“냉장고라 안심했는데…” 늦은 밤 주방. 냉장고 문을 열어 어제 남은 밀폐용기를 꺼낸다. 차갑게 식은 음식이라 괜찮을 것이라 믿고 그대로 한 입 넘긴다. 하지만 이 ‘안심’은 언제든 깨질 수 있다. 남은 음식 속에는 저온에서도 살아남는 식중독균, ‘리스테리아’가 숨어 있을 수 있기 때문이다. 조건에 따라 감염으로 이어질 가능성도 존재한다. 23일 질병관리청에 따르면 2024년 기준 국내 리스테리아 감염증 신고 사례는 6건 수준이다. 신고 건수는 적지만, 대부분 입원 치료가 필요한 중증 사례로 이어지는 특징이 있다. 특히 침습성 감염 환자 기준 치명률은 약 20% 내외로 보고된다. ◆냉장고도 안전지대 아니다…저온 생존력의 함정 문제는 ‘냉장 보관’이라는 믿음이다. 일반적인 식중독균은 낮은 온도에서 활동이 억제되지만, 리스테리아균(리스테리아 모노사이토제네스)은 저온 환경에서도 생존하며 서서히 증식할 수 있다. 이 균은 흙과 물 같은 자연 환경뿐 아니라 육가공품, 즉석섭취 식품 등 다양한 식품군에서 발견된다. 유통과정 전반에서 노출될 수 있다는 의미다. 냉동 상태에서는 증식이 억제되지만 균이 완전히 제거되지는 않는다. 냉장고 깊숙이 보관한 음식이라도 그대로 섭취하는 경우 감염 위험으로 이어질 수 있다. ◆임신부·고령층 특히 위험…치명률 높아지는 이유 건강한 성인의 경우 가벼운 발열이나 근육통 정도로 지나가는 사례도 있지만, 면역저하자나 고령층에서는 상황이 달라진다. 특히 임신부는 대표적인 고위험군이다. 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 임신부의 감염 위험은 일반인보다 약 10배 높은 것으로 보고된다. 다만 전체 감염 자체는 드문 편에 속한다. 문제는 감염 경로다. 균이 태반을 통해 태아로 전달될 경우 유산, 사산, 신생아 감염 등으로 이어질 수 있다. 일부에서는 패혈증이나 뇌수막염으로 진행되는 사례도 보고된다. ◆“김 날 때까지 재가열”…유일하고 확실한 방어선 이 균의 가장 확실한 약점은 ‘열’이다. 보건당국은 냉장 보관 음식이나 육가공품을 섭취할 때 내부까지 충분히 가열할 것을 권고한다. 식품 중심온도 74도 이상으로 재가열하는 것이 안전 기준이다. 전자레인지로 데울 경우에도 내부까지 김이 날 때까지 충분히 가열해야 하며, 중간에 한 번 섞어 열이 고르게 전달되도록 하는 것이 좋다. 먹다 남은 음식은 3~5일 이내에 섭취하거나 폐기하는 것이 바람직하다. 생식용과 조리용 도마·칼을 구분해 사용하는 등 교차 오염을 막는 것도 중요하다. 임신 중 원인을 알 수 없는 발열이나 근육통이 반복될 경우에는 즉시 의료기관을 찾는 것이 필요하다. 결국 결과를 가르는 것은 ‘보관’이 아니라 ‘처리 방식’이다. 지금 냉장고 속 남은 음식의 선택이, 결과를 바꾼다.

“밤에 2번 깨면 다르다.” 밤 12시 10분, 어두운 안방. 잠결에 화장실을 다녀온 뒤 다시 누웠지만 얼마 지나지 않아 또 눈이 떠진다. ‘요즘 피곤해서 그런가’ 싶지만, 같은 일이 며칠째 반복된다. 그 장면이 하나의 기준이 될 수 있다. 단순한 피로로 넘기기 쉬운 이 상황은, 이미 ‘야간뇨 신호’로 볼 수 있는 단계일 가능성이 있다. 야간뇨는 밤에 배뇨로 잠에서 깨는 증상을 의미하며, 일반적으로 2회 이상 반복될 경우 임상적으로 의미 있는 상태로 본다. 수면의 질이 떨어지고, 낮 시간 피로로 이어지는 경우도 적지 않다. ◆40대부터 시작되는 전립선 변화 22일 질병관리청 국가건강정보포털에 따르면 전립선비대증은 40대 이후부터 증가하는 경향을 보이며, 연령이 높아질수록 유병률이 뚜렷하게 높아지는 질환이다. 대한비뇨의학회에 따르면 전립선은 비교적 이른 시기부터 변화가 시작되며, 진행 과정에서 배뇨장애를 동반하는 경우가 많다. 국내 건강 조사에서도 연령이 높아질수록 배뇨 관련 증상 경험 비율이 증가하는 경향이 보고된다. 문제는 이를 자연스러운 노화로 여기고 관리 시기를 놓치는 경우다. 초기에는 단순한 불편으로 느껴지지만, 장기간 지속될 경우 방광 기능 변화와 연관될 수 있다는 지적도 있다. ◆요도 압박과 방광 반응이 만드는 ‘야간뇨’ 전립선이 커지면 요도를 압박해 소변 흐름이 약해진다. 동시에 방광은 이를 보상하기 위해 점점 예민하게 반응하며, 충분히 차지 않았는데도 배출 신호를 보내는 경향이 나타난다. 이 과정에서 방광이 완전히 비워지지 않는 상태가 반복되며, 야간에 잠을 깨는 횟수도 늘어나게 된다. 잔뇨감, 단절뇨, 약뇨, 절박뇨, 야간뇨 등의 변화가 잦아졌다면 전립선 건강 이상을 의심해볼 필요가 있다. 특히 자다가 깨서 화장실을 찾는 상황이 반복된다면, 증상이 시작됐거나 다른 요인과 함께 나타나는 단계일 가능성도 있어 구분이 필요하다. 다만 야간뇨는 전립선 문제 외에도 수면장애, 당뇨, 약물 영향 등 다양한 원인으로 나타날 수 있어 정확한 원인 구분이 중요하다. 이 경우 자가 판단에 머무르기보다 비뇨의학과 진료를 고려하는 것이 바람직하다. 국제 전립선 증상 점수(IPSS)는 배뇨 빈도, 잔뇨감, 야간뇨 등의 증상을 점수화해 평가하는 도구다. 점수는 자가 평가 방식으로 측정되며, 총점에 따라 경증·중등도·중증으로 구분된다. 다만 정확한 진단과 치료 방향은 전문의 판단을 통해 결정된다. ◆절반은 겪지만 병원은 피한다 대한비뇨의학회가 중장년 남성을 대상으로 진행한 설문 조사에서는 전립선 관련 증상을 경험하고도 절반 이상이 병원을 방문하지 않은 것으로 나타났다. 다만 해당 결과는 자가 응답 기반 조사로 실제 진단 비율과는 차이가 있을 수 있다. “나이 들면 다 그런 줄 알았지, 방광까지 영향을 받을 줄은 몰랐다.” 서울 시내 한 비뇨의학과 대기실에서 만난 60대 환자의 말이다. 야간뇨를 방치하면 잔뇨 상태가 반복되면서 요로 감염이나 방광결석과 연관될 수 있고, 일부 경우 신장 기능 저하로 이어질 가능성도 있다. ◆영양제보다 먼저 확인해야 할 이유 증상이 반복되면 건강기능식품에 의존하는 경우도 적지 않다. 쏘팔메토나 아연 등을 검색하며 증상 완화를 기대하는 경우다. 미국 국립보건원 지원으로 진행된 일부 연구에서는 쏘팔메토가 위약 대비 배뇨 증상 개선 효과에서 유의한 차이를 보이지 않았다는 결과가 보고된 바 있다. 식품의약품안전처 역시 이를 ‘전립선 건강 유지에 도움을 줄 수 있음’ 수준의 기능성 원료로 분류하고 있다. 아연은 필수 영양소지만, 요도 압박 자체를 개선하는 치료 효과를 기대하기는 어렵다. 이미 수면이 깨질 정도로 증상이 반복된다면, 보충제 선택보다 정확한 진단이 우선이다. ◆지금 바꿔야 할 생활습관 3가지 전문의들은 40대 이후의 생활 습관이 증상 진행 속도에 영향을 줄 수 있다고 설명한다. △취침 2시간 전 수분 섭취 줄이기 △카페인·알코올 섭취 제한 △적정 체중 유지와 규칙적인 배뇨 습관 특히 자기 전 수분 섭취는 야간뇨를 악화시키는 요인으로 작용할 수 있다는 설명도 있다. 어두운 거실. 스마트폰 화면에 떠 있는 영양제 결제창을 바라보다가, 결국 창을 닫는다. 잠시 망설이다가 대신 비뇨의학과를 검색한다. 내일 아침, 직접 확인해보기로 한다. 오늘 밤 다시 깬 뒤가 아니라 지금이 확인할 타이밍이다. ‘밤에 두 번 깼다’는 신호는 이미 시작된 변화일 수 있다.

방송인 강주은(55)이 자신만의 ‘10년 젊어지는 저속노화 식단’을 공개했다. 해조류와 항산화 식품, 수분 섭취를 함께 챙기는 식습관이다. 강주은은 올해 초 자신의 유튜브 채널 ‘깡주은’에서 “부모님이 소화 기능에 관심이 많다”며 “추천을 받아 다시마를 우린 물을 마시고 있다”고 밝혔다. 이어 아보카도와 연어, 블루베리를 활용한 음식을 소개하며 평소 꾸준히 챙겨 먹고 있다고 말했다. 이 식단이 ‘저속노화’에 실제로 도움이 될까. ◆ 다시마물, 나트륨 배출 돕고 혈당 상승 늦춰 다시마를 물에 우려 마시면 해조류에 들어 있는 수용성 식이섬유를 함께 섭취하게 된다. 다시마에 포함된 알긴산은 장 안에서 나트륨과 결합해 배출을 돕고, 음식물이 흡수되는 속도를 늦춘다. 이로 인해 식후 혈당 상승 속도가 완만해진다. 다시마에 들어 있는 칼륨은 나트륨 배출을 촉진해 부종을 줄이고 혈압 조절에 영향을 줄 수 있다. 해조류 특유의 점액 성분은 장 기능 개선에 도움을 준다. 또 다시마에는 후코이단과 후코잔틴 등이 포함돼 있다. 이 가운데 후코잔틴은 지방 축적을 억제하는 것으로 알려져 있다. 이들 성분은 혈당과 지질 대사를 안정시키며, 노화와 관련된 대사 부담을 줄일 수 있다. 다만 섭취 시 주의도 필요하다. 다시마는 요오드 함량이 높은 식품으로, 과도하게 먹으면 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있다. 칼륨 함량 역시 높은 편이어서 신장 질환이 있는 경우 섭취량을 조절해야 한다. 조리 방법도 중요하다. 오래 가열하면 알긴산과 후코이단이 일부 파괴될 수 있어, 약한 불에서 짧게 우려내는 것이 좋다. ◆ 다시마물 마시면 수분 섭취 자연스럽게 늘어 다시마물을 꾸준히 마시면 수분 섭취량이 자연스럽게 늘어난다. 수분이 부족하면 피부 탄력이 떨어지고 피로감과 집중력 저하가 나타난다. 뇌는 수분에 민감해 탈수가 지속되면 인지 기능에도 영향을 받는다. 세계보건기구(WHO)는 하루 수분 섭취량을 체중의 약 3~4% 수준으로 권고하고 있다. 개인별 필요량은 활동량과 생활 환경 등에 따라 달라질 수 있다. ◆ 해조류 먹으면 달라진다…중성지방·LDL 변화 다시마를 비롯한 해조류에는 오메가-3 계열 불포화지방산이 포함돼 있다. 일부 연구에서는 해조류 섭취 후 ‘나쁜 콜레스테롤’로 불리는 LDL 콜레스테롤과 혈중 중성지방 수치가 낮아지는 경향이 관찰됐다. 중성지방이 높아지면 LDL 콜레스테롤 증가로 이어질 수 있다. LDL 콜레스테롤이 쌓이면 혈관 벽에 지방이 축적돼 동맥경화 등 심혈관 질환 위험이 커진다. ◆ 아보카도·블루베리, 공통점은 ‘항산화’ 강주은이 함께 언급한 아보카도와 블루베리는 항산화 성분이 풍부한 식품이다. 항산화 성분은 체내에서 활성산소를 제거해 세포 손상을 줄인다. 활성산소가 과도하게 쌓이면 산화 스트레스가 증가하고, 이는 노화 속도를 높이는 요인으로 작용한다. 아보카도는 불포화지방산이 풍부해 혈중 지질 개선에 영향을 주고, 비타민 E 등 항산화 성분을 함께 공급한다. 이들 성분은 세포 손상을 줄이고 염증 반응을 낮춘다. 블루베리는 안토시아닌과 폴리페놀을 포함한 대표적인 항산화 식품이다. 이들 성분은 활성산소를 줄여 세포 손상을 억제하고, 시력과 인지 기능 유지에도 도움을 준다. 식이섬유가 풍부해 장 기능 개선에도 효과가 있다.

카페에서 무심코 받아 드는 종이컵은 사실 종이가 아니다. 액체에 젖지 않도록 내부를 폴리에틸렌(PE)으로 코팅한 플라스틱 복합 용기일 뿐이다. 최근 연구에 따르면 85도의 뜨거운 음료를 종이컵에 담고 단 15분이 지나자 70만 개의 미세 입자가 음료로 쏟아져 나왔다. 한 잔의 여유가 매일 플라스틱 파편을 혈관으로 실어 나르는 행위로 변질된 셈이다. ■ 뇌와 심장까지 침투 인체 방어벽은 이미 무너졌다 종이컵의 경고는 숫자로 증명된다. 2020년 인도 공과대학교(IIT) 연구팀이 발표한 데이터에 따르면 85~90도의 뜨거운 음료 100밀리리터(mL)를 종이컵에 담았을 때 15분 만에 최대 70만 개의 미세 플라스틱 입자가 방출되었다. 문제는 이 입자들이 체내에서 일으키는 연쇄 반응이다. 과거에는 플라스틱이 체외로 배설된다고 믿었으나 데이터는 정반대다. 2022년 네덜란드 암스테르담 자유대학교 연구팀은 성인 혈액에서 미세 플라스틱을 최초 발견했다. 이제 플라스틱은 혈액을 넘어 심장 조직, 뇌, 심지어 태아의 태반에서도 검출된다. 특히 1마이크로미터(μm) 미만의 ‘나노 플라스틱’은 세포막을 자유롭게 통과해 DNA 구조를 물리적으로 타격하며 전신 염증을 상시화한다. 편리함의 대가는 우리가 인지하지 못하는 사이 장기 깊숙한 곳에 켜켜이 쌓이고 있다. ■ 전자레인지 3분의 역습 화학적 공격 시작한 배달 용기 종이컵의 위협은 시작일 뿐이다. 매일 시켜 먹는 배달 용기 역시 열과 만나는 순간 화학적 변화를 일으킨다. 미국 네브래스카 대학교 연구팀이 2023년 수행한 실험에 따르면 ‘전자레인지 사용 가능’ 유아용 식품 용기를 전자레인지에 넣고 3분간 가열하자 1제곱센티미터(cm²)당 무려 420만 개의 미세 플라스틱과 21억 개의 나노 플라스틱이 방출됐다. ‘전자레인지 사용 가능’이라는 문구는 용기가 열에 녹지 않는다는 의미일 뿐 미세 입자로부터 안전하다는 뜻이 아님을 데이터는 증명한다. ■ 아이스 음료는 괜찮다? 종이 빨대의 배신 뜨거운 커피만 피하면 된다는 생각은 착각이다. 종이컵 코팅층은 음료의 산도와 물리적 마찰에도 반응한다. 아이스 음료의 산미는 코팅을 부식시키며 빨대로 음료를 젓는 사소한 마찰조차 입자 탈락을 가속화한다. 대안으로 등장한 종이 빨대는 상황을 더 악화시킨다. 2024년 유럽 연구진의 전수 조사 결과 시중 종이 빨대 90% 이상에서 ‘영원한 화학물질’로 불리는 과불화화합물(PFAS)이 검출되었다. 자연에서 전혀 분해되지 않아 이름 붙여진 이 물질은 체내에 쌓여 면역력을 떨어뜨리고 백신의 효과를 저해하며 콜레스테롤 수치 이상을 유발하는 핵심 원인이다. ■ 건강을 위해 마신 차(茶) 티백에서 쏟아지는 수십억 개의 입자 커피 대신 선택한 차 한 잔도 안전지대는 아니다. 미세한 망 구조를 가진 피라미드형 티백은 사실 나일론이나 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET) 소재의 플라스틱이다. 캐나다 맥길 대학교 연구팀에 따르면 95도의 뜨거운 물에 티백 하나를 넣고 5분간 우려냈을 때 무려 116억 개의 미세 플라스틱과 31억 개의 나노 플라스틱이 용출되었다. 건강을 위한 습관이 역설적으로 체내 플라스틱 축적을 가장 가파르게 끌어올리는 경로가 된다는 사실은 수치로 입증된 객관적 지표다. ■ 일상의 재구성 플라스틱 침공을 막아낼 최후의 방패 대한민국 성인 1인당 연간 커피 소비량은 405잔이다. 이를 모두 일회용 컵으로 소비하는 사람들은 매년 억 단위의 플라스틱 입자를 몸속에 축적한다. 해결책은 거창한 구호가 아닌 개인의 철저한 루틴에 있다. 180°C 이상의 고온에서도 물리적 변화가 없는 내열 유리나 의료용 스테인리스(SUS 316) 텀블러를 사용하는 것이 가장 확실한 방법이다. SUS 316은 인체 이식용 메스나 고급 식기에 쓰이는 소재로 일반적으로 판매하는 SUS 304 소재보다 부식에 훨씬 강하다. 물론 일반적인 텀블러도 나쁘지 않지만 더 완벽한 방어를 위해선 SUS 316이 효과적이다. 또한 새 텀블러는 사용 전 반드시 연마제를 제거해야 한다. 식용유를 묻힌 키친타월로 검은 가루가 나오지 않을 때까지 닦아내고 식초와 베이킹소다로 소독하는 과정이 필수다. ■ 축적된 파편들 배출을 돕는 유효한 해독 식단 이미 체내에 유입된 플라스틱을 완벽히 제거할 방법은 아직 없다. 다만 체류 시간을 최소화하는 것이 최선의 방어선이다. 혈관으로 들어가기 전 장내에 머무는 입자들은 식이섬유와 결합해 배설될 확률이 높다. 충분한 수분 섭취와 함께 해조류, 귀리, 채소 등 식이섬유가 풍부한 식단을 유지하는 것은 미세 플라스틱 시대에 갖춰야 할 해독 루틴이다. 일회용의 안락함을 포기하는 것은 불편함이 아니다. 오염된 문명으로부터 자신의 신체를 격리하는 가장 확실한 자기 관리다.

수도권 서남부의 동서축을 잇는 월곶~판교 복선전철(이하 월판선) 사업이 전체 공정의 4분의 1 지점을 넘어서며 본궤도에 올랐다. 21일 본지가 국가철도공단 등을 통해 확인한 결과 2026년 3월 기준 월판선의 누계 공정률은 22.3%를 기록 중인 것으로 나타났다. 노반 공사가 본궤도에 오르면서 2028년 준공을 향한 사업 추진에 속도가 붙고 있다. ◆ 공정률 22.3% 돌파… ‘판교~광명 10분대’ 시대 가시화 월판선은 시흥 월곶에서 광명, 인덕원을 거쳐 판교로 향하는 핵심 간선 철도망이다. 개통 시 판교역에서 광명역까지 급행 기준 10분대 주파가 가능해지면서, 대한민국 최대 일자리 거점인 판교와 서남부 교통 허브인 광명이 하나의 생활권으로 묶이게 된다. 현재 주요 구간의 노반 분야 공사가 활발히 진행 중이며, 특히 판교와 직결되는 핵심 공구들이 공정률 상승을 견인하고 있다. 월판선의 속도는 판교의 높은 주거 장벽을 허무는 기폭제가 될 전망이다. 이날 국토교통부 실거래가 공개시스템에 따르면 판교 대장주 ‘판교푸르지오그랑블’ 전용 117㎡(44평) 전세가는 최근 20억 원을 기록했다. 매매가는 40억 원대에 달한다. 반면 월판선으로 직결될 광명역세권(일직동) 대장주 ‘유플래닛광명역데시앙’ 전용 84㎡(36평) 시세는 14억 원대를 형성하고 있다. 판교에서 전세로 거주할 비용이면 광역 교통 허브의 ‘대장주’를 매수하고도 수억 원의 여유 자금을 남길 수 있는 셈이다. 광명역은 KTX와 지하철 1호선에 이어 신안산선, 월판선이 교차하는 4중 역세권으로 격상되며 판교 종사자들에게 실질적인 ‘직주근접 대체지’를 제공하고 있다. ◆ 국토부 고시로 입증된 인덕원·광명 ‘통합 거점화’ 안양 인덕원역 역시 월판선을 통해 수도권 남부 최대의 환승 거점으로 재탄생한다. 국토교통부 고시(제2021-1192호)에 따르면, 인덕원 정거장은 인덕원~동탄선(인동선)과 구조적으로 결합된 통합 환승 체계로 설계됐다. 기존 4호선에 GTX-C, 월판선, 인동선이 가세하는 쿼드러플 역세권 구축은 인덕원을 단순 주거지에서 하이엔드 업무·주거 거점으로 탈바꿈시키는 핵심 동력이다. 현재 광명시 부동산 시장의 무게중심은 7호선 중심의 북부권에서 월판선을 타고 남부 일직동으로 이동하는 모양새다. 철산동이 서울의 배후 주거지 성격이 강하다면, 일직동은 중앙대학교 광명병원과 대형 유통시설을 갖춘 자족형 광역 허브로 진화 중이다.

“처음엔 혈압약 하나였는데…” 점심 식사를 마친 직장인들. 식당 문을 나서며 무심코 자판기 믹스커피 버튼을 누른다. 달콤한 한 모금으로 식곤증을 쫓아보지만, 식사로 오른 혈당은 이미 빠르게 상승한 상태다. 문제는 그 다음이다. 자리로 돌아와 곧바로 앉는 이 짧은 ‘식후 10분’. 이 짧은 시간이 몇 년 뒤 결과를 바꾼다. 지금의 습관이 쌓여, 어느 날 약봉지 개수를 늘리는 방향으로 이어질 수 있다. 책상 위에 하나둘 늘어난 약봉지를 떠올리는 순간, 발걸음이 잠시 느려진다. 고지혈증, 당뇨까지 더해진 ‘세 봉지’는 어느 날 갑자기 생긴 결과가 아니다. 매일 반복된 식사와 습관이 쌓인 결과다. 21일 질병관리청에 따르면 2023년 기준 30세 이상 성인의 고혈압 유병률은 27.3%다. 대한당뇨병학회에 따르면 공복혈당 기준 당뇨 전단계 유병률은 약 40% 수준으로 보고된다. 성인 다수가 이미 ‘혈관 관리 필요 단계’에 들어와 있다는 의미다. 처음엔 혈압약 하나로 시작했지만, 몇 년 뒤 책상 위에는 고혈압·당뇨병·고지혈증 약봉지 세 개가 나란히 놓이는 일이 낯설지 않다. ◆하나만 관리하면 된다는 착각 문제는 이 질환들이 결코 따로 오지 않는다는 점이다. 혈압이 오르면 혈관 벽에 미세한 손상이 생긴다. 그 틈으로 콜레스테롤이 쌓이고, 여기에 혈당까지 높아지면 대사 부담이 함께 커진다. 이 순간부터 혈관은 염증과 손상이 누적되는 상태로 전환된다. 세 질환이 겹칠 경우 심근경색, 뇌졸중 등 심뇌혈관 질환으로 이어질 위험은 단일 질환 대비 크게 증가할 수 있다. 서울의 한 대학병원 심장내과 교수는 “숫자 하나에 안심할 것이 아니라, 전체적인 대사 흐름이 무너지고 있는지를 봐야 한다”고 말했다. ◆문제는 ‘양’ 아닌 ‘속도’ 대한지질·동맥경화학회에 따르면 국내 성인의 이상지질혈증 유병률은 약 38~45% 수준으로 보고된다. 건강검진 결과표를 받아든 많은 이들이 식사량을 줄이거나 탄수화물을 끊으려 하지만, 핵심은 ‘양’ 아닌 ‘종류’, 더 정확히는 ‘혈당 상승 속도’다. 흰쌀밥, 빵, 면류, 당이 들어간 음료처럼 정제된 탄수화물은 흡수가 빠르다. 혈당을 급격히 끌어올리고, 남은 에너지는 지방으로 축적된다. 이는 다시 인슐린 저항성을 높이는 악순환으로 이어진다. 반대로 식이섬유가 풍부한 통곡물 위주로 식단을 바꾸면 같은 한 끼라도 몸에 미치는 결과는 달라질 수 있다. ◆헬스장 1시간보다 중요한 ‘식후 10분’ 운동할 시간을 따로 내기 어렵다면 ‘식사 직후’가 핵심이다. 밥을 먹고 바로 앉거나 눕게 되면 혈당 상승 상태가 길어지지만, 식후 10~20분만 가볍게 걷거나 계단을 오르면 흐름이 달라진다. 혈액 속 포도당을 근육이 빠르게 소비하면서 혈당 상승 폭을 완화하는 데 도움이 된다. 작은 차이지만 결과는 크게 벌어진다. 여기에 짠 음식 섭취를 줄이고 금연을 실천하는 것도 중요하다. 전자담배 역시 혈관 수축 영향을 완전히 피하기 어렵다. 건강은 어느 날 갑자기 무너지지 않는다. 수년간 반복된 생활 습관이 쌓여 만들어진 결과다. 퇴근길 마트 장바구니 앞. 습관처럼 담던 과자 대신 쌈채소를 넉넉히 담고, 매일 먹던 흰쌀 대신 잡곡을 집어 든다. 현관문을 나서며 구두 대신 운동화 끈을 단단히 조여 맨다. 지금의 선택 하나가, 몇 년 뒤 약봉지 개수를 바꾼다.

“건강하려 먹었는데…” 새벽 3시 안방. 물을 마시려 침대에서 일어나던 김모(46) 씨가 갑작스러운 옆구리 통증에 주저앉았다. 몸을 접을 정도로 통증은 날카로웠고, 식은땀이 흐르며 숨조차 제대로 고르기 어려웠다. 그 순간 떠오른 건, 매일 아침 습관처럼 삼켜온 비타민C 알약이었다. 건강을 위해 챙겨온 그 한 알이, 오히려 몸을 무너뜨린 건 아닐까 하는 생각이 스쳤다. 비타민C와 칼슘. 같은 영양제라도 ‘먹는 방식’에 따라 결과는 달라질 수 있다. 실제로 국내에서만 31만명이 겪고 있는 요로결석은 최근 증가세를 보이고 있다. 단순히 무엇을 먹느냐 아닌, 얼마나·어떻게 먹느냐가 결과를 가르는 변수로 작용하는 구조다. 같은 한 알이라도 체내 반응은 전혀 다르게 나타날 수 있다. 21일 국민건강보험공단에 따르면 요로결석 진료 환자는 2022년 기준 31만7472명으로, 2018년 대비 약 8.4% 증가했다. 이 같은 증가세는 수분 섭취 부족과 식습관 변화 등 생활요인과 연관된 것으로 의료계는 보고 있다. ◆물에 녹는 비타민C, 과잉·수분부족 겹칠 때 변수 비타민C는 수용성 영양소다. 필요 이상의 양은 소변으로 배출되기 때문에 비교적 안전하다는 인식이 널리 퍼져 있다. 하지만 섭취 방식에 따라 체내 반응은 달라질 수 있다. 일일 상한섭취량(성인 기준 약 2000mg)을 장기간 초과하는 고용량 섭취가 반복되고, 수분 섭취가 충분하지 않은 상태가 겹치면 변수는 커진다. 일부 연구에서는 고용량 비타민C 섭취 시 소변 내 옥살산 배출이 증가할 수 있고, 이 과정이 특정 조건에서 결석 형성과 연관될 가능성이 제기된다. 실제로 JAMA Internal Medicine에 게재된 연구에서는 비타민C 보충제 섭취량이 높은 남성에서 신장결석 위험 증가와의 연관성이 보고된 바 있다. 또한 National Institutes of Health도 고용량 비타민C 섭취 시 일부에서 옥살산 배출 증가 가능성을 언급하고 있다. 다만 전문가들은 가장 중요한 요인으로 ‘수분 부족’을 꼽는다. 같은 비타민C라도 물 한 컵과 함께 먹느냐, 수분이 부족한 상태에서 섭취하느냐에 따라 결과는 달라질 수 있다. 특히 과거 결석 병력이 있거나 신장 기능이 약한 경우라면 고용량 영양제를 임의로 지속하기보다 섭취량을 조절할 필요가 있다. ◆결석 예방 핵심은 ‘용량’ 아닌 ‘조건 관리’ 요로결석 예방의 핵심은 특정 영양소를 끊는 것이 아니다. 섭취 조건을 함께 관리하는 데 있다. 가장 중요한 요소는 수분이다. 하루 1.5~2L 이상 물을 마셔 소변을 희석하고, 결석 형성 물질의 농도를 낮추는 것이 기본이다. 뼈 건강을 위해 섭취하는 칼슘 보충제 역시 방식에 따라 다른 결과로 이어질 수 있다. 식사를 통해 섭취한 칼슘은 비교적 완만하게 흡수되지만, 보충제 형태는 혈중 칼슘 농도를 순간적으로 높일 수 있어 조건에 따라 체내 균형에 영향을 줄 수 있다는 점이 지적된다. 일부 연구에서는 칼슘 보충제와 심혈관 질환 간 연관 가능성이 제기됐지만, 연구마다 결과는 엇갈린다. 실제로 BMJ에 게재된 메타분석에서는 칼슘 보충제 섭취와 심근경색 위험 증가 간 연관성이 보고된 바 있다. 반면 National Institutes of Health와 World Health Organization 등은 현재까지 명확한 인과관계는 확립되지 않았다는 입장을 유지하고 있다. 이 때문에 칼슘은 식단을 우선으로 섭취하고, 보충제는 부족한 부분을 보완하는 수준에서 활용하는 것이 권장된다. 전문가들은 “하루 1.5~2L 이상 수분 섭취와 개인 상태에 맞는 용량 조절이 기본”이라고 강조한다. 결국 오늘 당신이 삼킨 영양제가 몸에 도움이 될지, 아니면 통증으로 이어질지는 ‘무엇을 먹었느냐’ 아닌 ‘어떻게 먹었느냐’에 달려 있다. 같은 한 알이라도 체내 반응은 전혀 다르게 나타날 수 있다. 결국 문제는 ‘영양제’ 아닌, 그것을 먹는 방식이다.

열흘간의 탈출 소동 끝에 대전 오월드로 돌아온 늑대 ‘늑구’가 대전 대표 빵집 ‘성심당’을 잇는 대전의 새 아이콘으로 떠올랐다. 2018년 동물원을 탈출했다가 4시간30여분 만에 사살된 ‘뽀롱이’ 사태가 충격을 준 후 늑구가 무사히 생포되면서 늑구에 대한 열광이 불고 있다. 대전지역에선 늑구 인기에 편승한 마케팅이 달아오르고 있다. 19일 대전의 유명 빵집 하레하레에 따르면 하레하레 도안점에서는 빵 표면에 늑구 얼굴을 구워낸 초코크림빵인 ‘늑구빵’을 전날부터 판매하고 있다. 이날 생산된 늑구빵 50개는 오전 중 매진됐다. 현재 테스트용으로 늑구빵을 생산·판매하고 있는 하레하레 빵집은 전날엔 개당 2500원에 팔았다가 19일엔 300원 올렸다. 사회관계망서비스(SNS)에 이같은 소식이 올라오면서 시민들이 ‘늑구빵’을 사진으로 찍어 SNS에 올리자 ‘발 빠른 빵의 도시’라는 평이 달렸다. 늑구가 지냈던 사파리형 방사장 규모가 1만평(3만3000㎡)에 이르는 것이 알려지면서 ‘도련님 늑구’도 화제를 모으고 있다. SNS에는 ‘도련님이었던 늑구의 본가 클라스’라는 게시물이 올라오며 과거 방영된 동물 관련 TV 프로그램이 다시 소환됐다. 해당 프로그램에서는 오월드 사파리를 ‘국내 최대 규모의 늑대 사파리’로 소개했다. 이러한 사육 환경을 두고 일부 네티즌들은 ‘도련님의 서민 체험’에 빗대며 드라마 ‘꽃보다 남자’ 주인공 구준표를 패러디한 ‘늑준표’라는 별칭을 붙이기도 했다. LG전자 베스트샵 대전본점 대형 전광판에는 늑구가 생포된 지난 17일부터 ‘늑구야 돌아와서 고마워’라는 문구를 내보내고 있다. 늑구 탈출 당시 무사 귀환을 바랐던 시민들의 마음을 반영해 이 가게에선 ‘늑구야 돌아와’ 문구를 지속 송출하고 있었다. 당근마켓엔 늑구를 만나 사인을 받았다며 ‘늑구 사인’을 판매하는 판매글까지 올라왔다. 온라인에는 인공지능(AI)으로 만들어 낸 각종 늑구 아이템이 쏟아지고 있다. 늑구 탈출경로 트래킹, 늑구 마라톤대회, 늑구 투어, 야생동물학회 등 늑구 ‘밈’(인터넷 유행 콘텐츠)이 인기를 끌고 있다. 늑구 생포 직후 연패를 끊은 대전 연고 프로스포츠 구단들도 덩달아 늑구 인기를 실감하고 있다. 한화 이글스는 늑구가 도망다닌 기간 연패를 이어가다 늑구가 동물원에 돌아온 날 롯데 자이언츠와의 부산 원정경기에서 5대0으로 압승하는 쾌거를 올렸다. 지난 8일 SSG 랜더스 전 이후 열흘 만의 승리이다. 프로축구 K리그1 대전하나시티즌도 전날 서울월드컵경기장에서 열린 하나은행 K리그1 2026 8라운드 원정 경기에서 FC서울을 1대 0으로 꺾으며 3연패에서 벗어났다. 이를 두고 온라인에서는 “한화 이글스를 한화 울브즈로 팀명을 바꿔야 한다”, “대전의 승리 요정”, “대전 대표 마스코트에 꿈돌이와 함께 늑구도 포함해야 한다”는 반응이 이어지고 있다.

아침에 일어났을 때 허리나 목이 뻐근하다면 단순한 피로로 넘기기보다 수면 자세와 생활 습관을 점검해 볼 필요가 있다. 자는 동안 어떤 자세로 잤는지, 베개 높이는 적절했는지에 따라 목과 허리에 가해지는 부담이 달라질 수 있다. ◆ 잘못 자면 목부터 무너진다 19일 질병관리청에 따르면 수면 중에도 목의 자연스러운 곡선(경추 전만)을 유지하는 것이 중요하다. 이 곡선은 머리의 무게를 지탱하고 충격을 완화하는 역할을 한다. 잘 때 목이 꺾이거나 틀어진 자세로 오래 누워 있으면 목 주변 근육과 관절에 무리가 간다. 특히 베개 높이가 맞지 않거나 한쪽으로 고개를 돌린 채 자면 목에 가해지는 압력이 더 커진다. 이로 인해 아침에 목이 뻐근하거나 뻣뻣한 증상이 나타날 수 있다. ◆ 엎드린 자세, 목·허리 통증 부른다 엎드린 자세로 잠들면 얼굴을 옆으로 돌린 경우가 대부분이어서 머리와 목에 압박이 쏠린다. 이런 자세로 오래 자면 목 주변 근육이 굳어 움직임이 둔해지고, 아침에 고개를 돌리기 불편해진다. 척추에도 영향을 준다. 엎드린 상태에서는 몸의 중심이 앞으로 쏠리면서 허리가 과하게 꺾인다. 이 자세는 허리 통증을 부르고 자세 균형도 무너뜨린다. ◆ 허리 편한 자세 따로 있다 서울대학교병원은 똑바로 누운 상태에서 무릎을 약간 세우거나 무릎 아래에 베개나 쿠션을 받치는 자세를 추천한다. 무릎 아래를 받치면 허리와 침대 사이에 뜨는 공간이 줄어들면서 허리가 과하게 꺾이는 것을 막는다. 이 과정에서 허리에 가해지는 압력이 분산되고, 자고 일어난 뒤 허리 뻐근함도 줄어든다. 옆으로 누워 잘 때는 무릎을 가볍게 굽힌 상태에서 양 무릎 사이에 베개를 끼우는 것이 좋다. 이 자세는 골반과 허리가 한쪽으로 기울어지는 것을 막아 척추 균형을 유지해준다. 다만 모든 사람에게 같은 자세가 맞는 것은 아니다. 척추관협착증이나 허리디스크가 있는 경우에는 옆으로 눕는 자세가 더 편하다. 허리를 약간 구부린 자세가 척추 주변 긴장을 덜어주는 데 도움이 된다. ◆ 베개 높이, 너무 높거나 낮으면 문제 국민건강보험공단은 허리 통증 예방을 위한 생활수칙에서 지나치게 높은 베개를 피하는 것이 좋다고 안내한다. 베개가 너무 높으면 고개가 앞으로 숙여지고, 반대로 너무 낮으면 머리가 뒤로 젖혀진다. 이처럼 목을 제대로 받치지 못하면 수면 중 자세가 흐트러질 수 있다. 베개는 머리와 목을 지지해 자세를 안정시키는 역할을 한다. 개인의 체형에 맞게 목과 어깨를 자연스럽게 받쳐주는 높이를 선택하는 것이 중요하다. 바로 누울 때는 목 뒤 공간을 메워주는 높이가 적절하고, 옆으로 잘 때는 어깨 높이를 고려해 조금 더 높게 사용하는 것이 좋다. ◆ 통증 계속되면 진료 받아야 아침에 일어날 때마다 특정 부위가 계속 뻐근하다면 수면 자세의 영향을 한 번쯤 의심해볼 수 있다. 다만 통증은 매트리스 상태나 생활 습관, 기존 질환 등 여러 요인이 함께 작용해 나타나는 경우가 많아 한 가지 원인만으로 단정하기는 어렵다. 통증이 몇 주 이상 지속되거나 다리 저림, 힘 빠짐 같은 증상이 함께 나타날 때는 단순한 생활 습관 문제로 넘기지 않는 것이 좋다. 충분히 쉬어도 나아지지 않는 경우에는 병원을 찾아 정확한 진단을 받아볼 필요가 있다.

“운동은 먹는 것까지가 완성이다.” 가수 겸 배우 엄정화의 식단이 관심을 모으고 있다. 그는 지난 5일 유튜브 채널 ‘Umaizing 엄정화TV’에서 운동 후 챙겨 먹는 한 끼를 소개했다. 영상에서 엄정화는 당근과 양파, 닭가슴살, 견과류를 넣어 샐러드를 만들었다. 재료를 보면 단백질과 지방, 채소를 골고루 갖춘 구성이다. 그는 “당근은 정말 맛있고 몸에도 좋다”며 “나는 당근을 얇게 면처럼 먹는 걸 좋아한다”고 말했다. 이어 “운동은 먹는 것까지 관리해야 완성된다”고 덧붙였다. 엄정화처럼 당근을 꾸준히 섭취하면 건강에는 어떤 변화가 나타날까. ◆ 지방과 함께 먹어야 흡수율 높아진다 당근의 핵심 성분은 베타카로틴이다. 이 성분은 체내에서 비타민 A로 바뀌며 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이는 데 관여한다. 다만 흡수율이 낮다는 점이 특징이다. 베타카로틴은 지용성 성분으로, 단독으로 먹으면 체내에 잘 흡수되지 않는다. 지방과 함께 섭취해야 흡수율이 올라간다. 엄정화가 샐러드에 함께 넣은 견과류와 오일은 이 과정을 돕는다. 지방이 베타카로틴 흡수율을 높이고, 닭가슴살은 운동 후 필요한 단백질을 보충해 준다. ◆ 자외선·활성산소 영향…피부 노화와 연관 당근에 많은 베타카로틴은 카로티노이드 계열 항산화 성분으로, 활성산소로 인한 세포 손상을 줄이는 데 관여한다. 피부는 자외선에 자주 노출되면서 활성산소가 증가하고, 이 과정에서 콜라겐과 엘라스틴이 손상되면 주름과 탄력 저하 같은 노화가 나타난다. 국제 학술지 ‘Biomolecules’에 발표된 연구에 따르면 피부 노화 과정에서 산화 스트레스가 중요한 요인으로 작용한다. 이와 함께 국제 학술지 ‘Antioxidants’에 발표된 연구에서는 카로티노이드를 피부의 항산화 보호 체계를 이루는 성분으로 제시했다. 당근 속 베타카로틴은 피부에서 발생하는 산화 손상과 관련해 주목되는 성분이다. ◆ 생으로 먹을까 익혀 먹을까…효과 달라진다 당근을 생으로 먹느냐, 익혀 먹느냐에 따라서도 몸에서 나타나는 효과가 달라진다. 생으로 먹으면 식이섬유를 그대로 섭취할 수 있어 장운동을 돕는다. 씹는 과정에서 포만감이 커지는 점도 특징이다. 반면 익혀 먹으면 세포벽이 부드러워지면서 베타카로틴의 체내 흡수율이 높아지는 것으로 알려져 있다. ◆ 과다 섭취 시 피부 변색 가능 당근은 건강식품으로 알려져 있지만 과도하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있다. 베타카로틴을 과다 섭취하면 체내에 축적되면서 피부가 노랗게 변하는 ‘카로틴혈증’이 나타난다. 손바닥이나 발바닥, 얼굴 등에 색 변화가 두드러진다. 질환이라기보다는 일시적인 색소 변화에 가까운 현상이다. 섭취량을 줄이면 대부분 자연스럽게 회복된다. 또 식이섬유를 한꺼번에 많이 섭취할 경우 복부 팽만이나 가스, 설사 등의 소화 불편이 나타날 수 있다. 당근을 식단에 활용할 때는 조리 방식과 섭취량을 함께 고려할 필요가 있다.