 한 개에 42kcal 정도로 물국수나 비빔국수처럼 먹을 수 있다. 특히 열량이 밀가루보다 낮아 여름 다이어트에 도움이 된다.또한 국수호박은 수분을 90% 이상 함유한 저열량 섬유질 식품으로 이뇨작용을 원활히 해 변비 예방 및 해독기능이 있다.국수호박은 1999년 일본에서 개발한 품종으로 한국에서는 경기도 가평군에서 특산물로 재배하고 있다. 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 비만을 억제하는 효과가 있으며, 피부 미용에도 좋아 다이어트 건강식품으로 인기가 높다.국수호박 칼로리를 접한 네티즌들은 “국수호박 칼로리, 대박이다”, “국수호박 칼로리, 무슨 맛일까”, “국수호박 칼로리, 당장 먹어야지” 등의 반응을 보였다.이슈팀 ent@segye.com

국수호박 칼로리, 100g에 30kcal, 한 개에 42kcal...변비 예방·다이어트에 효과 (사진= 유튜브)국수호박 칼로리,  100g에 30kcal, 한 개에 42kcal...변비 예방·다이어트에 효과국수호박 칼로리에 관심이 쏠리고 있다. 최근 인기를 끌고 있는 ‘국수호박’은 끓는 물에 삶으면 호박 속이 국수 면발처럼 변하는 특성을 갖고 있다.때문에 국수호박을 삶으면 물국수나 비빔 국수처럼 먹을수 있는게 특징이다. 특히 국수호박은 100g에 30kcal, 한 개에 42kcal 정도로 다이어트에도 좋다. 국수호박은 수분을 90% 이상 함유한 저열량 섬유질 식품으로 이뇨작용을 원활히 해 변비 예방 및 해독기능이 있다.국수호박은 1999년 일본에서 개발한 품종으로 한국에서는 경기도 가평군에서 특산물로 재배하고 있다. 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 비만을 억제하는 효과가 있고, 피부 미용에도 좋아 다이어트 건강식품으로 인기가 높다.국수호박 칼로리를 접한 누리꾼들은 “국수호박 칼로리 우와”, “국수호박 칼로리 괜찮다”, “국수호박 칼로리 맛있겠다”, “국수호박 칼로리 만들어봐야지”, “국수호박 칼로리 다이어트에 좋네” 등의 반응을 보였다,이슈팀 ent@segye.com

볶음라면 만드는 법, 백종원표 레시피에 깜짝 “비주얼은 이상해도 먹어보면…쌍따봉”볶음라면 만드는 법, 백종원표 레시피에 깜짝 “비주얼은 이상해도 먹어보면…쌍따봉”  볶음라면 만드는 법이 화제인 가운데 백종원표 레시피가 재조명 받고 있다. 지난 5월 23일 방송된 MBC ‘마이리틀텔레비전’에서 백종원은 볶음 라면 레시피를 선보였다. 이날 백종원이 공개한 볶음라면 레시피는 먼저 면을 삶고, 삶은 면에 파를 넣고 식용유 두 숟갈을 넣고 스프는 반만 넣은 뒤 잘 비벼주면 된다. 이어 백종원은 “비주얼은 이상하지만 볶음라면을 먹어보면 깜짝 놀랄 맛”이라고 말해 궁금증을 자아냈다. 특히 시식 담당 ‘기미작가’가 볶음라면 맛을 보고는 ‘쌍따봉’을 날려 웃음을 자아냈다. 이 같은 소식을 접한 네티즌들은 “볶음라면 만드는 법, 맛있더라”, “볶음라면 만드는 법, 오늘 먹어봐야지”, “볶음라면 만드는 법, 배고프다”, “볶음라면 만드는 법, 쉽네” 등의 반응을 보였 한편 볶음라면 만드는 법 소식에 누리꾼들은 “볶음라면 만드는 법, 완전 먹고싶어” “볶음라면 만드는 법, 배고프네” “볶음라면 만드는 법, 라면 먹고싶다” 등의 반응을 보였다. 인터넷팀 박현주 기자 phj@segye.com

국수호박 칼로리, 한 개당 초저칼로리 42kcal ‘깜짝’ 효과보니…‘비만 억제+피부미용’  국수호박 칼로리, 한 개당 초저칼로리 42kcal ‘깜짝’ 효과보니…‘비만 억제+피부미용’ 국수호박 칼로리에 대해서 관심이 뜨겁다. 최근 인기를 얻고 있는 국수호박은 끓는 물에 삶으면 호박 속이 국수 면발처럼 변하는 특징을 가지고 있다. 이에 국수호박을 삶으면 물국수나 비빔 국수처럼 먹을 수 있으며 100g에 30kcal, 한 개에 42kcal 정도로 낮은 칼로리를 자랑해 눈길을 끈다. 특히 국수호박은 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부해 비만을 억제하는 효과가 있고, 피부 미용에도 좋아 다이어트 건강식품으로 최적화된 식품이다. 한편 국수호박 칼로리 소식에 누리꾼들은 “국수호박 칼로리, 당장 먹어봐야지” “국수호박 칼로리, 면발처럼 변한다고 신기하다” “국수호박 칼로리, 칼로리 왜이렇게 낮지” “국수호박 칼로리, 맛있을까” 등의 반응을 보였다. 인터넷팀 박현주 기자 phj@segye.com

닭을 이용한 다양한 요리닭을 이용한 다양한 요리, 백종원 "후추, 못하겠으면 안 넣는 것이 낫다"백종원이 닭을 이용한 다양한 요리 레시피를 공개했다.지난 14일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 초간단 닭갈비 양념장 레시피를 공개했다.이날 방송에서 백종원은 닭갈비 양념장을 만들기 위해 설탕, 간장, 고추장, 맛술, 마늘까지 다섯가지를 1:1:1:1:1 비율로 넣은 뒤 농도를 맞추기 위해 고춧가루를 넣었다.마지막으로 백종원은 “후추는 생강과 같다. 못하겠으면 안 넣는 것이 낫다”고 설명하며 참기름을 적당히 넣어 양념장을 마무리 했다.이 밖에도 백종원은 닭을 이용한 다양한 요리로 옛날 통닭, 닭 스테이크 등을 선보였다.닭을 이용한 다양한 요리를 접한 네티즌들은 “닭을 이용한 다양한 요리, 먹고싶다”, “닭을 이용한 다양한 요리, 치킨이 최고인데”, “닭을 이용한 다양한 요리, 나도 해봐야지” 등의 반응을 보였다.인터넷팀 박현주 기자 phj@segye.com

백종원 닭갈비 백종원 닭갈비백종원 닭갈비 양념장-닭 스테이크, 초간단 레시피 공개 '따라해봐유'백종원이 닭갈비, 닭 스테이크 등 닭을 이용한 다양한 요리 레시피를 공개했다.지난 14일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 초간단 닭갈비 양념장 레시피를 공개했다.이날 방송에서 백종원은 닭갈비 양념장을 만들기 위해 설탕, 간장, 고추장, 맛술, 마늘까지 다섯가지를 1:1:1:1:1 비율로 넣은 뒤 농도를 맞추기 위해 고춧가루를 넣었다.마지막으로 백종원은 “후추는 생강과 같다. 못하겠으면 안 넣는 것이 낫다”고 설명하며 참기름을 적당히 넣어 양념장을 마무리 했다.이 밖에도 백종원은 닭을 이용한 다양한 요리로 옛날 통닭, 닭 스테이크 등을 선보였다.닭을 이용한 다양한 요리를 접한 네티즌들은 “닭을 이용한 다양한 요리, 먹고싶다”, “닭을 이용한 다양한 요리, 치킨이 최고인데”, “닭을 이용한 다양한 요리, 나도 해봐야지” 등의 반응을 보였다.인터넷팀 박현주 기자 phj@segye.com

닭을 이용한 다양한 요리 닭을 이용한 다양한 요리닭을 이용한 다양한 요리, 백종원 초간단 닭갈비 레시피 공개..'참 쉽쥬?'닭을 이용한 다양한 요리 중 초간단 요리에 대한 관심이 높다.지난 14일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 초간단 닭갈비 양념장 레시피를 공개했다.이날 방송에서 백종원은 닭갈비 양념장을 만들기 위해 설탕, 간장, 고추장, 맛술, 마늘까지 다섯가지를 1:1:1:1:1 비율로 넣은 뒤 농도를 맞추기 위해 고춧가루를 넣었다.마지막으로 백종원은 “후추는 생강과 같다. 못하겠으면 안 넣는 것이 낫다”고 설명하며 참기름을 적당히 넣어 양념장을 마무리 했다.이 밖에도 백종원은 닭을 이용한 다양한 요리로 옛날 통닭, 닭 스테이크 등을 선보였다.닭을 이용한 다양한 요리를 접한 네티즌들은 “닭을 이용한 다양한 요리, 먹고싶다”, “닭을 이용한 다양한 요리, 치킨이 최고인데”, “닭을 이용한 다양한 요리, 나도 해봐야지” 등의 반응을 보였다.인터넷팀 박현주 기자 phj@segye.com

보통 노가리는 살짝 구워서 먹는다. 이때 더 부드럽게 먹으려면 물에 한 번 적셔 굽거나 양념장을 바르고 굽거나 조려먹으면 좋다. 노가리는 지방이 적고 열량이 낮은 다이어트 식품이기도 하다. 부드럽게 먹을 수 있는 방법 중 하나인 양념장을 만들고, 고소한 치즈를 곁들여 구이를 해보자.사진=세계음식문화연구원 제공재료 ▲노가리 10마리 ▲피자치즈 50g ▲파슬리 가루 약간 ▲옥수수콘 1큰술 ▲핫소스 1큰술 ▲깨소금 적당량 ▲맛간장 1/2작은술 ▲참기름·다진마늘 각 1작은술양념 ▲고추장 2큰술▲고춧가루 1큰술만드는 법1. 노가리는 물에 불린 다음 배쪽을 가위질해 가운데 뼈를 발라낸다. 2. 양념장을 만들어 노가리를 넣고 버무린 뒤 간이 고루 배도록 1시간 정도 둔다.3. 핫소스와 옥수수콘을 넣어 골고루 섞어 노가리 위에 얹은 후 오븐 접시에 담아 위에 피자치즈와 파슬리가루를 뿌린 다음 180℃오븐에서 15분 정도 굽는다.< (사) 세계음식문화연구원 이사장 >

마늘장아찌가 여름철 더위로 잃은 입맛을 찾아준다는 사실이 알려지면서 마늘장아찌 만드는 법에 관심이 모이고 있다.마늘장아찌란 서양의 오이 절임 음식인 피클처럼 새콤한 맛으로 입맛을 돋궈주는 음식으로 마늘을 간장·식초 등에 담가 만드는 한국식 저장음식이다.최근 농촌진흥청에 따르면 마늘장아찌 만드는 법은 비교적 간단하다. 껍질을 벗겨 물에 씻은 통마늘(500g)을 식초(400㎖), 물(400㎖), 소금(50g)과 함께 용기에 넣고 일주일간 실온에 둬 마늘 특유의 매운맛을 뺀다. 마늘만 건져낸 뒤 간장(200㎖)과 설탕(150g)을 섞어 냄비에 끓인 것과 함께 밀폐 저장용기에 담아 한 달간 숙성시키면 완성이다. 만들어진 마늘장아찌는 직사광선을 피해 서늘한 상온에 보관하면 된다.마늘은 세계 10대 건강식품 안에 들 정도로 우리 몸에 좋다. 마늘에는 알리신이 다량 함유돼 있는데 이 알리신은 마늘의 매운 맛과 독한 냄새를 만드는 성분으로 그만큼 살균 작용이 강해 항바이러스 효과가 뛰어나 면역력 증진에 좋다.이슈팀  ent2@segye.com

스타벅스 해피아워가 14일부터 실시된다. 스타벅스커피 코리아는 14일부터 18일까지 오후 3시-5시 두 시간 동안 전국 780여개 매장을 찾는 손님들에게 전 음료를 50% 할인된 가격에 제공하는 스타벅스 해피아워를 실시한다고 밝혔다. 스타벅스는 국내 진출 16주년을 기념해 프라푸치노 음료만 할인 제공했던 이전과 달리 바리스타가 제조해 제공하는 모든 음료를 할인 대상으로 확대했다.단, 미군부대 내 매장과 오션월드점, 오션월드 입구점, 휘닉스파크점, 마장 휴게소점 등 일부 매장은 스타벅스 해피아워에서 제외된다.스타벅스 해피아워 기간 동안에는 아포가토와 리저브 커피 음료를 제외한 모든 음료가 50% 할인 제공된다. 스타벅스 해피아워 시간 중 1인 1회 총 구매 가능한 음료는 2잔이다.스타벅스 해피아워 이벤트를 통한 음료 구매 시에도 마이 스타벅스 리워드 회원 대상 별 적립 혜택은 지속적으로 제공되지만 통신사 멤버십 혜택이나 모바일 상품권 및 사이렌 오더는 용할 수 없다.엑스트라 추가(300원) 금액 및 에스프레소 초이스 선택(600원) 금액은 할인이 적용되지 않으며 기타 중복 할인도 적용되지 않는다.이슈팀  ent2@segye.com