수입맥주할인창고 통파이브는 이벤트 게시글을 공유하면 통파이브 외식상품권을 증정하는 페이스북 이벤트 ‘하이(Hi) 친구! 하이네켄!’을 진행 중이라고 14일 전했다.오는 1월 18일까지 진행하는 페이스북 이벤트는 통파이브 공식 페이스북 내 이벤트 게시글에 ‘좋아요’를 누르고, 해당 게시글을 페친(페이스북친구)과 공유하면 자동으로 참여가 완료 되며, 총 25명을 추첨하여 통파이브 외식상품권을 증정한다.이번 페이스북 이벤트는 치킨메뉴 주문 시 인기 수입맥주 하이네켄을 2,015원에 제공하는 ‘하이(Hi)! 2015, 하이네켄 2015원’ 이벤트와 함께 진행하는 이벤트로 고객들과 함께 새해를 기념하고자 하는 마음을 담았다.통파이브 관계자는 “인기세계맥주와 연계한 이벤트를 진행함으로써 고객들의 참여율을 높이고, 이와 맞물려 메뉴와 브랜드 홍보 효과도 누릴 수 있다”며 “온라인을 통해 진행하는 이벤트는 접근성이 좋아 쉽게 참여할 수 있기 때문에 상대적으로 많은 소비자들과 소통할 수 있다. 앞으로 더욱 풍성하고 참신한 이벤트를 기획해 즐거움을 선사할 예정이다”라고 전했다.www.tong5.co.kr헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com

bhc는 을미년 새해를 맞아 게임개발사인 인플레이 인터렉티브사와 손잡고 ‘새해맞이 이벤트’를 진행한다고 14일 밝혔다.‘새해 맞이 이벤트’는 10~20대의 젊은 층을 공략하기 위해 양사가 전략적으로 펼치는 공동 마케팅으로 bhc 치킨의 히트메뉴인 ‘뿌링클’ 교환권을 비롯한 인플레이 인터렉티브사가 운영하는 모바일 슈팅 RPG인 ‘메탈슬러그 레볼루션 for Kakao’의 아이템 등 다양한 경품이 증정된다. 행사기간은 오는 14일부터 2월 12일까지 한 달간 진행되며 참여 방법은 bhc 치킨을 주문하고 응모권의 행운번호를 bhc 홈페이지나 메탈슬러그 레볼루션 게임 내에서 입력하면 된다.이번 이벤트는 bhc 전 매장에서 진행되며 당첨자 발표는 2월 17일이다.참여자 모두에게는 게임 내에서 사용할 수 있는 아이템이 제공되며 추첨을 통해 bhc 치킨 모바일 상품권, 맥북에어, 갤럭시 탭 프로, 고급 이어폰, 가족사진 촬영권 등 총 2118명에게 푸짐한 경품이 증정된다.bhc 관계자는 “그동안 bhc는 SNS를 비롯한 모바일 이용자를 대상으로 꾸준히 마케팅을 진행해왔으며 특히 게임업체와의 협업을 통해 젊은 층 공략에 적극 나서고 있다. 새해 들어 첫 이벤트에 많은 분들이 참여하여 행운을 받아가길 바란다”고 말했다.이번 이벤트의 자세한 사항은 bhc 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com

태전그룹은 자사 유통 시스템인 오더스테이션을 통해 해독주스 ‘츄링’을 출시한다고 13일 밝혔다.오더스테이션을 통해 약국에 첫 선을 보이는 해독주스 ‘츄링’은 당근, 양배추, 토마토, 콜리플라워 등의 야채를 삶아 익힌 후, 바나나, 사과, 딸기를 넣고 갈아 만든 홈메이드 방식의 건강 음료이다. 이 음료에 함유된 채소는 제조 과정에서 분리 가열 방식으로 삶아 영양소 파괴를 최소화 시켰을 뿐만 아니라 원재료 외에 별도 첨가물이나 설탕, 방부제 등이 들어있지 않아, 채소와 과일 본연의 맛과 향을 그대로 살린 것이 특징.원래 해독주스는 미국 암센터에서 투병생활로 급격하게 체력이 저하된 암환자의 영양소 보충을 위해 개발된 치료식으로 개발돼 알려지기 시작했으며, 최근에는 디톡스 다이어트 열풍과 함께 젊은 층에게 인기를 끌고 있다. 특히 야채와 과일을 삶고 갈아서 주스로 섭취하기 때문에 체내 흡수율이 높은 것으로 알려져 있다.태전그룹 오더스테이션 담당자는 “건강의 중요성이 강조되는 시점인 만큼 천연 재료로 만든 해독주스 ‘츄링’으로 성인병 예방과 체질 개선 그리고 영양소 불균형을 해소시켜 수 있는 것이다”고 말했다. 헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com

지난 12월 보험개발원이 발표한 2015년 경험생명표에 따르면 한국인의 평균 수명이 남성 81.4세와 여성 86.7세로 나타났다. 머지않아 평균 수명 100세 시대를 앞둔 현대인들은 이제 단순히 오래 사는 것 보다는 어떻게 하면 건강하게 살 수 있을 것인가에 관심을 두고 금연, 운동, 건강기능식품 섭취를 통해 건강관리에 힘쓰고 있다. 그렇다면 지난해 한 해 동안 가장 큰 관심을 모은 건강기능식품은 무엇일까.국내 포털사이트 네이버에 의하면 ‘비타민D’가 4개월간 건강기능식품 분야 검색어 1위를 기록했다. 비타민D는 국내뿐만 아니라 해외에서도 크게 주목 받고 있는 영양소다. 최근 덴마크의 한 연구진이 만성 비타민D 부족이 사망 위험을 높일 수 있다는 연구 결과를 발표해 전 세계의 이목이 집중된 바 있다. 그렇다면 전 세계 연구진이 주목한 비타민D가 결핍되면 생길 수 있는 증상과 얼마나, 어떻게 먹어야 하는지 올바른 섭취방법에 대해 알아본다.야외활동 부족한 한국인 93%가 비타민D 결핍···건강보조식품 통한 비타민D 섭취 필수비타민D는 면역력을 강화해주는 필수 영양소로, 바이러스나 박테리아 등 미생물이 체내 침투하지 않도록 막아줘 결핵, 알레르기 비염과 같은 면역력 질환을 예방하고, 부족할 경우 팔, 다리, 골반 등의 통증과 심할 경우 척추측만증까지 유발할 수 있다.음식을 통한 섭취는 불가능하며, 햇빛을 통해서만 체내에 흡수되기 때문에 실내에서 생활하는 시간이 월등히 높고 자외선 차단제의 사용이 생활화된 현대인의 경우 남녀노소를 불문하고 비타민D 부족을 겪을 수밖에 없다.실제로 한국질병관리본부에 따르면 한국인의 93%(성인남성 91%, 여성 96%)가 비타민D 부족을 겪고 있으며, 비타민D 결핍 환자 수는 지난 2007년 1800명에서 2011년 1만6000명으로 무려 9배나 증가한 것으로 나타났다.하지만 바쁜 일상 속에서 햇빛을 쬐는 시간을 늘이기도 쉽지 않을 뿐만 아니라 피부 질환이 우려돼 자외선 차단제의 사용을 막을 수도 없다. 이와 관련해 보스턴 의대에서 비타민D를 연구하는 마이클 F. 홀릭 박사(Michael F. Holick, Ph.D., M.D)는 “SPF30 이상의 자외선 차단제를 바를 때 햇빛으로 들어오는 비타민D가 95% 가까이 줄게 되지만 자외선 차단제 없이 햇빛에 노출될 경우에는 피부암 발병률이 높아져 사람들이 혼란스러워 하는 것은 당연하다”며, “자외선 차단제를 사용하되, 부족한 만큼의 비타민D는 보충제 형태로 꾸준히 섭취하는 것이 필요하다”고 말했다.일조량 부족한 겨울철, 비타민D 매일 섭취하면 겨울철 6대 만성 질환 예방 가능비타민D 관련 지식과 최신 의학 정보를 지속적으로 제공하는 비타민D 정보센터(www.vitamindinfo.co.kr)에 의하면 일조량이 부족한 겨울철에는 비타민D 부족으로 인한 질병이 증가하며 특히 겨울철 6대 만성 질환인 갑상선 기능 저하증, 고혈압, 류머티스 관절염, 종양, 골다공증, 당뇨병은 비타민D 가 부족할 경우 악화될 수 있어 비타민D 섭취에 더욱 신경 써야 한다.겨울철 만성 질환자들의 61%가 비타민 부족 상태이며, 혈중 비타민D의 농도가 20ng/mL 이하인 비타민D 결핍 증상이 나타날 확률은 여름에 비해 5배나 더 높은 것으로 나타났다. 비타민D를 꾸준히 섭취하기만 해도 류머티스 관절염의 유발 면역 세포와 염증 유발 인자, 암의 증식을 억제 할뿐만 아니라 뼈의 파괴와 생성을 주관하는 부갑상선 호르몬을 조절해 골다공증까지 예방할 수 있다.비타민D, 식후복용 및 연령대별 권장 섭취량 맞춰 먹어야 효과 높일 수 있어현대인의 필수 영양소인 비타민D는 어떻게, 얼마나 섭취하는 것이 좋을까. 비타민D는 공복 상태에서 복용할 경우 50%밖에 흡수가 되지 않아 식후에 복용하는 것이 좋으며, 하루 중 식사를 가장 많이 하는 시간을 지정해 매일 동일한 시간에 복용하는 것이 바람직하다. 12개월 미만의 신생아의 경우 최소 400에서 1000IU를 섭취해야 하며, 1세부터 18세까지는 최소 600IU에서 많게는 1000IU까지 섭취하는 것이 좋다. 성인의 경우 1500IU에서 2000IU까지 섭취해야 하루 권장량을 채울 수 있다. 다만, 비타민D 결핍 증상이 나타날 경우 일반 권장량의 2-3배를 섭취해 비타민D 혈중 농도를 30ng/mL 이상으로 유지해야 하며, 비타민D 결핍 상태는 가까운 병원에서 간단한 검사를 통해 확인할 수 있다.다나음 비타민D3 제품군, 왼쪽부터 비타민D3 1000IU, 베이비 D-드롭 500IU, 비타민D3 5000IU.비타민D 전문기업 ‘다나음’에서 출시한 ‘비타민D3’ 제품군은 각 연령대에 맞춘 제품으로 다양하게 구성됐을 뿐 아니라 하루 권장량을 충분히 섭취할 수 있는 복용법을 제시하고 있어 겨울철 건강 관리에 탁월하다. 성인을 위한 ‘하이포텐시 고함량 비타민D3 5000IU’와 1세부터 8세까지의 유아를 위한 ‘1000IU’ 제품은 연질캡슐 형태로 흡수율을 높였다.특히 ‘비타민D3 1000IU’ 제품의 경우 젤리처럼 씹어 먹을 수 있어 평소 알약을 잘 먹지 못하는 아이도 쉽게 섭취할 수 있다. 1세 미만의 영아를 위한 ‘베이비D-드롭 500IU’는 드롭 타입으로 출시돼 이유식이나 과일 등에 떨어뜨려 간편하게 먹일 수 있으며 하루 한 두 방울만으로도 충분한 양의 비타민D를 섭취할 수 있어 경제적이다.‘다나음’은 비타민D 정보센터 운영을 통해 우후죽순으로 생겨나는 비타민D에 대한 올바른 정보를 전달하며 올바른 제품을 제공하며 시장을 선도하고 있다. 다나음의 비타민D 제품은 전국 약국에서만 구입 가능하며, 제품에 대한 자세한 정보는 다나음 공식 홈페이지(danaum.co.kr)에서 확인할 수 있다.헬스팀 김승한 기자 journalist77@segye.com

최근 5년간 노로바이러스로 인한 식중독 발생은 연간 평균 36건으로 집계됐다. 이 중 약 44%(16건)가 겨울철에 발생해 주의가 요구된다.식품의약품안전처는 최근 추운 겨울철에도 노로바이러스로 인한 식중독이 자주 발생하고 있어 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등 개인위생 관리와 식품조리 위생에 세심한 관심을 기울여 줄 것을 당부한다고 13일 밝혔다.겨울철에 노로바이러스를 주의해야 하는 이유로 노로바이러스는 오염된 음식물 뿐 만 아니라 추운 날씨로 인해 실내 활동이 많아지고 손 씻기 등 개인 위생관리가 소홀해지기 쉬워 사람 간 감염으로도 쉽게 발병하기 때문이다. 사진= 식품의약품안전처 제공노로바이러스는 낮은 기온에서 오래 생존하고, 단 10개의 입자로도 감염될 수 있으므로 환자의 침, 오염된 손, 문손잡이 등을 통해서도 전파될 수 있다.특히 환자의 건조된 구토물이나 분변 1g에는 약 1억개의 노로바이러스 입자가 포함되어 있다.또 노로바이러스 환자가 식품 조리에 참여할 경우 음식물이 노로바이러스에 오염돼 식중독 발생 가능성이 높아지기도 한다.이에 따라 개인은 화장실 사용 후, 조리 전, 귀가 후에 손씻기를 생활화해야 한다. 노로바이러스는 입자가 작고 표면 부착력이 강하므로 비누나 세정제를 이용하여 흐르는 물에 20초 이상 깨끗이 씻어야 한다.어패류는 되도록 익혀 먹고 지하수는 끓여 마시는 것이 좋으며, 노로바이러스 감염 환자의 구토물, 분변 취급에 주의해야 한다.  이 밖에도 조리기구는 열탕 또는 염소소독으로 철저하게 세척 및 소독해야 하며, 조리대와 개수대는 중성세제나 200배 희석한 염소 소독제로 소독한다.식약처 관계자는 “노로바이러스 식중독을 예방하기 위해 손 씻기 등 개인위생을 철저히 하고, 특히 많은 사람들이 이용하는 사회복지시설, 다중이용시설 집단급식소와 음식점 등에서는 조리종사자들의 식품 위생관리에 보다 철저한 주의를 기울여야 한다”고 당부했다.  헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com

2015년 창업시장이 을미년 ‘청양의 해’를 맞아 양처럼 순하게 흘러 갈 것인가?정부와 공공기관에서는 올해 국내 경제성장률 전망치를 낮춤에 따라 전문가들 역시 창업시장 분위기가 나아지기 힘들 것이라는 게 중론이다.무리한 투자로 인한 손실이 두려운 예비창업자들도 5000만원 이하의 소자본 창업 아이템을 집중적으로 알아보고 있다. 특히 이들은 인건비 절약과 구인 시 힘든 상황을 극복하고자 소자본 창업 중에서 가족창업을 주목하고 있다는 게 창업 전문가들의 설명이다.이 가운데 이지에프앤비는 소자본 가족창업을 꿈꾸는 예비창업자를 응원하고 실질적인 도움이 되고자 ‘비어스탑’ 가맹점 개설 시 통큰 혜택을 마련했다고 밝혔다. 선착순 10호점까지 3000만원대로 가맹점 개설이 가능하도록 파격 지원에 나선 것이다.비어스탑은 가족창업에 최적화되어 있으며 생맥주가 맛있고 가격대비 풍성한 메뉴로 인기 급상승 중인 프리미엄 스몰비어 브랜드로 평가 받고 있다.또 가맹 계약 시 가맹사업자가 가맹본부에 지불하는 가맹비 전액을 무료로 진행하며 이론과 조리교육 및 매장 실습할 때 발생되는 모든 교육비를 받지 않고 있다고 회사 측은 설명했다.이러한 혜택을 적용해 비어스탑을 개설하면 가맹비와 교육비를 무료로 제공받게 돼 49.5㎡ (약 15평) 기준, 3000만원 후반대로 창업이 가능하다고 회사 측은 밝혔다. 여기에 오픈 후 1개월간 점주가 매장 운영 시 비어스탑의 전문 인력이 밀착 지원해 매장 활성화를 도모한다.이지에프앤비 관계자는 “예비 창업자가 가족창업으로 확실한 소자본 성공창업을 꿈꾼다면 선착순으로 제공되는 이 모든 혜택을 누리기 위해 홈페이지를 참고하거나 무료 상담전화로 문의해 상권분석과 경쟁력 등을 꼼꼼하게 살핀 후 선택하면 된다”고 말했다.  헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com

다사다난했던 2014년이 지나고 새해가 밝았다. 하지만 여러 지표에서 나타나 듯 체감 경기는 바닥을 헤매고 있으며 앞으로의 전망도 희망적이지만은 않다.지난해 창업시장도 최악의 한 해를 보냈다 해도 과언이 아닐 정도다. 얼어붙은 상황에 팥빙수 전문점의 약진과 중소형 커피전문점 창업의 증가는 여러모로 시사하는 바가 크다.최근 몇 년 째 꾸준한 성장을 보이고 있는 중소 커피전문점의 창업과 함께 신개념 패스트푸드 카페를 추구하는 ‘스테프핫도그’는 국내 론칭 이후 15년간 꾸준한 성장세를 보이고 있어 주목할 만 한 창업 아이템으로 떠오르고 있다.130년 전통의 덴마크 정통 핫도그 전문점 스테프핫도그는 최근 동부산 롯데 아울렛, 홈플러스 면목점 등 대형 쇼핑몰뿐 아니라 고대안암병원, KTX 대전역사 등 다양한 상권에 성공적으로 진입 하면서 특수상권의 강자다운 모습을 꾸준히 보여주고 있다.특히 최근 홈플러스 및 대형 유통사와의 전략적 제휴를 통한 더욱 공격적인 입점을 추진하고 있어 2015년 그 성장세를 기대해 볼 만하다고 회사 측은 설명했다.스테프핫도그 관계자는 “까다롭고 철저한 상권조사와 월 5개 이상 점포를 오픈하지 않는 자체 오픈 총량제, 저렴한 합리적인 창업비용 등 지난 15년간 쌓아온 노하우를 바탕으로 2015년 창업시장에 훈풍을 불어 넣을 것으로 기대된다”고 말했다.그는 이어 “창업문의는 홈페이지나 유선상으로도 가능하며 추천점포 소개, 창업절차, 예상 투자비용 등 다양한 정보를 자유롭게 이용 가능하며 1:1 상담 예약도 가능하다”고 덧붙였다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com

플로리다자몽을 더 맛있게 먹는 방법 www.facebook.com/FloridaGrapefruitKorea플로리다의 뜨거운 햇살과 풍부한 강우량, 바다로 둘러싸인 지형의 고온 다습한 환경적 요인은 세계에서 가장 풍부한 과즙과 높은 당도를 지닌 자몽을탄생하게 하는 기후 조건이다. 이 특별한 기후 덕분에 플로리다 자몽은달고 풍부한 과즙으로 속이 꽉 차 있으며, 껍질이 얇은 만큼 상처가 많지만, 그만큼 나무에 오랫동안 매달려 햇빛을 많이 받아잘 익었다는 증거이기도 하다. 때문에플로리다의 자몽재배자들은자몽의 겉만 보고 속을 판단하지 말라고 한다. 이것이 ‘속이 더 놀라운 플로리다 자몽’인 이유이다.플로리다 자몽은매년 10월부터 4월까지 수확되며, 한국에서는 일반적으로 11월부터 5월까지 구입이 가능하다. 품종은 과육의 색상에 따라 크게 ‘다크레드’, ‘레드 (또는 ‘핑크로’ 불림)’, ‘화이트’ 세가지가 있고,한국에서 가장 많이 소비되는 품종은 ‘다크레드’와 ‘레드’이다. ‘화이트’자몽은최근 한국에 소개되고 있는 품종이다.덴마크 다이어트 식단에 반드시 포함되는 자몽은수분 함량이 높아 포만감을 높여줘 체중 조절에 도움을 줄 뿐 아니라 지방이 없고 다른 과일에 비해 칼로리가 낮아 다이어트에 가장 이상적인 식품으로 꼽힌다. 또한 플로리다 자몽은 비타민C가 풍부해 하루에 1/2개만 먹어도 일일 섭취 권장량의 100 퍼센트를 제공받을 수 있어, 건강한 면역체계에 도움을 준다. 면역력이 떨어질 수 있는 이 겨울, 플로리다 자몽시즌을 맞이하여 자몽차, 자몽스무디, 생자몽쥬스 등 다양한 자몽 활용 제품으로 비타민C 도 보충하고 건강한 다이어트 식단도 챙기며 활기찬 새해를 시작해 보자.헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com

 롯데푸드는 고구마 아이스크림 ‘백제신라고구마’가 누적 판매량 500만개를 넘어섰다고 9일 밝혔다. 작년 10월 30일에 출시해 불과 두 달여 만에 이룬 성과이다. 아이스크림 비수기임을 감안하면 상당한 판매량이다.백제신라고구마는 고구마 모양의 과자 안에 고구마 시럽과 달콤한 아이스크림이 가득 들어있는 모나카형 아이스크림으로, 진짜 고구마 같은 모양에 군고구마의 그릴 향까지 은은하게 느껴진다.실제로 무안 지역의 고구마로 만든 시럽을 25% 함유, 군고구마의 맛을 충실히 재현했다. 롯데푸드 관계자는 “실제 고구마를 충실히 재연한 달콤함이 소비자들에게 좋은 반응을 얻는 것으로 보인다”며“앞으로도 소비자들에게 즐거움을 줄 수 있는 제품을 계속 출시할 것”이라고 말했다.헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com

발렌타인데이를 앞두고 보건당국이 초콜릿 등에 대한 일제점검에 나선다.식품의약품안전처는 오는 13일부터 21일까지 전국 초콜릿류 및 캔디류 제조업체를 대상으로 위생점검을 실시한다고 9일 밝혔다.이번 점검은 발렌타인데이, 화이트데이 등 초콜릿·캔디의 수요가 늘어나는 시기에 앞서서 사전점검을 통해 소비자가 안심하고 식품을 구매할 수 있는 환경을 조성하기 위해 마련됐다.주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과 원료 사용 여부 ▲시설기준 준수 여부 ▲제조가공실 위생적 관리 여부 ▲자가품질검사 실시 여부 ▲허위표시 및 표시사항 위반 여부 ▲영업자 준수사항 준수 여부 ▲기타 식품위생법 위반 여부 등이다.식약처 관계자는 “앞으로도 어린이들이 자주 섭취하는 식품에 대한 위생 관리를 강화해 나가겠다”며 “관련 업체 종사자가 개인위생 및 시설관리 등에 다 같이 노력해 달라”고 당부했다.한편, 위반행위가 적발된 업체에 대해서는 관할 지방자치단체에 행정처분을 요청하고 위반업체 명단을 공개할 계획이다.헬스팀 최성훈 기자 cshoon@segye.com