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스타벅스, 커뮤니티 스토어 개점 1주년 맞아
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 지난해 10월 차별화된 사회공헌 모델로 지역사회에 수익을 환원하기 위해 선보인 커뮤니티 스토어가 개점 1주년을 맞았다고 7일 밝혔다.커뮤니티 스토어는 지역사회에 긍정적인 변화와 장기적인 발전에 기여하기 위해 전세계적으로 스타벅스가 추진하고 있는 글로벌 사회공헌 프로그램으로, 2011년 뉴욕 할렘가에 1호점을 오픈 한 이래 한국의 대학로점이 전세계 8번째 커뮤니티 스토어로 선정되었다.국내에서는 음료, 푸드, 텀블러 등 고객이 매장에서 구매하는 모든 품목당 300원을 적립해 저소득층 가정의 젊은이들을 대상으로 하는 청년 인재 양성 프로그램을 지원하고 있다.스타벅스는 오픈 1주년을 기념해 오늘(7일) 커뮤니티 스토어에서 스타벅스커피 코리아 이석구 대표이사와 협력 NGO인 초록우산 어린이재단 이제훈 회장, 청년인재 대학생 등 30여명이 참가하는 행사를 전개했다.이날 스타벅스 커피코리아 이석구 대표이사가 지난 1년간 청년인재 양성을 위한 커뮤니티 스토어 수익 적립금인 1억 2천여 만원을 초록우산 어린이재단 이제훈 회장에게 전달했다.전달식 이후에는 1주년을 의미하는 365명의 시민과 고객들에게 커피와 떡을 증정하는 행사를 진행하고, 지난달 11월에서 종로구와 대학로 돌보미 활동 협약을 맺고 이화사거리에서 혜화교차로까지 심은 106주의 대학로 가로수를 돌보는 봉사활동을 전개했다.스타벅스는 초록우산 어린이재단과 함께 올해 2월 청년 인재 1기로 선발된 대학생 15명에게 4년간 매년 500만원의 장학금을 지원하고, 이들의 리더십 함양을 위한 유스 리더십 캠프, 명사 초청 워크숍, 지역사회 봉사활동 등 종합적인 프로그램을 연중 진행하고 있다. 향후 우수 활동자에게는 인턴십, 스타벅스 글로벌 체험, 졸업 후 스타벅스커피 코리아 특별 채용 기회도 제공될 예정이다.청년 인재 대학생들은 유스 리더십 캠프 활동을 비롯해, 스타벅스 바리스타들과 함께 '어스 아워' 커피세미나, '서울 꽃으로 피다' 환경 캠페인, 정서문화 지원 멘토링 활동 등 올해 2월부터 현재까지 청년인재 한 명당 20시간 이상씩 모두 300시간이 넘는 다양한 봉사 활동에 참여하며 지역사회와 소통하며 리더십 함양을 위한 경험을 쌓았다.또한 젊음과 문화예술을 상징하는 대학로에 위치한 국내 커뮤니티 스토어는 청년인재 양성과 지역사회 소통의 장이라는 컨셉에 맞추어 인테리어 및 매장 운영에 차별성을 반영해 커뮤니티 스토어 전용 머그와 텀블러도 전세계 스타벅스 최초로 유일하게 선보였다.헬스팀 이경호 기자 kjeans21@segye.com
2015.10.07 14:56:30
내 손안의 편리한 매장, 스타벅스 애플리케이션 새 단장
내 손안의 편리한 매장, 스타벅스 애플리케이션 새 단장
 스타벅스커피 코리아는 오늘(6일), 전국 800여 매장에서 새롭게 단장한 모바일 애플리케이션을 선보이고, 흔들어 빠르고 편리하게 결제하는 '쉐이크 투 페이(Shake to Pay)' 서비스 등 혁신적인 디지털 경험을 소개한다고 밝혔다.스타벅스의 새로운 애플리케이션은 간편한 사용성과 편리성, 세련된 디자인을 토대로 개발되었다. '마이 페이버릿(My Favorites)'과 '쉐이크 투 페이(Shake to Pay)'로 제공하는 신속한 주문/결제 서비스, 대쉬 보드 형식으로 사용량이 많은 메뉴에 접근하기 쉽게 만든 메인 화면, 시각적인 이미지를 강조한 카드 메뉴 등을 통해 "내 손안의 편리한 스타벅스 매장"을 구현했다.먼저 '쉐이크 투 페이(Shake to Pay)'는 흔들기만 해도 결제 바코드가 뜨는 신개념의 지불방식이다. 마이 스타벅스 리워드(My Starbucks Rewards) 회원의 경우 스타벅스 애플리케이션을 실행한 후에 휴대폰을 흔들어 빠르고 편리하게 결제할 수 있게 되었다.'마이 페이버릿(My Favorites)' 서비스는 나만의 음료를 최대 3개까지 사전 등록해놓고 주문버튼만 누르면 되는 더욱 간편해진 사이렌 오더 주문 방식이다. 에스프레소 샷, 향 시럽, 휘핑크림 등의 추가 또는 조절을 비롯하여, 우유(무지방/저지방/일반/두유)선택 등 기호에 맞게 즐겨 마시는 나만의 음료를 저장해놓을 수 있다.가장 사용량이 많은 메뉴를 접속하기 쉽게 배치한 대쉬보드 형태의 메인 화면과 스타벅스 카드와 e-Gift의 시각적인 이미지를 강조한 세련되고 깔끔한 디자인도 눈에 띄는 개편사항 중 하나이다.무엇보다 스타벅스 모바일의 스마트한 사전주문 서비스 '사이렌 오더' 기능이 훨씬 더 편리해졌다. GPS 기능을 도입해 반경500m 내에 있는 모든 매장의 위치를 보여줘 이제 매장 안에서뿐만 아니라 매장 밖에서도 음료를 주문/결제할 수 있게 되었다.스타벅스는 사이렌 오더 서비스의 기능 개선을 축하하며 오는 8일부터 29일까지 매주 목요일을 '해피 사이렌 오더 데이'로 정하고 특별 이벤트를 실시한다. 매주 목요일 하루 동안 사이렌 오더를 통해 음료를 주문/결제한 모든 고객에게 오늘의 커피 쿠폰(톨 사이즈, 1+1)을 증정한다.모바일 애플리케이션 리뉴얼을 기념해 축하 이벤트도 다채롭게 준비했다. 오늘부터 19일까지 2주 동안 개편된 스타벅스 앱에서 마이 스타벅스 리워드 회원이 미리 등록한 스타벅스 카드로 결제하면 추첨을 통해 총 1만명에게 스타벅스 음료 쿠폰(톨 사이즈)을 증정한다.같은 기간 동안 '쉐이크 투 페이' 서비스를 이용하는 모습을 동영상으로 촬영해 올리면 선착순 1만명에게 오늘의 커피(톨 사이즈) 쿠폰을 증정하고, 그 중 상위 10명에게는 30일 동안 스타벅스를 무료로 이용할 수 있는 쿠폰을 제공한다. 1등에게는 스타벅스 리저브 MD 세트를 추가로 선물한다.스타벅스커피 코리아 정은경 마케팅팀장은 "휴대전화를 어디서든 지니고 다니는 현대인들, 특히 젊은 고객들의 취향을 반영해 더욱 편리하고 신속한 모바일 애플리케이션을 새롭게 선보이게 되었다"며 "앞으로도 스타벅스에서 상상을 뛰어넘는 혁신적인 디지털 경험을 소개할 수 있도록 꾸준히 노력하겠다"고 전했다.  헬스팀 이경호 기자 kjeans21@segye.com
2015.10.06 14:19:09
오설록, 여성 암 환우의 이너 뷰티 꽃피우는 '티 클래스' 성료
오설록, 여성 암 환우의 이너 뷰티 꽃피우는 '티 클래스' 성료
 아모레퍼시픽의 프리미엄 차(茶) 브랜드 오설록은 지난 1일부터 2일 양일간 여성 암 환우를 대상으로 내면의 여유와 아름다움을 찾아 나서는 특별한 티 클래스를 성황리에 진행했다고 5일 밝혔다.이번 티클래스는 '아모레퍼시픽 메이크업 유어 라이프' 캠페인의 일환으로 진행됐으며, 암 치료 과정에서 심리적으로 고통 받는 여성 암 환우들이 따뜻한 차의 향기와 온기로 심신을 안정시키고 일상 속 긍정적인 마음가짐을 되찾을 수 있도록 돕고자 기획되었다.아모레퍼시픽 메이크업 유어 라이프 캠페인은 암 치료 과정에서 급작스러운 외모 변화로 고통 받는 여성 암 환우에게 메이크업, 헤어 연출법 등 스스로를 아름답게 가꾸는 노하우를 전수하는 캠페인으로 지난 2008년부터 8년째 전개되고 있다.이번 티 클래스는 온/오프라인 사전 공지를 통해 모집된 환우들을 대상으로 오설록 티하우스 인사동점에서 이틀간 진행됐다. 오설록의 차 전문가 티소믈리에가 진행을 맡아 차를 즐기는 마음가짐부터 차를 맛있게 우리는 법, 차를 마실 때의 예법, 취향 별 차 선택법 등 생활 속에서 티타임을 즐기기 위한 구체적인 정보를 제공했다. 이에 따라 참여자들은 직접 차를 우리고 마시며 깊은 풍미와 이야기가 가득한 오설록만의 티타임을 체험했다.오설록 한기은 브랜드 담당은 "이번 티 클래스를 통해 환우들이 내면의 아름다움과 자신감을 동시에 높일 수 있는 기회를 마련하게 되어 기쁘다"며 "오설록은 국내 대표 차 브랜드로서 트렌디한 차 문화 선도는 물론, 티타임을 통한 이너뷰티 지원에도 지속적인 노력을 기할 것"이라고 전했다.헬스팀 이경호 기자 kjeans21@segye.com
2015.10.05 16:21:51
하림, 창립기념 '29살 청춘 이야기' 이벤트 개최
하림, 창립기념 '29살 청춘 이야기' 이벤트 개최
 닭고기 전문기업 하림은 오는 11일 자사의 창립 기념일을 맞아 소비자와 재미있게 소통할 수 있는 '하림의 29살 청춘 이야기' 이벤트를 오늘(5일)부터 11일까지 하림 페이스북, 카카오스토리채널, 블로그를 통해 진행한다고 밝혔다.이번 이벤트는 1986년 창립된 이래 지난 29년 동안 하림이 소비자들과 나눴던 다양한 추억들을 한 자리에서 공유하기 위해 마련되었다.'하림의 29살 청춘 이야기' 이벤트는 하림과의 특별한 추억을 연상시키는 사진이나 물건, 또는 생활 속 가까이 있는 하림 제품을 찾아 그 인증샷을 하림 페이스북 이벤트 게시글 댓글로 업로드하면 된다. 또한 카카오스토리채널과 블로그에서는 창립 축하 메시지를 댓글로 남기면 간단히 응모 가능하다.참여자들 중 추첨을 통해 LG 포토프린터(1등 2명), 자연실록 닭고기 선물세트(2등 30명), 커피 기프티콘(3등 10명)을 증정한다. 또한 인상 깊은 추억을 공유해 준 참여자들은 특별 선정하여 하림 창립 30주년 기념 책자에 소개하고 감사의 선물을 전달할 예정이다.하림의 이문용 대표는 "이제까지 하림이 고객들에게 받아온 사랑을 되새김과 동시에 30대의 완숙한 청춘을 다시 시작하는 시점에서 의미가 있는 이벤트가 되었으면 한다"며 "병아리 10마리로 시작하여 국내 최대 닭고기 회사로 성장한 하림의 저력을 계속 이어갈 수 있도록 지속적인 내부혁신과 상생경영을 펼쳐 나갈 것"이라고 전했다.한편 하림은 1986년 자동도계시설을 갖춘 하림식품으로 시작하여 현재 1천900여 명의 임직원이 근무하고 있는 국내 대표 닭고기 가공업체로 성장했다. 600여 개 양계 농가를 비롯해 전국 2천여 개 사업장과 협력 체제를 구축하고 있다. 헬스팀 이경호 기자 kjeans21@segye.com
2015.10.05 13:59:47
매일유업, 가정배달 프리미엄 우유 '새벽목장' 이벤트 진행
매일유업, 가정배달 프리미엄 우유 '새벽목장' 이벤트 진행
 매일유업(대표 김선희)은 가정배달 서비스인 매일다이렉트가 가정배달 프리미엄 우유인 '새벽목장' 이벤트를 진행한다고 5일 밝혔다. 매일다이렉트에서는 10월에 '새벽목장'을 음용하는 고객 1000명에게 켈로그 스페셜K 레드베리 30봉(40g) 을 선물로 증정한다. 이 이벤트는 10월 한 달간 신규로 새벽목장을 신청하는 고객 500명과 기존에 새벽목장을 음용하고 있는 고객 500명에게 혜택을 주는 것으로 모두 추첨을 통해 이뤄진다.                            가정배달을 통해서만 만나볼 수 있는 '새벽목장'은 갓 짠 우유의 신선함과 건강함을 고객에게 그대로 전달하기 위해 목장에서 공장까지 원유가 이동하는 시간을 4시간 이내로 최소화하고, 전체 생산 시간을 8시간 이내로 단축하는 '12시간 생산 시스템'인 Half-day system으로 우유의 신선함을 담았다.우유의 신선함을 그대로 느끼고 싶다면 '새벽목장' 우유를, 건강한 몸매와 뼈 건강을 생각한다면 '새벽목장 저지방&고칼슘'을, 성장기 어린이가 있는 가정이라면 '새벽목장 오메가3&고칼슘' 제품이 어울린다. 주문은 매일유업 고객센터나 매일다이렉트 홈페이지를 통해 신청할 수 있다. 한편 매일유업의 가정배달 서비스인 매일다이렉트는 우유 배달 신청 시 소비자들이 약정 기간 때문에 이용을 망설인다는 점에 착안해 고객들이 필요한 기간에만 신선한 유제품을 주문할 수 있는 서비스이다. 2012년 론칭 이후 꾸준하게 고객을 모집, 지난달에는 3주년 기념행사로 고객들에게 호응을 얻은바 있다. 헬스팀 이경호 기자 kjeans21@segye.com
2015.10.05 12:55:47
오리온, 에버랜드 '매직 쿠키 하우스' 오픈
오리온, 에버랜드 '매직 쿠키 하우스' 오픈
 오리온은 오는 9일 에버랜드와 함께 만든 제과업계 최초 콜라보 테마파크 어트랙션 '매직 쿠키 하우스'를 오픈 한다고 5일 밝혔다.국내 제과업계에서 제품과 테마파크 어트랙션을 연계해 공동 마케팅을 펼치는 것은 이번이 처음으로 오리온은 지난 7월 에버랜드와 어트랙션을 공동개발하고, 향후 3년간 관련 부대시설 운영 및 마케팅을 함께 전개하는 양해각서를 채결한 바 있다.어린이를 위한 장애물 체험형 어트랙션 '매직 쿠키 하우스'는 동화 속 마녀가 사는 '과자의 집'을 모티브로 제작됐다. 초코파이, 고래밥, 젤리밥, 초코송이, 닥터유 키즈 쿠키 등 다양한 오리온 과자 조형물 등으로 알록달록하게 꾸며진 공간을 지나며 마치 동화 속 주인공이 된듯한 체험을 할 수 있다.또한 에버랜드 키즈 타깃 존인 매직랜드 존에 새롭게 자리했으며, 네트타워, 흔들다리, 와이어터널, 대형 슬라이드 등 어린이들의 도전욕구를 자극하는 17개 장애물이 113미터 길이에 걸쳐 2개 코스로 마련됐다.이와 함께 오리온은 '매직 쿠키 하우스' 앞에 고래밥의 인기 캐릭터인 고래 '라두'를 형상화한 부스도 설치해 운영할 계획이다.강기명 오리온 마케팅총괄이사는 "'매직 쿠키 하우스'는 아이들과 만날 수 있는 새로운 브랜드 소통 채널로서 매우 의미가 크다"며 "오리온 제품으로 만들어진 동화 속 과자의 집이 아이들에게 꿈과 추억을 만들어 줄 수 있길 바란다"고 말했다.  헬스팀 이경호 기자 kjeans21@segye.com
2015.10.05 12:35:23
지단채·계란말이, 식중독균 오염 잦은 이유는?
지단채·계란말이, 식중독균 오염 잦은 이유는?
 구입 후 바로 섭취하는 계란 가공품의 위생 상태가 우려할 만한 수준인 것으로 나타났다. 특히 계란 지단채(둥글게 지진 지단을 돌돌 말아서 가늘게 썰어 고명으로 쓰는 채)의 경우 대장균군(群) 수가 허용 기준을 100배 이상 초과했다.대장균군은 대장균(E. coli)을 포함, 대장균과 비슷한 세균들의 집합이다.5일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경희대 식품영양학과 윤기선 교수·농림축산검역본부·식품의약품안전처 공동 연구팀이 2013년 경기도 소재 계란 가공업체에서 제조하는 즉석 섭취 계란 가공품 7종(참치오믈렛·치즈오믈렛·피자오믈렛·떡갈비오믈렛·계란구이·계란 찜·계란 지단채)을 대상으로 미생물 검사를 실시한 결과 이 같이 나타났다.이 연구결과(즉석섭취 알 가공품의 미생물학적 품질 및 주요 식중독 균의 증식·생존 분석)는 '한국식품위생안전성학회지' 최근호에 소개됐다.이번 연구 대상인 7종의 즉석 섭취 계란 가공품 모두에서 일반세균이 검출됐다. 식품공전에 규정된 계란 가공품의 일반세균 허용 기준(g당 1만마리 이하, 살균제품)을 초과한 것은 2종(떡갈비오믈렛·지단채)이었다.식품의 위생 지표 중 하나인 대장균군은 계란 지단채에서만 g당 1000마리가 검출됐다. 이는 식품공전에 규정된 계란 가공품의 대장균군 허용 기준(g당 10마리 이하, 살균제품)을 100배나 초과한 결과다. 일반세균·대장균군과는 달리 대장균(식품의 분변 오염 상태를 보여주는 식품위생 지표세균의 하나)은 계란 가공품 7종 모두에서 일체 검출되지 않았다. 계란 지단채의 경우 대장균군 허용기준을 100배(일반세균 6.6배)나 초과해 식용으로 섭취하기에 부적절한 수준이었다. 공동 연구팀은 논문에서 "계란 지단채가 대장균군ㆍ일반세균 기준을 초과한 것은 제조 과정에서 레토르트(retort, 고온 살균) 공정을 거치지 않는 데다 지단채를 절단하는 과정에서 기계ㆍ기구에 의한 교차(交叉)오염 때문으로 추정된다"며 "계란 가공품의 제조에 쓰이는 기계ㆍ기구에 대한 소독 등 위생 관리를 철저히 할 것"을 주문했다.떡갈비오믈렛에선 대장균군·대장균은 검출되지 않았지만 일반세균수가 허용 기준 이상이었다. 공동 연구팀은 논문에서 "오믈렛인 경우 계란 이외의 부재료가 들어 있어 일반세균수가 높을 수 있다" 며 "부재료의 관리가 중요하다"고 강조했다.이번 연구에서 계란 가공품 중 일반세균·대장균군·대장균 등 위생 지표 세균 검사를 통해 가장 안전도가 높은 것으로 평가된 것은 계란찜이었다. 공동 연구팀은 계란찜의 경우 두 차례의 고온 살균 과정을 거치므로 열에 약한 세균들이 살아남기 힘들었을 것으로 풀이했다. 공동 연구팀은 "최근 계란말이·지단채 등이 식중독균에 오염돼 회수 조치되는 사례가 잦은 것을 고려할 때 계란 가공품의 제조·유통단계에서 상당한 주의가 요망된다"고 지적했다.한편 계란 가공품의 유통기한은 14일 정도다. 공동 연구팀은 살모넬라균 등 세 가지 식중독균을 일부러 계란 가공품에 오염시킨 뒤 각각 4도, 10도, 15도의 온도에 보관하고 이에 따른 식중독균 수의 변화를 살폈다.10도 이상에서 보관하면 식중독균이 유통기한 내에 섭취하지 못할 만큼 증식했다. 4도로 미만으로 보관할 때가 가장 안전했다.헬스팀 김봉수 기자 cshoon@segye.com
2015.10.05 11:26:25
“장애인들이 능력을 펼칠 수 있도록 앞장서 나가겠습니다”
“장애인들이 능력을 펼칠 수 있도록 앞장서 나가겠습니다”
스타벅스커피 코리아 이석구 대표이사가 입사자 한 명 한 명에게 스타벅스 바리스타를 상징하는 초록색 앞치마를 입혀주고 환영 선물을 전달했다㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 10월 2일 서울 지원센터(본사)에서 2015년 하반기 신입 장애인 바리스타들을 환영하는 입사식을 전개했다.이번에 입사하는 장애인 바리스타는 총 29명으로, 이는 지난 2007년부터 시작한 장애인 채용 이후 한 회에 동시에 입사하는 인원 중 최대 규모이다. 이들은 올해 8월부터 최대 5주간의 장애별 바리스타 맞춤 교육과 매장 실습을 이수하고 최종 면접을 거쳐 선발되었으며, 거주지 인근 지역의 매장으로 발령받아 근무하게 된다.이날 입사식에는 신입 장애인 바리스타의 가족과 동료 등 100여명도 축하를 위해 함께 참석했으며, 이석구 대표이사가 입사자 한 명 한 명에게 스타벅스 바리스타를 상징하는 초록색 앞치마를 입혀주고 환영 선물을 전달했다.특히, 입사자 한 명씩 바리스타 교육 과정을 이수하기 위한 그간의 노력과 최고의 바리스타를 향한 열정 등 입사 포부를 소개할 때 청중들이 함께 눈시울을 적시기도 했으며, 격려의 박수로 감동을 함께 나눴다.장애인 바리스타 교육생 대표를 맡았던 입사자 최예나씨는 “바리스타로서 사회에 첫 발을 내딛게 되어 기쁘다. 장애가 있어서 고객들과 소통하지 못 할 것이라는 편견을 깨는 모습을 보여드리겠다”고 입사 소감을 밝혔으며, 최예나씨의 어머니인 최혜옥씨는 “딸이 5주간의 바리스타 교육을 받으며 사회경험을 쌓고 성장해 나가는 과정을 지켜보니 마음이 뭉클했다. 입사식때 더 큰 목표를 세우는 의지를 보여줘서 뿌듯하고 대견하다”고 말했다.스타벅스는 장애인이 서비스직에 부적합하다는 사회적 편견을 깨고 지난 2007년부터 장애인 채용을 시작해, 2012년에는 한국장애인고용공단과 고용증진 협약을 체결하고 체계적인 장애인 바리스타 양성을 위한 직업훈련에 앞장서고 있다.청각, 지적, 정신 등 총 142명의 장애인이 전국 매장에서 근무하고 있으며, 이중 중증은 113명, 경증은 29명으로 차별 없는 동등한 승진 기회를 부여해 수퍼바이저, 부점장, 점장 등 관리자 직급으로 17명이 근무 중이다. 스타벅스는 장애인 채용 이후에도 평생 직장으로서 직무 적응 및 고용 안전을 위해서 장애 유형별 맞춤 교육 프로그램, 직장 내 장애 인식 개선 교육 등 다양한 지원에 힘쓰고 있다. 장애 유형 및 개별 습득 능력에 따른 맞춤 교육의 경우, 지적 장애인 파트너는 과정 하나하나를 꼼꼼히 익힐 수 있도록 반복 학습 교육을 받는다. 청각 장애인 파트너는 음료 제조 교육을 강화해 촉각과 후각이 발달되어 있는 장점을 십분 발휘할 수 있도록 한다. 매장에서는 본인의 의사에 따라 장애인 근무 안내판을 통해서 고객들과 친화적인 소통을 조성하고, 고객과 의사소통의 제약이 있는 청각 장애인 바리스타가 근무하는 매장에서는 자체 개발한 음료 주문 수화를 안내하는 등 장애 친화적 근무 환경을 만들어 나가고 있다. 아울러, 장애인 인사관리 전담 사원이 평균 주 4회 전국의 장애인 근무 매장을 방문해 장애인 바리스타와 가족, 동료들의 애로사항 등을 면담하며 근무 환경과 장애 인식 개선을 위해 노력하고 있다. 스타벅스는 올해 8월 한국장애인고용공단이 발표한 <2015년 장애인 고용 우수사업주>에 선정되었으며, 취업 취약 계층의 적극적 고용 공로를 인정받아 2015년에 3년 연속 일자리 창출 우수기업 대통령 표창을 비롯해, 2014년에 남녀고용평등 우수기업 국무총리 표창, 고용노동부 장애인 고용 신뢰 기업 대상 등을 수상한 바 있다헬스팀 이재승 기자 admin369@segye.com
2015.10.04 13:35:51
스타벅스, 특별한 가을한정 MD 출시
스타벅스, 특별한 가을한정 MD 출시
 스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 오는 2일 전국 800여 매장에서 커피나무 숲에 사는 사향고양이 이야기를 스토리텔링한 '우드랜드MD 시리즈'와 호박을 형상화한 머그, 텀블러 등 다양한 디자인의 가을시즌 전용 상품을 출시한다고 1일 밝혔다.가을을 맞아 준비한 스타벅스의 '우드랜드 MD시리즈'는 커피나무 숲에 사는 사향고향이를 주인공으로 해서 한 편의 동화 같은 이야기를 5개의 머그, 텀블러에 담아 더욱 이색적이다. 또한, 각 상품에 각각의 장면으로 이어지는 스토리를 동화책 컨셉의 홍보물로 별도 제작해 고객들에게 감성적인 경험을 전달한다.국내에서 자체 디자인해서 한정판매용으로 기획된 '우드랜드 시리즈'는 커피를 좋아하는 사향고양이가 커피나무 숲 속에서 원두를 모아 여우, 고슴도치, 부엉이 등 숲 속의 동물들을 초대해서 커피 테이스팅을 개최하는 내용을 스토리텔링했다. 핸드크라프트 느낌의 일러스트로 디자인해 이야기를 더욱 돋보이게 했다.먼저 '우드랜드 참 텀블러'에 별이 빛나는 푸른 밤 하늘 아래 커피나무와 사향고양이의 이야기를 담고, '우드랜드 플로런스 텀블러'에 커피 테이스팅에 초대된 동물들의 모습을 표현했다. 'SS 트로이 우드랜드 텀블러'에는 여우와 고슴도치가 각자의 컵을 준비해 커피 테이스팅을 하러 가는 풍경, '오텀 우드랜드 워터보틀'에는 하얀 별 아래 사향고양이 집으로 향하는 부엉이의 모습, '우드랜드 머그'에는 도란도란 이야기를 나누며 향기로운 커피를 즐기는 시간을 담았다. 특히 사향고양이 꼬리를 핸들로 표현해 더욱 감각적인 모양을 연출했다.더불어 부드러운 데님을 소재로 하고, 가을 커피나무 숲 속의 동물들과 커피 이야기를 자수로 표현한 '스타벅스 데님 에코백'과 '스타벅스 데님 코스터'도 함께 준비했다.여기에 호박을 형상화한 '펌킨 휘핑 머그'를 포함해 색색의 단풍으로 물든 한강을 배경으로 스타벅스 카페 라떼를 즐기는 모습을 담은 '2015 오텀 시즌 머그' 등 7종류의 가을시즌 한정 머그와 텀블러도 같이 선보인다.스타벅스커피 코리아 박정례 디자인/MD팀장은 "감성적인 스토리를 수제느낌으로 표현한 머그와 텀블러를 통해 인간의 정신에 영감을 불어넣고 이를 풍요롭게 한다는 스타벅스의 브랜드 철학을 전달하고자 했다"며 "감수성이 깊어지는 가을에 고객들이 커피 한 잔 이상의 특별한 경험을 할 수 있기를 바란다"고 전했다.한편 스타벅스는 깊어가는 가을의 정취를 전달하기 위해 음료와 푸드도 새롭게 출시한다. 가을에 잘 어울리는 에스프레소 음료인 '다크 카라멜 라떼'와 '과테말라 다크 트러플 모카'를 오는 29일까지 선보이고, 톨 사이즈 기준 '다크 카라멜 라떼' 핫, 아이스와 프라푸치노, '과테말라 다크 트러플 모카' 핫, 아이스를 제공한다. 가을음료와 잘 어울리는 '마롱 데니쉬', '레드벨벳 크림치즈 케잌'도 함께 소개한다.새로운 가을음료 출시를 기념해 특별 이벤트도 실시한다. '다크 카라멜 라떼' 또는 '과테말라 다크 트러플 모카'를 포함해 15,000원 이상 구매 시 특별 제작한 비매품 '머그리드'를 증정하는 이벤트를 오는 9일부터 펼친다.헬스팀 이경호 기자 kjeans21@segye.com
2015.10.01 15:32:21
어르신들, 매일 저지방 우유와 요거트 섭취 시 신체노화 예방에 도움 돼
어르신들, 매일 저지방 우유와 요거트 섭취 시 신체노화 예방에 도움 돼
 건강한 노년을 위해서는 일상생활에서 실천하기 쉬운 식습관부터 관리하는 것이 중요하다. 특히 사람의 신체는 노화가 될수록 뼈의 밀도가 점점 떨어지기 때문에 칼슘 섭취가 중요하며, 신체 조직의 성장과 유지를 위해 필요한 단백질은 사람이 스스로 만들어 낼 수 없기 때문에 음식을 통해 섭취해야 한다.우유는 단백질이 풍부하고 칼슘의 체내 흡수율이 높기 때문에 성장기 청소년뿐만 아니라 성인들도 건강관리를 위해 매일 1~2잔씩 섭취하면 좋다. 특히 소화력이 떨어지는 탓에 육류 섭취가 부담스러운 노인들은 우유를 마시면 양질의 단백질과 칼슘, 비타민 등의 풍부한 영양소를 쉽게 소화 및 흡수 할 수 있다.최근 노인의 유제품 섭취 시 나타날 수 있는 신체 영향에 대해 연구한 해외 발표자료에 따르면 저지방 우유와 요거트의 꾸준한 섭취가 신체의 노화 예방에도 도움을 줄 수 있는 것으로 밝혀졌다. 스페인 오비에도(Oviedo) 대학교의 의학보건대학 소속 연구팀은 60세 이상의 노인들을 대상으로 2008년부터 2010년, 그리고 2012년 추가 연구를 통해 일주일에 7회 이상 저지방 우유와 요거트 섭취 시 전반적인 신체 쇠약 증세가 더디게 나타났음을 발견했다.연구팀의 알베르토 라나(Alberto Lana) 박사는 저지방 우유와 요거트의 꾸준한 섭취가 지방 섭취에 대한 부담을 줄이고, 근육과 뼈 건강 증진 및 노인들의 보행속도 개선과 노화로 인한 체중 감소를 예방 하는데 도움이 될 수 있어 지속적인 섭취를 권장한다고 말했다.매일유업은 소비자들이 연령과 건강 및 취향에 맞춰 유제품을 선택할 수 있도록 지방 함량을 다양화한 저지방 우유 2%, 1%, 0%와 당을 첨가하지 않고 제대로 만든 ‘매일바이오 플레인’ 제품들을 선보이고 있다.특히 ‘매일우유 저지방&고칼슘 1%’는 일반우유 대비 지방함량을 1/4로 줄이고 칼슘은 2배로 높인 제품으로, 건강한 삶을 위해 우유의 풍부한 영양소 섭취는 필요하되 칼로리 섭취는 줄이고 싶은 성인들에게 적합하다. 또한 발효유인 ‘매일바이오 플레인 저지방’은 지방 함량을 자사 플레인 요거트 대비 60% 이상 줄이고, 당을 첨가하지 않아 건강하고 깔끔한 맛이 특징이다. 특히 세계적으로 800여 건의 연구 논문을 통해 그 효과와 안전성이 입증된 프로바이오틱 L-GG 복합유산균을 농후 발효유 법적 기준치보다 5배 많이 함유해 더욱 건강하게 먹을 수 있다.매일유업 관계자는 “우유와 요거트는 인체에 필요한 다양한 영양소를 쉽게 보충할 수 있어 성장기 청소년뿐만 아니라 균형 잡힌 식사에 소홀하기 쉬운 성인과 노인일수록 건강한 삶을 위해 꾸준한 섭취 습관을 기르면 좋은 식품이다”라며 “매일유업의 저지방 우유와 요거트는 최근 서구화된 식습관으로 고열량 섭취가 많은 소비자들의 라이프스타일을 고려해 부담스러울 수 있는 지방 함량은 낮추고 필요한 영양소는 더욱 강화해 성인 소비자들에게 추천하고 싶은 제품이다”라고 말했다.한편, 매일유업은 오는 2일, ‘노인의 날’을 기념해 서울시복지재단과 연계해 총 2만 개의 우유를 노인들에게 무상 지원 한다. 매일유업은 2일인 금요일, 서울시에 있는 노인종합복지관 33곳에 우유 1만6,500개를 증정하고, 다가오는 27일 화요일에는 서울시노인종합복지관협회 주최로 개최되는 ‘2015 어르신 생활체육경연대회’에 3,500개의 우유를 지원할 예정이다.이번에 무상 지원 하는 우유는 ‘매일 소화가 잘되는 우유’로, 우유를 마셨을 때 유당 소화가 어려워 속이 불편한 소비자들을 위해 우유의 영양과 맛은 살리되 유당만 말끔히 제거해 누구나 편하게 마실 수 있는 락토프리우유 제품이다. 특히 소화능력이 떨어지는 노인들도 속 불편함 없이 편하게 마실 수 있다.매일유업 제품에 대한 보다 더 자세한 사항은 매일유업 고객상담센터(1588-1539)로 문의 하면 된다.헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com
2015.10.01 11:18:47