공정거래위원회 과장광고 제재를 받은 리복 '이지톤' 이미지 광고. 공정위 제공‘2배 높은 다이어트 효과’, ‘탄력 있고 날씬한 다리’, ‘전세계 몸매관리 신발 1위’이는 리복, 아식스, 휠라, 르까프 등 국내외 유명 기능성 신발 업체들이 유명 연예인들을 앞세워 국민의 눈을 사로잡은 광고들이다. 하지만 공정거래위원회의 조사 결과 객관적 증거가 없는 허위 과장 광고로 드러났다.공정위는 최근 기능성 신발을 신으면 다이어트 효과 등이 있는 것처럼 근거 없는 광고를 한 9개 신발 업체에 시정명령과 함께 총 10억7000만원의 과징금을 부과했다고 발표했다.제재를 받은 업체는 ▲리복 ▲스케처스 ▲핏플랍 ▲뉴발란스 ▲아식스 ▲휠라 ▲르까프 ▲엘레쎄 ▲프로스펙스 등 9개다. 외국계인 리복과 뉴발란스.핏플랍 등 3개사는 사상 처음으로 외국 본사도 함께 제재를 받았다.공정위 조사 결과 이들 업체는 ‘탄력적인 엉덩이’, ‘날씬한 다리’ 등과 같은 이미지를 강조해 누구나 기능성 신발을 신고 걷기만 하면 날씬한 몸매가 되는 것처럼 과장했다. 또 ‘엉덩이와 허벅지 근육 20% 활성화’, ‘칼로리 소모량 10% 증가’, ‘3배 높은 운동 효과’, ‘2배 높은 다이어트 효과’ 등과 같은 객관성 없는 평가수치를 제시했다.이와 함께 걷는 것만으로 ‘각선미를 살린다’거나, ‘몸매관리가 되고 피트니스 효과가 있다’는 등의 근거 없는 표현을 사용했다. 공정위는 업체들이 제출한 시험자료는 이런 광고 내용을 객관적으로 입증하지 못했다고 밝혔다.스케쳐스 '쉐이프업스' 광고. 공정위 제공한편, 유명 스포츠 브랜드들이 기능성 신발에 대해 허위·과장 광고를 한 것에 대해 시민단체가 피해보상 운동에 나선다. 시민단체는 이들 브랜드가 소비자에게 환불 등 피해보상에 나서지 않으면 집단소송 등 법적 대응에 나설 방침이다.관련업계에 따르면 서울YMCA는 최근 허위·과장 광고로 공정위의 제재를 받은 9개 브랜드에 대해 전화와 인터넷 홈페이지를 통해 환불 신청을 받고 있다.서울YMCA 관계자는 "우리 단체의 요청으로 공정위가 조사 후 제재에 나섰지만 해당 브랜드들의 제품을 구입한 소비자들에 대한 피해 보상은 이뤄지지 않았다"며 "환불 신청을 받은 뒤 구매금액의 일정 비율만큼 환불을 요구할 것"이라고 강조했다.이와 함께 서울YMCA는 환불 요청이 받아들여지지 않으면 법적 대응에 나설 계획이다. 서울YMCA 측은 "신발 제조사들이 묵묵부답으로 일관할 경우 미국이나 캐나다, 호주 등에서 이뤄진 방식의 집단 소송을 추진할 것"이라고 말했다.공정위에 따르면 미국 연방통상위원회(FTC)와 법원은 지난 2011년 기능성 신발을 허위·과장 광고한 리복에 소비자피해 배상금 2500만달러(약 300억원)를 내고 환불을 신청한 소비자에게 구매 금액의 87%를 지급하라고 명령했다.스케쳐스에 대해서는 소비자피해 배상금 4000만달러(약 450억원)를 내고 환불 신청 소비자에게 신발에 따라 40∼80달러(약 4만5000원∼8만5000원)를 지급하라고 했다.김현주 기자 hjk@segye.com

올해 AI가 190여일 최장 기간 발생하며 양계 농가가 사상 최대 규모의 피해를 입어 닭고기 가격이 끝없이 폭락하는 가운데, 산란계의 사육 비중 역시 지속 증가해 달걀 가격까지 대폭 하락할 것으로 전망된다.6일 한국농촌경제연구원에 따르면 올 7월 산란계 도태 마릿수는 전년 대비 11% 감소하고, 표본농가 조사 결과 9~11월 산란계 도태 월령이 1.3개월 증가해 10월6개월령 이상 산란계 마릿수는 지난해 대비 1.4% 늘어난 4871만마리 수준인 것으로 나타났다.또한 병아리 입식량 증가로 올 10월 전체 산란계 마릿수는 작년 대비 0.3% 증가한 6357만마리 수준으로 예상되며, 이에 따라 달걀 생산량은 3.4% 가량 증가할 것으로 보인다.반면, 올 상반기 가정에서 4주간 평균 달걀 구매량은 38.9개로 전년 대비 0.9개 감소했고, 이로 인해 10~11월 ‘달걀(특란/10개)’ 산지가격은 전년 대비 20% 가량 하락한 1150~1350원 선에 형성될 것으로 보인다.특히 올해는 이른 추석과 지난해 수산물 소비 대체효과가 축소되며, 하반기 구매량 역시 감소될 것으로 전망돼 양계 농가에 이어 달걀 생산 농가들의 어려움도 늘어날 것으로 예상된다.윤원상 롯데마트 달걀 담당 MD(상품기획자)는 “닭이 먼저냐 알이 먼저냐 할 것 없이, 생산량 증가와 이른 추석 이후 수요 감소로 인한 가격 하락으로 산지 농가의 어려움이 늘고 있다”고 말했다.한편, 달걀은 영양가가 높고 요리도 쉬워 소비자 대부분에 인기가 많은 축산물이다. 달걀이 혈중 콜레스테롤을 높인다는 오해도 있었지만, 오히려 완전식품에 가까울 정도로 영양과 기능성을 가진 식품으로 인정받고 있다. 최근에는 껍데기 등에서 콜라겐을 추출하는 등 기능적으로도 다양한 시도가 진행되고 있다.관련업계에 따르면 달걀 노른자는 달걀 무게의 30%를 차지하며, 흰자에 비해 3배가 넘는 칼로리를 보유한 에너지의 보고다. 50g의 달걀 중 노른자의 무게는 약 17g이며, 이중 단백질은 2.7g, 지방은 4.5g를 차지하고 있다. 통상적으로 일광욕을 통해서 얻는 비타민D는 노른자 100g당 성인 기준 하루 필요량의 36%가 들어있다.아울러 불포화지방산은 심혈관계 질환을 예방하는 데 효과가 있다. 달걀 노른자가 노란색을 띠게 하는 루테인(Lutein)과 제아잔틴(Zeaxanthin)이라는 색소들은 눈 건강에 좋은 것으로 알려진 성분이다. 동물성 식품에 이런 성분이 들어있는 것은 달걀이 거의 유일하다.흰자는 대부분 물로 이뤄져 있으며 단백질과 비타민B2·셀레늄 등이 풍부하다. 흰자 100g에 들어있는 단백질의 양이 약 11g으로 성인이 하루 섭취해야 하는 필요량의 22%를 함유하고 있다. 우유(100g) 단백질 함량 3.2g의 3배가 넘는 수준이고, 유용한 아미노산의 양도 월등히 많다.비타민B2로 알려진 리보플라빈(Riboflavin)은 흰자 100g당 하루 필요량의 26%가 들어있다. 비타민B2가 부족하면 탈모나 백내장이 나타날 수 있다.항산화력으로 활성산소를 제거하고 신체의 노화와 변성을 막는 셀레늄은 흰자 100g당 하루 필요량의 29%가 포함돼 있다. 셀레늄은 해독 및 면역 기능을 증진시키고 자외선·방사선의 피해를 경감하는 것으로 알려져 있다. 신생아의 성장과 발달에도 도움이 된다.과거 달걀이 콜레스테롤의 주범이라는 오해를 일으키기도 했는데 이는 초식동물인 토끼에게 동물성 지방이 들어있는 달걀을 먹이로 주는 실험에서 혈중 콜레스테롤이 증가했기 때문이다. 예일대학교 예방의학센터의 연구 결과 하루 2개의 달걀 섭취는 혈액 내 콜레스테롤 증가에 영향을 주지 않는 것으로 나타났다.노른자와 흰자 외에 껍데기와 난각막(달걀 껍데기 내부의 얇은 막)까지 식·의약용 소재로 활용하는 연구가 진행 중이다. 달걀이 하나도 버릴 게 없는 존재가 되고 있는 것이다.이처럼 기술적인 부분 외에도 예술 소재로도 달걀의 활용도는 높다. 달걀이 생명·부활 등을 상징하다 보니 예술 작품에 반영돼 다양하게 발전하고 있다. 대표적으로 부활절 달걀이 예술적 가치를 높이는 데 기여하고 있다.특히 가장 아름다운 달걀로 꼽히는 파베르제 달걀은 19세기 러시아 차르 황실이 부활절 선물로 제작한 보물이다. 최근 미국 벼룩시장에서 1만4000달러(약 1497만원)에 팔린 골동품이 러시아의 유명한 귀금속 공예품 ‘파베르제의 달걀’로 판명돼 화제가 되기도 했다.김현주 기자 hjk@segye.com

국내에서 허가 받은 치약의 3분의 2에 인체 유해 논란이 일고 있는 파라벤과 트리클로산 성분이 함유돼 있다는 주장이 제기됐다. 이에 식약처가 긴급 해명 자료를 발표했지만 논란을 수그러들지 않을 전망이다.새누리당 김재원 의원은 5일 식품의약품안전처로부터 받은 국정감사 자료를 토대로 의약외품으로 허가 받은 2050개의 치약 가운데 '파라벤'이 함유된 치약은 1302개(63.5%), '트리클로산'이 함유된 치약은 63개(3.1%)였다고 주장했다.파라벤은 미생물의 성장을 억제시키는 방부제의 일종이며 트리클로산은 항균효과가 있는 화학물질로, 이들이 암 발병률을 높이거나 각종 호르몬 분비를 교란시킬 수 있다는 연구 결과들이 나오면서 인체 유해 논란이 일고 있다.이에 따라 미국 미네소타주는 지난 5월 트리클로산 사용을 금지하는 법을 통과시켰고, 미국 치약제조회사인 콜게이트-팜올리브사는 2011년부터 트리클로산의 사용을 전면 중단하기도 했다.우리나라는 치약 제품에서 파라벤을 0.2% 이하로 허용하고 있으며, 트리클로산의 경우 화장품과 세정제에는 최대 허용치가 0.3%로 규정돼 있으나 치약에는 기준이 마련돼 있지 않다.더구나 치약 등 의약외품의 성분표기 규정에는 주요 성분만을 기재하도록 되고 있어 소비자가 개별 제품에 이들 성분이 함유돼 있는지 확인하기도 어려운 상황이다.김 의원은 "유해성분을 포함한 치약이 버젓이 판매되고 있어 국민 불안이 증가하고 있지만 이들 성분의 유해성에 대한 신속한 검증은 물론 성분 표기마저 제대로 되고 있지 않다"며 "의약외품에 대해서도 품목 허가 이후 정기적으로 안전성·유효성을 재평가하고 성분 표기 규정도 강화해야 한다"고 말했다.이에 대해 식약처는 이날 오후에 긴급 해명 자료를 발표했다.식약처는 "치약 보존제로 사용하고 있는 파라벤은 함량 기준을 0.2% 이하로 관리하고 있다"며 "다만 2개 품목은 함량을 잘못 기재해 결과적으로 파라벤 기준을 초과한 제품이 유통되고 있다는 내용의 보도가 나오게 됐다"고 해명했다. 이어 "트리클로산은 치약 허가·심사 과정에서 품목별로 안전성과 유효성을 검토하고 있다"고 덧붙였다.파라벤은 미생물 성장을 억제하는 방부제의 일종이다. 몸에 한번 흡수되면 배출되지 않는 물질로 청소년 성장기 성호르몬과 관계가 있다. 여성 생리주기에 영향을 미치거나 유방암과 고환암 등을 유발하는 것으로 알려져 있다.트리클로산은 살균·살충 효과가 있는 화학물질로 자외선이나 수돗물에 들어있는 염소를 만나면 발암물질로 변한다.인체에 유해한 파라벤과 트리클로산 성분이 포함된 치약 유통 실태에 대해 식품의약품안전처가 즉각 해명에 나서자 문제를 제기한 김 의원이 이를 재반박했다.식약처 해명에 대해 김 의원은 "국민 건강과 생명에 밀접한 영향을 미치는 사안에 대해 단순 착오로 자료를 잘못 제출했다고 해명하는 것은 도저히 믿기 어렵다"며 "식약처가 관리·감독을 얼마나 부실하게 했는지를 방증하는 것으로 심각한 직무유기에 해당한다"고 비판했다.김 의원은 "트리클로산은 치약 허가·심사 시 품목별로 안전성과 유효성을 검토했다고 했는데 기준치조차 마련되지 않은 성분에 대해 식약처는 도대체 무슨 근거로 안전성과 유효성을 검토했다는 것인지 정확한 근거를 밝혀야 한다"고 지적했다.한편, 치아 관리에 소홀하면 실제 나이보다 치아 노화가 빠르게 진행되며 신체 전체의 건강에도 악영향을 미친다. 치아 건강을 지키려면 자신의 구강 관리 습관을 되돌아보는 것이 우선이다. 정확한 칫솔질과 치아 상태에 맞는 치약 선택, 칫솔질 후의 치실 사용 등 기본적인 것만 지켜도 ‘건치왕’으로 거듭날 수 있다.◆ 건치왕 되기 위한 10계명①정기 건강검진을 받듯 치과 검진도 빠뜨리지 않는다.②칫솔·치실·치간칫솔 등 구강위생용품 3총사를 가까이한다.③치약은 자신의 구강 상태에 맞춰 고른다.④사탕 깨물어 먹기, 마른 오징어 씹기 등 치아에 무리를 주는 식습관을 고친다.⑤육류보다는 채소 위주로 식사하며 달고 끈적끈적한 음식은 가급적 삼간다.⑥치아를 부식시키는 산성·탄산음료는 빨대로 마시고 마신 직후 물로 헹군다.⑦이갈이와 이 악무는 습관을 고친다.⑧치조골 건강을 위해 칼슘이 풍부한 음식을 먹고 골다공증을 예방한다.⑨세균 번식 억제와 구취 예방을 위해 물을 자주 마셔 입안을 촉촉하게 유지한다.⑩금연하고 절주한다.김현주 기자 hjk@segye.com

#1. 대형 디자인회사에 다니는 직장인 A씨는 이른바 '그루밍족'(패션·미용에 아낌없이 투자하는 남자)이다. 어려서부터 유난히 여드름이 심해 피부 관리에 관심이 많았던 A씨는 직장에 다니면서부터 화장을 하지 않으면 아예 외출을 하지 않는 습관까지 생겼다. 그는 "꼼꼼히 기초화장품을 바르는 것은 물론, 비비크림을 얇게 발라 잡티를 감추고 아이라이너와 아이브로우로 흐릿한 인상을 보완해준다"며 "화장을 하지 않으면 자신감이 없어질 정도"라고 말했다.#2. 40대 직장인 B씨는 출근할 때마다 하루도 빼놓지 않고 색깔이 있어 피부 잡티를 커버해주는 ‘BB(비비)크림’을 챙겨 바른다. 최근엔 1분 클렌징으로 모공과 블랙 헤드, 각질을 줄여준다는 남성용 진동 클렌저도 새로 구입했다. “색조화장을 하다 보니 아무래도 제대로 된 클렌징이 피부에 좋을 것 같아서”다. 일주일에 한번 코팩을 해서 콧등 모공을 관리해주는 것은 물론, 에센스 등 기능성 제품도 기능과 성분을 꼼꼼히 확인해 구입한다.외모가 경쟁력인 시대다. 그동안 먹고 살기 바빠 외모에 관심 없던 중년 남성들도 무한경쟁에서 살아남으려면 화장대 앞에 서야 한다.한 화장품회사가 최근 발표한 통계자료에 따르면 40대 남성의 외모에 대한 관심도가 30대보다도 높았다. 또한 화장품을 구매하는 40대의 경우 평균 4.6개의 화장품을 사용하고 있으며, 스킨과 로션은 기본이고 폼클렌징이나 자외선차단제, 에센스를 사용하는 비율도 높았다. 웬만한 여성만큼 화장을 하고 있는 셈이다.그렇다면 중년 남자들이 왜 뒤늦게 화장에 빠진 것일까. 외모로 인해 불쾌감을 주지 않음으로써 원활한 관계를 형성하려는 매너, 그리고 몸의 노화로 인한 신체 변화를 감지하고 실제 나이보다 젊어 보이기를 원하는 욕구 때문이라고 전문가들은 분석하고 있다.한 전업주부는 “남편이 40대 후반인데 팀장으로 승진하면서 피부에 신경을 쓰기 시작했다”며 “이전엔 그렇게 사다 줘도 거들떠보지도 않더니 이제는 팩도 사달라고 조른다”고 전했다.이런 가운데 그루밍족이 온라인쇼핑몰의 큰손으로 떠올랐다. 비비크림이나 팩을 뛰어넘어 눈썹과 아이라인을 그리고, 입술을 바르는 '화장하는 남자'에게는 남의 눈치 볼 필요가 없는 온라인쇼핑몰이 최적의 쇼핑공간이다.오픈마켓 옥션에 따르면 최근 1개월(8월15일~9월14일)간 남성들의 메이크업 제품 판매가 전년 동기 대비 15% 늘었다. 눈썹을 단정하게 다듬고 색을 칠 할 수 있는 아이브로우 판매는 30%까지 증가했다. 아이돌 멤버처럼 아이라이너를 그리는 남자들이 늘면서, 아이라이너와 아이섀도우도 같은 기간 각각 10% 매출이 늘었다. 입술보호와 색조화장이 가능한 립글로즈·틴트는 같은 기간 15% 판매 신장을 보였다.11번가도 올 들어 남성화장품 매출이 지난해보다 30% 증가했다. 잡티를 가려주고 피부 미백효과가 있는 비비크림이나 컨실러 등 남성 메이크업 제품은 53%나 신장했다.업계 관계자는 "남자들은 아직까지 오프라인 매장에서 화장품 사는 것을 꺼리고 온라인에서는 편하게 주문하는 추세"라며 "온라인 매출에서 남성용 화장품 비중이 갈수록 높아지고 있다"고 밝혔다.이처럼 피부관리와 미용에 대해 높아진 남성들의 관심은 ‘남성 전용 그루밍숍’으로 이어지고 있다. 한 대형백화점 남성용 고급 헤어살롱에는 주말이면 머리를 다듬으려는 남자들로 북적된다. 애초엔 여성을 따라 쇼핑 온 남성에게 휴식을 제공하는 차원에서 만든 것이었다.헤어살롱 관계자는 “당초 목표 5000만원보다 2배 높은 한달 1억원의 매출이 나오고 있다”며 “스킨케어 뿐 아니라 헤어스타일링 제품, 바디제품, 향수까지 모아놓고 파는데 한달 매출 2500만원 정도로 예상 목표보다 20%나 잘 나온다”고 전했다.최근 발표된 시장조사기관 유로모니터 조사에서도 한국 남성의 1인당 스킨케어 지출이 세계 1위로 나타났다. 한국 남성의 1인당 소비규모는 25달러30센트(약 2만5600원)로 2위인 덴마크의 3배에 달했다. 월스트리트저널은 “가수 비와 같은 유명 연예인들이 광고에 출연하며 한국 남성 뷰티 시장의 확대를 유도하고 있다”고 보도했다.또 다른 관계자는 “불황 속에서도 외모에 투자하는 남성들이 꾸준히 증가하고 있다”며 “이들의 요구에 맞춰 세분화·전문화한 제품을 개발하려는 노력이 계속될 것”이라고 말했다.꽃중년, 피부관리 4가지 노하우◆수분 관리=40대 이상의 중년 젊은 20~30대 보다 상대적으로 수분이 빨리 날아간다. 일정량의 수분을 유지하려면 하루 8잔 이상 물을 많이 마시는 게 좋다.◆청결 유지=피부 관리의 기본은 청결 유지다. 물로만 간단히 씻지 말고, 비누나 클렌징폼으로 피부에 쌓인 노폐물이나 각질을 꼼꼼히 씻어내야 한다.◆식단 관리=활성산소는 우리 몸 속의 세포를 손상시켜 노화를 촉진한다. 비타민 A·C·E나 베타카로틴 등의 항산화 물질이 함유된 식품을 섭취하는 게 좋다. 대표적인 항산화 식품으로는 검은콩·검은깨·검은쌀과 같은 블랙푸드와 브로콜리·발아현미·호두·양파·토마토 등이 있다.◆운동 지속=숨이 찰 정도의 격한 운동은 활성산소를 많이 발생시키므로 피하는 게 좋다. 걷기나 조깅, 줄넘기 등 가볍게 땀을 흘리는 운동을 정기적으로 하는 게 효과적이다.김현주 기자 hjk@segye.com

#. 30대 직장인 A씨는 요즘 재채기 때문에 업무를 제대로 보기 힘들 정도다. 코끝에서 시작된 간지러움은 수차례 연이은 재채기와 콧물 범벅으로 끝이 난다. 문제는 이 같은 패턴이 시도 때도 없이 반복된다는 것. 코와 귀 부위는 계속 가렵고, 쉴 새 없이 흐르는 콧물을 닦느라 좀처럼 일에 집중할 수가 없다. 환절기라서 코감기에 걸린 것으로 생각한 A씨는 감기약을 복용했지만 호전될 기미가 보이지 않고 있다.낮에는 약간 덥지만 밤에는 비교적 쌀쌀한 가을이 왔다. 몸 건강을 각별히 신경 써야 하는 시기다. 무더운 날씨 속에 아침저녁으로 온도 차가 커지면 호르몬 중추신경 등에 미치는 자극의 변화로 신체 불균형이 오기 때문이다. 환절기에는 우리 몸이 큰 기온차에 빨리 적응하지 못하면서 생체리듬이 불안정해지고 면역성이 떨어진다. 아울러 환절기에는 호흡기 바이러스가 유행하기 때문에 감기에도 걸리기 쉽다.전문가들은 "가을이 되면서 활동량이 많아지고 사람들과 어울려 지내는 시간이 많아지면서 여러 가지 호흡기 감염에 노출된다"며 "특히 코 알레르기의 주요 원인인 꽃가루가 많이 날려 알레르기 질환에도 잘 걸린다"고 말한다.따라서 환절기에는 감기 등 호흡기 질환에 걸리지 않도록 면역력을 높여야 한다. 우선 일반적인 생활건강을 잘 지키는 것이 중요하다. 온도 차가 적게 나도록 주위 환경을 유지하고 습도 조절로 건조하지 않도록 한다. 또 외출 후 귀가해서는 구강 세척(가글)과 손 씻기를 철저히 해야 한다. 사람들이 많은 곳을 피하는 것도 예방 차원에서 중요하다.특히 환절기인 9~10월에 재채기나 맑은 콧물, 코막힘 증상이 나타나면 알레르기 비염을 의심해야 한다. 알레르기 비염은 알레르기 염증 반응으로 나타나는 코 점막 질환이다. 감기로 여기고 제때 치료하지 않으면 천식이나 축농증·중이염이 생길 수 있다.국민건강보험공단에 따르면 계절성 알레르기 비염 환자는 2008년 45만7032명에서 2013년 60만1026명으로 5년 새 31.5% 증가했다. 또 환절기인 9~10월 전체 환자의 3분의 1 정도인 20만6261명이 지난해 병원을 찾은 것으로 나타났다.알레르기 비염은 집먼지진드기와 집먼지 등이 항원이 돼 일년 내내 나타나는 '통년성'인 경우와 꽃가루가 원인이 되는 '계절성(꽃가루 알레르기)'으로 구분된다. 화분증으로 불리는 꽃가루 알레르기는 봄이나 가을 등 환절기에 집중적으로 나타난다. 봄에는 포플러·소나무·오리나무 등과 같은 수목화분이, 가을에는 쑥·돼지풀 등 잡초화분에서 나오는 꽃가루가 원인 항원으로 지목된다.한 건강 전문가는 "가을철 꽃가루는 보통 8월 말부터 10월 초까지 기승을 부리는데, 특히 쑥의 꽃가루가 알레르기 비염을 많이 유발한다"며 "집먼지진드기로 인한 알레르기 비염 역시 가을철 환절기부터 증상이 서서히 나타나며, 제때 치료하지 않으면 겨울철 내내 비염으로 고생할 수도 있다"고 설명했다.알레르기 비염을 치료하기 위해서는 원인물질을 파악하고 접촉을 피하는 것이 최우선이다. 병원을 찾으면 간단한 피부반응 검사를 통해 알레르기 유발 물질을 파악할 수 있다. 꽃가루와 집먼지진드기, 곰팡이 등 50~60종의 원인 물질을 피부에 발라 피부 반응을 살피는 방식이다.그렇다면 알레르기 비염과 같은 생활 속 알레르기 질환 예방법은 무엇이 있을까. 건강 전문가들의 조언을 받아 알아본다.가을 환절기 알레르기 질환 예방 5가지 Tip◆온도·습도 조절은 필수=실내 온도는 20℃ 이하, 습도는 45% 이하로 낮추는 것이 좋다.◆알레르기 방지용 침구 사용=알레르기 유발의 주요 원인인 집먼지진드기가 침대 매트리스 밖으로 나올 수 없도록 해야 하는데, 그러려면 조직이 촘촘하게 짜인 제품을 사용하는 게 좋다. 카펫은 진드기가 활동하기 좋은 곳이므로 실내에 두지 않아야 한다.◆침구류 세탁은 주 1회 이상=55~60℃ 이상의 온수로 30분 이상 침구류를 세탁하면 진드기로 인한 알레르기 질환을 예방할 수 있다.◆가을철 꽃가루 피하기=꽃과 풀이 많은 산이나 공원은 되도록 방문을 삼가고, 꽃가루의 농도가 높은 아침부터 오후 3시까지는 가급적 창문을 닫아두는 것이 좋다. 외출 시 마스크와 안경을 착용하고 집으로 돌아온 뒤에는 반드시 손과 발을 깨끗이 씻는다.◆실내 화분 치우기=관상용 실내 화분은 자칫 잘못하면 집안 습도를 높여 곰팡이를 번식시킬 수도 있다. 적절한 통풍과 습기 제거로 곰팡이가 번식하지 않도록 예방해야 한다.김현주 기자 hjk@segye.com 

#. 등산이 취미인 모태솔로 김모(29·여)씨는 산을 찾을 때마다 꼭 초콜릿을 챙긴다. 휴대가 편해 힘 들거나 허기질 때 제격이기 때문이다. 고혈압이나 심장질환 등 성인병 예방에도 효과가 있다고 해 김씨는 평소에도 초콜릿을 즐겨 먹는 편이다. 그는 "초콜릿을 먹을 때 기분 전환이 돼 좋다"며 "건강 챙기는 데도 좋고 다이어트에도 도움이 된다고 해 애용한다"고 말했다.디저트 음식의 대명사인 초콜릿. 달콤한 맛은 기본이고, 코코아 함량이 높은 다크초콜릿이 건강이나 다이어트에도 효과가 있다고 알려지면서 인기가 식을 줄 모르고 있다.4일 관련업계에 따르면 지난해 국내 초콜릿 판매금액은 7460억원으로 2012년(6930억원)보다 10.26% 늘었다. 특히 2011년 6460억원에서 지난해 1000억원 가량 느는 등 2년 연속 증가세다. 웰빙 등 건강에 대한 관심이 높아지면서 과자 판매가 줄고 있는 상황과 비교하면 놀라운 수치다.이처럼 초콜릿이 꾸준한 사랑을 받고 있는 이유는 건강을 챙기는 문화가 퍼지고 있기 때문으로 풀이된다. 건강에 좋지 않다는 과자류에 반해 초콜릿이 성인병 예방 등에 효과가 있다는 연구결과가 속속 공개되면서 소비자 발걸음이 이어지고 있는 것이다.업계 관계자는 "초콜릿이 웰빙 기호식품으로 자리잡고 있는 요인 가운데 하나는 보유 성분"이라며 "초콜릿 성분 가운데 폴리페놀은 포도주나 녹차보다 함량이 높고 생리적 기능성도 우수하다"고 설명했다.이어 "폴리페놀은 항산화 작용과 항암, 노화방지, 충치억제, 동맥경화 예방 등에 효과가 뛰어나 차세대 기능성 소재로 주목받고 있다"며 "카카오 폴리페놀은 제4의 비타민이라고 불릴 정도로 효능이 다양하다"고 덧붙였다.하지만 이 같은 초콜릿 선물이 반갑지 않은 이들이 있다. ▲당뇨와 고지혈증인 부모님 ▲불면에 시달리는 남편 ▲다이어트 중인 자녀에게 초콜릿은 건강을 악화시키는 최악의 선물이 될 수 있다는 것이 전문가들의 지적이다.한 건강 전문가는 "초콜릿에는 지방과 당 성분이 많이 들어 있기 때문에 당뇨환자나 고지혈증 환자가 과다 섭취하게 될 경우 혈당이나 콜레스테롤 수치 조절에 악영향을 미칠 수 있다"고 전했다.또한 초콜릿에는 카페인이 다량 함유돼 있는 만큼 수면장애 환자나 숙면을 취해야 할 수험생에게는 가급적 선물을 자제하는 것이 좋다. 카페인은 심장 박동수를 증가시켜 부정맥을 유발할 수 있는 만큼 평소 부정맥이 있는 사람은 과도한 섭취를 피해야 한다.그렇다고 남들이 다하는 초콜릿 선물을 하지 않기가 못내 아쉽다면 요령 있게 하면 된다. 남자친구나 자녀가 다이어트 중이라면 카카오 함량이 높고 당분과 지방 함량이 적은 다크초콜릿을 선물하는 것이 좋다.또 다른 관계자는 "하루에 30~50g 정도의 다크초콜릿을 세 조각으로 나눠 매끼 식사 20분 전에 한 조각씩 먹으면 포만감이 느껴져 자연스럽게 식사량이 줄게 되고 다이어트 효과를 볼 수도 있다"고 설명했다.초콜릿을 선물할 대상이 수면장애나 두통에 시달린다면 코코아 버터를 사용해 카페인 함량이 적은 화이트 초콜릿을 고려하는 것도 한 방법이다.콜레스테롤 수치가 높은 사람에게는 아몬드를 초콜릿과 함께 선물하는 것도 고려해봄 직하다. 아몬드는 초콜릿과 함께 먹으면 초콜릿에 들어 있는 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 지방을 태우는 효과를 주는 것으로 알려져 있다.한편, 초콜릿 가격이 들썩거릴 조짐이다. 국내 초콜릿 시장 점유율 20%를 차지하는 이탈리아산 '페레로로쉐'가 3년만에 가격을 올리기 때문에 국산 제과업체들의 초콜릿 가격 인상을 부추길 수 있어서다.업계에 따르면 간판 제품인 페레로로쉐 3입 제품은 종전 1700원에서 1800원으로 오르며, 최대 용량인 24입 제품은 종전 1만9000원에서 1만9500원으로 500원 인상된다. 페레로로쉐의 또 다른 인기제품인 킨더초콜릿도 평균 3.4% 정도 가격이 오른다.페레로로쉐의 이번 가격인상은 코코아 원두와 헤이즐넛 등 원재료 가격이 올 들어서만 25∼60%까지 오른 것에 따른 것으로 보인다. 실제 코코아 원두 국제 시세는 최근 1년새 톤당 2464달러에서 3393달러로 40% 정도 올랐다. 헤이즐넛도 전 세계 생산량의 70%가 집중돼 있는 터키의 서리 피해로 생산량이 급감하며 최근 10년간 최고가로 뛰었다.김현주 기자 hjk@segye.com

과거 서울의 대표적인 나들이 명소였던 어린이대공원과 서울대공원이 저렴한 입장료와 이원화된 관리시스템으로 적자에 허덕이고 있다. 더 큰 문제는 수십 년째 적자지만 딱히 해결책이 없다는 것이다.3일 관련업계에 따르면 지난 1973년 개원한 어린이대공원은 연간 50억∼60억원의 적자를 내고 있는 것으로 나타났다. 서울대공원은 이 보다 적자 폭이 더 큰데, 연간 100억~130억 원의 적자를 내고 있는 상황이다. 이 같은 적자는 서울시 예산으로 메우고 있어 시설 역시 낙후될 수 밖에 없는 실정이다.어린이대공원은 지난 8월 리모델링을 해 새 단장을 마쳤지만, 서울대공원은 새로운 프로그램 개발은커녕 제때 시설 보수도 하지 못해 이용객이 줄어드는 악순환이 반복되고 있다.실제 이 때문에 서울대공원의 관람객수는 지난 2011년 433만명에서 2012년에는 약 350만명으로 19%가량 감소했다.이와 함께 테마파크 등과 비교해 상대적으로 지나치게 낮은 입장료도 문제점으로 지적되고 있다. 어린이대공원은 입장료가 무료고, 서울대공원은 입장료가 3000원인데 이 금액은 지난 2003년 이후 동일한 금액이다. 이는 물가상승률을 감안하면 현저히 낮은 수준이다. 특히 동물원이 있는 서울대공원의 경우 2만~3만원이 넘는 해외 선진국들의 동물원 입장료와 비교했을 때도 정말 낮은 수준이다.한편, 어린이대공원의 이용객 중 12세 이하 어린이의 이용률이 전체의 23%에 불과한 것으로 나타났다.최근 어린이대공원 현장방문을 다녀온 서울시의회 환경수자원위원회 소속 새정치민주연합 최영수 의원은 지난달 26일 보도자료를 내고 이같이 밝혔다.최 의원은 "어린이대공원은 어린이를 위한 주제공원인데 놀이동산을 빼고 나면 어린이를 배려한 흔적이 없다"며 "특히 건물과 시설물을 보고는 이곳이 어린이대공원인지 집주변에 있는 근린공원지 구별되지 않는다"고 지적했다.이어 "이러한 이유가 서울시 푸른도시국이 지도감독하고 시설관리공단이 민간위탁을 하는 이원화된 현행 관리시스템에 있을 수 있다"며 "이 점에 대한 신중한 검토가 필요하다"고 강조했다.최 의원은 "어린이대공원을 찾는 어린이가 전체의 23%에 불과한 것은 어린이대공원을 더욱 특화 시키지 못했기 때문"이라며 "전체 위탁비 중 매우 높은 비율이 과다한 인력배치로 인한 경비이며, 이러한 예산구조를 재편해서라도 어린이 주제공원으로 특화 해야 한다"고 강조했다.아울러 "시설관리공단이 어린이대공원 내 편의시설과 놀이시설을 재위탁할 상황이라면 푸른도시국에서 관리부문·놀이동산·편의시설 등으로 구분해 '공원관리는 민간위탁', '놀이동산과 편의시설은 사용수익허가'로 나누어 입찰을 하는 방안도 있다"고 대안을 제시하기도 했다.김현주 기자 hjk@segye.com

“비수기 상품 메뉴도 있으니 걱정 말라고 했는데 막상 창업해 보니 그런 얘기가 쏙 들어갔습니다. 커피나 기타음료로 할리스·스타벅스·파스쿠찌 등의 주변 카페들과 어떻게 경쟁해야 할지 걱정입니다.” (유명 빙수전문점 창업주)올 여름 팥빙수 열풍에 힘입어 서울·수도권을 비롯 전국 각지에 들어선 빙수전문점들이 과잉경쟁에 접어들면서 매출 부진을 겪고 있다. 앞 다퉈 빙수점을 창업한 개인사업자들이 찬바람이 부는 가을·겨울이 오자 울상을 짓고 있는 것이다.3일 관련업계에 따르면 올해 여름 창업시장의 큰 특징은 그동안 커피전문점이나 아이스크림전문점 등에서 두각을 나타내지 않았던 팥빙수가 젊은 소비자들로부터 큰 인기를 끌었다는 점이다. ▲ 밀탑 ▲동빙고 ▲엘가 ▲설빙 ▲옥루몽 등은 줄을 서서 기다리는 이른바 ‘대박집’으로 등극했다.이는 얼음 입자가 눈처럼 부드러운 ‘눈꽃빙수’가 등장했고, 물이 아니라 우유를 직접 얼려 사용하는 ‘우유빙수’가 탄생하면서 새로운 변신에 나섰으며 토핑도 달라졌기 때문으로 업계는 분석하고 있다.유명 빙수전문점 관계자는 “별다른 기술 없이 소자본으로 창업할 수 있어 올 여름 예비창업자들의 관심이 그 어느 때보다 높았다”며 “기존의 식음료 전문점에서 탈피한 차별화된 빙수 전문 카페가 시장에서 큰 인기를 끌었던 것 같다”고 전했다.하지만 빙수의 가장 큰 단점은 판매가 여름에 집중되는 ‘계절적 한계성’이다. 물론 겨울에도 냉면을 즐기는 사람이 있듯 날씨에 상관없이 빙수를 찾는 사람이 있다. 그러나 빙수만 놓고 보면 겨울 매출과 여름 매출은 큰 차이가 있는 게 사실이다.더불어 빙수라는 품목이 복제가 쉬운 아이템으로 진입 장벽이 높지 않아 이제 시작된 빙수 바람이지만 소비자들이 여기저기 비슷한 브랜드나 메뉴를 접하게 되면서 일각에선 빙수 시장이 벌써부터 내리막길에 접어들었다는 지적도 조심스럽게 흘러 나오고 있다.한 빙수전문점을 운영하고 있는 A씨는 “최근 더위가 끝나고 손님이 줄면서 개점 시간도 기존 오전 10시에서 11시30분으로 1시간30분 정도 늦췄다”면서 “올 가을·겨울을 투썸플레이스·엔제리너스·탐앤탐스 등 인근의 커피전문점들과 경쟁해 어떻게 버텨낼 수 있을지 모르겠다”고 하소연했다.또 다른 창업주 B씨는 “처음 업체에서 비수기를 겨냥한 상품 메뉴 개발에 힘쓰고 있어 걱정이 없을 거란 식으로 얘기하더니, 막상 창업하고 보니 얘기가 쏙 들어갔다”며 “당장 닥쳐온 가을·겨울이 걱정”이라고 답답한 심경을 토로했다.뿐만 아니라 빙수 원료가 점차 고급화되고 제작 과정이 까다로워지면서 개인 카페 업주들은 대기업의 저단가 시스템을 따라가지 못해 허덕이고 있는 실정이다. 서울의 한 주택가 골목에서 카페를 운영하는 C씨는 고민 끝에 지난 6월 빙수를 시작했다.그는 “주변의 다른 카페들이 너도 나도 빙수를 하니까 안 할 수 없어 시작하게 됐는데, 노동력이 다른 음료의 4배 이상 들고 재료값도 비싸다”며 “가장 싼 아메리카노 한 잔보다도 남는 게 없다”고 설명했다.업주들의 또 다른 고민은 바로 ‘순이익’이다. 얼음에 팥과 과일시럽, 연유를 뿌려주는 값싼 ’토종 빙수’로는 이제 명함도 못 내미는 상황이다. 대기업 카페들과 특급호텔들이 망고빙수나 블루베리빙수·흑임자빙수 등 단가 높은 빙수로 소비자들의 입맛을 잔뜩 끌어올려 놓았기 때문.올 여름 큰 인기를 끌었던 ‘눈꽃빙수’는 고운 입자의 눈꽃 얼음을 만들어주는 전용 기계만 500만∼900만원이나 한다. 즉, 순이익 3000원짜리 빙수를 3000그릇 팔아야 손익분기점을 넘기는 것이다. 개인 카페들은 하루 20∼30그릇을 팔면 많이 팔았다고 본다. 사실상 여름 한철 장사인 빙수로는 기계 투자비용을 뽑아내기도 어려운 게 현실이다.빙수를 만드는 과정이 지나치게 까다로운 것도 ‘불효 품목’으로 꼽히는 이유다. 평균 4∼5명 아르바이트생을 두고 영업하는 프랜차이즈 카페와 달리 ‘1인 체제’로 운영되는 개인 카페들은 빙수 주문이 들어오면 10여분간 빙수 제작에만 매달려야 한다. 한 카페 업주는 “빙수를 만드는 동안 커피 주문이 들어오면 기다리는 손님 눈치를 보느라 죽을 맛”이라고 털어놨다.이 때문에 빙수를 주력 메뉴로 내세웠던 개인 카페들은 여름이 지나고 매출이 급락하면서 아예 망하는 경우도 생긴다. 또 다른 카페 업주는 “카페는 겨울이 시작되는 11월부터 매출이 급속히 줄다가 간신히 1∼2월을 버티고, 3∼4월에 결국 영업을 포기하는 사람이 많아 봄에 매물이 쏟아진다”고 설명했다.실제 한 연구원이 최근 발간한 보고서에 따르면 각종 음식·음료업 중 지난 3년간 연평균 사업체 증감률이 가장 높은 품목은 커피(16.7%)였다. 앞 다퉈 커피전문점을 창업한 개인사업자들이 ‘빙수 대란’에 울상을 짓고 있는 것이다.김현주 기자 hjk@segye.com 

디저트 문화가 대중화하고 있다. 동서고금을 막론하고 식사 후에 디저트를 즐기는 문화는 존재했지만 ‘입 속 작은 사치’라고 불릴 정도로 귀족들의 음식문화 중 하나였던 만큼 디저트를 즐기는 문화는 보편적이지 않았다.커피 전문점이나 일반 레스토랑에서 먹을 수 있는 디저트는 조각 케이크나 파이 정도가 전부였고, 호텔이나 레스토랑에서 비싼 코스요리를 주문해야 제대로 된 디저트를 맛볼 수 있었다.하지만 최근 서울 강남구 신사동 가로수길이나 마포구 서교동 일대 등에 작지만 개성 있는 디저트 카페도 속속 들어서면서 다양하고 수준 높은 디저트를 편하게 즐길 수 있게 됐다.커피 전문점에서는 다양한 커피 메뉴에 조각케이크를 곁들여 파는 반면, 디저트 카페는 디저트 메뉴가 커피나 차 등의 음료보다 훨씬 다양하고 많다. 디저트 마니아들이 늘면서 호텔에서도 디저트만으로 뷔페를 구성해 프로모션을 진행하기도 한다.디저트는 메인 요리와 조화를 이루며 부담을 주지 않는 것을 원칙으로 하지만, 최근엔 식사 대용으로 부족함이 없는 디저트들이 인기를 끈다. 디저트만으로 코스를 구성해 파는 곳도 생겼다.실제 이 같은 트렌드에 힘 입어 주요 백화점의 디저트 매출도 빠른 성장세를 보이고 있다. 관련업계에 따르면 지난해 소공동 본점에 입점한 벌꿀 아이스크림 브랜드 ‘소프트리’의 월평균 매출은 1억원에 달한다. 사과에 초콜릿을 입혀 파는 ‘록키마운틴 초콜릿 팩토리’ 역시 월평균 4000만원 이상 판매고를 올린다.업계 관계자는 “최근 후식을 챙겨먹는 문화가 정착하고 스트레스 해소를 위해 고칼로리 디저트를 선호하는 현상이 생기면서 디저트 시장이 빠르게 확장되는 추세”라고 설명했다.아울러 ‘달콤한 디저트’ 열풍이 편의점에도 불어 닥쳤다. 한 편의점이 올 상반기 매출을 분석한 결과 대표적인 디저트 상품인 푸딩과 조각케익 매출이 작년 동기대비 200% 넘게 늘어난 것으로 나타났다.브라우니나 와플, 화과자 등 단맛의 간식류 매출도 143.8% 증가했고 ▲젤리(18.9%) ▲사탕(14.1%) 매출도 두자릿수 증가율을 기록했다. 실제 CJ제일제당의 디저트 가공식품 ‘쁘띠첼 스윗푸딩’은 지난 8월18일 기준, 누적 판매수량 1000만개를 돌파했다. 2013년 10월 출시 이후 월평균 90만개 이상씩 팔린 것이며, 누적 판매수량을 일렬로 세우면 약 670㎞에 달한다.이와 같은 ‘단맛’ 열풍은 오랫동안 유지돼온 가공우유 매출 판도에도 변화를 불러왔다. 상반기 전체 가공우유 매출은 작년 대비 22.3% 증가했는데 특히 ▲초코우유 매출은 37.0% ▲커피우유는 33.0% 증가해 전체 성장률을 크게 웃돌았다.전체 가공우유 중 매출 비중도 커피우유는 지난해 24.6%에서 올해 28.4%로, 초코우유는 22.5%에서 26.7%로 각각 늘어나면서 ‘부동의 1위’였던 바나나우유(25.7%)를 밀어내고 1위와 2위로 뛰어올랐다. 이 밖에 디저트용으로 손질한 조각과일과 아이스크림 매출도 각각 284.0%, 21.4% 늘었다.업계 또 다른 관계자는 “이처럼 달콤한 디저트 제품 매출이 늘어나는 것은 백화점이나 특급호텔의 디저트 열풍으로 당도가 높은 먹을 거리에 익숙해지거나, 이를 동경하는 고객들이 편의점에서도 달콤한 상품을 많이 찾기 때문”이라며 “좀처럼 살아나고 있지 않은 경기 때문에 받는 스트레스를 일시적으로나마 해소하기 위해 달콤한 디저트를 찾는다는 분석도 있다”고 설명했다.김현주 기자 hjk@segye.com

#. 30대 모태솔로 직장인 A씨는 아침과 저녁을 간편식(인스턴트 제품)으로 해결할 때가 많다. 평일에는 집에서 밥을 직접 차려먹기가 쉽지 않아서다. 아침은 편의점에서 파는 컵국밥이나 컵죽, 퇴근 길에는 백화점에서 파는 도시락을 사서 집에서 데워먹는다. 그는 "예전에는 김밥이나 라면을 주로 먹었는데 최근엔 메뉴도 다양해졌고 재료나 칼로리 확인도 가능해 조금 비싸더라도 간편식을 찾고 있다"고 말했다.올 상반기 불황의 여파로 식품군 매출이 줄었지만, 인스턴트 제품인 편의가공식품 매출은 소폭 증가한 것으로 조사됐다.30일 통계조사업체 닐슨코리아가 발간한 소비재트렌드리포트에 따르면 올해 상반기 식품과 비식품군을 더한 소비재 시장 규모는 작년 동기보다 0.8% 역신장했다.이 중 식품군 매출은 불경기로 작년보다 0.1% 줄었으나, 전통적으로 불황에 강한 편의가공식품군 매출은 0.4% 증가한 것으로 나타났다.품목별 매출은 ▲수산캔 19.3% ▲생수 13.2% ▲탄산음료 9.7% 증가했고 ▲음용식초 25.6% ▲분유 24.2% ▲커피 크리머 19.6% ▲위스키 13.6% 감소했다.비식품군 매출은 식품군보다 하락 폭이 커 작년 상반기보다 2.0% 감소했다. 품목별로 ▲살충제 13.5% ▲변기세정제 8.8% ▲구강세정제 7.8% 증가했으나 ▲제습제 19.5% ▲기저귀 18.9% ▲헤어젤 14.1% 매출이 줄었다.조동희 소매유통조사본부 상무는 "소비재 산업은 소비자 라이프스타일의 변화가 가장 빠르게 반영되는 산업"이라며 "지난 상반기에는 불황에 강한 인스턴트 제품이 성장한 것으로 나타났다"고 설명했다.한편, 1인 가구와 핵가족이 늘면서 전자레인지에 돌리거나 가볍게 끓여먹는 ‘가정 간편식(HMR·Home Meal Replacement)’시장이 급성장하고 있다.통계청 최근 자료에 따르면 국내 1인 가구 비율은 2000년 15.5%에서 지난해 25.3%로 증가하고 있다. 이런 추세에 맞춰 가정 간편식 시장도 지난 2009년 7100억원 수준에서 지난해 1조3000억여원 규모까지 성장했다.업계 관계자는 "경기불황 속 1인 가구와 핵가족이 늘면서 원재료를 모두 구입해 조리하기 보다는 간편식 상품을 구입하는 것이 합리적이라는 인식이 확대되고 있다"며 "맞벌이 부부의 경우 주방에서 조리할 시간이 줄면서 간편식 소비가 늘고 있다"고 말했다.이어 "간편식하면 그동안은 컵라면과 비슷한 정도로 여겨졌지만 이젠 그 자체가 하나의 먹거리, 식단으로 진화하고 있다"고 덧붙였다.김현주 기자 hjk@segye.com