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[육아정보]우리 아이 소질계발하기(1)
[육아정보]우리 아이 소질계발하기(1)
 마냥 아기 같던 자녀가 어느 새 훌쩍 커져있는 걸 느낄 때 마다, 자녀의 미래를 그려보게 되는 것은 당연지사다. 그러나 저 마다 다른 특성을 보이는 아이들. 그 특성을 객관적인 눈으로 알아보기란 쉽지 않다. 이런 아이들의 개성을 무시하고 성적표와 IQ라는 획일된 기준을 강요하는 것은 아이의 미래를 불행하게 할 수 있다. 계발되지 않은 능력은 가능성으로만 묻혀 버리는 법. 엄마가 조금만 노력한다면 큰 돈을 들이지 않아도 아이의 가능성을 실제 능력으로 발현시킬 수 있다.유아기는 두뇌가 발달하는 시기로 다양한 분야의 자극이 필요하며, 사람을 통한 직접적인 자극으로 두뇌를 발달시키는 것을 목표로 해야 한다. 아이가 혼자 TV를 볼 때에는 정지해 있던 뇌파가 엄마가 말을 건네자 활발하게 움직이는 결과가 나온 실험이 있다. 또한 20개월 된 유아의 경우 말이 많은 엄마와 생활한 아기가 말이 적은 엄마와 생활한 아기에 비해 어휘력이 평균 131개나 많았다는 실험 결과는 이 시기 엄마들의 노력이 중요하다는 것을 알려준다.아이가 초등학교에 들어갔다면 아이들은 학습으로 능력을 평가 받게 된다. 그러나 이 시기는 아이의 적성이 파악되는 중요한 시기이기 때문에 학교 성적을 올리기 위한 공부만을 시킬 것이 아니라, 다양한 분야의 것을 경험할 수 있도록 도와줘야 한다. 관찰을 통해 어떤 부분에 강점을 보이는지, 어떤 부분이 약한지를 파악해 서로 보완할 수 있는 관계가 되도록 해야 하는 것이다.그렇다면 아이들의 소질이란 무엇일까? 체계적으로 배우지 않아도 스스로 잘 해내는 것을 말한다. 소질을 계발해 어느 한 분야에서 능력을 발휘하게 되면 재능이 뛰어난 아이라는 평가를 듣게 된다. 소질은 아이에 대한 깊은 관심과 세심한 관찰만 있다면 전문가가 아닌 부모도 쉽게 알아 차릴 수 있다. 그러나 소질 중에는 수학, 음악, 체육 등과 같이 어릴 때부터 드러나는 분야가 있는 반면 미술이나 문학, 과학 분야 등은 뒤늦게 나타나니 조바심을 낼 필요는 없다. 그러므로 아이가 소질이 있는지 없는지를 단정적으로 판단하는 일은 너무 성급한 판단이 될 수 있다는 것을 명심해야 한다.우리 아이의 소질을 찾기 위해서는 먼저 아이의 언행을 세심히 관찰해보고, 그 잠재 능력을 시험할 수 있는 다양한 기회를 마련해야 한다. 아이를 관찰 할 때는 꾸준히 좋아하는 것이 무엇인지, 가장 흥미 있어 하는 분야는 어떤 것인지에 초점을 맞춘다. 초등학교에 진학한 경우라면 다양한 활동을 통해 자신의 관심사가 이미 생겼을 수도 있기 때문에 잘 관찰해 보면 어느 정도 윤곽이 드러나게 된다. 그 다음으로 아이가 습득 능력이 뛰어난 분야를 유심히 살핀다. 다른 아이들에 비해 습득이 빠른 분야를 찾는 것이 중요하다.창의력을 관찰하는 것도 필요하다. 이는 아이가 평소에 하는 말이나 행동을 살피는 것으로 파악할 수 있다. 평소 아이와 대화를 자주 나누거나, 또래 친구나 주위 사람들과 나누는 대화 속에서 아이의 관심사를 찾아 낼 수도 있다.콘텐츠취재팀@
2013.10.22 15:07:32
[결혼정보]”키워 주셔서 감사합니다” 어머니 진주반지
[결혼정보]”키워 주셔서 감사합니다” 어머니 진주반지
 최근에는 합리적인 결혼 준비가 대세이다. 실속 있게 준비한 덕에 생긴 여윳돈으로 키워주셔서 감사한 양가어머님들께 진주반지를 선물하는 흐뭇한 케이스가 늘어고 있다. 종로3가 나르샤 쥬얼리 성주현 대표에게 어머님들이 선호하는 진주반지에 대해 들어본다.진주의 품질은 크기가 단연 크게 영향을 미치나, 같은 크기의 진주일 경우에는 색, 광택, 진주층의 두께, 반점, 원형 상태 등 5가지로 분류해 등급이 정해진다고 전했다. 백진주의 경우 흰색의 칼라에 핑크 빛의 광택이 나는 것일수록 높이 평가되면 흑진주는 검은 바탕 색에 녹색의 광택이 많이 감돌수록 가치가 높아진다.성 대표는 어머님께 선물을 할 경우에는 남양진주반지를 추천한다고 한다. 남양진주의 남양이란 남태평양을 줄인 말로 큰 진주들이 주로 남태평양에서 많이 생산되고 있어, 10mm 대 이상의 큰 진주들을 통상적으로 남양진주라 한다.남양진주반지는 어머님들의 손에 잘 어울리고 결혼식 때 한복과도 잘 어울리는 아이템이다. 13mm의 아담한 크기를 가장 선호하시며 손이 작으신 경우 경우 10~11mm의 크기를 선택하는 어머님도 계시다고 한다.진주반지디자인은 단아한 디자인보다는 진주를 감싸는 장식들이 있는 화려한 스타일을 선호하는경우가 많다. 진주를 세팅 했을 때 진주가 어느 정도 무게를 갖고 있어 반지가 옆으로 기우는 경우가 있기 때문에 남양진주반지를 하실 때는 본인의 손가락 굵기에 잘 맞게 제작해야 한다고 귀뜸한다. 손이 작은 경우 진주는 살짝 작게 선택하고 반지의 세팅을 화려하게 준비하는 것도 팁이란다.남양진주는 약 40만원 대부터 100만원 대까지 가격 폭이 넓으며 원하는 디자인에 따라 세팅비가 달라진다고 하니 미리 예산을 정해 놓아야 선택하기 쉽다고 한다.콘텐츠취재팀@
2013.10.21 17:39:43
[결혼정보]새로운 가족을 맞는 예비 부부의 자세
[결혼정보]새로운 가족을 맞는 예비 부부의 자세
 결혼 후 시댁은 또 하나의 가족. 그러나 생각하는 것만큼 마음이 따라와 주지 않을 수 있는 것이 바로 시댁과의 관계다. 어렵고 힘든 관계이지만 분명 평생을 함께 가야 하는 가족임에 틀림없다. 알지만 실천하기 어려운 시댁과 잘 지내기에 대해 짚어본다.시댁과의 관계를 결정 짓는 데에 있어서 남편의 역할은 매우 중요하다. 현명하지 못한 남편은 시댁의 일이라면 무조건 우선시하는 경우가 있다. 이럴 경우 남편과의 갈등이 생기는 동시에 시댁이 싫어지게 된다. 남편과의 대화를 통해 자신의 생각을 이야기하고 잘 중재할 수 있도록 요청하는 것이 좋다. 무엇 때문에 섭섭한지, 무엇 때문에 힘든지를 솔직하게 이야기하고 자신을 이해할 수 있도록 도움을 요청하는 것이 중요하다. 또한, 친정이 자신에게 중요한 것처럼, 남편에게는 시댁이 중요한 가족임을 인정해 주는 태도가 필요하다.만약, 고부 갈등이 생겼다면 남편에게 감정적인 대응을 삼가해야 한다. 어머니와 자신 중 어느 편인지 선택을 강요하는 것은 금물. 모자 관계는 부부관계보다 앞서 맺어졌으므로 남편에게 사랑이냐 혈육이냐를 놓고 선택하라는 것은 잔인한 요구다. 모자 관계를 인정해주면서 며느리로서의 입장과 고충을 전달하는 센스를 지녀야 한다.결혼을 하면 남편은 어머니에게서 심리적 정서적으로 독립해야 한다. 결혼 전과 같은 모자 관계가 그대로 유지될 때 부부관계에 금이 가기도 한다. 시댁에서 경제적으로 독립하는 것도 고부 관계를 바로 세우는 데 매우 중요하다. 경제적인 독립이 없는 한 간섭을 피할 수 없다. 힘든 일이 있더라고 부부 두 사람이 해결해 보겠다는 의지와 용기가 필수적이다.시댁에서 무리한 부탁을 하는 경우, 때론 냉정하다 못 해 발칙하다는 소리를 듣는 한이 있더라고 할 말은 하는 것이 좋다. 다만 같은 말을 하더라고 상대방의 마음이 상하지 않도록 자신의 입장을 어필한다. 시간만 끌고 대답을 확실히 하지 못하면 더 큰 오해를 살 수 있으니 거절은 단호하게 빨리 하는 것이 좋다. 콘텐츠취재팀@
2013.10.18 16:47:12
[육아정보] 어이쿠, 우리 아이 얼굴에 버짐이..
[육아정보] 어이쿠, 우리 아이 얼굴에 버짐이..
 아이의 얼굴에 하얗게 핀 버짐을 보면 엄마 속은 타 들어 간다. 한 번 생기면 잘 낳지 않는데다가, 아이의 얼굴을 볼 때마다 한마디씩 하는 주변 분들의 반응에도 속상하다. 모든 것이 엄마 탓인 양 미안함도 느껴진다.환절기의 건조한 날씨와 실내 외의 높은 온도 차는 피부의 수분을 빼앗아 각종 피부질환이 생기기 쉽다. 버짐은 백선균의 감염으로 생긴다. 동전 크기의 동그란 병변 부위가 마치 생선 비늘 벗겨지듯 피부가 벗겨지는 것이다. 얼굴에 생기는 것을 버짐, 머리에 생기는 것을 백선이라 한다. 버짐은 둥근 회백색 반점을 만들면서 퍼져나가 피부가 꺼칠꺼칠해진다. 가렵거나 아프지 않지만 긁으면 비듬 같은 것이 떨어진다.아이의 얼굴과 귀 뒤, 목 등에 하얗게 일어나는 건선은 날씨가 건조해 피부 속 수분이 빠져나가면서 피부에 미세한 각질이 일어나면 하얀 버짐이 피고 가려워한다. 가렵다고 긁으면 피부가 두꺼워지고 갈라지면서 만성 습진성 병변을 악화될 수 있으므로 아이의 손톱을 짧게 깎아 피부에 자극을 주지 않도록 한다. 또 씻은 뒤에는 3분 이내 보습크림을 발라주어 피부를 촉촉하게 해주는 것이 중요하다.버짐과 백선 모두 보습에 신경을 써야 한다. 피부에 자극을 주면 각질이 더 심하게 일어날 수 있으므로 계면활성제가 들어있지 않은 로션이나 크림을 사용하고 각질이 일어난 부분은 더욱 신경 써서 발라줘야 한다. 버짐에 스테로이드제 연고를 바르기도 하는데, 잠시 증상이 좋아지는 것 같지만 장기가 사용하면 연약한 아이 피부의 면역력을 저하시킬 수 있으므로 피하는 것이 좋다. 햇빛을 받으면 버짐 부위가 더욱 민감해 질 수 있으니 외출 전 자외선 차단제를 발라주는 것도 잊지 말자.마사지는 몸 안에 머물러 있는 기운을 움직이게 해줘 보습에 도움이 된다. 물기를 닦은 후 손에 마사지 오일을 적당량 덜어 얼굴부터 몸 전체에 부드럽게 펴 바르며 마사지를 해 준다. 심장과 가장 먼 발부터 시작해 다리, 배, 가슴 순으로 올라가며 마시지를 해 주고 등과 엉덩이까지 부드럽게 원을 그리며 마사지 해 준다. 아이 몸이 따뜻해 질 때까지 피부를 전체적으로 문질러 주고 배와 허벅지를 꾹꾹 눌러 근육 안쪽까지 기운이 소통되도록 한다.. 취침시간 전이라면 아이의 몸이 이완되어 숙면을 취할 수 있도록 도와준다.마사지를 마쳤다면 아이 피부에 완벽하게 수분 보호막을 씌워줘야 할 차례. 자극이 없는 순한 보습제를 몸 전체에 펴 발라주자. 환절기 건조한 공기에도 촉촉한 피부를 유지시키기 위해서는 로션타입보다는 밤 타입의 보습제를 사용하는 것이 효과적이다.콘텐츠취재팀@
2013.10.18 16:46:42
[육아정보]3~4세 자녀 한글 가르치기 노하우
[육아정보]3~4세 자녀 한글 가르치기 노하우
 3~4세는 음성언어가 폭발적으로 늘어나며 듣기와 말하기에 재미를 느끼기 시작한다. 호기심 역시 많아져 끊임없이 질문하며 엄마의 대답을 통해 사물에 대한 지식을 넓히고 언어 능력을 발달시켜 나간다. 이런 능력은 엄마를 자극해 한글 공부를 바로 시작해야 할 것만 같다. 하지만 아동 발달상 6세 이전 아이는 학습하는 걸 어렵고 따분하게 여기게 된다. 아이가 한글을 공부처럼 배우면 쉽게 지친다는 논리다.이 시기의 아이는 한글을 놀이로 받아 들이고 다양한 사물에 대한 경험으로 글자와 친해 지는 법을 배워야 한다. 많은 부모가 놀이와 학습을 서로 다른 개념으로 생각해 무언가를 가르칠 때는 주입식 태도를 취하는데, 아이도 이러한 부모의 마음을 민감하게 느낀다는 것을 잊지 말자.우선 여러가지 사물을 이용한 놀이로 통 글자를 익히게 하자. 아이는 엄마 얼굴을 볼 때 엄마 얼굴을 둥글고, 코는 뾰족하고 이마는 넓고, 이런 식으로 분석하며 보지 않는다. 엄마 얼굴의 전체 느낌과 이미지를 보고 다른 사람과 구별한다. 한글 교육 역시 아이의 이런 특성을 반영해야 한다.가방의 실물을 보여 주고 ‘가방’이라는 글자를 반복해서 보면 글자 모양에 익숙해 지고 또 ‘가지’라는 단어를 여러 번 보여 주면 두 글자가 어딘지 비슷하다고 느끼게 된다. 그 후 아이는 두 단어의 ‘가’자가 똑같다는 사실을 알게 된다. 그러면서 스스로 글자를 비교 분석하게 된다. 그 과정을 통해 한글법칙을 깨닫고 통 글자를 익히게 되는 것이다.한글을 익힐 때 사용되는 사물 카드는 사물 그림과 사진을 여러 장 준비하는 것이 좋다. 캐릭터미피 토끼를 보고 토끼를 접한 아이는 실제 토끼 사진을 보여줬을 때 토끼가 아니라고 말하는 경우가 있다. 다양한 경험을 하지 못했기 때문이다. 그러므로 토끼가 당근을 먹는 모습이라든지, 그림으로 그려진 토끼 사진, 사진으로 찍힌 토끼 등 토끼의 다양한 모습을 보고 ‘토끼’라는 글자를 반복적으로 보면 아이는 실제 토끼를 보고 글자를 떠올릴 수 있다.다른 사물 역시 마찬가지로 아이에게 ‘공’이라는 글자를 보여줬다면 엄마가 직접 공을 가져와 차고 굴리고 숨기는 등의 놀이를 통해 글자와 사물을 동시에 익히게 한다.그림책을 이용해 한글과 친하게 하기 위해서는 반복되는 어휘가 많은 그림책을 고른다. 아이와 함께 글을 익히기 좋은 그림책은 단순 반복형 문장이 있는 것이다. 펼쳤을 때 양면이 10쪽을 넘지 않는 책을 고르고 한 페이지에 나오는 문장이 10어절 이상 되지 않으며 문장이 2줄을 넘지 않는 것이 좋다. 아이는 문장이 너무 길다 보면 다 보지 않고 그냥 책장을 넘긴다. 또 글자는 크고 그림은 선명한 것을 고른다. 아이와 함께 책을 읽을 때는 먼저 엄마가 읽고 아이는 그림을 보며 엄마 목소리를 듣는 것으로 시작해, 여러 번 책을 읽어 준 후에는 글자에 손을 대고 짚으면서 읽어주도록 한다.콘텐츠취재팀@
2013.10.17 17:25:47
[육아정보]5~6세 자녀 한글 가르치기 노하우
[육아정보]5~6세 자녀 한글 가르치기 노하우
 5~6세의 아이는 한글을 가장 효과적으로 배울 수 있는 나이다. 문자나 책에 관심을 가지고 네 단어 이상을 사용한 문장을 말하며 이해할 수 있기 때문이다. 아이와 함께 한글 공부를 시작한 후 서너 달이 지나도록 진전이 없다면 아이는 아직 준비가 덜 된 것이므로 시간을 두고 다시 한글 공부를 시작하도록 한다.이 시기의 아이가 한글을 떼는 방법은 두 가지이다. 첫 번째는 통 글자를 낱 글자로 쪼개고, 낱 글자를 자음과 모음으로 떼어 한글을 익히는 방식이다. 이 방법은 놀이를 통한 홈스쿨이 가능하므로 가만히 앉아서 공부하는 것을 싫어하고 지루함을 못 견디는 아이에게 알맞다.또 하나의 방법은 자모음 조합원리로 한글을 떼는 방식이다. 모음을 먼저 배우고 자음을 붙이는 방식으로 원리를 깨친 아이는 대개 1~2달이면 한글을 읽고 쓴다.통 글자를 쪼개는 방식으로 한글을 떼려면 통 글자를 최대한 많이, 또 자주 반복해서 접하게 하는 것이 좋다. 아이가 하나의 낱말 카드만 보는 것을 지루해 한다면 아이와 함께 직접 낱말 카드를 만드는 것도 방법이다.공부를 시작한지 꽤 됐는데도 진전이 없다면 방법을 바꾸어보자. 아이와 집에서 할 수 있는 한글낚시 놀이를 소개해 본다.준비물: 색지, 한글 자음과 단어를 프린트 해둔다. 털실, 말굽자석, 클립, 나무 막대 또는 나무젓가락, 가위, 풀1. 색지 위에 물고기 모양으로 그림을 그리고 자른다. 2. 물고기 모양 카드에 한글 자음을 적거나 붙여 클립을 끼운다.3.  털실로 자석을 막대기에 묶는다. 4. 한글 자음 물고기를 잡고 그에 해당하는 낱말카드를 찾는다. 콘텐츠취재팀@
2013.10.17 17:25:30
[육아정보 ]”나는 엄마다” 산후우울증 극복하기
[육아정보 ]”나는 엄마다” 산후우울증 극복하기
 연예인들도 많이 겪는다는 산후우울증. 생각보다 힘든 육아스트레스로 우울증을 호소하는 산모들이 늘어나는 추세다. 산후 우울증은 출산 직후 산모의 에스트로겐과 프로게스테론 농도가 급격히 떨어져 발생한다. 이런 호르몬의 변화로 인해 과반수의 여성들이 출산 직후 일시적으로 산후우울증을 경험하게 되는 것이다.우리의 몸은 큰 변화가 생겨도 그것을 극복하고 정상화하는 항상성을 지니고 있어 시간이 흐르면 호르몬이 정상으로 돌아오고 우울증도 사라지게 되어 있다. 대개 2주 정도 지나면 정상적인 정서상태로 돌아온다. 하지만 정서장애가 계속 된다면 주의가 필요하다.산후우울증이 지속되면 엄마가 아이를 제대로 양육하기 어렵고, 아기의 성장 발달, 엄마와 아기 사이의 관계 형성에 나쁜 영향을 미치므로 아이의 행동장애와 정서장애 발생 가능성이 높아진다.특히 어린아이들은 엄마의 감정변화에 매우 민감한 반응을 보인다. 엄마가 우울하면 아이에게 말을 잘 해주 않고, 아이를 귀찮아해 또래에 비해 언어 발달이 떨어지고 소통의 문제가 생기며 학습능력이 떨어지고 신체발육도 느려진다.산후우울증을 극복하기 위해서는 가족의 관심이 필요하다. 신생아들은 2시간에 한 번씩 젖을 먹으므로 산모도 깊은 잠을 잘 수 없다. 남편이나 다른 가족이 짧은 시간이라도 산모가 수면을 취하면서 쉴 수 있도록 하는 배려가 필요하다.또한, 아이가 어리다고 너무 집에만 있는 것은 피한다. 하루 최소 15분이라도 외출을 통해 기분전환을 하는 것이 좋다. 산후우울증은 호르몬의 변화에 의한 것이므로 자기 의지로 극복하기 힘든 경우가 많기 때문에 심리적 부담감을 줄일 수 있도록 남편의 역할이 중요하다.남편은 우울해 하는 아내에게 어떤 상황에서도 당신과 함께 할 것이며, 아이를 양육하는데 있어서 혼자가 아니다라는 확신을 심어 주도록 한다. 엽산 섭취나 규칙적인 운동 등이 산후예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있으니 적극 활용하도록한다.콘텐츠취재팀@
2013.10.17 17:25:14
[결혼정보]예비 맘의 신혼여행, 꼼꼼히 준비하자
[결혼정보]예비 맘의 신혼여행, 꼼꼼히 준비하자
 예비 맘들의 신혼여행은 더욱 주의가 필요하다. 미리 꼼꼼히 계획을 세우고 몇 가지 주의를 한다면 안전하고 신나는 신혼여행이 될 수 있다.임신초기(1~3개월)의 신부라면 유산의 위험이 높으므로 무리한 여행은 피해야 한다. 경사가 급한 산악지대는 복부를 압박하게 되므로 피하고, 비포장 도로 여행이나 사람이 많고 복잡한 곳도 선택지에서 제외한다. 자동차로 이동할 때 2시간 이상 계속 이동하지 않도록 하며 실내 환기와 온도에 신경을 써야 한다. 입덧이 심할 수 있니 과자나 음료를 준비하는 세심한 주의가 필요한 때다.임신중기에는 태반이 완성돼 유산의 위험이 줄어드는 시기이다. 하지만 체중이 늘어나면서 쉽게 피로해지고 허리가 아프고 발이 붓기 쉽다. 평소보다 땀이나 분비물도 많아져 불결해지기 쉽다. 청결을 위해 목욕용품을 확실하게 챙겨가고 굽이 낮은 신발도 준비하도록 한다. 신혼여행지에서는 평소 활동량의 50~80% 정도로 움직임을 줄이는 것이 좋다.임신 중에는 가까운 국내 허니문 여행지를 선택하도록 한다. 신혼여행지에 도착해서는 가볍게 산책을 하는 정도로 시간을 보낸다. 신경이 예민하고 입덧이 심한 임신 초기의 신부는 상쾌한 공기가 소화 능력도 키워주고 변비의 고통도 덜어준다.신발과 옷은 편한 것을 준비하도록 한다. 운동화나 굽 낮은 편한 신발을 신고 짧은 바지나 스커트는 보행할 때나 앉을 때 배를 압박하므로 헐렁한 티셔츠에 풍성한 고무줄 바지를 추천한다. 지나친 목욕은 삼가하고, 더울 경우 호텔이나 콘도로 돌아간 후 미지근한 물에 몸을 담그고 무자극성 베이비 보디 클렌져로 깨끗이 씻는다.  가급적 집에서 쓰던 영양크림을 듬뿍 바르고 부드럽게 마사지한다.신혼 여행지에서의 음식도 조심해야 한다. 날음식이나 찬 음식은 피하고 곡류와 감자류 50%, 야채와 해조류 등은 30%, 생선과 육류 등은 20% 비율로 섭취한다. 보리차를 끓여 휴대하거나 우유, 과일을 많이 먹도록 한다.산모수첩과 의료보험카드를 챙겨 만일의 경우에 대비한다. 배탈이나 설사, 감기, 복통 등 갑작스런 상황에 대처할 수 있도록 자신의 산모 수첩과 의료보험 카드, 의무기록표를 소지하고 있으면 만약의 경우에 대비 할 수 있다.콘텐츠취재팀@
2013.10.17 17:24:59
[육아정보]영양만점 고구마를 이용한 아이들 간식만들기
[육아정보]영양만점 고구마를 이용한 아이들 간식만들기
 그 동안 가격 때문에 선뜻 들여놓기 힘들었던 고구마. 고구마가 제철인 지금, 한 박스씩 구입해 가족들 입맛을 돋구어 보자. 특유의 달달함으로 아이들이 좋아하는 고구마는 여러 가지로 요리할 수 있어 활용도가 높다.고구마 맛탕재료 : 고구마 4개(중간크기), 설탕 5T, 식용유 10T, 올리고당 또는 물엿 3T, 검은깨1. 고구마 4개를 껍질을 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 깍두기 모양으로 썰어 찬물에 10분정도 담가주어 녹말기를 제거한다. 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀 후 면보로 물기를 닦아준다.2. 프라이팬에 식용유 10T를 두르고 고구마를 넣은 후 설탕 5T를 고구마 위에 뿌려준다. 프라이팬의 뚜껑을 닫고 중불로 1~2분 정도 놔둔다.3. 1~2분이 지난 후에 뚜껑을 열면 설탕이 어느 정도 녹아 있는데, 이때 나무 주걱으로 살살 저어준다. 4. 중약불로 줄이고 타지 않게 중간중간 뒤적여주면서 7~8분 정도 졸인다. 고구마가 어느 정도 익으면 올리고당을 3T정도 골고루 뿌려 준 후 살살 뒤적이면서 2~3분 더 볶아준다. 5. 가스불을 끄고 접시에 담은 후 검은깨를 뿌리면 완성.Tip 기름에 튀길 때 보다 담백하며 시럽 만들기가 힘들어서 실패한 분들께 강추!고구마 피자 만들기재료 : 피자치즈 200g, 식빵가장자리(두주먹), 찐고구마(소)1개, 양파(중)1개, 소시지(양파와 동량), 스파게티(어른수저로 3스푼), 후춧가루, 파슬리, 버터약간1. 모든 재료를 작게 깍뚝 썰기해 준비한다.2. 팬에 버터와 식빵을 넣고 달달 볶아내고 양파와 소시지는 후춧가루를 약간 넣어 버터에 볶다가 스파게티 소스3스푼을 넣고 뒤적인다.3. 내열유리용기에 식빵과 찐고구마를 넓게 펴서 깔고, 위에 소시지와 양파볶음을 토핑하고 피자치즈를 골고루 얹고 파슬리를 솔솔 뿌린다.4. 전자레지에 3~4분 가량 돌려준다.고구마 호두 조림재료 : 호두, 고구마, 물엿1컵, 물1컵, 소금 조금1. 호두는 부드러워지도록 갈색 물이 나올 때까지 끓는 물에 데친다.2. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질은 그대로 두고 동그랗게 2cm 두께로 자른다.3. 데친 호두는 건져 내고, 고구마의 넓은 부분이 위로 오도록 냄비에 담아 준다.4. 고구마 위에 호두를 올려준 후 물엿을 호두 위에 골고루 뿌려 준다.5. 물1컵을 냄비에 부어 재료가 잠기도록 부어주고 불을 켜 소금을 살짝 뿌린다.6. 냄비 뚜껑을 닫고 센 불에서 끓인 후, 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 약한 불에서 자작하게 될 때까지 조려준다.7. 고구마 위에 호두를 올려 접시에 낸다.콘텐츠취재팀@
2013.10.18 09:34:58
[결혼정보]북유럽 스타일로 신혼집 꾸미기
[결혼정보]북유럽 스타일로 신혼집 꾸미기
 요즘 인테리어 코드는 단연 북유럽 스타일이다. 모던하면서 내추럴한 가구와 소품들을 이용한 인테리어는 신혼부부들의 관심 대상이다. 가구 자체가 인테리어 역할을 하므로 간단한 연출만으로 세련된 공간으로 만들 수 있어 인기가 높다.북유럽 디자인의 특징은 가격대가 폭 넓고 내구성과 자연친화적인 성격을 동시에 가지고 있다는 점이다. 북유럽의 혹독한 겨울을 견디며 자란 나무들은 굉장히 단단해 가구 소재로 활용하기 좋고 자연에서 모티브를 가져오는 디자인이 많다. 이는 오랜 시간이 지나도 전혀 촌스럽지 않고 세련미를 잃지 않는 것이 특징이다.북유럽 스타일의 빈티지 분위기를 내기 위해서는 의자에 포인트를 주는 것이 좋다. 북유럽의 특성상 집안에 머무르는 시간이 많고 쉼을 중요하게 여기기 때문에 의자가 특히 발전했기 때문이다. 특색 있는 의자로 포인트를 준다면 큰 돈들이지 않고 분위기를 낼 수 있는 장점이 있다.북유럽의 밝고 대담한 패턴을 적극 활용하는 것도 팁이다. 흰색이나 아이보리, 자연스러운 원목 색깔로 벽을 차분하게 꾸민 후 빨강, 노랑, 주황, 초록 등의 원색 패브릭 제품으로 대담하게 포인트를 줘보자. 상큼한 신혼집을 감각적인 공간으로 완성시켜 줄 수 있는 아이템이다.벽에는 다양한 사이즈의 액자를 이용해 걸어보자. 큰 돈 들이지 않고 북유럽 거실의 따스한 분위기를 낼 수 있는 방법이다.  또한, 선반이나 뚜껑 없이 오픈 된 수납장에 원색적인 색감을 쓰는 그릇들을 보관하면 그 자체로 화려한 장식적 효과를 낼 수 있다.조명은 가장 완성도는 높여주는 인테리어 항목이다. 무조건 밝은 빛을 내기 보다는 간접조명을 통해 벽과 천장, 마루 등에 빛을 반사시켜 은은한 분위기가 나도록 해보자. 디자인은 단순하면서도 크기가 큰 것이 스타일리시하다. 또한, 집안에 촛불을 켜두는 것 또한 은은한 분위기를 내는데 안성맞춤이다.콘텐츠취재팀@
2013.10.16 09:48:01