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bhc, 아시안컵 축구 결승은 순살치킨 신제품과 함께 하세요
bhc, 아시안컵 축구 결승은 순살치킨 신제품과 함께 하세요
  깨끗한 치킨 bhc(대표 박현종)가 아시안컵 축구 결승전을 앞두고 먹기 쉽고 간편한 순살치킨 신제품 3종을 출시한다고 29일 밝혔다.이번 출시된 신제품은 뿌링클 치킨의 시즈닝을 적용한 ‘순살뿌링클’, ‘순살뿌링클핫’ 그리고 바삭함과 간편함이 강조된 ‘순살바삭클’ 치킨이다.이들 제품은 모두 국내산 닭고기가 사용되고 있으며 농구장, 야구장 등 야외에서 간편하게 먹을 수 있도록 휴대가 용이한 원통형 박스에 담는 등 고객의 편리성을 고려해 개발되었다.‘순살뿌링클’은 바삭한 순살치킨에 블루치즈, 체다치즈, 양파, 마늘이 함유된 매직시즈닝을 뿌려 독특한 맛으로 중독성이 강한 제품이며 ‘순살뿌링클핫’은 켑사이신 성분으로 매운맛이 강화된 매직핫시즈닝을 솔솔 뿌려 매콤달콤한 맛을 지닌 것이 특징이다. ‘‘순살바삭클’은 담백한 가슴살과 부드러운 다리살로 만든 순살치킨으로 파우더를 얇게 입혀 튀겨내 바삭함이 강조된 제품이다.한편 bhc는 이번 신제품 출시로 뿌링클 메뉴가 총 5종으로 늘어나 다양한 제품 라인업을 구축하게 되었으며 이를 통해 선풍적인 인기를 끌고 있는 뿌링클의 인기가 지속적으로 이어갈 것으로 기대하고 있다.또한 뿌링클 치킨이 업계 대표 브랜드로 자리잡기 위해 신제품 출시에 맞춰 SNS와 온라인, 모바일 채널을 통해 다양한 이벤트를 곧 선보여 브랜드 알리기에도 적극 나설 계획이다.bhc 관계자는 “뿌링클 치킨 출시 이후 순살 제품에 대한 고객의 요구가 많아 지난해 연말부터 밤낮을 잊고 개발해 이번에 제품을 출시하게 되었다”며 “이번 순살제품 출시로 뿌링클은 아이부터 어른까지 온 가족이 함께 즐길 수 있는 치킨으로 자리잡을 것으로 예상된다. 곧 있을 아시안컵 축구 결승전에 뿌링클 시리즈로 모처럼 온 가족이 함께 즐거운 시간을 가지기를 바란다”고 밝혔다.헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com
2015.01.29 18:47:09
구제역 발생에 국산 축산물 소비 감소세
구제역 발생에 국산 축산물 소비 감소세
최근 구제역 발생으로 국산 축산물 소비가 줄어든 것으로 나타났다. 하지만 구제역 확산 우려에 대해서는 과거 보다(2010년 구제역 파동) 낮은 것으로 조사됐다. 시장조사전문기업 마크로밀엠브레인의 트렌드모니터가 최근 3개월 기준 육류소비 경험이 있는 전국 만 19~59세 성인 남녀 1200명을 대상으로 구제역 및 육류소비 관련 인식조사를 실시한 결과 이 같이 나타났다고 28일 밝혔다.   사진= 마크로밀엠브레인 제공우선 최근 발생한 국내 ‘구제역’에 대해서는 고연령층을 중심으로 소비자 대부분(88.7%)이 관련 소식을 인식하고 있었다.그 중 10명 중 4명은 평소의 절반 정도 소비하거나(쇠고기 21.5%, 돼지고기 24.2%, 닭고기 21.5%, 오리고기 20.8%) 절반도 소비하지 않는다(쇠고기 14.3%, 돼지고기 13.9%, 닭고기 14%, 오리고기 17.3%)고 답해 소비가 상당부분 줄어들었다.축산물을 가공한 육가공식품도 마찬가지였다. 햄, 소시지 등 육가공식품과 햄버거를 평소만큼 소비한다는 응답은 각각 59.4%, 54.8%에 그쳤다. 그에 비해 평소 대비 절반 정도(육가공식품 19%, 햄버거 15.6%) 또는 절반에 미치지 못하는 정도(육가공식품 13.8%, 햄버거 15.8%)로 소비한다는 응답이 10명 중 3~4명에 달했다.하지만 10명 중 7명(68%)은 ‘구제역이 확산될까 봐 염려된다’고 답했다. 이는 2010년 구제역 파동 때(11년 81.3%)보다 약 13%정도 낮아져 구제역 확산을 둘러싼 불안감에 어느 정도 ‘내성’이 생긴 것으로 풀이된다.또 응답자들 가운데 77.2%는 ‘가축 등의 대량 살처분으로 축산농가의 피해가 확신되면, 국민경제의 손실이 증가할 것’이라고 답해 농가뿐만이 아닌 국내 경제에 악영향을 끼칠 것이란 우려를 가지고 있었다.마크로밀엠브레인 관계자는 “구제역에 따른 경제손실을 걱정하는 목소리가 다소 줄어들기는 했지만, 여전히 높은 수준이라고 할 수 있다”며 “다만 수입산 육류의 소비 증가는 제한적일 것으로 예상된다”고 말했다. 헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com
2015.01.28 11:56:10
LG생과 리튠, ‘오메가 트리플 파워업’ 출시
LG생과 리튠, ‘오메가 트리플 파워업’ 출시
LG생명과학 건강기능식품 브랜드 리튠은 오메가3, 비타민, 미네랄을 배합한 ‘오메가 트리플 파워업(Omega Triple Power Up)’을 출시했다.‘오메가 트리플 파워업’은 2010년 출시된 ‘오메가 트리플’ 시리즈를 업그레이드해 리뉴얼한 3세대 제품이다. 하루 1캡슐로 ‘오메가3’와 ‘비타민’ 11종, ‘미네랄’ 4종을 한 번에 섭취할 수 있도록 업그레이드했으며 ‘비타민B군’과 ‘비타민D’를 식품의약품안전처 1일 권장 섭취 기준 대비 100% 함유했다. 또 석류, 포도, 블루베리 등의 채소류, 베리류 40종을 첨가해 바쁜 현대인을 위한 영양 성분도 강화했다고 회사 측은 설명했다. LG생명과학 리튠 마케팅 담당자는 “’오메가 트리플 파워업’은 바쁜 현대인을 위해 영양 균형 및 원료 함량을 업그레이드한 똑똑한 영양제”라며 “NS홈쇼핑 론칭 방송은 설 명절 전에 진행되는 처음이자 마지막 방송인 만큼 온 가족을 위한 설날 선물로 미리 구입하면 좋을 것”이라고 말했다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com
2015.01.30 14:34:20
CJ제일제당, ‘건강을 생각한 고소한 들기름’ 출시
CJ제일제당, ‘건강을 생각한 고소한 들기름’ 출시
CJ제일제당이 들깨 특유의 비릿한 맛은 줄이고 고소한 맛은 살린 ‘건강을 생각한 고소한 들기름’을 출시했다.들깨를 고온에서 압착해 기름을 짜내는 기존의 제조 방식과 달리, ‘백설 건강을 생각한 고소한 들기름’은 낮은 온도에서 천천히 통들깨를 볶아서 기름을 추출해 만든 제품이다.새로운 제조 방식으로 만들어 전통 방식의 기존 들기름보다 맛이 더 부드럽고 고소해졌으며, 이 때문에 묵은 나물을 무칠 때 주로 사용했던 기존 제품과 달리 볶음요리나 국 등에도 사용이 가능해졌다. 이처럼 다양한 요리에 활용할 수 있어 소비자가 보다 편리하게 사용할 수 있을 것으로 기대된다.들기름은 우리나라 전통 식용유로서 우리 몸에 이로운 불포화지방산을 다량 함유하고 있다. 실제로 들기름은 90%이상의 불포화지방산으로 구성, 그 중 필수지방산인 오메가-3가 54%를 차지한다. 이는 시중에 판매되고 있는 식용유 종류 중 매우 높은 수치에 해당된다.(오메가-3 함량: 카놀라유 약 8%, 쌀눈유 약 5%)이처럼 영양학적으로 우수한 들기름이지만 이 같은 장점은 소비자에게 잘 알려져 있지 않다. CJ제일제당은 들기름의 영양학적 가치를 알리는 동시에 우수한 맛 품질을 강조하기 위해 고객 접점의 마케팅을 진행해 ‘건강을 생각한 고소한 들기름’의 제품 인지도 확대에 주력할 계획이다.이를 위해 들기름과 소비자와의 친밀도를 높이기 위해 전국 주요 할인점에서 ‘데일리 들기름 레시피 카드’를 배포해 들기름을 활용한 다양한 요리를 소개한다. 이 레시피 카드 안에는 들기름과 관련된 퀴즈가 기재되어 있어 소비자가 문자메시지를 통해 퀴즈 이벤트에 응모할 수 있다.CJ제일제당 들기름 담당 유철안 부장은 “건강한 식재료를 선호하는 트렌드는 식용유 시장에서도 예외가 아니다. '건강한 기름’을 찾는 소비자가 늘고 있는 만큼, 새로 출시된 ‘건강을 생각한 고소한 들기름’ 또한 큰 인기가 예상된다”며, “신제품 출시를 계기로 들기름 전체 시장 확대와 함께 시장 대표 브랜드 위상을 강화할 것”이라고 말했다.헬스팀 김승한 기자 journalist77@segye.com
2015.01.22 16:27:16
고려은단 “체력 관리 비법 공유하고 비타민 받자”
고려은단 “체력 관리 비법 공유하고 비타민 받자”
고려은단은 자신만의 체력 관리 비법을 널리 알리고 공유하는 이벤트를 이달 말일까지 진행한다고 22일 밝혔다.이번 이벤트는 새해를 맞아 ‘나이가 들어감에 따라 어려워지는 체력 관리를 어떻게 실천하고 있는지’, ‘체력 관리 비법 각각의 좋은 점은 어떤 것들이 있는지’ 등을 댓글로 달아 고객간 공유하고 더욱 더 건강하게 생활하기 위한 취지의 고객 사은 행사다.이벤트에 참여하려면 고려은단 홈페이지 이벤트란에 접속, 체력 관리 비법을 댓글로 작성해 올리면 된다.응모자 중 추첨을 통해 2명에게는 ‘비타민C1000’ 600정, 3명에게는 ‘비타민C1000’ 300정을 선물로 증정한다.이벤트와 관련한 자세한 사항은 고려은단 홈페이지에서 확인 가능하며 당첨자는 2015년 2월 2일 게시판을 통해 발표된다.고려은단 관계자는 “연초를 맞이해 고객들의 체력 관리 비법을 공유하고, 더 건강하게 생활할 수 있도록 하기 위해 이번 이벤트를 기획하게 됐다”며 “1995년 출시 이후 고함량 비타민C 시장을 리드하는 대표 장수 브랜드로 인기를 끌고 있는 비타민C1000에, 체력 관리 비법까지 더해진다면 건강 관리에 있어 최고의 선물이 될 것으로 기대된다”고 말했다.한편 고려은단은 국내에서 유일하게 DSM사와 영국산 비타민C(Ascorbic Acid 97%) 원료 공급을 독점 계약해 ‘비타민C1000’을 생산하고 있다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com
2015.01.22 10:00:39
고(高)열량 식품 가격을 올리면 국민 비만율 낮출 수 있나?
고(高)열량 식품 가격을 올리면 국민 비만율 낮출 수 있나?
정부가 올해 국민의 흡연율을 낮추기 위해 담뱃값 인상이란 카드를 꺼내 들었듯이 일부 고(高)열량 식품 가격을 올리면 비만 문제를 해결할 수 있을까?국민건강보험 일산병원 연구소 신동교 연구원과 보건복지부 인구정책실 김정주 연구원은 가당(加糖)음료 등 일부 고열량 식품의 가격 인상이 비만 억제에 어느 정도 도움이 되는지를 밝히기 위해 이와 관련해 전 세계에서 진행된 연구논문 19편을 분석했다. 이 연구결과는 ‘대한비만학회지’ 최근호에 실렸다고 21일 전했다.  신 연구원은 “분석한 19편은 슈가텍스(sugar tax)나 탄산음료세를 도입한 미국ㆍ영국ㆍ호주 등에서 발표된 것”이며 “19편 중 가당음료 등에 대한 세금 부과나 가격인상이 주민의 비만 억제에 효과적이었다는 긍정적 논문은 12편(63%)이었다”고 말했다.또 “나머지 7편에선 식품 가격 인상정책이 비만 억제에 이렇다 할 효과가 없다, 즉 중립적인 결론이 도출됐다”며 “식품가격을 올렸더니 오히려 비만율이 높아지는 등 부정적 효과가 나타났다는 논문은 1편도 없었다”고 덧붙였다.실제로 탄산음료 가격을 20% 올렸더니 매주 패스트푸드 레스토랑을 방문하는 횟수가 0.25회 줄었다는, 미국의 청소년을 대상으로 한 연구논문이 있었다(2011년). 가당 음료에 10%의 세금을 부과했지만 1인당 하루 평균 에너지 섭취량은 2.1㎉ 감소하는 데 그쳤다는 아일랜드 연구결과도 포함됐다(2013년). 이 연구에선 가당음료에 세금을 10% 물리면 체질량지수(BMI) 30 이상의 성인 비만을 1.3% 낮추는 것으로 나타났다.2010∼2013년에 발표된 관련 연구들에선 가당 음료의 가격을 20% 올리면 성인의 연간 체중을 0.7∼1.7㎏ 줄일 수 있다는 결론이 내려졌다. 2012년 미국에선 가당 음료 가격을 20% 높이면 저지방 우유ㆍ과일주스ㆍ커피ㆍ차 등 비(非) 가당 음료의 섭취가 늘어난다는 연구결과가 나왔다. 이 같은 가격 인상 효과(비만 억제 등)는 고소득층보다 저소득층 가구에서 더 두드러지는 것으로 조사됐다. 또 호주에선 정크 푸드(junk food, 고열량ㆍ저영양 식품)에 세금을 부과하면 성인의 평균 체중이 연간 1.6㎏, 신호등 표시제(해당 식품의 열량ㆍ영양 등의 상태를 식품 라벨에 신호등 색깔로 표시)를 도입하면 연 1.3㎏ 감소한다는 연구결과(2011년)도 나왔다. 세계보건기구(WHO)는 비만을 ‘세계적 전염병’이라고 규정했다. 이 후 세계 각국 정부는 자국민의 비만율을 낮추기 위해 다양한 정책을 실시 중이다. 아울러 비만의 사회ㆍ경제적 비용에도 주목하고 있다. 국내에서도 과(過)체중ㆍ비만으로 인한 사회ㆍ경제적 비용이 2조6919억 원(2011년 기준)으로 추산됐다. 이는 건강보험 전체 진료비의 약 6%에 해당한다.비만으로 인한 사회ㆍ경제적 비용도 줄이면서 세수(稅收)도 늘리는 ‘꿩 먹고 알 먹는’ 정책이 식품 가격 인상이다. 경제협력개발기구(OECD)도 “국민의 비만율을 낮추려면 정크 푸드의 섭취를 최대한 줄여야 하며 이를 위한 최선의 방법이 가격을 올리는 것”이라며 식품 가격 인상 정책에 힘을 실어 줬다.이미 미국 뉴욕 주와 필라델피아에선 일부 탄산음료에 대해 별도의 세금을 매기고 있다. 헝가리에선 설탕ㆍ지방ㆍ소금 함량이 높은 가공식품에 부가가치세를 부과하는 일명 ‘햄버거법’이 시행 중이며 프랑스에서도 탄산음료에 대해 과세를 하고 있다.  덴마크에선 포화지방(혈관 건강에 해로운 지방)이 2.3% 이상 함유된 모든 음식에 대해 지방 1㎏당 16 덴마크 크로네(약 2700원)를 부과하는 ‘비만세’를 2011년에 세계 처음으로 도입하기도 했다. 하지만 이 정책은 덴마크 국내 식품기업에만 막대한 손해를 안긴 채 1년 만에 폐지됐다. 덴마크 국민들이 고(高)지방 음식을 덜 먹기보다 가격이 싼 주변국가로 가 식품쇼핑을 하는 데 더 열을 올렸기 때문이다.현재 국내에선 건강에 해를 미칠 수 있다는 이유로 특별 과세를 부과하는 것은 담배와 술뿐이다. 국민건강보험 일산병원 연구소 김정주 연구원은 “식품에 특정 세율을 적용하거나 고열량 식품의 가격을 올리는 것은 서민층에 더 큰 타격을 줄 수 있으므로 신중한 접근이 필요하다”며 시기상조론을 폈다. 또 “비만 억제를 위해 비만세 도입이나 특정 식품 가격 인상 정책을 펴기엔 아직 한국인의 비만율이 그리 높지 않아 국민들의 공감대를 형성하기 힘들 것”이라고 예측했다.   헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com
2015.01.21 20:55:22
bhc “올해 1500억 매출 달성”
bhc “올해 1500억 매출 달성”
bhc는 올 한해 경영목표를 가맹점수 1000개, 매출 1500억원으로 정했다고 21일 밝혔다.bhc는 이를 위해 차별화된 신제품 개발, 새로운 패러다임의 마케팅 전개, 최적화된 물류 시스템 구축 등을 추진할 계획이다.우선 bhc는 프리미엄텐더 요레요레, 별에서 온 코스치킨(별코치), 뿌링클 등을 통해 구축된 혁신적인 제품만을 선보이는 기업이미지를 강화하기 위해 올 상반기, 하반기에도 시장을 선도할 새로운 개념의 제품을 각각 선보일 예정이다.이외에도 지난해 연말부터 선풍적인 인기를 끌고 있는 뿌링클 치킨을 업계의 대표 브랜드를 키우기 위해 핵심역량을 집중해 나간다는 전략이다.또 사회관계망서비스(SNS)를 활용한 다양한 프로모션 전개와 게임사와의 제휴 강화 등을 통해 모바일 매출 증대는 물론 소비자층을 10~20대의 젊은 층으로 확대해 나갈 계획이다.bhc는 이러한 전략으로 올해 매장수를 지난해 보다 약 130여개가 늘어난 1000개 이상으로 확대할 계획이며 특히 서울을 비롯한 수도권을 집중 공략할 계획이다. 이를 바탕으로 1500억원의 매출을 올려 전년대비 20% 성장하는 등 올해도 두자리 수 성장을 목표로 하고 있다.bhc 관계자는 “지난해 높은 성장률을 보인 것에 기업문화도 한 몫을 했다. 올해도 임직원이 가지고 있는 역량을 극대화하기 위해 책임과 자율을 강화하는 다양한 기업문화를 병행하여 목표달성을 이룰 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.한편 bhc는 지난해 신제품의 선전과 빅모델을 활용한 공격적인 마케팅 그리고 가맹점과의 상생 정책 등으로 인해 처음으로 1200억원을 돌파 하는 등 높은 성장세를 보이고 있다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com
2015.01.21 10:08:31
LG생과 리튠, ‘리튠 비타민C 1000’ 출시
LG생과 리튠, ‘리튠 비타민C 1000’ 출시
LG생명과학은 자사 건강기능식품 브랜드 리튠(re:tune)에서 산도(pH)를 중성화해 섭취 후 속이 편한 프리미엄 비타민C를 함유한 ‘리튠 비타민C 1000’을 출시했다고 19일 밝혔다. ‘리튠 비타민C 1000’은 산성인 비타민C에 알카리성인 칼슘을 결합해 산도를 중성화시켜 신맛을 없앤 비타민C 건강기능식품이다. 이 제품은 리튠만의 과학적이고 전문적인 원료 배합 비율을 적용한 프리미엄 비타민C가 1일 권장 섭취 기준 대비 1000% 함유돼 있으며, 산성도가 높은 일반 비타민C 섭취 후 느꼈던 위장 불편함과 속 거북함이 없어 식후뿐 아니라 식전 공복에도 섭취가 가능하다고 회사 측은 설명했다. LG생명과학 리튠 마케팅 담당자는 “기존 비타민C 제품은 신맛 때문에 섭취 불편을 호소하거나 일부 위장이 약한 사람들은 섭취 후 복통과 속쓰림을 호소하는 경우도 있다”며 “위장 부담 없이 편안하게 섭취할 수 있을 뿐 아니라 흡수율, 생체 이용률이 높아 활성산소 제거, 피로회복, 노화방지 등에 더욱 도움이 될 것”이라고 말했다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com
2015.01.19 09:45:23
분유업계 불황 속 독일 분유 매출 성장 눈에 띄네
분유업계 불황 속 독일 분유 매출 성장 눈에 띄네
지난 23일 통계청은 우리나라 출산율이 지난 2001년 이래 13년 동안 합계출산율이 1.3명에도 미치지 못하는 '초저출산' 수준이라고 발표했다.출산율이 떨어지면서 자연스럽게 분유제품의 수요가 줄고 실적이 악화되자 국내 분유업체들은 중국 등 해외시장 개척에 박차를 가하고 있는 상황이다.이런 시장 상황 속에서 압타밀, 홀레 등 독일 분유의 매출 성장세가 눈에 띄고 있다. 업계 관계자의 말에 따르면 독일 분유는 아직까지 국내에 정식 수입되고 있는 제품이 없어 해외에서 직접 구입해야 한다는 번거로움에도 불구하고 그 수요는 점차 증가하고 있는 추세.www.kinder365.com출산을 앞두고 독일 분유 구매대행 사이트에서 독일 내수용 홀레 분유를 구매한 이지숙(31)씨는 “유아용품의 경우 독일은 특히 다른 나라보다 깐깐한 유통기준이 적용되는 것으로 알고 있다”며 “주변 지인들에게 많은 추천을 받기도 했지만, Demeter 인증을 받은 유기농 분유라는 점이 마음에 들어 구입하게 됐다”고 말했다.기존에는 다른 분유를 먹이다 배변이나 소화가 원활하지 못해 독일 분유로 바꾸는 경우가 많았다면, 요즘은 이렇게 분유를 처음 시작할 때부터 독일 분유를 먹이는 경우가 많아졌다는 것도 눈에 띄는 변화다.하지만 독일 분유 구매대행 업체들이 늘어나면서 소비자들이 겪는 배송지연이나 제품파손 문제 또한 증가하는 추세다.압타밀 전문 구매대행 압타밀넷 배수민 대표는 “독일 현지에서부터의 배송과정이 투명하게 공개된 업체를 고르는 것이 좋다”며 "“압타밀넷은 보다 안전한 배송을 위해 별도 주문한 고급재질의 포장 박스를 사용하는 한편,  배송일에 대한 약속을 지키기 위해 배송일자는 물론 비행기 도착과 통관 일자를 홈페이지에 공지해 관리하고 있다”고 말했다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com
2015.01.16 17:25:49
노화방지는 물론 피부건강까지… ‘굿헬스 스피룰리나’ 호응
노화방지는 물론 피부건강까지… ‘굿헬스 스피룰리나’ 호응
새해를 맞이하면서 가족의 건강을 기원하지 않은 이가 있을까. 동서고금을 막론하고 삶의 질이 개선될수록 건강에 대한 관심은 더욱 커지기 마련이다. 건강은 높은 질의 삶을 영유하기 위한 필수요소이기 때문이다.과거에 비해 현대인은 더욱 적극적으로 건강을 위해 노력한다. 현대인은 건강에 이로운 음식을 섭취하며 건강을 위해 운동을 한다. 또 식품 섭취만으로는 부족하기 쉬운 영양성분을 보충하고 건강한 삶을 보다 오랜 시간 유지할 수 있도록 돕는 건강기능식품을 챙겨 먹기도 한다. 최근에는 주변에서 건강기능식품 하나 챙기지 않는 사람을 찾기 힘들 정도로 일반화 됐다.그렇다면 최근 가장 주목 받는 건강기능식품에는 어떤 것이 있을까. 이에 대해 많은 전문가들은 노화방지와 혈중 콜레스테롤 조절에 도움을 주는 ‘스피룰리나(스피루리나)’를 지목한다.지구상에서 가장 오래된 조류인 스피룰리나는 탄수화물과 단백질 등의 필수 5대 영양소는 물론 60여 종의 영양소가 균형 있게 함유돼 있는 것이 특징이다. 이와 같은 이유로 유엔식량농업기구(UNFAO)에서는 스피룰리나를 ‘미래 식량’으로 지목했으며, 세계보건기구(WHO)는 스피룰리나를 ‘안전하고 이상적인 식품’이라고 평가하기도 했다.스피룰리나가 주목 받는 가장 큰 이유는 역시 ‘항산화 효과’를 빼놓을 수 없다. 실제 스피룰리나에는 ‘SOD’(Superoxide Dismutase)를 포함, 7종의 항산화 효소와 엽록소가 다량 함유돼 있다. 이를 통해 직접적인 항산화 작용 및 항산화 효소 활성을 촉진시켜 세포 내 활성산소를 감소해 노화방지와 피부건강에 도움을 기대할 수 있다.실제 50세 이상 건강한 남녀 30명을 대상으로 스피룰리나를 섭취하도록 한 결과, 피부주름이 유의적으로 감소, 피부탄력은 유의적으로 증가, 표피와 진피의 사멸이 섭취 전보다 감소한 것 또한 관찰할 수 있었다.이처럼 스피룰리나의 여러 효능에 대한 연구결과가 잇따라 발표되면서 시중에 다양한 스피룰리나 제품이 판매되고 있다. 그 중에서도 ‘굿헬스코리아’의 ‘프리미엄 스피루리나’는 원산지와 포장재, 총 엽록소 함유량 등이 호평 받으며 소비자 사이에서 호응을 얻고 있다.굿헬스코리아의 프리미엄 스피루리나는 스피룰리나의 생육 조건에 가장 이상적이라고 손꼽히는 하와이산 스피룰리나를 원료로 만들어진다.일일 3.5g당 총 40mg의 엽록소를 함유하고 있어 항산화와 피부건강, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 주고, 정제 타입으로 간편하고 부담 없이 스피룰리나를 섭취할 수 있는 것이 특징이다.또한 스피룰리나에 함유돼 있는 항산화 성분들은 열과 빛에 약하므로, 열전도율이 낮은 자외선 차단 갈색 유리병에 포장해 최적의 영양 상태로 소비자에게 판매된다.굿헬스코리아 관계자는 “새해를 맞아 건강관리를 위해 항산화 성분이 풍부한 영양제를 찾는 사람들이 많다”며 “굿헬스코리아의 프리미엄 스피루리나는 소화흡수율이 95% 이상이므로 장이 민감하거나 나이 드신 분들이 섭취해도 흡수가 잘 되고 노화방지에도 효과적이므로, 어르신들을 위한 건강 선물로도 인기를 얻고 있다”고 말했다.한편 굿헬스 프리미엄 스피루리나는 신세계백화점, 현대백화점 등 백화점과 굿헬스코리아 온라인몰을 통해 구매할 수 있다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com
2015.01.15 11:39:04