◆ 서류전형에서 번번히 탈락하는 강군강군은 대학시절 다수의 공모전에서 작문 수상 경력이 있었기에 역량을 한껏 발휘해 입사지원을 위한 자기소개서를 작성했다. 성장과정부터 입사지원 포부까지 본인의 스토리를 인간극장과도 같은 감동적인 이야기로 풀어냈다. 기대감과 설렘으로 다섯군데의 회사에 지원했지만, 며칠 뒤 서류전형 불합격 통보를 받았다.무엇이 문제일까 고민하던 강군은 토익점수를 좀더 끌어 올리기로 다짐했고, 3개월 후 870점의 토익 점수를 얻게 됐다. 강군은 새로운 마음가짐으로 입사지원을 했지만 또다시 서류전형 탈락의 고배를 마셨다. 스펙을 위해 자격증을 준비하던 강군은 지푸라기라도 잡는 심정으로 취업 컨설팅을 받았고 뜻밖의 결과에 경악했다.강군의 취업 약점으로 지적된 것은 다름아닌 자개소개서였던 것. 감동적이며 구성이 탄탄한 강군의 자기소개서의 문제점은 무엇이었을까.◆ 인사담당자 홍팀장의 오후늦은 오후, 홍팀장은 취업포털 사이트에 접속해 인사팀 입사지원자들의 서류를 검토한다. 오늘 홍팀장은 57명의 입사지원자들 가운데 면접전형을 제안할 다섯명의 입사지원자를 선별해야 한다. 하지만 입사지원자들의 스펙에는 별다른 차이가 없다.인사팀에서 10년 이상 근무한 홍팀장은 기업에 필요한 인재를 선별하는 나름대로의 노하우를 가지고 있다. 여러개의 이력서를 검토하는 도중 강군의 이력서를 발견한 홍팀장은 특별한 점을 찾지 못했고, 다음 이력서로 넘어갔다. 한시간 만에 57개의 이력서의 검토를 끝낼 수 있었다. 홍팀장은 어떻게 57개의 이력서를 한시간 만에 검토할 수 있었을까.◆ 합격하는 자기소개서의 비밀입장을 바꿔 서류전형을 검토하는 인사담당자가 돼 보자. 사실 인사담당자는 입사자가 어떠한 인생을 살아왔는지 별로 궁금하지 않다. 그리고 다른 업무도 진행하기 때문에 이력서를 꼼꼼히 살펴볼 시간적 여유도 없다. 인사담당자에 눈에 우선적으로 들어오는 것은 채용해야 할 직무와 관련된 사항이다. 인사 파트의 직원을 채용하는 경우에는 인사관리, 인재개발관련 등의 능력 여부를 파악하는데 관심이 쏠리게 된다. 대인관계와 조직의 갈등해소에 관한 경험이 있을 경우 인사담당자의 눈에 띄게 된다. 사실 인사담당자는 내가 어떻게 살아왔는지 전혀 궁금해 하지 않고, 직무 수행 능력을 우선적으로 검토하게 되는 것이다.또한 한번에 많은 이력서를 검토해야 하기 때문에 자기소개서를 다 읽은 후에 'A 입사지원자는 이런 사람이구나' 라고 파악하는 일은 상당히 드문 일이고, 대체로 서두나 소제목을 훑어보고 자세히 읽을지 아닐지를 판단하는 경우가 많다. 합격으로 직행하는 자기소개서 작성을 위해서는 세가지를 기억하도록 하자.1. 지원하는 회사와 직무를 확실하게 정하고 그것에 초점을 맞춰라. 관심있는 내용만 보는 경우가 많기 때문이다.2. 단락의 내용을 한눈에 파악할 수 있도록 소제목을 만들어라. 인사담당자는 바쁘기 때문에 자기소개서의 모든 내용을 파악하기 어렵다.3. 본인의 실제 경험 중 직무와 관련된 일을 진행한 구체적인 사례를 어필하라.나의 자기소개서가 공허한 메아리가 될지, 합격의 기쁨을 가져올지는 종이 한 장 차이다. 자기소개서는 내가 하고 싶은 말을 하는 것이 아니라 기업이 듣고 싶은 말을 해야 한다는 것을 명심해야 한다. 자기소개서는 내 입맛이 아닌 입사담당자의 입맛에 맞추는 것이다.< 김기석 인크루트 취업학교 팀장 >

우리은행은 고용 창출을 위해 올해 채용 인원을 연초 계획한 400명의 2배인 800명으로 확대한다고 6일 밝혔다.우리은행은 최근 최종합격자를 발표한 대졸 신입행원을 포함해 정규직 직원으로 상반기 200명, 하반기 270명을 각각 채용한다.아울러 경력단절여성을 연중 수시로 330명 채용키로 했다.이광구 은행장은 "저금리에 따른 수익성 악화 등으로 신규채용 여건이 좋지 않다"면서도 "미래의 경쟁력을 높이고 사회적 문제 해결을 위해 신규와 경력단절여성 등의 채용을 확대하기로 했다"고 말했다. 우리은행은 올해도 자체 인사 프로그램인 'We크루팅'을 통해 인재를 발굴할 예정이다.'We크루팅'은 전국을 순회하며 예비 지원자에게 은행의 인재상과 전형방법을 설명하고 현장 면접으로 우수 인재를 찾아내는 채용제도다.우리은행은 또 연고지에서 근무할 수 있도록 해당 지역 학교 출신을 우대 선발하는 '지역전문가 제도'를 운영하고 있다.

주말마다 이어지던 대기업의 대졸 신입사원 채용을 위한 인적성검사가 마무리 수순에 접어들었다. 경쟁률 높은 인적성검사를 통과하고 나니 더 '어려운' 면접 관문이 기다리고 있다. 프레젠테이션(PT)과 영어 등 면접 전형의 난이도도 만만치 않아 구직자들의 꼼꼼한 준비가 필요하다.◇ 4월 인적성·5월 면접 시즌 = 6일 업계에 따르면 삼성, 현대차, LG, SK 등 4대 그룹의 인적성검사가 최근 마무리됐다. 지난달 11일과 12일 각각 인적성검사를 치른 현대차와 삼성은 지난달 24일과 23일 합격자를 발표했다. LG그룹은 같은 달 18일 '웨이핏 테스트(Way Fit Test)'로 불리는 인성검사와 적성검사를, SK그룹은 26일 SKCT를 실시했다. 이 밖에 CJ그룹, 현대중공업, 이랜드그룹, 금호아시아나, E1 등이 지난달 인적성검사를 마쳤다. 삼성직무적성검사(SSAT)에 합격한 지원자들은 이달 중순까지 계열사별로 진행되는 면접전형을 거치면 '삼성맨'이 될 수 있다. 전형은 직무역량면접(PT면접)과 임원면접(인성면접)으로 구성된다. 최종합격자는 6월에 발표될 예정이다. 현대차는 오는 8일까지 직무역량과 핵심역량 등 1차 면접을, 26∼29일 영어 등 2차 면접을 본다. LG그룹과 SK그룹은 인적성검사 합격자 발표를 앞두고 있으며 5∼6월 면접 전형을 거쳐 7월 최종 합격자를 발표한다. ◇ PT·영어면접 강화 추세 = 면접전형에서 '벼락치기'는 어렵지만 지원기업의 전형 특성에 맞춘 면밀한 준비가 필요하다. 취업포털 인크루트 관계자는 "기업마다 면접 형태는 다양하지만 공통점은 해당 기업의 주력사업과 관련 있다는 것"이라며 "특히 대기업일수록 직무역량을 많이 보는 추세"라고 설명했다. 삼성 계열사는 대부분 PT면접을 통해 직무역량을 평가한다. 직군별로 지정된 주제에 대해 10분가량 면접관 앞에서 발표하고 질문에 답하는 식이다. 삼성전자의 기출문제로는 "TV의 두께를 얇게 하는 방법에 대해 설명하라", "혼수시장 점유율을 높일 마케팅 방안을 제시하라" 등이 있었다. 인크루트 관계자는 "실무능력을 판단하는 PT는 지원자에게 다소 어려운 내용도 있을 수 있다"며 "이는 지원자의 해결능력뿐만 아니라 지원자의 자신감과 포부를 함께 보려는 의도도 있으므로 당황하지 말고 아는 선에서 최대한 자신 있고 '뻔뻔하게' 발표하는 것이 좋다"고 조언했다.현대차의 경우 올해부터 영어면접이 강화돼 심층질문이 이어질 것으로 예상된다. 단순히 회화 실력을 평가하는 것이 아니라 실제 현장에 투입돼 영어로 업무수행을 할 수 있는지를 보려는 목적이다. 따라서 유려한 표현보다는 쉽고 익숙한 어휘를 사용, 자신의 생각을 논리정연하게 표현하는 것이 좋다. 면접 전형에서 빠지지 않는 단골 메뉴는 '자기소개'다. 무엇을 말할지 막연하다면 자신이 썼던 자기소개서를 바탕으로 일관성을 갖고 이야기를 풀어가는 것이 좋다고 전문가들은 조언한다.

아래의 질문에 대한 답을 선택하시오. '미생'에서 오과장은 아래 보기 중 어디에 해당한다고 생각하는가?▲똑똑하고 부지런한 상사 ▲똑똑하고 게으른 상사 ▲머리 나쁘고 부지런한 상사 ▲머리 나쁘고 게으른 상사직장생활에서 인간관계는 무척 중요한 사항이다. 고부갈등과 유사한 급의 미해결 숙제일 수도 있다. 우스갯소리로 언급되는 위의 4가지 종류의 상사 중 보통 최악의 상사로 꼽히는 사람은 '머리 나쁘면서 부지런한 상사'이며, 최고의 상사는 '똑똑하고 게으른 상사'라고 언급되곤 한다. 하지만 이 역시 상대적 평가일 뿐이다. 부하와 상사 서로의 조합이란 것이 있을 테니 말이다. 여기서 말하고 싶은 것은 직장인의 치맥 타임에서 빠질 수 없는 상사 뒷담화에서 나오는 나쁜 상사가 아닌, 좋은 상사란 어떤 상사인가다.신입사원 A는 신입사원으로 고급 기계설계 교육을 막 마치고 업무로 복귀했다. 복귀 첫 날 타 팀의 상사가 A에게 급하지만 간단한 도면 작업을 시키고자 했다. 하지만 A의 직속 상사는 뜻밖에도 양해를 구하며 그 작업에 A를 투입시키지 않았다.왜일까?  A의 상사는 이렇게 사소한 업무로 자꾸 불려가는 것이 A에게 도움이 되지 않는다고 판단, A를 사내 교육 강사로 키웠다. 이 후 A는 기존 직무와 더불어 사내 교육 기획, 교재 개발, 강의 및 운영 등의 역량을 확장시켜 나갈 수 있게 됐다.신입사원 B의 선임 대리는 허술한 면이 많은 선배였다. 행동도 조금 굼뜨고 가끔 실없이 웃으면서 설렁설렁 일하는 스타일이었다. 그런 대리가 B에게 특별한 상사가 된 것은 뜻밖의 일이었다.어느 날 선임 대리는 기술책을 하나 주며 작은 숙제를 하나 내줬다. 담당 업무와 유관한 부분도 아니었고, 급한 업무도 아닌 숙제를 내어 준 선임 대리가 B는 이해가 되지 않았지만 틈틈이 책을 읽기 시작했다. 그로부터 석달 후, 뜻밖에도 팀장이 새로운 프로젝트를 시작하며 이쪽 기술을 아는지 물어왔다. 당연 B는 그 기술이 낯설지 않아 여유롭게 프로젝트에 투입됐다.위에서 언급된 상사들은 왜 기억에 남는 상사가 됐을까. 그들은 부하 직원이 기본적으로 지닌 역량을 그저 잘 활용하는 것에 그치지 않은 부하 직원의 가치를 만들어줄 줄 아는 상사들이었다. 누구나 상사가 된다. 나의 상사를 평가하기 전, 스스로가 어떤 상사가 될지, 어떤 상사로 평가 받는지 돌아보는 것 역시 조직을 성장시키며 나아가 본인의 역량도 키우는 힘이 될 것이다.그러면 처음으로 돌아가서, 미생의 오과장은 어떤 상사일까. 오과장은 처세술로 보자면 머리 나쁜 부지런한 상사다. 우린 왜 최악의 상사에 열광한 것이었을까. 역시 좋은 상사에 대한 정의는 쉽지 않다. 미생인 모두가 완생을 향해 함께 나아갈 수 있는 든든한 상사를 만나길 바란다.<최유미 인크루트 취업학교 컨설턴트 >

올해 1분기 신설법인이 분기 기준 역대 최대치를 기록했다.중소기업청은 올해 1분기 신설법인이 2만2652개로 전년 동기보다 9.1%(1891개) 증가하며 분기 기준으로 역대 최대치를 기록했다고 29일 밝혔다.3월 신설법인도 전년 동월 대비 16.3%(1176개) 증가한 8371개로 월별 통계 기준 역대 최대였다.업종별로는 도·소매업(4809개)과 제조업(4788개), 건설업(2747개)이 많았다. 설립자의 연령대는 40대가 39.3%(8905개)로 가장 많았고, 50대 25.7%(5818개), 30대 21.3%(4833개) 순이었다. 30세 미만과 30대는 도·소매업(1537개) 창업이 가장 많았고 40대(1890개)와 50대(1418개), 60세 이상(389개)에서는 각각 제조업의 비중이 가장 높았다. 설립자 중 여성의 비율은 23.7%로 지난해 1분기보다 0.5% 늘었다. 중기청의 한 관계자는 “각종 제도 개선으로 창업을 쉽게 할 수 있는 환경이 마련되면서 신설법인이 증가하는 추세”라며 “특히 최근에는 불황형·생계형 창업이 아닌 어느 정도 규모가 있는 법인의 설립이 늘고 있다”고 설명했다.김유나 기자 yoo@segye.com

베이비부머 세대(1955∼1965년생)의 은퇴가 사회적 화두가 되고 있는 가운데 이들에게 적합한 업종이 창업시장에서 인기다. 전문 음식점이나 빵집, 카페, 호프 주점, 편의점 등이 대표적인 선호업종이다.이 가운데 호프 전문점은 ‘퇴근 후 한잔’이 일상인 직장인에게 매우 친근하다. 호프 전문점은 날씨가 따뜻해지는 5월부터 매출이 오르기 시작해 7∼8월에 절정을 이룬다. 성수기를 앞둔 3∼5월은 창업 시즌이다. 불과 5∼6년 전만 해도 호프 전문점 하면 다양한 안주가 제공되는 게 일반적이었으나 최근에는 간단하고 저렴한 안주가 특색인 ‘스몰비어’와 닭요리를 전문으로 한 치킨 호프가 대세다. 호프 전문점 창업의 성공 사례를 알아본다.‘바보스’ 인천 서창점 심은숙 점주최근 2∼3년간 간단한 안주와 크림 생맥주를 판매하던 스몰비어 창업은 붐이었다. 그러나 매장 평수가 작은 데다 판매가격이 싸 충분한 수익을 기대하기 어렵다. 스몰비어에 비해 객단가를 높인 ‘미들비어’가 주목받는 배경이다. 다양한 안주 구성과 적정한 가격으로 매장이 작아도 충분한 수익을 기대할 수 있다는 게 미들비어의 장점이다. 미들비어를 대표하는 브랜드인 ‘바보스’(babos) 인천 서창점 심은숙(57)씨는 전화국에 다니던 남편이 퇴직하면서 지난해 7월 창업했다. 심씨가 선택한 업종은 닭강정과 치킨, 오리엔탈 볶음면이 결합한 컬래버레이션 모델 바보스다. 창업비용은 점포 구입까지 포함해 8000만원대였다. 매장은 작지만 하루 100만원 이상 매출을 올리고 있다. 투자비는 적게 들고 평수는 작지만, 상대적으로 많은 매출을 올릴 수 있는 비결은 다양한 메뉴라고 한다. 3000원대에서 1만5000원대까지 고객의 안주 선택 폭을 넓히면서 스몰비어에 비해 객단가는 높인 것. 심씨가 이와 함께 가장 먼저 꼽은 성공비결은 맛이다. 가장 인기 있는 메뉴는 프라이드치킨인데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛에 반응이 좋다. 하루 50건 이상 주문이 쏟아진다고 한다. 저가 메뉴로는 3800원인 ‘버터갈릭포테이토’가 인기다.또 다른 성공비결은 입지 선정이다. 서창점은 아파트 입구 도로변 버스정류장 인근 상가에 있다. 6개 단지, 5000가구 이상의 아파트 주민들이 집으로 가는 길목이라 눈에 잘 띄어 가만히 있어도 홍보가 된다. 전체 고객의 90% 이상이 단골이라고 한다. 배달과 매장판매의 병행도 창업 성공에 한몫을 했다. 매출은 매장에서 60%, 배달에서 40%를 올린다. 배달매출 덕분에 성공적인 매장으로 정착했다. 심씨는 “베이비부머 남편을 둔 아내들은 창업에 관심을 가져야 한다”며 “바보스는 다양한 주류와 저렴한 안주, 간단한 식사가 가능해 골라 먹는 재미가 있어 창업에 유리하다”고 전했다. 바보스는 부드러운 백색거품을 자랑하는 크림 생맥주뿐 아니라 다양한 에이드도 갖춰 맛볼 수 있도록 했다. 닭요리로는 강정에서 옛날통닭까지, 면요리는 ‘오리엔탈 에스닉 푸드’를 즐길 수 있다.김기환 유통전문기자

베이비부머 세대(1955∼1965년생)의 은퇴가 사회적 화두가 되고 있는 가운데 이들에게 적합한 업종이 창업시장에서 인기다. 전문 음식점이나 빵집, 카페, 호프 주점, 편의점 등이 대표적인 선호업종이다.이 가운데 호프 전문점은 ‘퇴근 후 한잔’이 일상인 직장인에게 매우 친근하다. 호프 전문점은 날씨가 따뜻해지는 5월부터 매출이 오르기 시작해 7∼8월에 절정을 이룬다. 성수기를 앞둔 3∼5월은 창업 시즌이다. 불과 5∼6년 전만 해도 호프 전문점 하면 다양한 안주가 제공되는 게 일반적이었으나 최근에는 간단하고 저렴한 안주가 특색인 ‘스몰비어’와 닭요리를 전문으로 한 치킨 호프가 대세다. 호프 전문점 창업의 성공 사례를 알아본다.‘돈치킨’ 합정점치킨 호프 중에서도 오븐구이는 창업자들에게 인기다. 기름을 쏙 뺀 오븐구이가 튀김보다 건강 염려를 덜 수 있다는 인식 덕분에 ‘안전창업’이 기대되기 때문이다. 서울 마포구 합정동에서 오븐구이 치킨 호프인 ‘돈치킨’을 운영하는 김기중(45)씨는 5년째 성공 가도를 달리고 있다. 김씨가 꼽는 첫 번째 성공비결은 유망한 업종을 선택했다는 점이다. 기아자동차에 다니던 김씨는 퇴직 후 창업에 도전할 업종을 제대로 만나지 못해 한때 방황했다. 그러던 중 직장생활 때 즐겨 찾던 치킨 호프를 생각해냈고, 건강을 고려해 오븐구이 치킨을 선택한 게 주효했다. 66㎡(20평) 규모의 매장에서 월 4500만원이 넘는 매출을 올려 오히려 직장생활 때보다 벌이는 낫다고 한다.김씨는 “인근에 프라이드치킨 점포가 5개라면 오븐구이 치킨 전문점은 1개 정도인데, 맛까지 월등하면 승산이 있다”며 “화려한 치장을 하지 않은 채 닭 본연의 풍미를 보여주는 오븐구이 치킨은 누구에게나 좋은 평가를 받고 있다”고 말했다.김기종 점주두 번째 성공비결은 원가절감이다. 오븐구이 치킨은 기름을 쓰지 않는다. 오븐기에 넣고 타이머만 작동시키면 돼 일일이 닭을 튀겨야 하는 프라이드와 달리 조리가 간편하다. 그래서 다른 치킨점에 비해 원가가 절감된다.세 번째 성공비결은 맛이다. 오븐구이는 파우더를 묻히지 않아 비교적 양이 적게 느껴질 수 있기 때문에 돈치킨(www.donchicken.co.kr) 본사는 가장 맛있고 값비싼 ‘11호 닭’을 안정적으로 가맹점에 공급하고 있다. 100% 국내산 냉장육을 사용하는 것도 이 브랜드의 장점이다. 열, 바람, 수증기를 이용해 육즙이 살아있는 맛도 인기비결이다. 김씨는 “오븐구이 치킨이라고 한 가지 메뉴만 있는 것은 아니다”라며 “신 메뉴를 통해 끊임없이 변신하고 있다”고 강조했다.토마토 갈릭 소스와 구운 순살 치킨이 만난 ‘오븐 순살 토마토 치킨’과 양송이의 은은한 향이 부드러운 크림 소스에 얹힌 ‘오븐 순살 크림 치킨’이 손님을 끌어들이는 대표적인 신 메뉴이다.김기환 유통전문기자 kkh@segye.com

패스트푸드 중에서 햄버거 못지않게 역사가 오래된 메뉴가 피자다. 국내에서 피자는 1990년대부터 식지 않는 인기를 과시하고 있다. 현재 피자 시장은 고가와 저가로 양분돼 있는데, 최근 들어 좋은 품질에다 중가를 내세우는 피자가 등장해 관심을 끌고 있다.죽 전문점 ‘본죽’을 운영하는 본아이에프가 자매 브랜드로 선보인 ‘피자 일마지오’는 건강과 수제를 내세운 중·고가 피자다. 최근의 웰빙 바람을 ‘건강한’ 피자에 담았다고 할 수 있다.피자 일마지오는 72시간 저온 숙성한 자색고구마 도우를 쓰는 게 특징이다. 보랏빛이 감도는 도우는 보기만 해도 건강에 좋을 것 같고 입맛을 자극한다.피자 일마지오는 풍성한 메뉴를 자랑한다. ‘골든스페셜’을 비롯한 ‘엄마마음’, ‘정통 피자’, ‘프리미엄 크러스트’ 등을 시리즈로 선보인다. 가격도 1만1000원대에서 2만7000원대까지 다양하다. 가장 인기있는 메뉴는 ‘갈릭 불고기’와 ‘단호박’ 시리즈다. 회사 측은 매장에서 판매하는 피자는 물론이고 피클도 수제임을 내세운다. 주문이 들어오면 72시간 발효시켜 숙성된 피자 도우를 수타 방식으로 두들겨 만든다. 치즈는 100% 자연산을 사용한다고 한다. 천연 이스트와 이탈리아산 토마토 소스 등 피자에 자연과 웰빙을 담기 위해 노력한 흔적이 보인다.느끼하지도, 짜지도 않은 담백한 맛이 특징이라 탄산음료를 덜 찾게 된다는 게 이은길 피자 일마지오 대표의 말이다. 33㎡(10평) 규모의 매장 개설 비용은 피자 오븐기 등을 포함해 6100만원대. 점포 구입비를 포함해도 비용은 1억원대 이하다. 테이크 아웃, 배달, 매장 판매 등이 두루 가능한 피자 일마지오는 연말까지 가맹점주를 상대로 가맹비, 교육비, 로열티로 800만원을 면제해준다. 10호점까지는 1000만원을 판촉비로 지원하고, 이후 500만원을 제공한다는 방침이다.피자 소형매장의 장점은 조리가 간편하고 주방이 간단해 큰돈을 들일 필요가 없다는 점이다. 설거지 등이 필요 없고, 식재료 관리도 단순하다. 재고 부담 역시 없다. 1일 100만원대 매출을 올리더라도 식재료 준비에 30분 정도면 충분하다는 게 피자 일마지오 측 설명이다.김기환 유통전문기자

고객 맞춤형 주문 ‘마이키친’ 앱 출시도미노피자(www.dominos.co.kr·대표 오광현)가 국내 피자업계 최초로 고객 맞춤형 ‘DIY’ 주문 서비스 ‘마이 키친’ 애플리케이션을 출시했다. 마이 키친은 소비자가 원하는 대로 피자를 만들어 주거나 자신만의 요리법으로 주문까지 할 수 있도록 고안됐다. 개성으로 제품을 재창조하는 ‘모디슈머’ 추세를 적극 반영해 이번에 차별화된 주문 시스템을 선보였다는 게 도미노피자 측 설명이다. 놀부, 커피·치킨·분식으로 영토 확장보쌈과 부대찌개, 철판구이로 잘 알려진 종합 외식기업 놀부가 올해 커피, 치킨, 분식에도 도전장을 냈다. 먼저 놀부는 지난 1월 인수한 ‘벨라빈스커피’를 북유럽 감성의 고품질 커피 전문점 ‘레드머그커피’로 재단장해 이달 중 직영 1호점을 개점할 예정이다. 레드머그커피는 커피와 함께 토스트, 케이크 등 빵 메뉴도 마련해 놨다. 더불어 오는 6월까지 복고 스타일의 치킨을 맛볼 수 있는 ‘놀부 옛날통닭’도 출범한다. 이 브랜드는 소자본 치킨 호프 매장을 내세워 창업 진입 문턱을 낮춘다는 계획이다. 국물 떡볶이와 수제튀김으로 유명한 고급 분식점 ‘공수간’을 최근 인수한 놀부는 내달 1일 신규 브랜드로 선보이기로 했다.

보쌈·부대찌개·철판구이로 잘 알려진 종합 외식기업 놀부가 올해 커피·치킨·분식 분야에 도전장을 낸다고 13일 밝혔다.  놀부는 지난 1월 인수한 '벨라빈스커피'를 북유럽 감성의 고품질 커피 전문점 '레드머그커피'로 재단장해 이달 중 직영 1호점을 개점한다.  레드머그커피는 커피와 함께 토스트, 케이크 등 베이커리 메뉴를 마련한다. 올 2분기에 복고 스타일의 치킨을 맛볼 수 있는 '놀부 옛날통닭'도 출범한다.  놀부 옛날통닭은 소자본 치킨호프매장을 콘셉트로 창업 진입 문턱도 낮춘다는 계획이다.  놀부는 최근 국물 떡볶이와 수제 튀김으로 유명한 프리미엄 분식 브랜드 '공수간'을 인수했으며 공수간은 다음 달 1일 놀부의 신규 브랜드로 선보인다.  놀부는 해외 사업 부문에선 2019년까지 중국 전역에 가맹점 500호점 개점을 목표로 하고 있다. 김기환 유통전문기자 kkh@segye.com