치과치료 중 국민건강보험이 적용되는 항목은 근관치료, 발치, 치주치료 등이 있다. 2014년 7월1일부터 만 75세 이상 환자에게 레진상 완전틀니와 부분틀니, 어금니의 임플란트 2개까지 건강보험 적용혜택을 받아왔다. 2015년 7월1일 부터는 만 70세 부터 국민건강보험 적용을 받게 된다. 보장이 좀 더 확대된 부분이 있는데 기존 레진상 완전틀니만 보험적용 된 것에 금속상 완전틀니까지 의료보험 적용을 받게 되었다.확대 적용된 부분 중 레진상과 금속상의 차이는 일반적인 어르신들이라면 쉽게 알기 힘들 것 같다. 이에 대해 쉽게 말하면 틀니를 지지하는 구조물이 레진으로 되어 있느냐 금속으로 되어 있느냐의 차이다. 상악을 예로 들면 입천장을 덮는 틀니재료가 분홍색의 레진이냐 금속이냐의 차이다. 레진상 완전 틀니는 금속상 완전틀니에 비해 강도가 약하며 약한 강도를 보상하기 위해 두께가 두꺼워진다. 이로 인해 이물감 및 발음의 불편감을 느낄 수 있다. 그러나 금속상. 완전틀니에 비해 심미적이고 유지력이 좋으며 틀니가 헐거워졌을 때 시행하는 첨상이 용이하다는 장점이 있다. 금속상 완전틀니는 레진상에 비해 강도가 좋아 얇은 두께로 제작이 가능해 이물감이 적고 파절위험성이 줄어든다. 이 두 가지 완전틀니의 장단점을 알고 선택을 하면 나에게 맞는 방법을 찾을 수 있을 것이다.또한 임플란트가 전치 구치부 상관없이 2개까지 건강보험 적용을 받게 된다. 그러나 자연치아를 살리는 치주치료와 근관치료는 누구에게나 건강보험 적용이 되며, 나에게 가장 좋은 것은 자연 치아임을 명심하자.< 마포 연세안치과 안현정 원장 >

7월이 시작됐다. 매년 이맘때면 '여름철'이 아닌 '모기철'이라 해도 과언이 아닐 만큼 모기떼가 기승을 부린다. 모기는 밤잠을 설치게 하기도 하고, 팔과 다리를 가리지 않고 물어뜯으며 간지럽게 한다. 이 뿐만이 아니다. 심한 경우 뇌염 말라리아 뎅기열 등 각종 질병을 옮기기까지 한다. 매년 여름 우리를 괴롭히는 지긋지긋한 원수 모기, 여름철 모기와의 전쟁에서 이기려면 모기의 습성을 잘 파악해야 한다. 지피지기면 백전백승, 여름철 모기 퇴치법들을 알아봤다. ◆ 모기의 전술을 파헤쳐 보자, 모기의 습성익히 알고 있듯 우리를 공격하는 모기들은 모두 암컷이다. 암컷 모기는 교미를 끝낸 후 영양분 보충을 위해 혈액을 찾아다니는데, 모기가 우리의 얼굴 주변을 날아다니는 까닭은 코에서 나오는 이산화탄소를 감지해 혈액을 탐지하기 때문이다. 임신부는 일반인보다 이산화탄소를 약 21% 더 내뿜어 모기에 더 잘 물린다. 모기는 비행능력이 상당히 낮다. 일정시간 동안의 비행을 마친 뒤 벽에 붙어 휴식을 취해야만 하며, 비행 가능한 최고 높이는 약 7~8m 가량이다. 이 높이는 건물로 치면 2층 내지 3층 높이에 해당하는데 예외적으로 바람을 타고 더 높이 올라가거나, 엘리베이터를 타고 건물 고층까지 도달하기도 한다.모기는 마른 사람보다 뚱뚱한 사람을 좋아한다. 일반적으로 뚱뚱한 사람의 체온이 더 높고 호흡량도 많기 때문이다. 여성이 남성에 비해 체온이 높고 각종 대사물질 분비나 화장품 등의 체취가 강하기 때문에 여성을 더 잘 무는 것도 같은 이치다. ◆ 모기와 전쟁을 선포하다, 모기 퇴치 병법어린 아이가 있는 가정에서는 인체에 유해한 성분이 포함돼 있을까 걱정돼 살충제 등 모기약들 사용을 꺼리기도 한다. 그렇다면 자연친화적 모기 퇴치법을 시도해 보는 것도 좋다. 미국의 한 연구진에 의해 모기가 토마토 향을 기피한다는 연구결과가 밝혀졌다. 또한 계피가루에서 나는 향 역시 모기가 싫어한다는 것이 알려졌다. 모기가 파리 등 다른 해충들보다 비교적 잡기 쉬운 까닭은 낮은 비행능력에 있다. 모기는 일정 시간동안 비행을 한 후 반드시 벽에 붙어 휴식을 취해야만 하는 등 비행유지 능력이 좋지 않다. 또한 모기는 체중이 가벼워 선풍기 바람만 불어도 착지나 선회가 불가능하다. 선풍기 바람의 범위에 있으면 모기의 접근을 막을 수 있다.그밖에도 모기 물림을 원천봉쇄할 수 있는 좋은 수단으로는 방충 천막 등 모기가 들어올 수 없을 만큼 촘촘한 그물망들이 있다. 다만 그물코가 넓거나 구멍 난 그물망은 무용지물이다. 만약 모기가 자신의 몸에 앉아 한창 식사중인 것을 발견해 즉시 때려잡으려는 것은 위험하다. 모기가 피부에 낸 상처를 통해 세균 등에 감염될 수 있기 때문이다. ◆ 여름철 인류 최대의 적, 모기여름동안 모기를 완전히 피하기란 쉽지 않다. 어두운 방안이나 야외 등에서는 은밀한 습격자 모기를 눈으로 쫓기 쉽지 않고, 존경스럽기까지 한 모기의 끈기나 어마어마한 개체수에 결국 포기하게 되기도 한다. 하지만 이 작은 흡혈귀에게 결코 방심해선 안 된다. 마이크로소프트 창업자 빌 게이츠가 자신의 블로그 게이츠노트를 통해 공개한 바에 의하면 역사상 가장 많은 인간을 죽인 동물이 바로 모기라고 밝혀졌기 때문이다. 조사결과 매년 약 72만5000명이 말라리아, 일본뇌염, 뎅기열 등 모기로 인한 질병들 때문에 목숨을 잃고 있다고 한다. 많은 이들은 모기의 완전한 멸종을 희망하기도 한다. 하지만 일각에서는 모기가 생태계 먹이사슬의 중요한 위치에 있다고 주장하고 있다. 먹이사슬의 최하위에 위치한 모기가 멸종할 경우 생태계에 커다란 혼란을 야기한다는 것. 이렇듯 모기에 대한 관점은 보기에 따라 다양하게 나뉘기도 한다.아득히 먼 태고부터 공룡들과 세대를 같이 했을 만큼 오랜 기간에 걸쳐 살아남은 모기들. 인간은 아직도 모기와의 전쟁으로 한창이다.라이프팀 차주화 기자 cici0608@segye.com

무더운 여름 지친 몸을 달래주는 민어는 열량이 낮아 다이어트 식단으로도 매우 좋다. 다이어트 식단으로 민어를 이용하려면 튀기거나 굽기보다 찜이나 조림으로 먹는 것이 좋다. 또한 민어에는 단백질, 비타민, 칼륨, 인 등 각종 영양소가 풍부해 더운 여름철 보양식으로 애용된다. 삼복더위에 민어찜은 일품이고, 도미찜은 이품이며, 보신탕은 삼품이라는 말이 있을 정도로 민어는 보양식으로 이름이 높다. 일품 보양 생선 민어로 손쉽게 만들 수 있는 민어찜을 해보자.사진=세계음식문화연구원 제공재료 ▲민어 1마리 ▲실고추 4줄 ▲소금 1큰술 ▲통깨 1작은술 ▲달걀 1개만드는 법1. 민어는 내장과 비늘을 제거하고 몸통에 3~4개의 칼집을 낸 후 소금으로 간한다.2. 찜통에 물을 적당히 붓고 김이 오르면 생선을 올려 찐 후 실고추와 통깨, 달걀지단을 얹어 마무리한다.< (사) 세계음식문화연구원 이사장 >

반려동물과 함께 생활하면서 위로와 행복을 찾으려는 사람들이 증가하고 있다. 2012년 10월 한국사회경제연구원 조사에 따르면 현재 반려견을 기르는 가정은 전체의 16%로 추산된다. 10집 중 한두 가정에서는 반려견을 키우고 있는 셈이다. 반려동물 증가는 노령화 사회로의 진입, 1인 가구 증가, 낮은 출산율 등에서 이유를 찾아볼 수 있다. 자녀를 독립시키고 홀로 쓸쓸함을 달래야 하는 노인 인구와 외로움과 삭막함이 싫은 1인 가구, 함께 지낼 형제자매가 없는 아이들에게 반려동물은 이미 가족이자 친구로 동거하고 있다.지난해 2월 한 결혼정보업체의 조사에 따르면 미혼남녀 10명 중 4명(43.9%)은 "애인보다 반려견과 함께 있는 것이 더 쉽고 편할 때가 있다"고 답하며 '사람에게 받은 상처를 치유해 주고 외로움을 달래준다'를 이유로 꼽았다. 서로가 서로를 믿기 힘들어 외로운 현대인들의 삶에서 '나를 배신하지 않는' 반려동물의 존재가 큰 위로가 돼 준다는 방증이다. 하지만 반려견과 함께하는 1~2인 가구가 늘면서 관련 문제도 덩달아 증가하고 있다. ◆ 혼자 있는 반려견의 특이행동…혹시 분리불안?# 직장에서 가까운 원룸에서 혼자 살고 있는 직장인 김씨(여·31)는 최근 반려견 한 마리를 분양받았다. 퇴근 후 아무도 없는 집에 홀로 들어가는 것이 외롭고 불안했기 때문이다. 김씨는 "퇴근 후 문을 열고 들어오면 반려견이 반갑게 달려와 안겨 외로움을 덜 수 있었다"고 했지만 "집에 돌아왔을 때 반려견이 힘없이 축 늘어져 있거나 낑낑거리는 소리를 내 걱정"이라고 말했다.반려견이 애착관계에 있는 주인과 물리적으로 떨어져 있을 때 침의 과다분비, 구토, 설사, 멈추지 않고 발성(하울링, 짖음, 낑낑거림 등), 식욕상실 등의 증상이 나타난다면 분리불안 증세를 의심해봐야 한다. 반려견의 분리불안을 해소하기 위해서는 반려인이 외출하고 돌아왔을 때 반려견과 함께 교감하고 소통하는 것이 중요하다. 반려견 행동전문가 강형욱 훈련사는 "강아지가 냄새를 맡으며 주인을 반기는 것은 마치 유치원을 다녀온 아이가 엄마에게 쫑알쫑알 이야기 하는 것과 같다"며 "강아지는 유일한 보호자인 주인 앞에게 안부도 묻고 얘기하고 싶어 하는 행동"이라고 설명했다.강형욱 훈련사는 반려견의 분리불안에 대해 "외롭다고 바깥으로 표현하고 있는 자연스러운 성장과정"이라면서 "분리불안을 반려견의 사춘기"라고 표현했다. 이 해결법에 대해서는 ▲집이 편안한 곳이라는 것을 알려주기 ▲외출 후 주인이 다시 돌아올 거라는 믿음을 심어주기 ▲강아지의 눈높이에 맞춰 그 위치에서 같이 있어주기를 제시했다.◆ 혼자 있을 때 짖는 반려견, 이웃과 갈등 빚을 수도# 오피스텔에 거주하고 있는 신씨(남·29)는 요즘 귀마개를 끼고 살고, 심지어 잘 때도 귀마개를 낀 채 잔다. 같은 층에 사는 직장인이 키우는 개가 아침에 주인이 집을 나서면 쉴 새 없이 짖기 때문. 신씨는 "개를 키우는 집의 현관에 '주의해달라'는 메모도 붙여보고 직접 주인을 만나 소음에 대한 항의도 해봤지만 '개를 버릴 수도 없고 좀 참아달라'는 답변만 들었다"면서 "가끔 개가 너무 짖는다 싶으면 끔찍한 생각까지 들어 나 자신에게 놀라기도 한다'고 토로했다.내게는 사랑스러운 반려견일지라도 이웃에게는 끔찍한 소음을 낳는 갈등의 원인이 될 수 있다. 지난해 인천시 서구의 한 빌라에서는 개 짖는 소리에 화가 난 50대가 이웃집 여성을 폭행해 징역형을 선고받기도 했다. 현관문 밖에서 들러오는 발걸음 소리나 생활 소음, 사람의 목소리, 다른 개의 짖는 소리 등은 개들을 자극해 짖도록 유도한다. 개들이 짖는 것은 침입자로부터 자신의 고유한 영역을 지키기 위한 행동이지만 지나칠 경우 이웃과의 갈등을 낳을 수도 있어 배려와 주의가 필요하다.반려견이 짖지 않도록 훈련하기 위해서는 강압적인 방법 보다는 짖을 때마다 "조용"이라고 말하며 짖지 않게 유도하는 방법이 있다. 반려견이 짖는 것을 멈춘다면 간식을 주고, 다시 짖으면 같은 과정을 반복한다. 견종의 특성마다 다르고, 생활환경에 따른 차이가 있지만 오랜 시간 꾸준한 훈련을 한다면 반려견이 짖는 행동을 줄일 수 있다.강형욱 훈련사는 "반려견이 짖는 이유로는 습성도 있지만, 분리불안 증세에도 포함된다"며 "짖는 행동을 단순히 해결만 하려 들기보다 짖는 이유를 헤아려보는 것이 중요하다"고 전했다. 강 훈련사의 말에 의하면 짖기 좋아하는 강아지들에게도 나름의 원인과 이유가 있다는 것. 반려견을 키우고자 고려하는 사람들에게 강형욱 훈련사는 "반려견들은 보듬어 줄 시간이 많이 필요하다"며, "태블릿PC를 구입하듯 쉽게 선택할 문제가 아닌, 많은 시간을 할애할 수 있는 분들이 강아지를 기르길 바란다"고 조언했다. 나의 외로움을 달래줄 반려동물을 키우고자 한다면 분양을 받기 전 네 가지를 기억하도록 하자. ▲반려동물에 대해 충분한 공부를 했는가 ▲반려동물을 키울만한 경제적인 요건을 갖췄는가 ▲반려동물로 나의 외로움을 덜어주는 만큼 나도 반려동물의 외로움도 덜어줄 준비가 돼 있는가 ▲어떠한 상황 속에서도 반려동물과 함께 할 수 있는가.라이프팀 장유진 기자 jangyj04@segye.com 

연어는 웰빙 시대의 대표 식품이라고도 불린다. 연어에는 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부해 남녀노소 모두에게 좋은 식재료이기 때문. 비타민 A, E도 풍부해 세포점막을 튼튼히 해주고 노화방지에도 도움이 된다. 연어를 이용해 살살 녹는 크림치즈 연어롤을 만들어보자.사진=세계음식문화연구원 제공재료 ▲크림치즈 100g ▲연어 100g(슬라이스) ▲삼색 파프리카 10g 씩 ▲후춧가루 조금 ▲오이 한개만드는 법1. 크림치즈를 부드럽게 풀어놓고 파프리카를 색깔별로 다져 넣는다.2. 후춧가루를 조금 넣어 섞는다.3. 오이는 필러로 얇게(6~7cm 길이) 썰어낸다.4. 만들어놓은 크림치즈를 동그랗게 말아 오이로 감싼다.5. 그 상태의 오이를 7~8cm 길이의 연어로 다시 한 번 싸면 완성이다.< (사) 세계음식문화연구원 이사장 >

키토산이 가득한 대하는 튀기거나 굽거나 그 어떠한 요리를 해도 안성맞춤이다. 성장발육에 좋아 아이들 간식으로도 좋으며, 대하에 함유돼 있는 키토산 성분은 지방 침착을 방지하고 우리 몸의 불순물을 밖으로 배출할 수 있도록 촉진시켜 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다. 오늘은 특별히 카레향이 나는 양파링 대하튀김을 만들어보자.사진=세계음식문화연구원 제공재료 ▲양파 1개 ▲대하 10마리 ▲튀김가루 1/3컵 ▲빵가루 2컵 ▲식용유 3컵튀김옷 ▲튀김가루 3/4컵 ▲카레가루 1/2T ▲맥주 1/4컵 ▲얼음물 1/4컵 ▲달걀 1개소스 ▲마요네즈 5T ▲연겨자 1t ▲레몬즙 1t만드는 법1. 양파는 1cm두께로 자른 후 칵테일 새우에 튀김가루를 묻힌 다음 한번 털어낸다.2. 1번에 튀김옷을 골고루 입힌 다음 겉에 빵가루를 꼭꼭 붙여 묻힌다.3. 170℃로 예열한 튀김기름에 양파와 대하를 넣고 12초정도 튀긴 후, 뒤집어 노릇하게 10초 정도 더 튀긴다.4. 넓은 쟁반에 키친타월을 깔고, 튀겨낸 양파와 칵테일 새우를 넓게 펼쳐 기름기를 뺀다.5. 4번을 다시 한 번 튀김기름에 넣고 앞뒤로 각각 5초 정도 튀겨 기름기를 빼고 소스와 함께 내놓는다. < (사) 세계음식문화연구원 이사장 >

사진=에프지인터내셔날 제공여기 한 커플이 있다. 남자와 여자는 밀고 당기기를 하며 아리송하게 보냈던 시간을 보내고 이제는 설렘 가득한 커플이 됐다. 사랑을 이제 막 시작한 커플은 상대방의 모든 것이 예뻐 보이고, 좋아 보인다.하지만 이 콩깍지가 평생 갈 수는 없다. 시간이 지나면 익숙함과 편안함에 길들여질 뿐이다. 콩깍지가 평생 갈 수 있다면 얼마나 좋을까? 나의 가장 행복한 시간은 지나가고 다시 돌아올 수 없기 때문에, 향기로 추억에 발자취를 남겨보는 것은 어떨까.처음 달달하던 시기의 둘만의 추억, 서로를 바라보면서 변화되는 시기의 추억, 같이 여행을 다녀온 추억 등을 사진과 함께 향으로도 발자취를 남기면, 시간이 지나도 추억을 되새길 수 있다. 콩깍지는 달달한 마음만큼이나 사랑의 감정을 듬뿍 담은 엔도르핀과 같다. 이 엔도르핀을 추억할 수 있는 매개체를 그와 그녀의 기억에 남겨두는 것이 비법이다. 서로의 익숙함에 편안해질 무렵이 돼도 서로의 심장은 그 시간을 이어주는 추억의 매개체가 될 수 있도록 말이다. 달달한 마음만큼이나 러블리한 감정을 향기에 담아 간직해보도록 하자.콩깍지를 더욱 단단하게 만들어줄 비밀은 바로 '퍼플 컬러' 향기. 퍼플 컬러는 신비하고 우아하며, 고귀한 이미지를 담고 있다. 그래서 서로의 사랑이 그윽해지는 시기에 향 또한 사랑스러워 질 수 있다.짙은 보라색은 유럽 황실 같은 느낌을 갖게 해 위엄이 느껴지며, 옅은 보라색은 센티멘털, 그리움, 우아한 느낌을 표현할 때 매력적이다. 붉은 계통의 퍼플은 가볍지도 너무 무겁지도 않은 중간의 느낌이다. 파우더리함이 적고 초콜릿, 꿀, 캐러멜과 같은 구르망(먹고 싶은 향)향기가 적기 때문에 무겁지 않은 향기를 그려낼 수 있는 것이다. 둘만의 비밀스러운 추억의 향기를 그려내 보자.사진=에프지인터내셔날 제공깔끔하고, 산뜻함을 주고 싶다면 첫 향기에 ▲버가못 ▲레몬 ▲만다린을 사용하는 것이 좋다. 하지만 달콤한 추억을 그려내기 위해서는 과일향이 살짝 터치되는 것도 묘한 매력이 된다. 예를 들면 ▲자두 ▲석류 ▲딸기 ▲블랙베리 ▲라즈베리 ▲체리 ▲블루베리와 같은 과일의 향기를 소량 터치하면, 둘만의 달콤함이 녹아든 사랑스러운 향기를 연출할 수 있다.향기를 연출할 때는 핵심이 있다. 개성적인 특징을 살려 사랑스러운 추억을 표현하고 싶다면 꽃으로는 ▲바이올렛 ▲아이리스 ▲로즈가 좋으며, ▲핑크페퍼 ▲카시스 ▲카다멈 ▲스타아니스와 같은 향기는 특별한 느낌을 준다. 남녀 상관없이 사용할 수 있으면서도 프레쉬 스파이시한 개성을 살리기 좋다. 달콤함과 따뜻함을 그려낸 사랑스러움이라면 ▲시계꽃 ▲자스민 ▲튜베로사 ▲뮤게(은방울꽃) ▲치자와 같은 향기가 좋다. 이때, 프루티(과일) 향기를 터치하면, 깊이감 있는 농후함보다는 아기자기한 감성을 그러낼 수 있다.가벼우면서도 러블리한 느낌을 그려내고 싶다면 ▲그린티 ▲화이트 릴리 ▲뮤게 ▲시계꽃 ▲피오니 ▲로터스와 같이 가벼운 꽃이 좋다. 이 향기들은 깨끗함이 묻어나 여성스러움과 워터리한 느낌을 절묘하게 표현한다. 이들은 무겁지 않은 파우더리함을 가지고 있다. 그 외에도 매력적인 애니멀 노트를 소량 사용하면 관능미를 표현하기 좋고, 사랑이 더 샘솟을 수 있다.관능미를 높여줄 향기로는 ▲머스크 ▲앰버 ▲시벳 캣 ▲캐스토리움과 같은 페로몬적인 향기가 좋다. 머스크와 앰버는 실크처럼 부드럽고, 비누 같은 느낌 또는 화장품 분과 같은 파우더리함을 가진다. 하지만 시벳캣이나 캐스토리움은 이취가 나는 것처럼 느낄 수 있지만, 아주 극소량으로 터치할 경우에 섹시함은 이로 말할 수 없는 매력이 된다.잔향에는 ▲바닐라 ▲올리바넘 ▲시더우드 ▲파츌리 ▲샌달우드 ▲아몬드와 같은 향기가 더해지면 따뜻함이 느껴지는 편안함과 클래식한 잔향을 느낄 수 있다. 수많은 향기 속에서 각자가 가진 감성과 감정을 향기로 표현하다보면, 향기만큼 서로에게 매료될 수 있다. 서로의 사랑이 그윽해지는 시기, 둘만의 향기에는 달콤함과 사랑스러움이 녹아난다. 둘만의 비밀스러운 추억을 향기에 비밀스럽게 표현해 보자. 비밀스러운 추억이 신기하게도 사랑을 떠올릴 수 있는 달달한 초콜릿과 같은 역할을 해줄 테니.< 에프지인터내셔날 아로마 연구원 >

참치는 맛도 있고, 고단백이면서 저지방, 저칼로리인 매력적인 생선이다. 아이들은 물론 어른들에게까지 좋은 DHA와 EPA가 다량 함유돼 있다. 담백한 참치 맛과 함께 고소함과 산뜻함까지 느낄 수 있는 참치 튀김 샐러드를 만들어보자.사진=세계음식문화연구원 제공재료 ▲양상추 5g ▲비타민 5g ▲겨자잎 5g ▲레디쉬 2개 ▲참치 30g ▲참치알 5g ▲전분가루 5g ▲달걀 흰자 2T만드는 법1. 야채를 큼직하게 손으로 찢은 다음 얼음물에 담가 놓는다.2. 참치는 얇게 슬라이스한 다음 전분과 흰자반죽을 섞은 튀김옷을 입혀 튀긴다.3. 예쁜 그릇에 야채를 담고 참치를 곁들인 다음 소스를 뿌린다.<(사) 세계음식문화연구원 이사장>

# 4살배기 아들을 두고 있는 회사원 김씨(남·37세). 오랜 육아에 지친 아내에게 1박2일간의 휴가를 주고 아들을 혼자 돌보기로 했지만 아내가 집을 비운지 1시간도 지나지 않아 아들은 엄마를 찾으며 울기 시작했다. 김씨는 아들에게 간식도 주고, 만화영화도 틀어줬지만 울음을 그치지 않자 결국 아내에게 전화를 걸어 SOS를 요청할 수밖에 없었다. 김씨의 아내는 휴가를 제대로 즐기지도 못하고 집으로 돌아와야 했다. 아빠와 육아를 소재로 다룬 예능프로의 아빠들은 아이가 울면 우는 이유를 바로 파악해 밥을 주고 기저귀를 갈아주는 등 가사와 육아를 슈퍼맨 같이 척척 해결한다. 허나 현실 속 아빠들은 아이들 행동 하나하나에 쩔쩔매고 어찌할 바를 모르기도 한다. 오늘 날 대한민국의 가정은 전업주부인 아빠도 있고, 맞벌이 부부도 많지만 대부분의 아빠들은 여전히 아이 보는 것에 익숙지 않다. 특히 엄마가 없으면 당황하는 아빠들의 모습도 심심치 않게 볼 수 있다. 그렇다면 아빠들은 육아에 '익숙한' 엄마들에게 전적으로 맡기고, 보조자의 역할만 해야 하는 걸까.한 예능프로에서 소개된 "엄마는 나를 예뻐해서 좋고, 냉장고는 먹을 게 많아 좋고, 강아지는 나랑 놀아주어 좋은데 아빠는 왜 있는지 모르겠다"라는 초등생의 자작시가 '냉장고 보다 못한' 아빠들의 마음을 후벼 팠다. 엄마에 비해 아빠가 아이와의 애착형성이 부족하다는 것을 보여주는 단적인 예.애착이란 자신과 가장 가까운 사람에게 느끼는 강함 감정적인 유대관계를 말한다. 엄마와 아이의 애착은 엄마의 뱃속에서부터 10달의 유대관계를 갖는 것부터 시작 된다. 반면 아빠는 퇴근 후 아이와 마주할 시간이 짧아 엄마에 비해 아이와의 애착 정도가 비교적 떨어지는 편이다.애착육아는 부모와 아이가 많은 시간을 함께하며 정신적 유대를 중요하게 생각하는 양육방식이다. 두 돌이 되는 영아기까지 아이가 부모와 어떻게 애착을 형성하느냐에 따라 아이의 사회성은 물론 지능 및 행동 발달 모든 부분에 중요한 영향을 끼친다.문선종 사회복지사는 애착육아 노하우로 ▲잠자리 습관을 위해 아이가 자다가 깨어 울면 5분 정도 기다린다 ▲수유시간과 먹이는 양을 정해놓는다를 들었다. 정해진 시간외에 왜 먹으면 안 되는지 다정하게 설명해 아이를 이해시키면 아이의 칭얼거림은 줄어들 것이라고 덧붙였다.◆ 아빠들이여, 아이와 온몸으로 놀자엄마와 아빠는 각자 아이에게 미치는 영향이 다르다. 엄마의 양육이 내적 성숙과 정서적 교감 역할을 맡는다면, 아빠의 양육은 외적 성장을 맡으며 사회성을 길러준다. 문 사회복지사는 "육아에서 아빠만의 고유한 영역이 있는데 바로 엄마는 하기 힘든 거친 몸놀이"라며 "이를 통해 아이의 사회성을 기를 수 있다"고 전했다. 신체를 이용한 놀이를 할 수 있다는 것은 아빠 육아의 장점이다. 서울시 건강가정지원센터 소속 이준숙 강사는 "아빠의 몸 자체가 장난감이 돼 온몸으로 함께 놀아주는 것이 좋다"고 조언했다. 아빠의 몸 놀이의 효과는 호주 뉴캐슬대학 연구팀의 연구결과에서도 밝혀졌다. 아빠가 다소 무모하고 과격하게 아이를 놀아주는 것은 아이에게 예상할 수 없는 상황에서 감정을 통제하는 방법을 알려주기에 좋은 교육법이라는 것이다. 또 아빠와의 놀이에서 이긴 아이는 성취감을 맛보며 자아존중감을 높이는 중요한 수단이 된다. 실제로 아빠의 육아 참여가 사회성 발달에 큰 영향을 미친다는 연구결과가 힘을 얻고 있다. 미국의 발달심리학자 칼데라는 아빠가 양육에 많이 참여할수록 아이의 자존감이 높아진다고 설명했으며, 캐나다 캘거리대학교 벤지스 교수는 아빠의 적극적 육아 참여가 아이의 전반적인 신체발달을 도울 수 있다고 지적했다. 스킨십이 부족한 아이는 ▲애정결핍 ▲사회성 결여 ▲분리불안 등 문제가 나타날 수 있다. 사진=유튜브 영상 캡처◆ 아이에게는 좌절의 경험도 필요하다살아가면서 누구나 어려움을 겪는다. 부모의 지나친 보호 안에서 자란 아이일수록 이후 작은 좌절에도 주저앉아 버릴 수 있다. 어떤 아이는 누군가가 일으켜 주기만을 바라고 혹은 일어날 엄두도 못 낸다. 아빠가 아이에게 알려줄 수 있는 또 하나는 '좌절의 경험'이다. 엄마가 눈에 보이지 않으면 우는 아이는 불안해하고 엄마가 옆에 없음에 좌절감을 느낀다. 하지만 이때 아빠가 강압적이지 않게 솔직히 이야기 하고 참고 기다려줄 것을 부드럽게 설명하면 아이의 좌절 극복에 도움 된다. 이 과정에서 아이는 엄마와 함께 하고 싶은 욕구보다 엄마가 함께 할 수 없는 상황을 이해하게 돼 엄마와 물리적으로 떨어져 있는 것에 대한 두려움을 덜게 된다.스탠포드 대학 심리학자 월터 미셸은 자신의 저서 '마시멜로 실험'을 통해 아이 스스로 좌절을 극복할 수 있다는 견해를 밝혔다. 실험의 내용은 마시멜로 하나가 놓인 방안에 아이를 앉히고 지금 당장 마시멜로를 먹을 수도 있지만 어른이 방을 나가서 다시 들어오는 동안 먹지 않고 기다리면 1개를 더 준다고 설명한다. 이때 아이는 마시멜로를 먹기 위해 기다리다 좌절을 하기도 하고 마침내 극복하는 방법을 찾은 아이들은 1개를 더 얻는다. 이런 과정에서 자신의 만족을 위해 참는 능력이 생긴다. 아이에게 좌절을 안기는 상황에서 혹여나 아이가 주눅 들지 않을까 고민하게 될 수도 있지만 차분하고 일관성 있는 말투와 행동으로 아이를 이해시킨다면 아이는 좌절을 조금씩 이해하고 받아들이게 된다. 그리고 이후 닥칠 좌절의 상황에서 아이는 어떻게 대처해야 할지를 조금씩 터득하게 된다. 사진=MBC '아빠어디가' 방송 캡처◆ 아빠가 되기는 쉽지만 아빠답기는 어렵다영국속담에 '아빠가 되기는 쉽다. 그러나 아빠답기는 어렵다'는 말이 있다. 육아는 현실이며 처음부터 높은 이상을 갖고 TV속 연예인들처럼 '슈퍼맨'이 되기는 쉽지 않다. 육아에 대한 부담으로 경직된 표정을 풀고 아이와 눈을 맞추며 관심을 보이는 등 차근차근 다가가려는 태도가 필요하다.이준숙 강사는 "칭찬을 자주하면 서로에 대한 친밀감과 선호도가 높아지니 아이와 칭찬리스트를 적어 돌아가며 칭찬해 보는 것도 좋다"며, "칭찬이 어색하면 하이파이브, 악수, 문자로도 해도 좋으니 다양한 방법으로 격려해보자"고 제안했다. '자녀는 부모의 거울'이란 말이 있다. 아이가 예쁘고 고운 말을 사용하길 바란다면 가정에서 아내 혹은 아이와 예쁘고 고운 말을 사용하고, 평소 부모가 책 읽는 모습을 자주 보여준다면 자녀 역시 책읽기를 좋아하게 될 것이다. 행복한 육아뿐만 아닌 행복한 가정을 이루기 위해서는 부모의 행동 하나하나가 자녀에게 영향을 끼친다는 것을 명심해야 한다.라이프팀 장유진 기자 jangyj04@segye.com  

달걀은 완전 식품으로 이미 우리에게 익히 잘 알려져 있다. 달걀 흰자는 지방이 적고 아미노산이 풍부하며, 노른자에는 흰자에 비해 지방과 레시틴, 비타민 A를 많이 함유하고 있다. 전 세계의 식재료인 달걀을 이용해 익히 먹어왔던 달걀 요리가 아닌 쉽고 간단하지만 색다른 맛을 느낄 수 있는 스팀에그를 만들어보자.사진=세계음식문화연구원 제공재료 ▲달걀 3개 ▲멸치 다시마 육수 1컵 ▲다진 양파 2T ▲다진 대파 2T양념 ▲새우젓 0.5T ▲소금 ▲후춧가루 조금 ▲참기름 0.3T ▲고춧가루 조금 ▲청주 0.5T육수 ▲국물용 멸치 7마리 ▲다시마 10cm 1장▲물 2컵만드는 법1. 냄비에 육수 만드는 재료를 넣고 물이 끓으면 2분 후 다시마를 건지고, 5분 정도 더 끓여 멸치를 건진 후 불을 끈다.2. 달걀을 젓가락으로 저어 풀어놓은 후, 멸치 다시마 육수 1컵을 부어 잘 섞는다.3. 양념을 넣는다.4. 양념이 마무리되면 다진 양파, 당근, 대파를 넣고 섞는다.5. 뚝배기에 부은 후, 강한 불에 올려 끓어오를 때쯤 뚜껑을 덮고 약한 불에 3분간 찐다. 불을 끄고 나면 5분 정도 뜸을 들인다.6. 마지막으로 고춧가루를 조금 뿌려 마무리한다.<(사) 세계음식문화연구원 이사장>