#. 분당에 사는 주부 김모(33)씨는 최근 들어 프라이팬을 고르는 기준이 달라졌다. 혼수품을 살 때만 해도 주방에서 자주 사용하는 프라이팬의 경우 고가의 제품이 왠지 더 좋을 것만 같아 국산 제품보다 5배나 비싼 해외 브랜드 제품을 눈 딱 감고 장만했다. 명품 가방처럼 비싼 제품 하나 장만하면 오래 두고 잘 사용할 수 있을 것 같았기 때문이다.하지만 막상 살림을 하다 보니 음식에 소비기한이 있는 것처럼 주방용품에도 사용기간이 있다는 것을 알게 됐다. 프라이팬은 재 아무리 물 건너온 프리미엄 제품이라고 해도 사용기간은 길어야 3-4년 정도. 심지어 기대했던 코팅력 또한 국내외 제품이 비슷해 고가 해외 제품을 오래 두고 사용하기 보다는 오히려 품질과 가격경쟁력을 갖춘 국산 프라이팬을 구입해 사용하며 주기적으로 교체하기로 결심했다.한번 사면 짧게는 몇 달, 길게는 몇 년을 두고 쓰는 주방용품. 주방용품도 사용기한이 있다는 사실을 모르는 주부들이 많은 것으로 나타났다.관련업계에 따르면 주방의 필수품인 냄비와 프라이팬의 적정 사용 기간은 2~3년이다. 너무 오래 사용하면 코팅막이 얇아져 유해 성분이 나올 수 있기 때문인데, 조금 더 오래 사용하려면 냄비는 사용 뒤 가능한 한 빨리 설거지하고, 프라이팬은 갑작스러운 열에 약하기 때문에 서서히 센 불로 조절해야 코팅에 자극을 덜 줄 수 있다.◆ 코딩 벗겨진 프라이팬·냄비로 조리…유해성분 나올 수도한 가정의학과 전문의는 “코팅이 벗겨진 프라이팬이나 냄비에서 고온을 가하여 음식을 조리 할 때는 유해성분이 녹아 나올 수 있다”며 “특히 빙초산이나 육류 등 산성 재료를 가지고 낡은 냄비에 열을 가해서 조리를 할 때는 금속성분이 녹아나올 수 있기 때문에 가족의 건강을 위해 코팅이 벗겨진 것은 폐기 처분하는 것이 좋다”고 설명했다.음식재료와 직접 닿는 도마의 최대 사용기한은 1년이다. 수명을 늘리려면 용도별로 나눠 사용하고, 사용 뒤 햇볕에 완전히 말려 보관해야 한다.수세미와 행주는 한 달에 한 번씩 바꿔줘야 하는데, 싱크대에 걸쳐 말리면 세균이 묻을 수 있기 때문에 거치대에서 따로 말리는 게 좋다.업계 관계자는 “수세미나 행주는 가정에서 소독이나 살균을 해도 한 달 이상 사용하는 것은 문제가 있다”며 “반면 도마의 경우에는 6개월이나 최대 1년 정도 사용하는 것이 바람직하다”고 말했다.◆ 주방용품, 새것처럼 오래 쓰려면…한편, 이 같은 주방용품을 새것처럼 오래 쓸 수 있는 관리 요령은 없을까. 업계에 따르면 유리그릇은 소금물에 넣고 한참 끓이면 열처리가 돼 쉽게 깨지지 않고 투명도도 높아진다. 또 그릇을 보관할 때 사이사이에 종이행주를 끼워 놓으면, 그릇끼리 부딪혀 흠이 날 우려를 줄일 수 있다.요리의 필수품 칼은 사용한 뒤 식용유로 살짝 닦아 알루미늄 포일을 씌워두면 녹이 슬지 않고, 칼이 잘 들지 않을 때 머그컵이나 사기그릇 바닥에 대고 한 방향으로 문질러주면 새것처럼 날이 잘 든다. 자주 사용하는 알루미늄 주방기구는 식초 탄 물에 넣고 펄펄 끓여주면 색이 변하는 것을 막을 수 있다.전문가들은 “매일 먹는 음식을 만드는 주방용품은 먹는 음식만큼이나 제대로 관리해야 오래 사용하고 또 위생적으로 쓸 수 있다”고 말한다.김현주 기자 hjk@segye.com사진=G마켓, PN풍년 제공

 온라인 커뮤니티, SNS 등에서 ‘흑퀸시’라는 별칭으로 한국인 여고생과 성관계 동영상을 유포한 외국인 영어강사에게 실형이 선고됐다. 경찰에 따르면 영어강사 C모(29·미국)씨는 지난 2010년 8월 한 인터넷사이트에서 알게 된 A양(당시 15세)과 근무지인 교육센터 내 숙소에서 성관계를 맺으며 동영상을 찍고 유포한 혐의로 구속 기소됐다.C씨는 숙소에 미리 설치해둔 카메라 3대와 손에 들고 있던 카메라 1대를 이용해 여러 각도에서 성교 행위를 촬영한 후 이를 자신의 노트북 컴퓨터와 USB 저장장치에 저장했다.그는 지난 2009년 5월 회화지도 체류자격(E-2)으로 입국해 대전의 한 교육센터에서 영어강사로 일하다 이듬해 10월 중국으로 출국했다. 이후 인터폴 수배 과정을 거쳐 지난해 10월 아르메니아 현지 경찰에 검거됐다. 법무부는 인터폴의 검거 통보 직후 범죄인 인도절차에 착수해 지난 1월 C씨를 국내로 송환했다.◆ 문화적 차이로 인한 사건·사고 매년 되풀이최근 대학가는 영어회화 등 외국어교육을 담당할 원어민강사 채용으로 고민이 깊다. 학기당 수십 명에 달하는 원어민강사를 구하기 어려울 뿐 아니라 이들의 자격을 엄정하게 심사할 방법이 마땅치 않기 때문이다. 또 문화적 차이로 인한 사건·사고도 매년 되풀이 되고 있는 실정이다.관련업계에 따르면 원어민강사들은 짧게는 한 학기, 길게는 1년간 계약하는 ‘강사’ 신분으로 채용된다. 계약 기간이 길어야 1년이기 때문에 학기 중 갑자기 본국으로 돌아가거나 강의가 끝나는 다음날부터 휴가를 떠나는 강사도 적지 않다. 때문에 학생들로부터 성적 이의신청을 받거나 학생 상담을 하는 원어민 강사는 거의 없다. 뿐만 아니라 자격시비도 끊이지 않는다. 부산의 한 대학에서는 관광비자로 입국한 영어강사가 강의를 하다 적발되기도 했다. 당시 출입국관리사무소가 이 지역대학을 대상으로 전면 실태조사를 벌이는 등 소동도 뒤따랐다.또 대학 강사는 아니지만 여성들을 쫓아다니며 엉덩이와 다리를 집중적으로 촬영한 학원 소속의 한 원어민강사가 검찰에 불구속 기소를 당하는 사례도 일어났다. 그는 지하철 등 공공장소에서 여성들의 하체를 2주일 동안 무려 306차례나 동영상으로 찍었다.전문가들은 “학원에서 수업하는 영어회화 강사들도 언제든 대학에 지원할 수 있기 때문에 이들에 대한 자격 검증·관리시스템이 필요하다”고 지적한다.◆ 환각 상태로 아이들과 수업한 외국인강사도 있어뿐만 아니라 미국산 대마를 군사우편을 통해 국내로 들여온 뒤 유통시키거나 사서 피운 원어민 영어 교사 등이 경찰에 무더기로 적발됐다. 특히 환각 상태로 유아교육시설에서 아이들과 놀이 수업을 한 강사도 있었다. 서울경찰청 마약수사대는 최근 국내로 대마를 들여와 판매한 총책 신모(44·재미교포)씨 등 5명을 마약류관리법 위반 혐의로 구속했다. 신씨 등에게서 대마를 구입한 캐나다인 K(44) 등 32명을 같은 혐의로 불구속 입건했다.학원 영어 강사인 신씨 등은 지난 2월부터 4월까지 미국에서 대마 2㎏(2억원 상당·4000명이 한번에 피울 수 있는 양)을 들여와 g당 10만원에 판 혐의를 받고 있다. 신씨는 지인을 통해 미군 군사우편으로 대마 2㎏을 몰래 들여왔다. 이 가운데 1.05㎏을 중간판매책 정모(24·구속)씨와 나이지리아인 J(32·구속) 등을 통해 팔아 1억1000여만원을 챙겼다. 국내에 체류하는 외국인 사이에서 대마 판매책으로 유명한 신씨는 구매자들을 경기 수원의 외국인 전용 클럽에서 만나 팔았다. 대마 구입자 대다수는 원어민 영어 강사였고 수원의 사립대 교수 3명, 수원과 충남 천안의 초등학교 영어 교사 각각 1명 등도 포함됐다. 특히 나이지리아인 J는 경기 용인의 유아교육시설에서 일하면서 수업 전 담배 형태로 만든 대마를 피우고 환각 상태에서 유아 수십명과 영어로 놀이 수업을 하기도 했다. 또 미국인 영어 강사 W(31·구속)는 대마를 피운 사실이 경찰에 적발될 것에 대비해 머리는 물론 온몸의 털을 깎고는 지인에게 “털이 없으면 마약 검사에서 적발되지 않는다”고 자신의 비결까지 전수했다. 하지만 그는 소변검사에서 대마초 성분이 검출됐다.경찰은 “신씨 일당은 마약사범으로 검거되면 일터에서 쫓겨날 수 있다고 우려해 외국인 등 일부 구매자를 상대로만 판매했다”면서 “미군 측이 군사우편에 마약 등이 담겼는지 살펴보지만 검열이 엄격하지 않아 이를 악용하는 사례가 있다”고 말했다.◆ 종이 마약 밀수입…수법 역시 날로 지능화한편, 국내 최초 우표 크기의 신종 종이 마약을 밀수입한 외국인 어학원 강사도 있었다. 인천공항세관은 해외에서 국제특송 및 우편을 이용해 국내로 밀수입하려던 신종 마약류 2종을 적발했다. 국내에서 최초로 적발된 환각효과를 유발하는 마약류인 '2씨씨엔보미(2C-C-NBOME)'는 우표 크기의 종이조각 모양이다. 이 마약을 투여하면 불안·발작·이상고열·근육경련 등 인체에 심각한 부작용을 일으킨다.또한 인천공항세관은 올 9월30일 분자구조 설명서와 함께 포장해 화학물질 시료인 것처럼 위장·밀수된 '펜테드론(pentedrone)'도 적발했다. 이 마약은 흰색가루 형상의 마약류로서 투여시 혈압과 맥박이 증가하고, 동공이 확대되는 등의 부작용이 있는 향정신성의약품이다. 인천공항세관은 "이같은 마약처럼 보이지 않는 기발한 모양으로 신종마약을 제조해 개인 용품인 것처럼 헤드폰이나 화장품 박스 안에 은닉해 밀수입 하는 등 그 수법 또한 날로 지능화되고 있다"고 설명했다. 인천공항세관은 수원지방검찰청과 합동으로 적발된 위의 신종마약류 밀수입 혐의로 외국인 어학원 강사와 한국인 남성을 검거해 수사 중에 있다.이 관계자는 "국제특송 및 우편을 통해 반입되는 마약류는 수취인 등 관련자를 끝까지 추적 검거해 처벌할 것"이라며 "마약류의 밀수출입·매매·투약은 물론 그러한 목적으로 소지 또는 소유할 경우 '마약류 관리에 관한 법률'에 의해 엄중한 처벌을 받게 된다"고 당부했다.김현주 기자 hjk@segye.com

▲건조한 가을 환절기에는 꽃 등 식물을 집안에 들이면 생기가 돌 뿐만 아니라 공기를 정화하고 습도 조절에도 용이하다. 사진은 싱그러운 분위기를 내는 수생식물들. 세계일보 DB요즘 같은 가을 환절기에 꼭 필요한 가습기. 숯이나 귤 껍질, 달걀 껍데기, 휴지 등 집안 곳곳 습도 조절에 유용한 ‘천연가습기’에 대해 알아본다.◆휴지=우선 책상이나 침대 등 좁은 공간에 두기 편한 휴지 가습기가 있는데 필요한 준비물은 일회용 커피 컵과 나무젓가락, 휴지다. 커피 컵에 물을 채운 뒤 나무젓가락을 가지런히 올려놓고, 젓가락 위에 빨래 널듯 휴지를 걸면 끝이다. 이때 휴지가 물에 닿게 해야 컵 안의 물이 타고 올라와 가습 효과를 볼 수 있다.◆솔방울=솔방울도 훌륭한 천연가습기 역할을 하는데, 흐르는 물에 여러 번 씻어 깨끗한 물에 담아두면 솔방울 가습기가 완성된다. 물을 흡수하면 솔방울이 오므라드는데, 이때 다시 물을 갈아주면 반영구적으로 사용할 수 있다.◆귤 껍질=먹고 남은 귤 껍질도 훌륭한 천연가습기로 사용할 수 있다. 습도 조절은 물론 향긋한 향까지 덤으로 얻을 수 있는데, 바싹 말랐을 때 분무기로 물을 살짝 뿌려주면 가습 효과가 다시 살아난다.◆숯=공기 정화를 위해 널리 사용되는 숯은 항균 기능과 함께 가습기 역할도 톡톡히 해낸다. 숯은 참나무로 만든 백탄으로 3.3㎡(1평)당 1kg을 준비한 후 가볍게 씻어 먼지를 제거한다. 그릇에 숯을 넣고 물을 3분의 1가량 채우고 2~3일에 한 번씩 물을 보충해주면 천연 숯 가습기가 완성된다. 친환경적이며 반영구적이라 일석이조의 효과를 누릴 수 있다.◆달걀 껍데기=달걀 껍데기에는 미세한 구멍이 있어서 물을 담아두었을 때 수분을 증발시켜 가습기 역할을 한다. 달걀의 윗부분만을 동그랗게 깨뜨려 속을 비운 뒤 물로 깨끗이 씻어준 다음 물을 반 이상 채운다. 밑부분이 동그란 달걀을 세울 수 있도록 작은 돌이나 흙이 깔린 그릇에 물을 담은 다음 달걀 껍데기를 올려두면 끝. 달걀에 작은 식물을 꽂아두면 화분 대용으로도 손색이 없다.이밖에도 시중에 판매 중인 휴대용 친환경 가습기 제품들을 활용하는 방법도 있다. 종이 필터를 사용하는 제품의 경우 항균과 곰팡이 방지 기능을 갖춘 필터가 물을 빨아들여 증발시켜 휴대와 사용이 간편하다. 일반적으로 실내 습도는 40~60%가 적당하다. 한편, 일반가습기를 사용한다면 아래 내용에 주목해 보자.가습기 사용 6가지 Tip1. 청소가 간편한 증발식이나 스팀식 가습기를 선택하자.2. 수돗물보다는 정수된 물을 쓰는 것이 안전하다.3. 매일 물을 갈아주는 것이 좋다.4. 락스나 세제 대신 베이킹 파우더와 식초로 세척하자.5. 레몬즙을 넣으면 나쁜 냄새를 없애는 데 좋다.6. 환기에 신경 쓰자.김현주 기자 hjk@segye.com

아무리 비싸고 몸에 좋은 재료들로 음식을 한다고 해도 위생관리가 제대로 되지 않은 주방에서라면 오히려 건강에 해로울 수 있는다. 위생을 위해 평소 관리가 중요한 싱크대 관리 요령에 대해 알아본다.우선 설거지를 마친 뒤 배수구에 뜨거운 물을 부어주면 살균 효과를 볼 수 있는데, 소금물을 진하게 타 부으면 불쾌한 냄새도 싹 사라진다. 또 물이 잘 빠지지 않을 땐 베이킹소다와 식초를 부어 거품 낸 뒤 뜨거운 물을 부어주면 막힌 배수구가 뻥 뚫린다.평소 물때와 기름때 관리도 중요한데, 주방 세제로 닦은 뒤 감자껍질이나 파 같이 사용하다 남은 자투리 채소로 한 번 더 닦아주면 물때가 깨끗하게 사라지고, 찻잎을 뿌린 다음 스펀지로 가볍게 문지르면 찻잎이 기름을 흡수한다. 또 과일 껍질을 버리기 전, 싱크대를 한 번 쓱 닦아주면 효소 성분이 기름기를 말끔히 제거해 준다.◆ 싱크대 거름망 곰팡이 제거법이와 함께 싱크대 거름망 청소도 중요하다. 싱크대 거름망은 음식물찌꺼기와 곰팡이가 끼어 쉽게 더러워지기 때문에 매일 청소를 해줘야 하는데, 마시다 남은 맥주를 활용하면 묵은 때는 물론 악취도 간편하게 없앨 수 있다.먼저 거름망이 잠길 정도로 맥주를 부은 뒤 5분 정도 그대로 놔두면 묵은 냄새가 말끔히 사라지는데, 이때 레몬껍질로 안쪽을 문질러주면 음식물찌꺼기와 곰팡이도 쉽게 제거할 수 있다.아울러 무 껍질 안쪽으로 거름망 구석구석 닦아주거나 계피를 우려낸 물을 부어두는 것도 거름망 청소에 효과적이다.김현주 기자 hjk@segye.com

하반기 들어 매출 성장세 둔화를 겪고 있는 세계 최대 커피 체인인 스타벅스가 활로를 모색하기 위해 2016년 하반기쯤부터 선별적인 지역에서 커피와 음료·음식제품 등을 고객들에게 직접 배달해주는 서비스를 제공하겠다고 30일(현지시간) 발표했다.스타벅스는 내달부터 포틀랜드 지역에서 우선적으로 이 앱으로 미리 구매하면 매장에 도착할 때쯤 곧바로 커피를 받아볼 수 있는 시스템을 도입하기로 했고, 내년에는 미국 전역에서 서비스를 제공한다. 제품 배달을 요청하기 위해서는 내달 스타벅스가 출시하는 새로운 모바일 주문 어플리케이션으로만 주문·결제해야 한다.한편, 이런 가운데 스타벅스 코리아도 배달 서비스를 시작할지에 대해 업계의 귀추가 주목되고 있다. 이에 대해 스타벅스 코리아 관계자는 31일 “미국 본사에서 그런 발표가 있었을 뿐, 국내 스타벅스 매장과는 무관하다”고 선을 그었다.커피업계 한 관계자는 “스타벅스 코리아의 의사결정 상급협의처(본사)는 미국이 아닌 아태본부”라며 “국내 스타벅스의 경우 의사 결정 시 본사와 합의하는 구조라, 본사가 배달을 하는지가 서비스 여부 판단에 중요한 영향을 끼칠 것”이라고 설명했다.하지만 스타벅스 코리아가 배달 서비스를 검토할 수도 있다는 의견도 나왔다. 업계 또 다른 관계자는 ”최근 대형 패스트푸드점인 버거킹과 KFC도 배달 서비스를 시작했고, 선두주자인 맥도날드도 배달을 시작해 매출에 많은 기여를 한 것으로 안다”며 “국내 배달앱 시장도 무르익었고 예전에 비해 배달 문화가 많이 성숙해진 상황이라, 스타벅스 코리아도 이 부분에 대해 검토하고 있을 가능성이 있다”고 전했다.김현주 기자 hjk@segye.com

본격 가을철 아웃도어 시즌이다. 야외활동과 등산객이 늘면서 고기능성 아웃도어 의류 관리법에 관심이 높아지고 있다. 특히 아웃도어 의류의 주요 소재인 고어텍스와 쿨맥스 등 고기능성 소재를 일반의류처럼 관리하면 낭패를 보기 십상이다. 등산복과 스키복 등 기능성의류 관리 노하우에 대해 알아본다.◆ “드라이크리닝 절대 앙돼용~!”거액의 돈을 들여 장만한 등산복과 골프웨어 등 기능성의류를 드라이클리닝하기 위해 세탁소에 맡기는 경우가 종종 있다. 그러나 고어텍스나 더미작스·스톰핏·쿨맥스 등 고기능성 소재를 드라이클리닝 하는 것은 절대 금물이다. 기름으로 옷의 오염을 제거하는 드라이클리닝은 의류의 기능성 멤브레인(얇은 기능성 막)을 손상시킬 뿐만 아니라 기능성 의류의 생명인 발수력을 떨어뜨릴 수 있기 때문이다.관련업계에 따르면 의류의 발수성이란 의류 표면에 물방울이 스며들지 않고 구슬처럼 튕겨나가는 것을 말한다. 의류의 겉감이 젖는 것을 막아 쾌적한 활동을 지속시켜 주는 성질을 갖고 있다. 발수력이 떨어졌다고 생각되면 의류를 세탁한 후 드럼세탁기의 건조기능을 이용해 중간온도로 건조하거나 시중에서 손쉽게 구할 수 있는 발수처리제를 사용하면 발수성을 어느 정도 회복시킬 수 있다.◆ 세탁 시 전용세제 사용등산복과 운동복 등 기능성의류을 세탁할 때는 약 25∼30도 정도의 미지근한 물에 기능성의류 전용 중성세제를 표준사용량만큼 넣은 후 지퍼와 단추 등을 모두 잠근 상태에서 표준세탁 코스로 따로 해야 한다. 이때 표백제나 섬유유연제를 절대 사용하면 안 된다. 기능성의류의 멤브레인에 손상을 줄 수 있어서다. 목깃이나 소매 등 부분에 심한 오염이 있으면 울샴푸를 물에 희석시켜 오염부위에 바른 후 세탁용 솔로 가볍게 문질러 오염을 제거하면 된다.아울러 의류를 비비거나 짜지 말고 가능하면 짧고 가볍게 문질러주는 것이 좋다. 오염이 제거되면 세탁 후 건조하면 된다. 세탁이 끝나면 비틀어 짜지 말고 약한 탈수코스로 물기를 제거한 후 옷걸이에 걸어 직사광선이 미치지 않는 그늘에서 말려주면 된다.◆ 운동화 세탁, 살림고수도 ‘진땀’운동화 세탁은 이른바 ‘살림고수’에게도 어려운 일이다. 특히 등산이나 야외활동 후 신발을 방치하면 곰팡이가 생기기 쉽다. 그렇다고 매번 신발을 구석구석 닦거나 찌든 때나 얼룩을 말끔하게 지우는 것은 쉽지 않다. 거품타입의 운동화 전용 세정제를 더러운 부분에 뿌린 후 부드러운 솔로 문질러 주면 강력한 세정거품이 찌든 때에 흡착돼 손쉽게 때를 제거할 수 있다. 특히 신발 안쪽의 오염에도 거품이 쉽게 도달하기 때문에 제거가 편리하다. 일반세제로 세탁할 때마다 덜 헹궈져 생기던 미끄러움을 최소화한 것도 장점이다.탈취와 살균 성분이 함유돼 오염얼룩과 함께 세균이나 냄새까지 한 번에 없앨 수 있어 야외활동 후 신발 관리에 매우 유용하다. 업계 관계자는 "등산복과 운동복에 주로 쓰이는 고기능성 소재와 드라이클리닝은 상극이기 때문에 손세탁시 기능성 중성세제를 사용해야 한다"며 "기능성 아웃도어 제품에 맞는 세제를 찾아본 후 꼼꼼히 확인해야 한다"고 조언했다.◆ 스키·보드웨어, 세탁 후 방수 스프레이로 마무리한편, 겨울 스포츠의 꽃인 스키·보드 시즌이 다가오고 있다. 올 겨울 동고동락할 스키·보드웨어는 일반 의류에 비해 기능성 소재가 많기에 세탁이나 보관에 각별히 신경을 써야 한다.의류업계 한 관계자는 “방수와 보온을 기본으로 한 스키·보드웨어는 다른 스포츠 의류에 비해 고기능성 특수 소재 함유율이 높으므로 소재별 취급법을 꼼꼼히 확인하고 올바르게 세탁해야 기능 손상 없이 오래 입을 수 있다”고 설명했다.스키·보드웨어는 비교적 고가이기에 당연히 드라이크리닝을 해야 한다고 생각한다면 오류다. 스키복 표면의 방수 처리는 기름에 잘 녹기에 드라이크리닝을 하면 방수 기능이 현저히 떨어질 수 있다. 스키복의 보온성을 높이기 위해 충전재로 쓰이는 오리털이나 거위털 또한 드라이크리닝으로 손상되기 쉽다.따라서 가벼운 얼룩은 물수건 등으로 닦아내고, 세탁해야 할 때에는 20도 이하의 찬물에서 중성세제를 사용해 가볍게 손빨래하는 것이 안전하다. 표백제나 강력효소세제·유연제 등은 사용하지 않는 것이 좋다. 스키복이나 등산복 등 기능성 의류 전용세제를 이용하면 오염물은 깨끗이 제거하고 투습과 발수 기능도 향상시켜준다.◆ '퍼' 의류, 비싸고 화려한만큼 관리법도 까다로워이와 함께 퍼(Fur·털)의 유행이 설원에도 상륙하면서 퍼로 장식된 스키복이 인기를 끌었다. 하지만 퍼는 비싸고 화려한 만큼 관리법도 까다롭다. 스키·보드웨어에 부착된 퍼는 물이나 습기에 노출되면 딱딱하게 굳어버린다. 따라서 젖은 부위는 곧바로 마른 수건으로 닦아주고 그늘에서 건조해야 한다. 특히 퍼 소재는 비닐 폴리백에 씌워 장기간 보관하면 곰팡이나 벌레 등에 의해 손상될 수 있기에 반드시 통풍이 잘되는 옷장에 보관해야 한다.스키·보드웨어는 세탁 후 방수 스프레이를 뿌려 마무리해야 한다. 방수 스프레이는 닳거나 약해진 의류의 방수·발수 기능을 유지하는 데 효과적이다. 방수 스프레이는 의류 바깥 면에 전체적으로 뿌린 후 박음질 사이사이에 한번 더 세심하게 뿌려준다. 또 스프레이를 뿌린 뒤 낮은 온도로 살짝 다림질하거나 헤어드라이어의 바람을 쐬어주면 방수 및 발수 기능을 향상시킬 수 있다.김현주 기자 hjk@segye.com

국내 맥주시장은 오랫동안 카스와 하이트맥주 양강구도를 구축해왔다. 그러던 중 올 4월 롯데주류가 맥주시장에 진출하면서 양강구도에 변화가 있을지에 관심이 모아졌는데, 주류업계에서는 롯데가 한동안 고전할 것이란 시각이 지배적이었다. 하지만 롯데가 이런 예상을 깨고 시장을 뒤흔들고 있어 업계의 귀추가 주목되고 있다.31일 관련업계에 따르면 롯데주류 클라우드가 예상을 깨고 시장에서 돌풍을 일으키고 있다. 클라우드는 거품이 많은 맥주를 전면에 내세웠는데, 출시 초기인 4월 대형마트 3사 점유율은 ▲카스 64% ▲하이트 34% ▲클라우드 3%였다.그런데 3개월이 지난 6월 클라우드 점유율은 8.5%까지 치솟았다. 카스가 냄새 논란에 휩싸이면서 점유율이 빠지자, 클라우드가 반사이익을 누리기 시작한 것이다. 지난달 클라우드 점유율은 11%까지 오르면서 불과 5개월만에 두자릿수 점유율을 차지하는 기염을 토하기도 했다. 반면 하이트는 4월부터 지난달까지 큰 변동 없이 소폭 상승한 것으로 나타났다.일각에선 ‘클라우드가 운이 좋았다’라는 얘기도 흘러 나왔지만, 클라우드는 출시 6개월만에 누적 판매량 6000만병을 돌파했다. 이는 하루 평균 약 33만병, 1초당 4병 가량 팔린 것. 출시 초기보다 주문량이 100% 이상 증가했고 업소와 개인소매점의 입점률도 초기 2~3만개에서 현재 6만개까지 늘었다. 판매 수량 기준으로 매달 평균 30% 넘는 성장률을 기록하면서 일부에선 양강구도인 국내 맥주시장이 3강구도로 재편됐다는 다소 이른 분석도 나오고 있는 상황이다.즉, 오비맥주 카스에서 빠진 점유율을 롯데 클라우드가 고스란히 가져갔다 것인데, 이렇게 시장이 변화한 것은 클라우드 맥주 맛이 좋기 때문이라는 분석도 나왔다.업계 관계자는 “클라우드 맥주가 애주가들 사이에 인기를 끌고 있는데, 물을 섞지 않은 ‘오리지널 그래비티’ 공법을 사용한 특별한 맛 덕분에 입소문이 나 소비자들의 선택을 받고 있는 것으로 보인다”고 말했다.여기에 롯데의 강점인 롯데마트와 롯데수퍼 세븐일레븐으로 이어지는 유통 능력도 점유율 증가에 한 몫 했다는 평가다.이 같은 롯데 클라우드의 약진에 오비맥주와 하이트맥주도 전략적으로 대응하고 있다. 업계에 따르면 오비맥주는 카스 냄새 논란 이후 주춤하던 가정용과 업소용 판매가 최근 완만한 회복세를 보이고 있는 것으로 분석하고, 취약지역인 영남 지방에 대한 영업 및 마케팅을 강화하고 있다.실제 장인수 오비맥주 사장은 최근 하이트가 강세를 보이고 있는 영남지방 도매사를 직접 찾아 다니면서 점유율 증대에 힘쓰고 있는 것으로 알려졌다.하이트진로는 과거 ‘맥스’와 ‘드라이 피니시d’ 등으로 분산됐던 광고와 마케팅,영업을 ‘뉴하이트’로 집중하고 있는데, 뉴하이트가 출시된 지난 4월 수도권 취급률이 2~30%에 불과했지만 현재는 80% 이상 올라간 것으로 전해지고 있다.한편, 오는 11월에는 신세계가 에일맥주를 주종으로 소규모 양조장이 소량 생산하는 수제 맥주인 '크래프트 비어'를 선보일 예정이다. 신세계그룹의 자회사인 신세계푸드는 서울 반포동 신세계백화점 강남점 인근에 1322㎡ 규모의 크래프트 비어 전문점을 운영하기 위해 공사를 하고 있는 것으로 알려졌다. 신세계도 롯데 클라우드처럼 이른바 ‘깜짝 스타’로 급부상할 수 있을지 업계의 귀추가 주목된다.김현주 기자 hjk@segye.com

오는 11월21일 전면 도입되는 도서정가제 시행 후 책 한 권을 구매할 때마다 소비자 부담이 평균 220원 증가하는 것으로 나타났다. 지난 4월 입법을 거쳐 도입이 확정된 도서정가제는 모든 유통 신간 도서의 판매시 할인폭을 정가의 15% 이내로 규정하고 있다.문화체육관광부에 따르면 한국출판문화산업진흥원의 분석 결과, 도서정가제 도입 이후 도서 한 권당 평균 가격은 현재의 1만4678원 대비 220원 가량 늘어날 것으로 추정됐다. 도서정가제는 과다한 도서 할인폭을 억제해 가격보다는 도서의 질을 통한 시장 경쟁을 촉진하자는 대승적 취지를 담고 있으나, 소비자 부담 증가는 풀어야 할 숙제로 지적돼왔다.◆ 책 1권 구매시 소비자 부담 평균 220원 ↑문체부와 출판·유통업계는 이 같은 소비자 부담 증가 부담에 대한 부정적 여론 불식을 위해 최근 문체부 서울사무소에서 협의회를 열어 ▲출판·유통계의 '자율도서정가협의회' 구성 운영 ▲출간 18개월 경과 후 도서의 즉시 재정가 추진 등을 통해 도서가격 안정화에 나서기로 했다.문체부는 또한 협의회를 통해 도서정가제 도입에 앞서 출판업계가 요구해온 출판법 시행령 개정안에 대한 요구사항들을 최대한 전향적으로 수용한다는 방침을 확인했다. 문체부는 새 책이 기증도서로 편법 유통되지 않도록 이를 기증도서 범주에서 제외해달라는 업계 요구를 반영했다.또 판매중개자(오픈마켓)가 판매자 범주에서 제외될 경우 추가할인의 편법 경로가 될 수 있다는 업계 우려를 반영해 판매자 범주에 대한 법제처 해석 의뢰를 거쳐 실효적으로 업계 요구를 반영하겠다는 방침임을 분명히 했다. 이밖에도 문체부와 업계는 정가제 위반시 과태료 부과기준을 기존 100만원에서 현행법상 최고한도인 300만원으로 상향 조정하는 방안을 추진하기로 의견을 모았다.◆ 소비자가 ‘호갱님’ 되는 ‘출판계의 단통법’이란 비판도업계 관계자는 “출판 생태계를 복원한다는 도서정가제법이 시행되기 전 동네서점들이 고사할 지경이 아닌가 걱정”이라며 “일각에서는 소비자가 ‘호갱님’이 되는 ‘출판계의 단통법’이라고 비판하고 있다”고 지적했다.이어 “출판사와 서점·독자 모두가 상생할 수 있는 합리적인 도서정가제를 마련해야 한다”며 “도서정가제가 제2의 단통법이 되지 않으려면 관련 규정을 세밀하고 명확하게 보완해야 할 것”이라고 강조했다.한편, 도서 할인율을 대폭 제한하는 도서정가제 시행을 한달여 앞두고 온라인 쇼핑몰의 도서 매출이 크게 증가한 것으로 나타났다.G마켓의 한달간 도서 판매 증감률 자료를 살펴보면 분야별로 지난해 같은 기간보다 적게는 9%, 많게는 202%까지 매출이 증가한 것으로 나타났다. 인문도서는 지난해 같은 기간보다 202%가량 매출이 급증했으며 ▲역사 서적 77% ▲청소년 도서 39% ▲예술·대중문화서 21% ▲경제·경영서적 9% 등의 매출 신장률을 기록했다.11번가의 도서 매출 역시 최근 한달간 평균 11%가량 증가한 것으로 나타났다. 분야별 인기도서는 '2014 삼성 직무검사 SSAT'(수험서), '여자 없는 남자들'(문학), '꿈꾸는 달팽이 따서 조립하기'(유아) 등이었다.◆ 정가제 시행 전, 미리 도서 구매하려는 소비자 늘어나온라인 쇼핑몰 관계자는 "도서정가제가 시행되면 출간한 지 18개월이 지난 책도 할인율이 최대 15%로 제한되기 때문에 도서정가제 시행 전 미리 책을 구입하려는 소비자가 늘어난 것으로 보인다"고 말했다.이어 "단통법 시행으로 휴대전화 단말기 가격이 오른 것을 본 소비자들이 도서정가제 시행으로 책 가격이 오를 것을 걱정하는 것 같다"고 덧붙였다.김현주 기자 hjk@segye.com

이른바 ‘불타는 목요일’이다. 예전엔 불타는 금요일(불금)이 대세였지만, 금요일에 연차나 반차를 내고 주말여행을 떠나는 직장인들이 늘어나며, 회식이나 단체모임을 목요일로 조정하고 있는 것. 이때 빠지지 않고 등장하는 것이 술인데, 피할 수 없다면 건강하게 술을 마시는 음주 노하우에 대해 알아보자.술을 먹고 얼굴이나 피부가 빨갛게 변하는 것은 알코올을 해독하는 과정에서 생성되는 아세트알데히드를 분해시키는 기능이 약한 체질이라는 의미이기 때문에 술을 조금만 마셔도 얼굴이 빨개지는 사람은 술을 자제해야 한다.특히 우리나라의 음주 문화는 술을 권하는 경우가 많은데, 체질적으로 술에 약한 사람은 독성물질을 분해할 수 없어 심각한 경우 사망에 이르는 큰 위험이 발생할 수 있으므로 주의해야 한다.임신 중 음주를 하게 되면 알코올 대사 능력이 부족한 태아는 더 짙은 농도로 더 오랜 시간 동안 알코올에 노출되어 신경관 결손이나 안면이상, 성장지체 등의 기형 등이 유발될 수 있으므로 금주하는 것이 가장 현명하다.◆ 건강을 지키는 음주 노하우빈속에 술을 마시면 장 속에서 알코올 흡수는 빨라지고 알코올 분해능력이 낮아지므로 식사를 한 후 술을 마시는 것이 좋다. 물을 마시면 위와 장 속의 알코올 농도가 낮아지고 알코올의 흡수율도 떨어지게 되므로 술을 마실 때는 물을 자주 마시는 것이 좋다침 속에도 알코올을 분해하는 기능이 있어 술을 마신 후 그냥 자게 되면 알코올과 알코올 속의 각종 발암물질이 함께 남아 구강점막과 식도 등에 암을 일으킬 수 있으므로 자기 전에 꼭 양치질을 하는 것이 좋다.◆ 숙취 해소에 좋은 음식숙취해소를 위해서는 알코올 분해의 경우 간에서 이루어지므로 간 기능을 향상시키거나, 알코올과 알데히드 분해효소 생성에 도움을 주는 음식과 충분한 수분을 섭취하는 것이 좋다.대표적인 숙취에 도움을 주는 음식으로는 아스파라긴산과 비타민이 풍부한 콩나물국, 유해산소를 없애는 메티오닌이 풍부한 북어국, 간세포의 재생을 촉진하는 타우린이 풍부한 조개국이 있다. 또한 알코올 분해과정을 돕거나 아세트알데히드 분해를 촉진하는 꿀물과 유자차·녹차 등이 좋다.◆ 과음, 체내 수분 배출시켜 피부 건조 초래다량의 술이 몸에 들어오면 알코올을 분해하기 위한 효소가 분비되고, 스트레스에 대항하기 위한 부신피질 호르몬이 과다하게 분비된다. 이때 우리 몸은 술을 해독하기 위해 많은 양의 수분을 내보내게 된다. 따라서 음주 중에 물을 많이 마셔주지 않으면 피부는 바짝 건조한 상태가 되어 버린다. 과음한 다음날 얼굴이 푸석푸석해지고 각질이 일어나는 이유는 체내 수분이 과다하게 빠져나갔기 때문이다.보통 알코올과 물은 1대 10 비율로 배출된다. 따라서 알코올 농도 10% 이상인 술을 마실 때에는 반드시 열 배 가량의 물을 마셔줘야 한다. 음주를 할 때 되도록 물을 많이 마셔주는 것이 피부 보습에 도움이 되고, 체내 알코올 농도를 희석시켜 숙취 예방에도 효과적이다.술을 마시면 얼굴이 빨개지는 증상이 나타난다. 이는 알코올이 혈관을 팽창시키고 미세 혈관을 파열시키기 때문이다. 한 피부과 전문의는 “과다한 음주를 지속적으로 할 경우 모세혈관이 자주 확장되다가 나중에는 긴장도가 떨어져 시도 때도 없이 붉은 얼굴이 되거나 결국 늘어난 실핏줄이 보이는 증상으로까지 발전할 수 있다”며 “이것이 심해지면 안면홍조가 된다”고 설명한다.◆ 술에는 ‘물’이 보배대개 음주 다음날 숙취가 심하면 빨리 깨어나기 위해 사우나를 찾아 온탕과 냉탕을 오가며 땀을 빼는 사람들이 많은데 이는 권할 만한 방법이 아니다. 과음 후에는 말초 혈관이 확장되어 혈압이 떨어진 상태라서 열·온탕에 앉아 땀을 흘리면 혈압이 더 떨어져 탈수 증상이 나타나기 쉽다. 이보다는 미지근한 물로 간단히 샤워를 하거나 15분 이내로 목욕을 하는 것이 낫다.술에는 물이 보배다. 숙취를 푸는 방법은 평소보다 더 많은 물을 마시는 것이다. 체내에 남은 알코올과 안주로 인한 염분을 배출하는 데 도움이 된다. 이때 감잎차를 마시는 것도 알코올 분해에 이롭다. 음주 후 정신을 맑게 한다고 여러 잔의 진한 커피를 마시기도 하는데, 카페인은 탈수된 피부 상태를 더욱 악화시키므로 피해야 한다.◆ 女, 음주 후 피부 관리법▲음주 당일 저녁은 이중 세안, 보습 크림=음주 후 집으로 돌아와 바로 쓰러져 자는 행동은 피부에 가장 큰 해악. 화장을 하는 여성은 반드시 화장을 깨끗이 지우고 클렌징 폼으로 꼼꼼히 세안을 한다. 너무 뜨겁거나 찬물보다는 체온과 비슷한 미지근한 물로 세안하는 것이 좋고 수분 크림을 듬뿍 발라줘야 한다.▲음주 다음날은 녹차 세안=술을 마신 다음날 얼굴이 푸석푸석하고 붓는 일이 많다. 아침에 일어나면 물부터 한 잔 마시고 부은 얼굴은 수건으로 냉찜질을 한 뒤 미지근한 물로 닦아내 피부를 안정시켜주는 것이 좋다. 특히 녹차로 세안을 하면 녹차의 지방을 분해하는 성분인 폴리페놀이 붓기를 가라앉힌다.▲화장을 못 지우고 잔 다음날엔 스팀타월=과음 후 화장도 못 지운 채 잠을 잤다면, 다음날 정신이 들자마자 클렌징 제품으로 화장을 지운 뒤 꼼꼼히 세안을 한다. 세안 후에는 스팀타월로 얼굴 피부를 덮어 모공을 열어준 후 토너를 솜에 묻혀 얼굴을 구석구석 깨끗이 닦아낸다. 얼굴이 누렇게 떠 칙칙해 보이면 오이를 갈아 얼굴 팩을 해주면 피부에 생기가 돈다. 에센스를 듬뿍 발라주고, 로션과 수분 크림까지 바른 뒤 손으로 톡톡 두드려 피부의 흡수를 돕는다.김현주 기자 hjk@segye.com

#. 2012년 3월 살던 아파트를 담보로 은행에서 1억5000만원을 빌려 치킨집을 차린 김모(45)씨는 사업 초기에는 가게 임대료와 대출 이자 등 고정 비용을 제외하고도 한 달에 200만원 가량의 수익을 올렸다. 하지만 어느 순간부터 주변에 프랜차이즈 치킨전문점들이 속속 문을 열기 시작한 데다 경기 침체 장기화로 매출이 빠르게 줄어들기 시작했다. 지난해 초 가족 같던 종업원 2명을 내보낸 뒤, 건강이 좋지 않아 집에서 쉬던 부인이 빈 자리를 메우며 가게 일을 돕기 시작했다. 그러나 역부족이었다. 김씨는 근근이 치킨집 문을 열어놓다가 결국 지난해 12월 창업 2년여 만에 더 사업을 꾸려나가는 것은 무리라는 생각에 문을 닫고 대출금을 갚았다. 그는 “집이 넘어가지 않은 게 그나마 다행”이라며 “앞으로 뭘 해야 먹고 살 수 있을지 막막하다”고 토로했다.이처럼 자영업이 망하기 쉽다는 각종 통계에도 불구하고 그 증가세가 줄어들지 않고 있다. 이는 치킨집이나 고깃집으로 대표되는 소규모 음식자영업자가 폭발적으로 늘어나고 있기 때문이다. 결국 베이비부머 세대들이 퇴직하고 마땅히 할 일이 없다는 게 문제라는 지적이다. 베이비부머 세대는 우리나라에서는 1955년에서 1963년 사이에 태어난 사람들을 말하는데, 이들의 은퇴가 본격화하면서 자영업으로 쏟아져 들어오고 있는 게 통계로도 확인되고 있다.30일 관련업계에 따르면 지난 5년 동안 인구는 1.8%가 늘어난 데 비해 자영업자는 10.4%가 늘어난 것으로 집계됐다. 인구 증가율보다도 6배나 많은 것. 특히 소규모 식당 창업이 많이 늘어났다. 과거 직장인들은 ‘포장마차 차릴 돈만 있으면 회사 때려 치운다’가 푸념이었지만, IMF 이후로는 ‘회사 그만두고 닭이나 튀길까’라는 게 직장인들의 하소연이 됐다.◆ 자영업 ‘나는 다르겠지’…막연한 기대로 뛰어들어이를 실제 실행에 옮긴 사람들이 많은 것으로 나타났는데, 치킨집을 비롯해 소규모 음식 자영업자는 5년 동안 64%가 늘어나 증가세가 가장 가팔랐다. 즉, 이 같은 소규모 식당은 특별한 재주가 없는 사람들이 회사를 나와서 생계형으로 뛰어든 업종인 것이다. 하지만 1년안에 30%, 3년안에 50%가 망하고 5년이 지나면 살아남는 가게는 20%밖에 안된다는 게 정설이다. 그럼에도 불구하고 ‘나는 다르겠지’라는 막연한 기대로 뛰어들고 있다.그런데 각종 통계를 보더라도 음식점의 경우 인구 1000명당 10개에 육박하고 있는 실정이다. 이는 산술적으로 인구 100명이 음식점 1개를 먹여 살려야 한다는 것인데, 삼시 세끼를 다 먹어도 어렵다는 계산이 나온다. 문제는 은퇴자가 자영업에 뛰어들었다가 망하면 대책이 없다는 것.◆ 40~50대 직장인, 은퇴 후 재취업 ‘하늘의 별 따기’사실 샐러리맨이 은퇴하고 재취업하는 게 ‘하늘의 별 따기’인 세상이다. 더군다나 대기업이 아닌 중견기업 출신들은 상상하기 조차 어려운 일. 그래도 은퇴자들이 뭔가 해서 돈을 벌어야 하는데 뚜렷한 방법이 없다. 보통 자영업을 시작할 땐 직장생활을 할 때 도와준 사람도 있고 하니 내가 장사하면 이 사람들이 ‘나를 도와줄 것’이라고 생각하면 큰 오산이다. 직장을 나와서 식당을 차리는 순간 ‘혼자 외톨이가 된 것 같다’는 게 자영업자들의 하소연이다.그렇다면 대안은 없는 것일까. 일단 가능하다면 은퇴 후 밑천이 안드는 돈벌이를 찾아야 한다. 이런 자리가 없는 것 같지만 적지 않다. 예를 들어 방문판매도 좋은 회사를 골라서 열심히 하면 생활비에 보탬을 줄 정도는 된다. 그래도 자영업을 시작할 생각이라면 미리 챙겨야 하는 것들이 있다. 전문가들은 “우선 경험을 해 보는 것이 중요한데, 치킨집을 하겠다면 치킨집에 직원으로 들어가서 직접 닭을 튀기고 배달을 해봐야 한다”며 “처음에는 적게 시작해서 키워나가는 게 좋다”고 조언한다.◆ 자영업 ‘창업-성장-퇴로’ 단계별 지원한편, 정부는 최근 과잉 진입 완화 등 자영업의 생애주기인 ‘창업-성장-퇴로 단계별 지원 방안’을 내놓았다. 정부는 우선 시작 단계에서 ‘묻지마 창업’ 사태가 벌어지지 않도록 유망업종 중심의 준비된 창업을 유도하기로 했다. 인근 점포 현황과 유동인구 등 49가지 상권 정보를 제공하는 상권정보시스템을 고도화해 예비 창업자가 업종 과밀도와 실패 가능성을 쉽게 진단할 수 있도록 돕기로 했다. 또 창업 정책자금을 신청할 때 상권정보시스템의 창업 자가진단 이용 결과를 의무적으로 제출하도록 했다. 현재 생계형 업종 비중이 큰 창업 교육과 창업자금 지원은 유망업종 중심으로 바꾸기로 했다.아울러 성장 단계에서는 5000억원을 투입해 제2금융권의 고금리(평균 21.6%) 대출을 7%의 저금리 정책자금으로 전환해주기로 했다. 미용업에 포함된 메이크업을 분리·신설하는 등 모두 20건의 업종별 ‘손톱 밑 가시’ 규제를 완화하기로 했다. 건물주와 상인, 지방자치단체 주도로 낙후된 구도심 골목상권을 활성화할 수 있도록 상권관리법(가칭)을 만들어 협약 및 자체 부담금 확보를 통해 자율적으로 상권을 관리하는 상권권리제도 도입하기로 했다. 상권관리법이 제정되면 정부는 상권 관리를 지원할 계획이다.◆ ‘묻지마 창업’ 등 과잉진입 방지…재취업땐 ‘희망 리턴 패키지’도퇴로 단계에서는 자영업자가 임금근로자로 재취업할 경우 폐업-취업-정착 단계에 맞춰 컨설팅 및 취업장려금·채무조정을 제공하는 ‘희망리턴 패키지’를 도입하는 등 자영업자의 유망업종 전환과 재취업을 지원하기로 했다. 재취업 성공 시 근속기간에 따라 취업자와 고용주에게 수당도 지급하기로 했다.이와 함께 정부는 20%를 훨씬 넘는 자영업 비중을 10%대로 낮춘다는 목표를 세웠다. 올 8월 기준 우리나라의 자영업자 비중은 전체 취업자의 27.4%로 경제협력개발기구(OECD) 평균인 15.8%(2011년 기준)를 크게 웃돈다. 우리나라 자영업은 서비스업(68.8%)과 농어업(16.9%)에 몰려 있고, 서비스업 내에서도 특히 도소매(31.3%)와 음식·숙박(14.7%) 등 생계형 업종에 과도하게 쏠려 있다. 7월 기준 5인 미만 업체의 비중이 92.9%에 달하는 등 대체로 영세하고, 50대 이상 고령자가 꾸준히 늘어 56.7%에 달하는 등 고령화가 진행되는 것도 걱정거리로 꼽힌다.김현주 기자 hjk@segye.com